第一次试做就成功，绝不是什么偶然。
最近这段时间，莫离每天都在后厨高强度劳动。
即便有了自动包包子机，莫离每天也会坚持纯手工包上二三十个包子，磨练手艺。
与此同时，莫离每天还在不断研究各种厨艺理论。
理论和高强度实践结合，自然厨艺大涨。
经过这段时间的磨炼，莫离早就不是之前那个连包包子都破皮的菜鸟了。
制作流沙包，不仅有秘方，还是莫离最熟悉的包包子领域，一次还原成功才是理所当然的事。
莫离嘴角上扬，露出一个得意的笑容。
“别扯那些有的没的，你就说好吃不好吃吧。”
唐果儿猛猛点头。
“好吃，实在是太好吃了一碗粥，八个流沙包，我都快吃饱了”
“我一共做了32个，16个有其他安排，还剩8个流沙包，粥也还有，要不再吃点？”
莫离的这句话对唐果儿来说就象来自魔鬼的诱惑。
唐果儿舔了舔嘴唇，纠结了一会，最后心一横，一咬牙，对莫离说道：
“哎呀！我不管了，今天就当吃放纵餐了，我自己去拿！”
很快，唐果儿又吃了8个流沙包和一碗黑芝麻燕麦粥。
吃的时候唐果儿满脑子都是“太好吃了”，吃完之后才发现原本平坦的小腹早就撑得鼓起了幅度，不禁有些苦恼。
“完了，完了，这么下去迟早得身材走样”
莫离对唐果儿摊了摊手。
“怪我咯？”
“不行！等期末考试结束了，马上开始减肥！”
“之后的事，之后再说吧，今天你正好来了，我们先把六月的帐对一下，把钱分了。”
说着，莫离取出帐本递给唐果儿。
唐果儿接过帐本也没细看，随便翻了几页，很快就放下帐本。
“你直接说吧，我相信你不会糊弄我”
“6月一共营业18天，一开始品类比较单一，营业额相对少一些，随着新品上架，营业额逐步提升。”
说着，莫离把帐本翻到6月总计这一页，指了指上面的数字。
“18天总营业额就这么多，扣除食材成本、房租、水电等各种成本以及税费，净利润186335，顺带提一句，税务方面我是依法报税。”
唐果儿听到最后的数值，满脸惊讶的看着莫离。
“半个月左右的时间，怎么这么多？”
“这位美女，你是不是小瞧了一家每天排队供不应求的网红小吃店？”
“我我当然知道我们是网红小吃，可说到底店里只有你一个人，秦紫苏也是最近才来帮忙的。”
听到唐果儿的疑惑，莫离心里不禁一乐。
这就是当甩手掌柜的坏处了。
很多事情不你实际参与进来，真的很难搞明白其中的关键。
莫离收好帐本，对唐果儿解释道：
“首先，店里的东西没有一样是现做的，每天从开店的第一秒就一直在出餐，一直在赚钱。”
“其次，我们各项成本都很低，利润自然就高。”
“最后，别人家的股东都嫌利润不够，怎么到你这，你还嫌利润高了？”
说到最后，莫离不忘吐槽一句。
唐果儿有些不好意思的看着莫离。
“我我只是听到这么高的营业额和利润，有些担心你太累了。”
“这活比工地搬砖可轻松多了，你那是什么眼神，我真干过搬砖的活能不清楚？”
“真的没那么累？”
“你看着我，告诉我，我看起来象是身体透支，很疲惫的样子吗？”
唐果儿目不转睛的盯着莫离看了一会。
也不知道怎么的，看着看着就有点心跳加速，最后眼神飘到一边。
不过，有一点唐果儿可以确认。
莫离看起来精神饱满，完全没有长时间超负荷工作那种疲惫感。
唐果儿咬了咬嘴唇，感觉还是有些不放心。
“总之，你要答应我，不要超负荷工作，不要把自己搞得太累了钱是赚不完的。”
“放心，我还年轻，正是闯荡的年纪，不会乱来的”
说着，莫离拿出一张纸一支笔，开始算帐。
“按照我们最初的约定，每月的利润留一半在帐上，作为发展资金，另外一半每月分成。”。”
莫离一边在纸上算帐，一边给唐果儿解释。
说到最后，莫离感觉唐果儿分到的钱看起来确实是感觉不多，立即又补了一句。
“你那一份看着是少了点，主要因为六月只有18天的数，而且现在店里的营业额也高了不少，下个月分帐会高一大截。”
唐果儿没好气的瞪了莫离一眼。
“你不说后面那句话还好，你这一说，把我当什么人了？现在这个数就已经超出我的预期了，我怎么会嫌少？”
“好吧，我收回刚才那句话总之，我们的合作才刚起步，以后肯定会有美好的未来。”
“画饼是吧？我也会！我相信我们的合作肯定会做大做强，创造辉煌！”
说着，唐果儿和莫离对视了一眼，两人相视一笑。
唐果儿离开后，莫离忙活了一阵，把明天要用到的食材备齐，随后独自坐在店里，开始考虑一个非常重要的问题。
莫记小吃接下来要如何发展？
莫记小吃目前增加了一个人手，可生意也变得更加火爆，达到极限的情况并没有得到太多的缓解。
在不久的将来，莫记小吃还会陆续上架流沙包、皮蛋瘦肉粥、咸鸭蛋这三种已经可以明确的新品。
按照目前的情况来看，一个人根本做不过来。
更别说，随着时间推移，可能还会弄到其他秘方。
还有更关键的一点。
莫记小吃对莫离来说只是起步，绝不能被困死在莫记小吃。
总之，这个问题必须要尽快解决。
简单的增加人手肯定不行，莫记小吃的食物制作起来并不复杂，能大受欢迎主要是靠秘方。
盲目增加人手会有秘方泄露的风险。
很快，莫离想到了一个比较靠谱的办法。
把涉及到秘方配比的调料、香料提前配置好并制作成香料包或者料理包。
在制作过程中直接添加香料包或者料理包，应该可以最大限度降低秘方泄密的风险。
“还是不能操之过急，要一步一步的来。”
“先让靠谱的人进后厨帮忙，效果好再考虑继续增加人手。”
“至于人选有现成的，只要她愿意，就是最好的人选。”