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第266章 雪原庆功宴,各族献美食(1 / 1)

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一、长白迎客忙

反战史馆的灯光刚亮满三夜,长白山脚下的向阳坡就热闹起来了。塔木的驯鹿队拉着整车的干柴和食材,“雪蹄”脖子上挂着的铜铃叮铃作响,把松林中的雪都震得簌簌往下掉。

“都搭把手!这口铸铁锅可是鄂温克族传下来的老物件,煮奶茶香得能把山神爷都勾下来!”鄂温克族的老阿妈娜仁叉着腰喊,她身边几个姑娘正把一口比磨盘还大的铁锅架在石头灶上,锅底的干松针一点燃,火苗“腾”地窜起半人高。

陈奇和巴图扛着刚砍的红松枝过来,虎魄刀别在腰上,刀身的龙纹被阳光一照,金光落在雪地上,像撒了一地碎金子。“娜仁阿妈,您这锅够煮多少奶茶?我看乡亲们来了快两百号人,别到时候不够喝,有人得哭鼻子。”

“你小子别门缝里看人——把人看扁了!”娜仁阿妈从布包里掏出块黄油,“滋啦”一声放进热锅,香气瞬间飘开,“这锅能煮三十斤奶,再掺上炒米和奶豆腐,管够每个人喝得肚圆。当年抗联战士在这露营,我奶奶就用这锅煮奶茶,一碗下去,冻僵的手指都能活动开。”

虎妞拎着个大竹篮跑过来,篮里装着刚采的柳蒿芽,翠绿的颜色在白雪映衬下格外鲜亮。“达斡尔族的婶子们都到了,在那边择菜呢!说今天要炸柳蒿芽丸子,香得能让黑瞎子都循着味儿来——不过有我在,保证它连丸子渣都捞不着!”

甄灵正帮卓拉摆萨满教的祈福牌,牌上刻着“风调雨顺”“国泰民安”的萨满文,用红绳系在松树枝上,随风轻轻晃动。“李连长说边防军的炊事班也来帮忙,还带了从城里买的冰糖和红枣,要给大家蒸满族粘豆包。”

卓拉背着神鼓走过来,鼓面的金光和祈福牌的红光交织在一起:“老萨满说,长白山是东北的‘气眼’,在这儿办庆功宴,既能让各族乡亲热闹热闹,还能让龙脉沾沾人气——你看那山尖的雪,今天都比往常白得透亮,这是山神爷在高兴呢。”

正说着,远处传来赫哲族的渔歌声,一群穿着鱼皮袍的汉子划着雪橇过来,雪橇上放着刚从松花江捞的鲜鱼,鱼眼还圆溜溜的,冻得硬邦邦的像石头。“陈奇兄弟!看我们带啥好东西了!”赫哲族族长巴彦挥着手里的渔刀,“今天给大伙露一手‘杀生鱼’,保证鲜得你们舌头都吞下去!”

陈奇笑着迎上去,刚要说话,就听见虎妞大喊一声:“不好!巴图哥把狍子肉烤糊了!”众人转头一看,只见巴图蹲在烤架前,手里拿着根木棍乱戳,烤架上的狍子肉已经冒起黑烟,香味变成了焦糊味。

塔木气得抄起猎枪杆就往巴图屁股上敲:“你这憨货!烤狍子得用松针火慢慢熏,你倒好,把干柴全堆上去,这是烤肉还是烧柴火?当年你爹烤的狍子,油都能滴成线,你连皮毛都没学到!”

巴图挠着头嘿嘿直笑:“这不是太高兴了嘛!想着让大家早点吃上年夜饭的味道。”他赶紧把烤糊的外皮刮掉,露出里面鲜嫩的肉,“没事没事,里面还嫩着呢,撒点盐和野花椒,照样香!”

