找到头绪后，莫离的思路越来越清淅。
五香茶叶蛋的卤水也好，卤肉的卤水也好，要防止秘方泄密，就需要把香料分成两个部分。
香料包，混合香料粉末。
其中，混合香料粉末是防止秘方泄密的关键。
可现在自己走入了一个误区。
以五香茶叶蛋为例，今天这一次试做，把小茴香、陈皮、八角三种香料全部打成粉，
才导致今天试做失败。
其实根本没这个必要！
谁规定了在卤水里放了小茴香、陈皮、八角这三种香料之后，就不能再以香料粉末的形式添加这三种香料？
假如原本要放10克八角，现在放8克八角整料，剩下2克以香料粉未的形式添加不行吗？
不！
考虑到香料粉未香味释放的问题，2克可能真不行，很有可能1克就够了。
不过这不是重点。
在有参考答案的前提下，进一步缩小实验范围，后续多做实验，不断调整比例，肯定能找出合适的比例。
重点是，这个办法从理论上来说非常有可行性！
莫离抬头看着祁曼曼。
“我真想给你再加个鸡腿”
祁曼曼没好气的白了莫离一眼。
“你不会想说吃鸡腿不会长肉吧？快拉倒吧，白水煮鸡胸肉差不多，问题是那玩意是人吃的吗？”
翌日，早上6：15，莫记小吃开门前15分钟。
秦紫苏、秦雪见、赵昊三人陆续到店。
赵吴昊发现店里又多了一个人，有些疑惑的问道：
“老板，这位是？”
“店里的员工，秦雪见，今天开始在店里做全职，出餐和后厨的活都会帮忙。”
“老板我也可以做全职，为什么不用我？”
莫离咬了一口酱肉包，不紧不慢的对赵昊说道：
“你在教我做事？”
“老板，你误会了我
我就是觉得我可以干更多的活。”
赵昊之前还在找秦紫苏帮忙，想要秦紫苏帮忙说情，让他进后厨帮忙。
事情石沉大海之后，心里本来很想不通。
今天又突然发现店里又多了一个全职员工，甚至一来就可以进后厨帮忙。
这让赵昊实在有些绷不住了。
莫离把赵昊的反应尽收眼底，对赵昊失望的同时，也有些奇怪。
不管怎么说，赵昊一开始其实挺正常的，干起活来勤勤恳恳，也从来不多问不该问的。
一个正常的人，突然变得不正常起来，说明他背后肯定发生了一些不为人知的事。
莫离非常怀疑赵昊在某一个时间节点，被人用钱收买了。
在那之后，每天来上班都是带着任务来的，他的任务就是偷莫记小吃那些爆款小吃的制作方法。
莫离经过仔细分析后，感觉幕后主使最大的可能就是金河街30号的房东周正。
周正是莫离认识的人中，最有动机也最有机会收买赵昊来干这种事的人。
可惜。
莫离没有证据。
不过，这不重要。
今天开始，秦雪见到店里帮忙，已经可以着手清除莫记小吃这个不安定的隐患了。
莫离干咳了一声，对赵昊说道：
“那些乱七八糟的事我也懒得管，不过我可以实话告诉你，你心思太重，我不会让你进后厨帮忙。”
赵昊听到态度如此坚决的话，脸色瞬间就变得煞白。
“为为什么？我自认来店里之后，干活一直勤勤恳恳，为什么不给我一个机会？”
“你想要的是机会吗？你想要的恐怕是莫记小吃那些爆款美食的制作方法吧？”
莫离见赵昊居然还不死心，索性直接戳穿他的真面目。
赵昊做梦都没想到他那点小心思早就被莫离发现了，眼下被莫离当着秦紫苏和秦雪见的面戳穿，显得有些慌乱。
“没没有的事！你不要血口喷人！”
“你看我这还没说什么，你就已经恼羞成怒了，还说你心里没鬼？”
说着，莫离依次指了指店里的几个非常隐蔽的监控摄象头。
“你知道这些位置也有摄象头吗？你以为店里就那两个摄象头？”
“看在你是大学生，并且暂时只有想法，还没有实际行动的份上，我才不想把事情闹大。”
“否则我给你来一个抓贼拿脏，少说也能让你学校开除你的学籍。”
