五香茶叶蛋一共用到六种香料。
香叶、小茴香、八角、桂皮、丁香、陈皮。
今天这一锅，把小茴香、陈皮、八角三种香料按照配比制成混合粉末添加到卤水中。
最终卤制出来的五香茶叶蛋味道肯定会发生一些变化。
对此，莫离心知肚明，也早就做好了多次实验的准备。
可祁曼曼的反应不是味道变化那么简单，这一言难尽的表情，只说明一个问题。
眼前的五香茶叶蛋很难吃！
莫离从桌子上拿起一个五香茶叶蛋，剥掉蛋壳后闻了一下，随后皱了皱眉头。
“我闻着挺香的啊，比我店里卖的还香”
祁曼曼没好气的看着莫离。
“你也不知道是什么味道？真是在外面买的？”
“我自己做的，是一些新尝试你那是什么眼神？不信的话你去后厨看，卤水还在”
说着，莫离尝了一口茶叶蛋。
只一口，就感觉有一股混合香料的香味直击脑门，就象突然被人扇了一巴掌。
简单、粗暴、直接。
可这种感觉来得快，去得也快。
香味猛烈，但没有层次，嘴里也毫无回味可言，和原版五香茶叶蛋根本没有可比性。
不！
甚至和最早用五种香料制作的茶叶蛋都没有可比性。
很快，莫离悟了。
这就是之前列出的第一个问题。
打成粉后，所有香气瞬间爆发，很快挥发殆尽，导致卤水香味直接但缺乏层次感和持久性，味道更“冲”更“愣”。
莫离又看了一眼另外一个盘子里装着的卤肉。
茶叶蛋都成这样了，用到更多香料的卤肉肯定更不行。
不过，不试试怎么确定？
万一呢？
莫离指了指卤肉对祁曼曼说道：
“你再试试这个”
祁曼曼有些狐疑的看了莫离一眼，随后用筷子从莫离切好的卤肉中夹了一片。
这一次，祁曼曼吸取了盲目信任莫离的教训。
非常谨慎的先闻了一下卤肉的味道。
“好香”
“香就多吃点，这么大一盘呢”
“刚才的五香茶叶蛋闻起来也挺香的谁能想到那么难吃，我才不会再上你的当，你先吃！”
莫离心里一乐。
好家伙！
我以为你都要吃了，怎么还开始斗智斗勇斗了？
“我先吃，就我先吃，手快有，手慢无！”
说着，莫离拿起筷子夹了好几片卤肉，直接来了个狼吞虎咽。
卤肉入口之后的感觉几乎和五香茶叶蛋一样，一股复杂的混合香料味直冲脑门。
不过，因为卤肉卤水用到的混合香料粉末包含的香料更多。
这股味道更冲，更浓烈。
如果说五香茶叶蛋的香味象是被人扇了一巴掌，卤肉的香味就象被大运撞了。
莫离面不改色的咽下卤肉，随后露出一副“回味无穷”的神态对祁曼曼说道：
“卤肉比茶叶蛋强多了”
“真的？”
祁曼曼有些狐疑的看着莫离，略微尤豫了一下，最后吃了一片卤肉。
呸呸呸
强烈又刺激的香料味，让祁曼曼当场就把刚吃下去的卤肉吐到了桌下的垃圾桶里，又连着喝了两杯茶水才缓过劲来。
一脸无语的看着因为奸计得逞，正在哈哈大笑的莫离。
“好一个杀敌一千，自伤八百今年奥斯卡影帝颁奖，没你我不看！”
莫离好不容易才压住笑意，一本正经的对祁曼曼说道：
“来都来了，我菜都端上桌了，不让你品尝一下，未免有点太不礼貌了”
“我谢谢你啊！”
祁曼曼没好气的吐槽了一句，越想越气，最后索性在桌下伸脚踢了莫离一脚。
出气归出气，祁曼曼下脚有轻重，莫离只感觉被祁曼曼踢了一脚，不重，更不会痛。
索性装作无事发生的样子，面不改色的对祁曼曼说道：
“说正经的，你来都来了，不如点个外卖，吃了晚饭再回去吧，正好我也还没吃饭。”
祁曼曼没好气的瞪了莫离一眼。
“今天这一顿必须你请，抚慰一下我今天给你当小白鼠的心理创伤！”
“小事，吃什么？不如隆江猪脚饭吧，我再给你加个大肘子，抚慰一下你受伤的心灵！”
祁曼曼头摇得象拨浪鼓一样，浑身上下都写着拒绝。
“你想胖死我吗？我想想给我点个腊味煲仔饭吧。”
“也行我也有段时间没吃过煲仔饭了，我也吃这个。”
说着，莫离拿出手机很快完成了点单。
40分钟后，莫离点的两个腊味煲仔饭送到。
祁曼曼把两个腊味煲仔饭打开，从她那一份煲仔饭里把一半的腊味夹到了另外一份。
随后又把另外一份的青菜夹到她那一份里。
两份煲仔饭一下变成了你中有我，我中有你，一份只有腊味，一份偏素。
“你吃这份肉多的，我吃这份饭菜多的”
莫离的目光在祁曼曼身上来回扫视了一圈。
“好象是变得有些圆润了是应该控制一下饮唔唔唔”
莫离后面的话还没说完，就被祁曼曼强行捂住嘴。
祁曼曼有些恼怒的瞪了莫离一眼。
“就你话多，不许说！”
莫离对祁曼曼点了点头，祁曼曼这才松开手，有些苦恼的说道：
“最近除了赶画稿，其他时间都是宅家里，不是躺着就是睡着我也不想的！”
祁曼曼有些恼怒的狠狠用筷子叉了一下饭盒里的煲仔饭。
莫离端起饭盒看了一眼面前这份“豪华加料纯肉版腊味煲仔饭”，有些无语的对祁曼曼说道：
“你这分明就是胖道友不胖贫道”
祁曼曼白了莫离一眼。
“你就说吃不吃吧，不吃就还给我！”
“我什么时候说不吃了不过那青菜你好歹给我留一片吧，荤素搭配才科学！”
“青菜都要抢，真是的，行行行，就分你一片”
说着，祁曼曼从她那一份煲仔饭里夹了一片青菜给莫离。
莫离看着两份你中有我，我中有你的煲仔饭，脑子里灵光一现。
是了！
在香料的处理上为什么不能这样？
使用香料粉最大的目的是为了防止秘方泄密。
为什么不尝试把香料搞成你中有我，我中有你的状态？