莫离的出租屋位于滨海市的一处城乡结合部。
城乡结合部环境差、人员复杂、生活设施配套不齐全都是老生常谈的问题。
可莫离认为这里有一点是滨海市城里其他地方没法比的。
这里生活的烟火气很够味。
莫离锁好小院的大门，到外面去逛了一圈，就在左邻右舍那里化缘化到了一块用来做招牌大小正合适的木板，还弄到了半桶油漆和一把刷子。
拿着这些东西返回小院后，莫离开始考虑给自己的早餐摊取个什么名字。
“我这早餐摊注定要做大做强，创造辉煌，最好别整那些花里胡哨的。”
“就叫莫记吧，现阶段主打茶叶蛋，就叫莫记茶叶蛋。”
说着，莫离拿起刷子歪歪扭扭的在木板上写下了“莫记茶叶蛋”五个字，随后面露难色的看着招牌。
“是不是太丑了一点算了先将就用几天，等真正赚到钱了，再花钱找人重新做一块。”
傍晚。
祁曼曼刚推开大门，第一眼就看到了停在院子里的早餐车和放在早餐车旁边的“莫记茶叶蛋”招牌。
随后又看到了放在不锈钢脸盆里，准备妥当等待下锅卤制的鸡蛋。
祁曼曼下意识的有点怀疑是她进错门了，立即回头看了一眼院子大门。
“没走错啊什么情况？”
小声嘀咕了一句后，祁曼曼带着疑惑走到到客厅，发现莫离正躺在沙发上看手机。
“莫离，外面什么情况？你不会想告诉我你要转行卖早餐了吧？”
“恭喜你，都会抢答了！”
“你没开玩笑？”
莫离从沙发上起身，指了指小院里的早餐车。
“东西都在院子里放着呢象是开玩笑的样子吗？”
祁曼曼咬了咬嘴唇，快速回忆了一下莫离昨天煮茶叶蛋的情景，心里很快就有了猜测。
“你昨天做茶叶蛋，就是为了转行卖早餐在做准备？”
“差不多吧”
“昨天试做茶叶蛋，今天就把早餐车给弄回来了，你这执行力也太强了”
莫离看着祁曼曼笑了笑。
马上要交房租了，你如果象我这样连交房租的钱都还没凑齐，你的执行力肯定也强！
“老板跑路，我总要再找一条谋生的路子不是”
祁曼曼非常认可的点了点头，随后又显得有些担心。
“我父母就是做早餐生意的，做早餐生意什么都好，就是非常累，你最好要有心理准备。”
莫离之前听祁曼曼说过一点她家里的情况，知道她说的是实话，也确实是在担心自己。
“放心，这点心理准备我还是有的”
祁曼曼和莫离一起合租了这么长时间，相处得很愉快，互相之间多少有一些了解。
她知道莫离是孤儿，在孤儿院长大，成年之后，每一步都是靠自己。
出早餐摊这点苦，对莫离来说还真不算什么。
祁曼曼猛然意识到是她有些关心则乱了，脸上不禁有些发烧，立即转移话题。
“我看你那招牌写得歪歪扭扭的，也太丑了，我帮你重新写一下吧。”
“那感情好！拿着手机的时间多了，我都快忘了怎么提笔写字了。”
莫离应了一声，几步跑到小院，拿出剩下的油漆和刷子，把写得歪歪扭扭的“莫记茶叶蛋”涂掉。
祁曼曼走到莫离身边，待莫离涂掉原来的字迹后，接过莫离手中的刷子，一气呵成在木板上重新写下“莫记茶叶蛋”五个字。
新写的五个大字谈不上有多了不起，多艺术。
可至少是工工整整，总体观感比莫离之前写的好了不知道多少倍，看起来更象是一个正经招牌。
莫离非常满意的看着招牌。
“不愧是美术专业的，专业的事果然还是要专业的人来干。”
祁曼曼瞪了莫离一眼。
“你这是在夸我还是在损我呢”
“想什么呢，你帮了我这么大的忙，我当然是在夸你行了，你忙你的去吧，我要准备煮茶叶蛋了。”
翌日，凌晨三点。
因为是第一天出早餐摊，莫离也摸不准每一个流程需要的具体时间，只能按照传说中凌晨三点起床。
起床后，莫离第一时间扫了一眼今日情报。
【今日情报已刷新】
【食材快报（普通）：“城东批发市场今日11:00，低价出售鸡腿，一整筐50公斤起批。”】
【特殊食客（稀有）：滨海大学学生，新晋网红探店博主“唐果儿”将会在早上8:30左右出现在大学城堕落街后巷。】
“两条情报？可惜，食材快报这条情报很有价值，可暂时对我没什么用”
“不过这特殊食客看着就有点意思我这一手秘制茶叶蛋还不把这位探店博主吃得眉飞色舞，心花怒放？”
“只要把握好了，这就是免费的宣传手段！”
莫离快速分析了一下，立即拿出手机，打开抖抖短视频搜索“唐果儿”。
一个二十岁左右，看起来甜美可人，又带着一丝妩媚的年轻女孩出现在莫离的手机屏幕上。
莫离点开“唐果儿”的主页看了一眼，主页上显示她有200万粉丝。
这个体量在抖抖短视频上说多不多，多少不少，帮莫离这个小小的早餐摊带个货问题不大。
最关键的是只要机会把握好了，这次带货还是白嫖！
莫离在“唐果儿”主页随意点开一条视频。
“友友们，今天我带你们去吃滨海市最有名的清蒸鲈鱼”
唐果儿非常有亲和力和感染力的声音从莫离手机中传来。
看完一条视频后，莫离又随机点开几条视频，很快就对唐果儿有了一个初步认知。
唐果儿和一般的探店博主不一样。
一般的探店博主几乎都是以夸为主，可唐果儿标榜自己是纯主观，非专业探店。
遇到好吃的就猛猛夸，遇到不好吃的就直接开喷，主打一个真性情。
发现这一点后，莫离对“邂逅”唐果儿又多了一份信心。
默默记下唐果儿的外貌，确保可以在她出现的第一时间就认出她，这才取出半成品包子、馒头开始蒸制。
之后又严格按照秘方上的时间，对茶叶蛋进行二次煮制。
待一切都准备就绪后，莫离看了一眼时间。
5:30。
“包子、馒头还是半成品，只需直接蒸制即可，如果是自己从和面开始，晚上怕是没得睡了”
“这种早餐摊多数是夫妻店，两个人干活，我一个人干两人的活，多花点时间也算合理。”
“总而言之，莫记茶叶蛋，出摊！”