“你以为我在吓你？你根本就不知道你想偷的这些东西到底有多高的价值·随便一样都能让你去蹲3年以上10年以下的号子。”
在赵昊的认知里，偷一个小吃店里的食物制作方法而已。
他压根就没想过事情有这么严重。
看到莫离一脸严肃的把事情摆到明面上说出来，赵昊顿时有些被吓懵了，脑子一片空白。
在求生欲下啪的一下就跪在莫离面前。
“老老板，我错了，是我该死，是我利欲熏心”
看到赵昊的反应莫离眼皮跳了跳。
还有意外之喜？
本来打算吓一吓他，让他自己走人，这事就到此为止了。
说到底，偷秘方的事还没有真正发生，莫离也没有更实际的证据。
根本没办法进一步采取行动。
可看赵昊这反应，他是准备把事情都交代了？
别说，还挺符合涉世未深的大学生的反应，如果是一个被社会毒打过的老油条，哪会是这种反应？
绝对是打死都不承认！
莫离看了一眼时间。
6:25，距离莫记小吃开门还有5分钟，时间不一定够。
随即给秦紫苏使了一个眼色。
“你带着你妹妹先去准备开店营业”
秦紫苏点了点头，立即叫上秦雪见准备开店。
莫离又对赵昊说道：
“现在虽然是暑期，可说不定外面的食客就有你同学，我给你留点面子，你跟我来后厨。”
“多谢老板，多谢老板”
赵昊满脸感激的跟在莫离后面，两人一前一后来到后厨。
“行了，说说吧，到底怎么回事？”
赵昊低着头，不敢直视莫离，更不敢四处乱看后厨的情况，小声回答道：
“是金河街30号那个周老板不，是周正，他给了我一万块钱，让我把店里所有食物的制作方法偷给他，事成之后再给我九万。”
莫离差点没绷住，真是周正！
赵昊的变化发生在周正赶人之前，换句话说，在那之前他就已经在打莫记小吃的主意了？
难怪之前七月底，会急不可耐的跑来赶人。
原来这一切都是有预谋的！
不过。
十万，就想要莫记小吃店里所有食物的制作方法，周正是不是想得太美了一些？
莫离看着赵昊清澈又愚蠢的目光，很快就想明白了。
周正恐怕连十万都不愿意出！
一开始给的那一万应该就是全部了，后面都是在给赵昊这个涉世未深的年轻人画大饼罢了。
毕竟，赵吴如果真的从莫记小吃偷到东西了，最大的把柄就落到周正手上。
把柄在周正手上，赵昊就完全失去主动权，还想要钱？
不可能的事！
如果再做得过分一些，说不定还能吓一吓赵昊，让他把已经到手的一万块钱吐出来。
所以为什么都说大学生好骗呢？
不就是大学生大多数都没有经过社会的毒打，往往把事情都想得太简单了。
莫离略微尤豫了一下后，把自己的推测给赵昊说了一下。
本来就还有些惊魂未定的赵吴，整个人都傻了。
良久之后，才慢慢回过神来，傻乎乎的看着莫离。
“老
老板我现在该怎么办？求你帮帮我”
“现在想起我是你老板了？”
莫离故意顿了一下，看了一眼有些不知所措的赵昊，随后才继续说道：
“周正让你偷东西，聊天记录，转帐记录有没有？”
“有都有的
赵昊有些慌乱的拿出他的手机，调出和周正的聊天记录以及周正给他转的那一万块钱的转帐记录。
看到如此充分的证据，莫离都都有些无语。
做这种见不得人的事，还留下这么多证据，只能说周正符合他自大又法盲的人设！
莫离拿出自己的手机对着赵昊手机上的聊天记录、转帐记录一顿拍，留下充足的证据后，开启了大忽悠模式。
“周正给你的这笔钱属于赃款，你暂时不要乱动，我最近正在准备起诉周正，具体的你不用管，到时候可能需要你出庭指正周正，你现在是污点证人明白吗？”
赵昊听到又是起诉，又是出庭作证，又是污点证人，顿时又慌乱起来。
“老老板，我我愿意帮你，可可我不会有事吧？”