二、炊烟绕毡房

向阳坡上很快竖起了十几顶毡房,有鄂伦春族的兽皮毡房,有达斡尔族的桦木毡房,还有满族的青砖瓦房样式的临时棚子,五颜六色的毡房在白雪覆盖的山坡上,像一朵朵盛开的花。

娜仁阿妈的奶茶已经煮好了,奶白色的茶汤冒着热气,上面浮着一层金黄的奶皮。她用木勺把奶茶舀进粗瓷碗里,递给刚过来的老实验体:“大爷,您趁热喝,这奶茶驱寒,喝了身子骨就暖和了。”

老实验体捧着碗,眼泪在眼眶里打转。他喝了一口,奶茶的醇厚和黄油的香气在嘴里散开,温暖顺着喉咙滑进胃里,浑身的寒气瞬间就散了。“多少年没喝到这么地道的奶茶了,当年在731的地堡里,渴了只能喝带着铁锈味的脏水,哪敢想还有今天的好日子。”

达斡尔族的妇女们正围在大盆前和面团,柳蒿芽切碎后拌进肉馅里,再加上葱姜和调料,搓成一个个圆滚滚的丸子。“这柳蒿芽可是好东西,在江湾边一长一大片,既能当菜吃,还能清热败火。”达斡尔族的婶子一边搓丸子一边说,“当年我爷爷跟着抗联打鬼子,就靠吃柳蒿芽活命,现在日子好了,做成丸子给大伙尝尝,也是让大家别忘了苦日子。”

虎妞凑过去,偷偷抓了个生丸子塞进嘴里,被婶子拍了下手:“你这丫头,真是属馋猫的,生丸子哪能随便吃?小心闹肚子,到时候庆功宴都吃不上热乎的。”

“知道啦婶子!”虎妞吐了吐舌头,跑回陈奇身边,手里还攥着个刚搓好的丸子,“奇哥,你闻闻,香不香?等会儿炸好了,我先给你留一大碗,保证比你上次吃的猪肉炖粉条还好吃。”

赫哲族的汉子们在雪地上铺了块干净的鱼皮,把冻硬的鲜鱼放在上面,用快刀切成薄薄的鱼片。巴彦族长手里的渔刀上下翻飞,鱼片切得又薄又匀,像透明的纸一样。“这杀生鱼讲究的就是个鲜字,得用刚从江里捞的大马哈鱼,蘸上用醋、辣椒和蒜末调的汁,吃起来又酸又辣,开胃得很。”

陈奇拿起一片鱼片,蘸了点汁放进嘴里,鱼肉的鲜嫩和调料的辛辣在嘴里碰撞,味道确实鲜美。“巴彦族长,您这手艺真是绝了,比城里大饭店的生鱼片还好吃。”

“那是自然!”巴彦拍着胸脯,自豪地说,“我们赫哲族世世代代靠江吃饭,煮鱼、烤鱼、腌鱼,没有我们不会的。当年鬼子把江封了,不让我们打鱼,我们就夜里偷偷划着桦皮船出去,不光自己吃,还送给抗联的战士们。”

满族的妇女们正忙着蒸粘豆包,黄米面和好后发酵,再包上红豆沙馅,一个个捏得圆滚滚的,放进蒸笼里。“这粘豆包是满族的传统美食,过年过节都少不了。”满族的大娘说,“粘豆包粘乎乎的,象征着各族乡亲粘在一起,不分你我。”

三、狍肉香满坡

巴图的烤狍子终于烤好了,在塔木的指导下,他用松针火慢慢熏烤,狍子肉的油脂滴在火上,“滋滋”作响,香气飘出老远,把附近的几只松鼠都引来了,蹲在松树枝上,睁着圆溜溜的眼睛盯着烤架。

“别瞅了,这狍子肉是给英雄们吃的,轮不到你们这些小家伙。”巴图笑着朝松鼠挥了挥手,用刀把烤得金黄的狍子肉割下来,分成一块块的,放在大木盘里。“奇哥,你先来一块,这狍子是我昨天在山里打的,肉嫩得很。”

陈奇拿起一块狍子肉,咬了一口,肉质确实鲜嫩,带着松针的清香。“巴图,你这手艺进步不小,再练练,就能赶上塔木爷爷了。”

