昨夜土山街出行,让苏梦瑶找回了点当年还在蓝星读大学的感觉。
胃口这个东西就是这样,不吃就算了,一旦开始吃,就有点受不住了。
古人讲吃喝嫖赌,吃排第一,不是随便说说的。
花无影搓着手兴奋道,
“老大,今天咱们去吃涮锅,那也是一绝!
汤底有七八种可以选,最绝的是他家特调的麻酱蘸料和现切的各种灵兽肉片,那叫一个鲜嫩弹牙,
关键是,吃多少涮多少,丰俭由人,特别适合咱们这种精打细算又想吃好的团队!”
炎烁听得直咽口水,眼里充满了期待。
苏梦瑶拍板,
“行,就那儿了,出发。”
四人回宿舍简单换了身耐脏的深色便服,便再次登上飞梭,目标明确的朝着土山街飞去。
比起昨晚吃烤鱼的那条主街,涮锅在街东头,比主街稍微安静一些,
涮锅的招牌,叫老陈头涮锅,招牌非常朴实,不是那种霓虹灯的样子。
就是红底黄字的几个大字。
门口飘出的浓郁骨汤香气,让人食指大动。
店面不算特别大,但收拾得干净整洁,已经坐了不少客人,
其中不乏一些看起来就是万法大学学生的年轻面孔,显然这里也是学生们改善伙食的热门地点。
“几位仙师,里边请!四位是吧?刚好有个小隔间空出来!”
一个系着干净围裙,笑容可掬的中年伙计热情地迎上来,将他们引到靠窗的一个半封闭小隔间里。
隔间中间嵌着一张石桌,桌心凹槽内跳动着温和的淡红色火焰,上面架着一口硕大的鸳鸯铜锅,
一边是翻滚着奶白色浓汤的滋补灵骨锅,另一边则是红油翻滚,辣椒花椒沉浮的秘制麻辣锅。
“汤底就这两种招牌对吧?蘸料马上给您上,咱家秘制麻酱和油碟都有!几位看看要点些什么肉和菜?”
伙计递上菜单光板。
花无影熟门熟路的接过,手指在光板上划得飞快,
“雪花牛肉,霜降羊肉卷,脆毛肚,黄喉,鸭肠,手打虾滑这些肉先各来四份!
蔬菜拼盘,菌菇拼盘,豆腐拼盘也都来一份!对了,还有那个霸王面也来四份!”
苏梦瑶看着花无影这架势,也没阻止,反正她又不给钱。
大战在即,确实需要好好犒劳一下五脏庙。
很快,各种处理得干干净净,码放整齐的食材被源源不断地送了上来。
红白相间,纹理漂亮的肉片薄如蝉翼,毛肚黄喉等下水鲜亮弹嫩,
蔬菜菌菇水灵新鲜,那所谓的霸王面更是粗如手指。
蘸料也上来了,醇厚的麻酱散发着坚果香气,油碟里则是蒜末,香菜,香油和特制辣油的完美组合。
“开涮!”
四人不再客气,各自夹起心仪的食材,放入沸腾的锅中。
牛肉片在滚汤中只需轻轻一涮,立刻变色卷曲,蘸上满满的麻酱送入口中,肉质鲜嫩无比,
浓郁的肉香和麻酱的醇厚在口中爆炸开来,暖洋洋地流向四肢百骸。
麻辣锅那边更是刺激,脆嫩的毛肚,弹牙的黄喉在红油中翻滚后,沾上油碟,麻辣鲜香,让人头皮发麻却又欲罢不能。
“爽!这个毛肚绝了!”
花无影吃得满头大汗,嘴唇被辣得通红,却停不下筷子。
炎烁专注于各种肉片,吃得无比满足。
祁恒则慢条斯理地烫着蔬菜和菌菇,均衡营养。
苏梦瑶也吃得很是痛快。
这种围炉而食,热气腾腾的感觉,让她想起了从前还有人性的时候,
那时候的她,要是想着周末能吃火锅,一个礼拜都是期待雀跃的。
真是让人怀念啊。
酒足饭饱,四人摸着滚圆的肚子,
“吃饱了。”
“我也吃饱了。”
祁恒起身去结账,然后说道,
“老大,咱们直接回去了吗?”
“再逛会儿吧。”
四人一直逛吃到太阳落山,才驾驶飞梭,心满意足的返回了学院。