山路崎岖,夜色渐浓。
阿普老人下山的脚步,却快得不象一个百岁老者。
他手中的拐杖敲击青石板,发出急促的“笃笃”声,声声催心。
那颗沉寂了数十年的心,正被山下飘来的那股霸道纯粹的香气,搅得天翻地复。
他活了一辈子,尝遍了这座大山的一切。
从春笋到野果,从草药到菌菇。
他甚至能嚼一片叶,便知其生长在哪片山坡,受过几场风雨。
他以为,自己早已是这座山的主宰。
但今天,那股味道,让他第一次对自己产生了怀疑。
那味道里有鸡肉的醇香,不奇。
奇的是,香气之下,藏着更深的东西。
他闻到了雨后初生的鸡枞,带着泥土芬芳的鲜。
闻到了悬崖上迎风而立的石斛花,那股清冽的甘。
他甚至闻到了只在三千米雪线之上,才会生长的“雪胆”,那股独特的、带着一丝微苦的清凉。
这些东西,生于不同海拔,长于不同环境,属性截然相反。
常人得其一,已是天赐造化。
现在,竟有人能将它们,在一锅汤里融为一体?
这不是厨艺。
这是妖术!
是传说中山神才有的点金之术!
阿普老人的呼吸越发急促,心里涌起一股混杂着好奇、敬畏与不甘的狂潮。
他必须去看看。
……
客栈里。
黄毛几人与阿妹,都象被勾了魂,死死围在厨房门口。
他们的眼睛盯在那口“咕嘟咕嘟”冒着热气的砂锅上。
鼻子不受控制地翕动,贪婪地吮吸着空气里每一缕香。
喉咙在疯狂分泌口水,却又干涩得发疼。
林晓没理会这群望汤止渴的痴人。
他取来一只干净的白瓷碗,用勺子,先舀了一勺清澈见底的汤。
汤色金黄,不见油花,却浓得仿佛能挂在勺壁。
他将汤递给一旁早已看呆的阿妹。
“尝尝。”
声音依旧平淡。
“我……我吗?”
阿妹受宠若惊,小脸涨红,连连摆手。
“不不不,林……林大哥,您先喝,您辛苦了。”
在她心里,能做出这等神仙味道的林晓,早已不是凡人。
这锅汤,更是天上的琼浆玉液,她一个凡夫俗子,怎配第一个品尝。
“让你尝,你就尝。”
林晓的语气里,多了一丝不容置喙。
阿妹不敢再推辞。
她颤斗着手,接过那碗滚烫的汤。
近在咫尺的香气,让她感觉灵魂都快要飘起来了。
她学着电视里的样子,吹了吹碗沿。
然后,闭上眼,如同进行某种神圣的仪式,啜了一小口。
汤汁入口。
阿妹的身体猛地一颤。
她那双清澈的大眼睛骤然睁开,里面是极致的震惊。
好吃!
好吃到舌头都失去了知觉!
一股温柔又霸道的鲜美洪流,瞬间冲垮了她所有的味觉感知!
鸡肉的醇,菌菇的鲜,草药的甘……
所有味道在口腔里,不是叠加,而是水乳交融,化作一种她从未体验过的,全新的,顶级的“鲜”!
这股鲜味仿佛有了生命。
它温柔地抚过每一个味蕾,唤醒了她对味道最原始的记忆。
然后,化作一股暖流滑入喉咙,熨帖了胃,温暖了心。
她感觉自己喝下的不是一碗汤。
是这整座养育了她的云岭山。
是山里的风,林间的雨,清晨的雾,夜晚的星。
是她逝去的阿妈,在无数个夜晚,坐在火塘边给她讲过的,关于这座山的所有古老故事。
阿妹的眼框,毫无征兆地红了。
她再也控制不住,端起碗,将剩下的汤一饮而尽。
然后,她望着林晓,望着这个只用一晚就彻底颠复她所有认知的男人。
“扑通”一声。
她竟直接跪了下去。
“林大哥!”
阿妹的声音带着哭腔,也带着找到信仰般的虔诚。
“求求你,收我为徒吧!”
“我想跟你学做菜!我不想再让阿妈留给我的客栈,在我手里倒闭了!”
“我什么都愿意干!洗碗,扫地,劈柴,我都愿意!求求你了!”
她对着林晓,重重磕下一个头。
黄毛几人看着这戏剧性的一幕,全都傻了。
他们知道那汤香得要命,但怎么也想不到,能好喝到让一个姑娘当场下跪拜师?
就在这时。
“哼!黄毛丫头!不知天高地厚!”
一个苍老又中气十足的冷哼,从客栈门口传来。
众人闻声回头。
一个头发胡子全白,身穿麻布衣衫,赤着双脚的老人,不知何时已站在门口。
他拄着一根看不出材质的黑色拐杖。
那双浑浊的老眼,射出两道光,死死锁定在厨房里那口冒着热气的砂锅上。
“阿……阿普爷爷?”
阿妹看到来人,小脸瞬间煞白,连忙从地上爬起,躬敬地站到一旁。
阿普老人,是这山里所有人的“爷爷”。
也是这山里,唯一的“神”。
他从不轻易下山。
今天,怎么会突然来了?
阿普老人没理会阿妹的惊慌。
他脚步很慢,却很稳。
一步步走进厨房,走到那口砂锅前。
他鼻子凑近锅边,深深吸了一口气。
那张古井无波的老脸上,终于浮现出一丝动容,和一丝……嫉妒。
他转过头,看向那个从始至终都安静看着这一切的年轻人。
他的声音沙哑,字字如砾石刮过。
“这锅汤,是你做的?”
“恩。”
林晓点头,脸上依旧云淡风轻。
阿普老人死死盯着他,那双浑浊的老眼,要将他看穿。
“你这汤里,放了雪胆。”
他用的是陈述句,没有疑问。
“恩。”
林晓再次点头。
“雪胆,性寒,剧毒。”
阿普老人的声音陡然冰冷。
“三钱,即可封喉。”
“你在这汤里,至少放了半斤。”
“你是想,毒死这一屋子的人吗?”
此言一出,满屋皆惊!
黄毛几人吓得脸都白了,下意识后退。
阿妹更是花容失色,惊恐地捂住了嘴。
她想不到,那锅香得让她想献祭灵魂的汤里,竟然藏着剧毒!
她望向林晓,清澈的眼睛里写满不解与惊恐。
而林晓,面对阿普老人这堪称诛心的质问。
脸上的表情,没有丝毫变化。
他只是,笑了笑。
然后,他拿起一个干净的碗,从锅里,舀了满满一大碗滚烫的汤。
当着所有人的面。
他端起碗。
仰起头。
将那碗在所有人看来,都充满了剧毒的“神仙汤”。
一饮而尽。