塔木哼了一声,嘴里却带着笑意:“这憨货总算开窍了,以前烤的肉要么没熟,要么烤糊,今天总算像点样子了。”他拿起一块狍子肉,递给身边的老实验体,“大爷,您尝尝,这狍子肉补身子,对您的身体有好处。”

老实验体接过狍子肉,慢慢吃着,眼眶又红了。他想起当年在731地堡里,别说狍子肉,就连像样的饭都吃不上,现在能和这么多乡亲一起,吃着这么香的烤肉,心里感慨万千。“现在的日子真好啊,都是你们这些年轻人拼出来的,我们这些老人,都记在心里。”

卓拉背着神鼓走过来,敲了敲鼓,鼓音欢快而激昂。“老萨满说,吃烤肉的时候要敲神鼓,感谢山神爷的馈赠。”她把神鼓放在地上,拿起一块狍子肉,“这狍子是山神爷赐给我们的,我们要懂得感恩,更要守护好这片山林,让子孙后代都能吃到这么鲜美的肉。”

李连长带着边防军的战士们来了,他们手里拿着几坛白酒,是营部特意给他们庆功的。“陈奇,卓拉,今天是庆功宴,咱们得好好喝一杯,庆祝我们清理了寒冥教的余孽,也庆祝反战史馆顺利完工。”

“好!今天不醉不归!”陈奇接过白酒,给自己倒了一碗,又给身边的众人都倒上。“各位乡亲,各位战友,没有你们的支持,我们不可能这么顺利地完成任务。这碗酒,我敬大家!”

众人都举起碗,齐声喊道:“干杯!”白酒辛辣的味道滑进喉咙,却让人心里暖暖的。虎妞不能喝酒,就端着一碗奶茶,和大家碰了碰碗:“我用奶茶代替酒,敬各位英雄!”

娜仁阿妈端着刚炸好的柳蒿芽丸子过来,金黄的丸子撒上芝麻,香气扑鼻。“大家快尝尝我的柳蒿芽丸子,刚炸好的,热乎着呢。”

虎妞赶紧拿起一个丸子塞进嘴里,烫得她龇牙咧嘴,却还是舍不得吐出来。“好吃!婶子,您这手艺也太好了,比我娘做的还好吃。”

“你这丫头,就会说好听的。”达斡尔族的婶子笑着说,“喜欢吃就多吃点,锅里还有很多,管够。”

巴彦族长端着杀生鱼走过来,给每个人都递了一盘。“大家快尝尝我的杀生鱼,这可是我们赫哲族的招牌菜,不吃就白来一趟了。”

甄灵拿起一片鱼片,放进嘴里,点了点头:“确实好吃,鲜而不腥,辣而不燥,味道很特别。”

满族的粘豆包也蒸好了,掀开蒸笼的盖子,热气腾腾的,粘豆包的香气飘了出来。黄澄澄的粘豆包看起来就很有食欲,众人都拿起一个,咬了一口,甜而不腻,味道很好。

“这粘豆包真好吃,我以前从来没吃过这么好吃的点心。”一个年轻的边防军战士说,“等回去的时候,我得向满族的大娘学学,回去做给我爹娘尝尝。”

“没问题!”满族的大娘笑着说,“只要你想学,我就教你,这手艺多个人会,就多一份传承。”

四、酒酣话当年

酒过三巡,菜过五味,众人的话也多了起来。塔木喝了口白酒,打开了话匣子:“当年我年轻的时候,跟着老萨满跑山,遇到过不少邪祟,也遇到过鬼子的部队。有一次,我们在山里被鬼子包围了,是抗联的战士们救了我们,他们为了掩护我们撤退,都牺牲了。”

他的声音有些哽咽,眼里含着泪水:“那些战士们都很年轻,有的才十几岁,比巴图还小。他们牺牲的时候,手里还紧紧握着枪,嘴里喊着‘打倒小鬼子’。现在我们能过上这么安稳的日子,都是他们用鲜血换来的。”

