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第82章 御膳房狂喜!美食革命开始!(1 / 1)

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皇帝的旨意连同那几箱“海外仙种”一起,被火速送入了御膳房。

御膳房总管捧着那几根红彤彤、干瘪瘪的“辣椒”和金灿灿的“玉米”,手都在发抖。

陛下点名要的东西!做不出来就要被红烧!压力山大!

但与此同时,一种极致的兴奋和职业性的狂热也涌上心头。作为帝国最顶尖的厨师,他们对一切未知的食材都有着天生的好奇和征服欲!

“快!把所有人都叫来!开会!研究!”总管尖着嗓子吼道,瞬间进入了“厨神攻坚”状态。

整个御膳房的大厨们围在一起,对着那几样新东西开始了初步“会诊”。

“此物名‘辣椒’?据陛下身边的小柱子公公说,味道辛辣刺激…”

一个胆子最大的老御厨,小心翼翼地掰了一小块干辣椒,用舌尖舔了一下。

“嘶——哈!!”下一秒,他猛地跳了起来,满脸通红,张着嘴使劲哈气,眼泪都快出来了,“辣!真辣!比茱萸、生姜、花椒都辣得纯粹!过瘾!”

众人见状,纷纷好奇尝试,顿时御膳房里“嘶哈”之声不绝于耳,如同集体中了毒。

但很快,专业厨师的味觉开始分析这种强烈的刺激感背后蕴含的无限可能!

“此物…或可去腥膻!”

“若能驾驭其辣,必能开创一种全新的味型!”

“快!取羊肉来试!”

另一边,对玉米的研究也同步进行。

“此物名‘玉米’,颗粒饱满,色泽金黄,据陛下说可煮食,亦可磨粉…”

御厨们试着剥下一些颗粒,加水煮熟。

顿时,一股清甜的香气弥漫开来。

煮熟后的玉米粒,口感软糯,带着一种独特的谷物清香,味道竟相当不错!

“磨成粉试试?”

磨好的玉米粉,颜色金黄,细腻诱人。

“快!和点面,试试做饼、做粥!”

整个御膳房变成了一个疯狂的美食实验室。灶火彻夜不息,叮叮当当的切菜声和厨子们的争论探讨声不绝于耳。

失败是必然的。辣椒放多了,差点把试吃的小太监送走;玉米饼做得太硬,硌牙…

但成功的曙光也很快出现!

用少量辣椒炝锅后爆炒的羊肉,腥膻尽去,只留下令人胃口大开的鲜香麻辣!

用辣椒和花椒结合制作的“麻辣”水煮鱼片,吃得人口舌生津,大汗淋漓,首呼过瘾!

简单的煮玉米,清甜软糯,成了极好的主食补充。

金黄的玉米粥,香气扑鼻,口感顺滑。

甚至有人尝试用玉米面混合小麦粉,做出来的馒头带着淡淡的甜香和金黄色泽,好看又好吃!

当晚,夏桓的餐桌上,摆上了几道划时代的菜肴:辣椒小炒肉、麻婆豆腐(御厨版)、水煮鱼片、煮玉米、黄金玉米烙…

夏桓怀着激动的心情,每样都尝了一遍。

“嗯!就是这个味!够劲!”他被辣得额头冒汗,却筷子停不下来,“虽然火候和调味还差了点意思,但方向对了!重重有赏!所有参与研究的御厨,统统重赏!”

陛下吃得开心,就是御膳房最大的成功!

消息很快从宫里传了出来。

“听说了吗?陛下又弄来了海外神物!”

“叫辣椒!听说能辣得人冒火,但吃起来贼爽!”

“还有玉米,金黄金黄的,煮着吃可香了!”

“御膳房那帮家伙又得了好多赏钱!”

皇家庄园第一时间拿到了种子,开始全力培育。

郑洋得到了巨额赏赐和陛下“下次再接再厉多找点好吃的”的最高指示。

民间商人嗅觉灵敏,立刻开始打听这东西的来历和贸易可能性…

一场由辣椒和玉米引发的美食革命,乃至农业结构调整,就此拉开序幕。

而我们的皇帝陛下,正一边嘶嘶哈哈地吃着麻辣水煮鱼,一边嘟囔:

“过瘾!可惜没有冰镇啤酒…”

“下次让郑洋找找,有没有一种叫‘啤酒’的喝的…”

“还有,这玉米下次搞点来爆花,再混合一点糖,来个爆米花…”

御厨总管在一旁拿着小本本,赶紧记下:“陛下欲寻‘啤酒’…玉米可爆…疑似开花…”

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