武立轩也跟上,以前他不太喜欢跟学生一起拍照,即便比赛中也是。可跟阿雅的爷爷奶奶、外公外婆等亲戚们相处久了发现拍照其实也不错,不仅是一种仪式感,还能调动对生活的乐趣和享受。
出口处,妈妈将围巾、外套给阿雅穿好,来到大屏幕下面。国家赛跟校赛有个不一样的点,这里的选手都有很多喜欢他们的人,这些热爱者千里迢迢而来,都排队等着拍照。所以上面会轮流播放本场次选手的比赛画面和海报,直到下场比赛开始,所以不担心会错过。
阿雅过来,爷爷奶奶们挨个拥抱一下,“阿雅真棒!又是第一!”
“阿雅,你太厉害了!以后要闻名全世界!”
“我觉得阿雅已经闻名全世界了,以后肯定名垂青史。”
阿雅被夸的脸红,被大家簇拥在中间,等到画面中出现她的比赛海报便一起涌到前面去。不少热爱她的人看见是她跟家人拍照还纷纷让开,等他们拍完后带头的赶紧问:“阿雅!我们能跟你拍照吗?”
阿雅笑道:“可以,谢谢你们喜欢我。”
“阿雅,你制作的配方好好吃,不比赛的时候可以去摆摊吗?上次我都没排到。”
“阿雅时间紧张,有问题可以私下里问,现在先来拍照!”
带头的人赶紧将大家聚集起来,一大群人,陆陆续续加入,将大屏幕下面的空地站满了。阿雅站在中间,最前面一排坐下,后面半蹲半站半起身,后面还有垫脚尖的。
卡在阿雅赛场上最美的一个画面拍摄下来,阿雅有些害羞。感觉经历再多这种场面还是会被大家的热爱弄害羞,内心的激动、感恩、快乐掺杂在一起,别有一番滋味。
外婆上前将她带走,“我们准备了聚会,大家下次见。”
众人放他们离开,有些感慨阿雅的家人真多,真的一大群,看着小二百都有。
城里人很难聚集起这么多亲戚,有时候一家人都很难聚集。
刚刚比赛完,放松片刻阿雅就投入到学习中。
还以为国师那边会安排人来找她,还为此挪出一些空闲时间。后来那边也没来人,阿雅就全心全意练习配方制作。
空闲时间多,这两天的比赛她都去看了。
其中一场是菲菲的比赛,她进入场中给菲菲加油,菲菲很感动。她目前的成绩不是很好,后面压力大后心态不是很好。
阿雅的到来真的提气不少,她抱着阿雅不想分开,“阿雅,我好紧张!”
这是她最后一场比赛,心里压力不是一般的大。前面好些厉害的对手,相对来说她的成绩不是很靠前。
阿雅安慰道:“放轻松,你这场比赛的成绩只要达到九分以上,你肯定能进入决赛。”
菲菲擦擦眼眶,还想说些什么,阿雅说:“先跟你的助理们说说话,比如一上场谁负责打扫操作台,谁负责记录之类的,这些事情现在就能提前安排,到时候能节省一些时间。我建议你来打扫操作台,趁打扫的过程熟悉操作台和各种器具,同时放松自己。”
菲菲笑问:“这是阿雅你的放松方式吗?”
阿雅说:“人对自己熟悉的地方总会稍微放松一些,沉浸打扫的过程中能接触厨房的东西和布局,让你在心里觉得安心,游刃有余。这也确实是我放松的方式之一。”
只是参加的比赛多了好像就不需要放松了,怎么都能做到游刃有余。
紧张持续的时间很短,对阿雅来说入场的一分多钟就能安定下来。
菲菲带着助理们上台。
武立轩等主持人开始报题目前一分多钟才来,阿雅忙起身迎接,“老师。”
阿雅来看的比赛他都尽可能到,不仅能跟阿雅分析赛场情况,也算教学的一部分。
本场比赛题目是:你眼中冬天的美丽景色,要求使用不少于八种材料,使用的材料中有猕猴桃、白米果、秋葵这三种材料的加一分,自创配方且进入配方大全的配方加两分。
这个题目出来阿雅愣住了,不是题目很难,而是最后那个要求岂不是要等好几天才能出结果?
“老师,这样岂不是快决赛了才能出结果?”