老实验体也打开了话匣子,他喝了口奶茶,缓缓地说:“我当年被鬼子抓进731部队,每天都要遭受非人的折磨。有一次,一个年轻的护士偷偷给我送吃的,被鬼子发现了,当场就被打死了。她临死前对我说,一定要活着出去,告诉大家鬼子的罪行。”

“我一直记着她的话,在地里堡里忍辱负重,终于等到了苏军解放这里。这些年,我一直在寻找鬼子的罪证,现在好了,反战史馆建起来了,那些罪证都摆进去了,也算是给那些枉死的人一个交代了。”

卓拉握着老萨满的笔记,眼里也含着泪水:“老萨满生前说,我们萨满不仅要斩妖邪,还要传承历史。这些英雄们的故事,我们要一代一代传下去,让后人永远记住他们。”

陈奇放下碗,站起身,走到山坡的最高处,望着远处的长白山。夕阳把长白山的山顶染成了金色,像一座金色的宫殿。“各位乡亲,各位英雄,我们今天在这里庆祝胜利,但我们不能忘记,守护龙脉的任务还没有结束,还有很多邪祟在暗处盯着我们。”

“但我相信,只要我们各族乡亲团结在一起,心往一处想,劲往一处使,就没有我们战胜不了的困难。不管是外来的侵略者,还是本土的邪祟,都不能动摇我们守护这片土地的决心!”

“说得好!”众人都站起身,齐声喊道,声音在长白山脚下回荡。

虎妞举起碗,大声说:“我虎妞在这里发誓,以后不管遇到什么邪祟,我都第一个冲上去,用我的猎刀保护大家,保护这片土地!”

巴图也举起碗:“我巴图也是,谁敢来欺负我们,我就用我的兽骨锤砸扁他的脑袋!”

众人都举起碗,再次齐声喊道:“守护东北,守护龙脉!”

五、歌舞庆升平

庆功宴的气氛越来越热烈,各族乡亲们都跳起了自己民族的舞蹈。鄂伦春族的猎手们跳起了狩猎舞,他们模仿着鹿、熊、狍子的动作,舞姿刚劲有力,充满了阳刚之气。巴图也加入进去,手里拿着兽骨锤,随着音乐的节奏舞动着。

鄂温克族的姑娘们跳起了奶茶舞,她们的动作轻盈优美,像一只只展翅的蝴蝶。娜仁阿妈也加入了舞蹈的队伍,虽然年纪大了,但舞姿依然灵活。

达斡尔族的乡亲们跳起了鲁日格勒舞,他们手拉手围成一个圈,一边跳舞一边唱歌,歌声欢快而激昂。虎妞也跟着跳了起来,虽然动作不太标准,但跳得很认真。

赫哲族的汉子们跳起了鱼舞,他们模仿着鱼儿在水中游动的动作,舞姿生动形象。巴彦族长跳得最好,他的身体灵活得像一条鱼,赢得了众人的阵阵掌声。

满族的妇女们跳起了萨满舞,卓拉也加入进去,她背着神鼓,一边跳舞一边敲鼓,鼓音和歌声交织在一起,充满了神秘的色彩。“这萨满舞是用来祭祀和庆祝的,敲起神鼓,唱起歌谣,能祈求山神爷保佑我们平安顺遂。”卓拉一边跳舞一边说。

陈奇和甄灵也被这热烈的气氛感染了,他们手拉手,加入了跳舞的队伍。虽然他们不会跳民族舞,但跟着众人的节奏,也跳得有模有样。

边防军的战士们也不甘示弱,他们唱起了军歌,“团结就是力量,这力量是铁,这力量是钢……”歌声雄壮有力,和各族乡亲们的歌声交织在一起,在长白山脚下回荡。

老实验体坐在一旁,看着眼前热闹的景象,脸上露出了欣慰的笑容。他想起了当年在731地堡里的日子,想起了那些枉死的同胞,现在看到这么多年轻人充满活力地庆祝胜利,他知道,他们的血没有白流。

