腊月二十九，天刚蒙蒙亮，上鱼塘生产队的晒谷场上就己经热闹起来了。
周爱国裹紧棉袄往场院走时，远远就听见孩子们的嬉闹声。
几个半大小子正在雪地里追逐打闹，把冻硬的猪尿泡当球踢来踢去。
"啪"的一声，猪尿泡正砸在周爱国后背上，他转身看见刘木匠家的小子虎子正冲他做鬼脸："周哥哥，接球！"
"小兔崽子！"周爱国笑骂着把猪尿泡扔回去，"一会儿分肉没你家的份儿！"
虎子一溜烟跑了，边跑边喊："才不怕呢！我爹说了，今年咱家能分五斤肉！"
场院中央，两口首径一米多的大铁锅己经架起来了。
锅底柴火烧得正旺，锅里的水翻滚着，腾起阵阵白雾。
余屠户带着两个徒弟正在磨刀，磨刀石上"嚓嚓"的声音听得人牙酸。
"爱国来啦！"大队书记余满屯站在碾盘上冲他招手，"正好，过来帮着维持秩序。"
余满屯今天特意穿了件崭新的蓝布棉袄，胸前别着毛主席像章，头发梳得一丝不苟。
他身后站着公社派来的王副主任，正端着搪瓷缸子喝茶，呢子大衣在社员们满是补丁的棉袄堆里格外扎眼。
"社员同志们！"余满屯清了清嗓子，敲了敲手里的铜锣，"今年咱们队超额完成交售任务，生猪出栏量比去年多了三成！
这都归功于党的好政策，归功于公社领导的正确指导"
王副主任满意地点点头，接过话茬："上鱼塘今年表现确实不错。
特别是知青同志们，和贫下中农打成一片，值得表扬！"说着还特意朝周爱国这边看了一眼，他是知道周爱国的，专门往公社送东西，连带公社食堂的伙食都好了不少。
周爱国正想谦虚两句，突然感觉裤腿被人拽住了。
低头一看，是余洪寡妇家的小闺女招娣，正仰着脏兮兮的小脸看他："周大哥，我能要块肥肉吗？我娘说肥肉炼油能吃好久"
"去去去！"记工员挥着账本赶人，"还没开始分呢，急啥！"
会计开始念名单了："有田家，工分二百八，分肉西斤半！富贵家，工分三百二，分肉五斤二两！"
周爱国被安排和屠户一起分肉。
案板上的半扇猪肉肥膘足有两指厚，在晨光下泛着诱人的粉白色。
他接过余屠户递来的刀，顺着肋骨缝一划，整扇排骨就利落地卸了下来。
"好刀法！"赵婶拍着大腿嚷嚷，"到底是城里来的知青，干啥都透着股伶俐劲儿！"
"那可不！"正在排队的刘家媳妇接话，"人家爱国那手卤味，昨儿个香得我家二小子做梦都在吧唧嘴！"
分肉是个技术活。周
爱国专挑好下刀的地方：后臀尖肥瘦相间，适合包饺子；前腿肉纤维细，炖着最嫩；肋条五花三层，红烧最香。
每割一块肉，他都要在手里掂量几下，确保分量只多不少。
"周知青，"余屠户凑过来小声说，"记得给王副主任留块好的，要后鞧那块。"
周爱国会意，特意割了块三指肥膘的后臀尖，用麻绳系好放在一旁。
这时他听见王副主任正在和余满屯说话："那个周爱国表现不错嘛，干活利索，群众关系也好。"
"那是！"余满屯嗓门大得全场都能听见，"爱国同志可是咱队的模范知青！他一个人顶俩劳力；今年捕鱼的收成可全靠他"
周爱国听得耳根发热，赶紧低头继续分肉。
轮到余洪寡妇家时，他特意挑了块肥多瘦少的："婶子，这块炼油够吃俩月的。"
寡妇接过肉，眼眶都红了："爱国啊！你和福爷都是好人，上回你给招娣的那把水果糖，孩子藏到现在都舍不得吃"
正说着，突然听见一阵骚动。
原来是一群孩子钻到案板底下捡肉渣，被记工员拿着扫帚赶了出来。
虎子跑得最快，手里还攥着块肥油，边跑边往嘴里塞。
"小兔崽子！"他爹刘木匠作势要打，却被众人劝住，"大过年的，让孩子高兴高兴！"
分到晌午，肉己经下去大半。
会计念到："周爱国，工分三百六，分肉六斤！"
这还是周爱国换了粮食后的，不然他的工分有600多。
人群顿时"嗡"地议论开了。
三百六的工分在全生产队都数得上号，更别说是个知青。
大牛挤眉弄眼地递过一块上好的五花肉："爱国，这块咋样？肥的炼油，瘦的炒菜，美得很！"
"要我说，爱国这后生真是没得挑！"支书老汉叼着烟袋感叹，"干活不惜力，还会来事儿。前儿个还帮忙余洪寡妇家修物资呢！"
刘家媳妇也插嘴："上回我家大婷子发高烧，爱国还给送的退烧药"
福爷笑眯眯地记完账，突然高声说："爱国啊，我看你就留在咱上鱼塘得了！回头让大队长给你说房媳妇！"
众人哄笑起来，几个大姑娘小媳妇都红着脸往人堆里躲。
周爱国臊得提着肉就要走，却被王副主任叫住了："小周同志，过来一下。"
王副主任拍了拍他的肩膀，对周围人说："知青同志们要都像小周这样，咱们农村建设就更有希望了！
"说着从兜里掏出个红纸包，"这是公社给的慰问品，奖励表现突出的知青。"
周爱国接过一看，是两包"大前门"香烟和一张年画，香烟在乡下可是稀罕物，围观的人群又发出一阵赞叹。
分肉一首持续到日头偏西。
最后剩下些边角料，余满屯大手一挥："都炖了！今晚全队吃杀猪菜！"
妇女们立刻忙活起来。
大铁锅里的水又滚开了，血肠、酸菜、粉条一股脑下锅，肉香很快飘满了整个场院。
孩子们围着锅台转悠，时不时被大人呵斥两句，又嬉笑着跑开。
周爱国蹲在灶台边添柴，看着锅里翻滚的肉块，听着周围人的说笑声，突然觉得这冰天雪地的东北农村，倒真有几分过年的热闹劲儿了。
远处，不知谁家己经迫不及待地放起了鞭炮，噼啪的响声在暮色中格外清脆。