武立轩说:“不会,最多三天就能出结果,最晚便是淘汰赛结束后三天。”
阿雅想到菲菲的心理状态,也想到很多选手跟菲菲一样,会焦虑,便担心的说:“那有很多选手结束比赛后也不能快速睡个好觉了。”
武立轩笑道:“即便结果出来很多人也不能睡一个好觉,大部分选手没有你这样强的心态。”
阿雅笑道:“其实准备的足够充分也不会很焦虑。”
旁边的蓝兰老师说:“可是谁都不知得自己准备的足不足够充分,人们对自己的认知要么低于正常水平,要么高于正常水平,很少刚好卡在自己的水平线上。即便认知准确,可周围的环境和人还是会不断的给压力。比如阿雅你刚刚结束的那场比赛,你的对手其实很强,但是跟你比的时候他的得分不是很好看。”
阿雅对此也没什么办法,心态训练按照她的想法很简单,但是对别人来说好像很难?
其实仔细想想对她也很难,她也经常崩溃,经常需要专业的技巧来化解心理问题。能比别人快的解决问题是因为常年的训练,不仅是心态训练,还有调整心态的技巧训练、适应训练等。
武立轩转移话题问:“阿雅,你在纸上将你对本场比赛题目的思路和配方制作写下来,结束之后我们去制作。”
“好的,老师。”
蓝兰侧头看见阿雅的绘画笑道:“你的绘画还是一如既往的走抽象派,不过看着还不错,一会儿我等待着我的学生一起去参观你制作配方吗?”
阿雅点头,“可以。”
武立轩说:“自己认识是什么样子的就行,不需要在这些无关紧要的地方浪费精力。”
蓝兰想说需要助理看懂一些,可想到阿雅不需要助理,便沉默下来。
舞台上,好多选手紧张起来,这道题目感觉突然转了个方向,跟之前的完全不一样。之前是练习刀工,针对某种类型的配方,突然变成理解题目,好几个选手反应不过来。
一些选手根据之前赛委会的负责人说的题目很直接,不需要解读的中心直接设计,挑选包含猕猴桃、百米果、秋葵三种材料在内的材料,开始制作配方。
因为最后一个要求直接给两分,此前都是一分,很多选手都奔着这两分来,要制作一道属于自己的配方。
艾美尔遗憾的说:“很多孩子都被最后的两分迷惑了眼,要得不偿失了。”
其他老师也认同她的话,阿雅疑惑的问:“最后两分不是最容易得到的?”
她就经常自己创立配方,虽然那些配方还没拿去上传配方大全。上传配方大全需要时间让顾客认同,而阿雅缺时间,让别的配方师去帮她制作完成这个步骤她又不愿意。
但是亲自制作配方接待足够验证配方的顾客确实需要很多时间,可能一验证就是好几天。
武立轩说:“最后这两分出题的老师估计就没打算让选手拿,这是筛选绝对天才的要求,能瞬间将比分拉大,很多实力勉强的选手就会跟满足条件的选手拉开差距,减少复活赛时间。对于你来说很容易得到,你制作的新配方需要改进的地方很少,几乎能直接拿去做进入配方大全的验证。可大部分配方师要上传一道新的配方需要很多次调整和改良,找美食家和老师来帮忙品鉴。所以突然要求制作一道全新的能上配方大全的配方几乎不可能,更别说本次题目有要求,三个对主题、材料、材料种类的限制导致他们用准备好的配方都不行。”
蓝兰说:“除非这次的题目刚好全部戳中他们准备的配方。”
艾美尔说:“或者完全不管其中一个或两个要求。”
蓝兰明悟的说:“对啊!超过八种材料这个要求虽然有点难,但是都到这个比赛级别的选手准备的冲等级配方肯定有一两个能达到,要是再不管额外加分的一分,稍微在摆盘上往冬天靠拢,所以题目不是很难。”
阿雅听完老师们的话也学到了新东西,原来比赛不需要完全按照题目走,该放弃的时候放弃,是能完全获得别的东西的。
要是选手按照老师说的处理,那么最后两分大概率能拿到,丢失的一分可以不在乎,还最大可能不偏离题目获得高分!
“老师,你们好厉害!”
蓝兰揉揉阿雅的脑袋说:“所以我们是老师呀~”
阿雅停下手里的笔去观察选手们的情况,首先是菲菲,她已经带着两个助理前往材料区拿材料了。看她挑选材料的情况,要完全放弃最后两分,拿下前面的一个加分和尽可能把基础的十分往高了刷。
这个做法是最聪明的,考试的时候最聪明的做法就是放弃太难的压轴题,将基础题目全部做对,最后再尽量拿压轴题的分。
细看下居然只有少数选手跟菲菲一样的做法,好些选手都打算拿最后的两分!
“老师,他们为什么不选择保守的做法拿基础高分和那一分材料分呢?”