“放心，你是良心发现，向我告发周正，大不了就是把周正给你的一万块钱退还给他，这钱本来就不该是你的，拿着也烫手，明白吗？”
赵昊现在哪里还顾得上什么钱不钱的问题，满脑子想的都是怎么从这件事里抽身，避免影响他的学业。
听到莫离的话后，猛猛点头，拍胸口向莫离保证到时候一定配合。
莫离和赵昊的谈话很快结束。
赵昊家境贫寒，面对巨大的金钱诱惑，没能顶住诱惑，可以理解。
不过，理解归理解，并不代表莫离会当作无事发生，更不会原谅他吃里扒外的行为。
对莫离来说，忠诚不绝对，就是绝对不忠诚。
背叛过一次的员工，不管他怎么表忠心，莫离都不可能让他继续在莫记小吃干下去。
莫离让赵昊写下证词，签名，按手印一条龙。
同时，从今天开始赵昊不在是莫记小吃的员工，明天开始不用再来上班了。
莫记小吃收摊后，莫离立即拨通了律师白芷的电话。
先前和赵昊说的那些，其实就是莫离在瞎忽悠，涉及到专业的事，还是要专业的人来才行。
电话很快接通。
“莫老板？我正想找你，我把材料交上去，昨天已经正式立案了，法院传票应该这几天就会送到周正手上。”
“这么快？所以说专业的事还是要专业的来—”
“莫老板过奖了，你今天找我是有什么事吗？”
“我这边有点新情况，那个周正花十万买通了我店里一个店员，指示他偷窃店里的秘方。”
“什么！”
白芷的声音瞬间高了八度。
莫离赶紧把手机拿远了一些，确认白芷没有继续发出可以刺破人耳膜的声音后，才重新把手机拿近。
“白律师还好我没戴耳机和你打电话。”
“莫老板，实在抱歉，我刚才实在太震惊了·主要是这事实在有点离谱。”
“不如你给我科普一下这事离谱在哪？”
白芷沉默了片刻，组织了一下语言，随后对莫离说道：
“我长话短说，周正这种行为，不仅涉及民事赔偿，如果你想，现在就可以去报案。”
“侵犯商业秘密罪，一旦立案，周正将面临刑拘、逮捕、公诉等一系列刑事程序，震慑力远大于民事诉讼，刑事判决后，同时还可以提起刑事附带民事诉讼索赔。”
“不过，送周正进去的概率不大就是了，我建议你先按兵不动，由我这边择机出手—
“还是那句话，我们要优先保证我们能拿到应得的赔偿。”
听到“刑事程序”莫离愣了一下。
确实有点离谱！
很快，莫离悟了。
买通赵昊偷秘方也好，以涨房租赶人也好。
周正从一开始就没想过要给自己留一条活路，每次出手都是把自己往死里逼。
无非就是自己有些能耐，才能撑下来。
如果换一个人，可能真的会被周正整得倾家荡产，走投无路跳楼自杀也说不定。
对敌人的仁慈，就是对自己残忍。
所以，还有什么好尤豫的？
专业的事就要交给专业的人去做，一切就按照白律师的建议来。
翌日，凌晨4：30。
莫离从睡梦中醒来，照理扫了一眼情报系统。
【今日情报已刷新】
【秘方传说（传说）：万华街张三书店最近新到一批旧书，其中《本草纲目（第一册)》(1957年人民卫生出版社出版的复印本)中夹杂着几张心得。】
【这些心得是一名老中医对常用香料的所有理解，包含了香料的特性、功效、用法、
可能对卤水产生的影响等。】
赠！
莫离直接来了一个垂死病中惊坐起，从床上弹了起来。
“居然是传说等级的情报？”
嘀咕了一句后，莫离又仔细把情况报看了一遍。
“不想当卤菜师傅的老中医不是好老中医是吧？”
吐槽归吐槽，可这条情报完全是合理的。
网上不就一直有一个传说，说一般家里没有卤水配方，就去中药铺让老中医给抓一个方子。
实际上，大部分常见香料其实都属于中药范畴。
大点的中药铺，甚至可以直接在里把香料给你配齐。
一名靠谱的老中医对各种中药材特性、功效了如指掌，配一个卤水方子真就是手拿把掐的事。