夜幕慢慢降临,有人点燃了篝火,熊熊的篝火照亮了整个向阳坡。众人围着篝火,继续跳舞、唱歌、喝酒,欢声笑语不断。

卓拉敲起神鼓,唱起了萨满教的祈福歌,歌声悠远而绵长。“长白山下歌声扬,各族乡亲聚一堂,斩妖邪,保家乡,龙脉昌盛万年长……”

众人都跟着一起唱起来,歌声在夜空中回荡,飘向遥远的长白山,飘向松花江,飘向东北的每一个角落。

陈奇握着甄灵的手,看着眼前热闹的景象,心里充满了温暖和力量。他知道,这庆功宴不仅仅是庆祝一场胜利,更是各族乡亲团结一心的象征。只要他们团结在一起,就没有战胜不了的困难,东北的龙脉就会永远昌盛,这片土地就会永远平安。

六、雪夜藏新机

庆功宴一直持续到深夜,乡亲们都渐渐散去,只剩下陈奇等人和几个边防军战士。篝火还在燃烧着,映着众人的脸。

李连长拿出一份文件,递给陈奇:“营部刚传来的消息,在牡丹江下游发现了寒冥教余孽的踪迹,他们好像在寻找什么东西,具体是什么还不清楚。”

陈奇接过文件,仔细看了起来。文件上写着,有村民在牡丹江下游的河滩上发现了黑色的斗篷和一些奇怪的符咒,符咒上的图案和之前寒冥教使用的符咒很像。

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“看来寒冥教还没有彻底被消灭。”陈奇皱着眉头,“他们在牡丹江下游寻找什么呢?难道和水神怨有关?”

卓拉翻开老萨满的笔记,仔细查找起来。“老萨满的笔记里提到,牡丹江下游有一座‘水神祠’,是当年渤海国为了祭祀水神而建的,里面藏着‘水神珠’,能控制江里的水,要是被寒冥教的人拿到水神珠,他们就能再次唤醒水神怨。”

“水神珠?”陈奇心里一沉,“看来我们又有新的任务了。”

甄灵握着凤血玉簪,玉簪的红光微微闪烁:“水神祠在水下,很难找到。而且江里的水很深,还有很多暗流,下去很危险。”

“危险也得去!”虎妞握紧猎刀,“不能让寒冥教的人拿到水神珠,不然他们又要祸害乡亲们了。”

巴图也点了点头:“我跟着你们一起去,我熟悉山里的环境,也会游泳,能帮上忙。”

塔木看着众人,严肃地说:“牡丹江下游的江段很复杂,有很多暗礁和漩涡,而且夜里江里的阴气很重,容易遇到水鬼。我和你们一起去,我知道一条近路,可以直接到水神祠的附近。”

陈奇看着众人坚定的眼神,心里充满了感动。“好!既然大家都愿意去,我们就准备一下,明天一早就出发,去牡丹江下游寻找水神祠,绝不能让寒冥教的人拿到水神珠。”

篝火渐渐熄灭了,天边泛起了鱼肚白。长白山的山顶在晨光中显得格外雄伟,江风吹过来,带着一丝凉意。

陈奇握紧虎魄刀,刀身的龙纹闪着金光,像是在呼应着他的决心。他知道,新的战斗即将开始,前方的道路可能充满危险,但他不再害怕。因为他有并肩作战的伙伴,有各族乡亲的支持,还有这把能护佑东北的虎魄刀。

众人收拾好东西,翻身上马,朝着牡丹江下游的方向跑去。阳光洒在他们身上,把他们的身影拉得很长。他们的身后,是热闹了一夜的向阳坡,是各族乡亲们的欢声笑语,是反战史馆里那些铭记历史的罪证。

陈奇回头望了一眼,心里暗暗发誓:“我一定会守护好这片土地,守护好这里的人民,不让历史的悲剧重演。”

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