武立轩说：“因为最后一个要求有两分。取舍是世界上最难抉择两个对立面，很多人都舍不得，只想取。这道题能让赛委会达到快速筛选的目的便是其中的取舍陷阱。”！
赛场的气氛相当紧张，不少选手已经失去了节奏感，开始疯狂催促助理。
此刻阿雅才彻底明白老师说的制作一道能进入配方大全的新配方有多难，很多选择最后两分的选手还在不断调试配方，让助理品尝改进。但是紧张状态下品尝自己参与制作的配方本身就有一种心理加持，根本不准确。
只要不是过度的自卑和不自信，人们都会对自己做出来的东西超出满意预期。
调试的时间不断增加，选手们也越发紧张和慌乱。
最后不少选手交上去的配方还不如最初的那一版，一些聪明的选手将最初的那一版留下来，后面交上去的是最初的那个。
评委品尝完，给了相当直观的评价，许多选手还没结束评价阶段就眼泪哗啦。
主持人采访的时候一位选手说：“为什么突然题目变得这么难，我都没准备好。”
主持人笑着说：“比赛就跟人生一样，没有人的人生是准备好的，比赛也是如此。如果一切都准备好了再来比赛，那不叫比赛，那叫秀场。”
选手被她逗笑了，眼泪朦胧的说：“您的话叫我更想哭了，但是我又想笑。”。
这场比赛排在第五，非常高的分数。
很多选手其实也能得高分，但是他们为了最后两分浪费了不少食材，最后得不偿失。
菲菲得的分还不包含最后两分有可能得到的情况，本场比赛的选手的配方只要是创新的都会拿去验证，要是通过验证就又得两分。。”
菲菲被她说的紧张都消失一大半，被阿雅狠狠抱了一下，开心的说：“我觉得因为你在，我比赛都不紧张了。”
阿雅对菲菲的实力很认可，菲菲最大的缺陷便是心态不太稳定，容易焦虑和紧张，克服这点进入世界赛完全没问题。
毕竟是楼老师的弟子，在楼老5手底下学习了两三年，期间还有菲菲爷爷的全力教导，自己也非常努力，所以实力怎么可能差。
“菲菲就是最厉害的，我在不在都一样厉害。我跟柔颖他们订了饭店，一起为你庆功。”
菲菲淘汰赛最后一次，四个好姐妹肯定要好好聚一下，柔颖跟晶紫去找的菲菲爷爷和亲人们说，今晚上菲菲晚些时候回去。
菲菲家跟阿雅家不一样，不会大部分家人都来，结束比赛第一时间约着庆祝。所以菲菲家人很大方的让菲菲晚上出去玩，但是不能太晚，要为决赛做准备。
如果没进决赛就要做好准备接手爷爷的饭店，或者进入楼老师的研究项目中去。毕竟参加完国家赛就相当于获得了毕业证书，菲菲的成绩还不错，完全有能力和资格提前进入研究项目中。
菲菲想到阿雅还有最后一次比赛，有些担心的问：“影响你比赛吗？”
阿雅自信的说：“不会，只是你们要先去，等我。我要将今天你们制作的题目配方做一次给老师品鉴一下。”
菲菲抓住她的手问：“我可以一起去看你制作吗？”
“可以，不过你下午也不去跟阿姨他们一起分享一下比赛的心情吗？这个时候去找楼老师或你爷爷分享一下心情会很不错。”
楼老师虽然是菲菲的指导老师，但是因为身体原因没有来观看比赛，只有阿雅的师兄来了。
菲菲想了想说：“那晚上你跟我说说你的心得好吗？”
“好，我还写了一些观看选手比赛的心得，一会儿就发给你。”
菲菲激动的抱着阿雅说：“阿雅，你真好！”
阿雅擦擦她眼角的小泪珠说：“快走吧，昌老师和宋老师等急了。”
等菲菲离开，阿雅跟武立轩也离开。
来到为选手准备的练习操作间，武立轩说：“我也根据这道题目制作一道配方，到时候对比一下。”
阿雅眼睛亮晶晶的说：“好啊！”
她非常期待老师制作的配方。
阿雅对这道题目的想法就是任何一个要求都不放弃，对她来说好像没有难点。
题目其实给了选手一个送分点：使用的三种送分材料。
猕猴桃味道清润、甜蜜，挑选略青涩的能增加酸度，白米果本身只有浓郁的脂香味，味道是寡淡的，可口感软糯。秋葵口感黏，根据加工方式软脆不定，味道可苦可无味。这就是最好的雪花表现材料，也能增加很多冬日设定。
比如温暖的家里看窗外雪花，户外得到的一杯应景的暖手茶等等。
阿雅的主题是坐在家里看窗外雪花，小时候超级喜欢这种感觉。
妈妈在一边做衣服，她就坐在妈妈制作的软垫上，透过窗户间的树叶看外面大雪纷飞。有居住树的保护，吹进来的雪花扑在脸上，凉飕飕的，好像爸爸干活回来亲在她小脸上的唇。那种爱的感觉就是白米果的感觉，糯糯软软的。
想到这里阿雅幸福的笑起来。
其余材料使用霜菊花、糯面包果、香叶、蜂蜜、葵花子、红梅花、玫瑰。
先将白米果熬煮起来，分两批熬煮，一个需要熬煮出炸开的样子，一个需要维持微微白的小心核。
然后处理葵花籽，将其研磨出浓郁的脂香味，加入蜂蜜后腌制玫瑰和红梅花。之后来处理猕猴桃、秋葵。
阿雅需要的秋葵是脆脆的秋葵，不能软。对处理技术要求有点高，不注意秋葵就软了，不到位秋葵又不好吃，发苦。
做到这一点需要精准的控制水温、下水的时长、快速冰镇的速度，差一点都可能达不到脆爽的口感，或者过生味道苦涩有植物特有的臭味。
所以使用仪器来测试温度什么的确实很准确，只是多操作的几个步骤肯定会增加时间从而造成操作上的误差，从而引起整个配方失误。
阿雅现在已经脱离了使用仪器和追求做好配方的阶段，而是向武立轩靠近，在细节上追求完美、掌控和精准。只有这样才能打造出完美的配方，在配方研究的道路上走向更遥远、更高层次的道路。
其他材料准备好，然后使用面包果揉出薄薄的饼，将混合好的其他材料混入其中包裹起来，放入烤箱中让其膨胀起来，表面焦脆，内力汤汁十足，同时还不会过度高温导致内里的秋葵过熟。
又是一个相当考验技巧的操作。
这个时间调制摆盘：使用黑色的盘子，将熬煮到开花的百米果混入其中，好像一朵朵晶莹剔透的冰花，配合黑色的盘子有种冬天冰湖的感觉。再加入有些硬白心的白米果，瞬间里面的场景就变了，好像下雪的冬天，看着一片片雪花覆盖草地，下面草和地面的深色若隐若现。
最下面点缀一些香叶，将下雪的感觉营造的更深刻。
这时候糯面包果球炸好，膨胀出很漂亮的白色球。
看样子就知道时间、温度、水分、面包果的揉制程度控制的极好。
将霜菊花用蜂蜜搅拌一下裹在球上，好像雪地里的一个雪球。
配方制作好，阿雅将其取名为窗外的雪色。
那边，武立轩也制作好了一道配方，但是他的摆盘和风格跟阿雅的完全不同。他的配方名字叫冬春之界，取冬将去迎春来的意思。
秋葵被打成汁液，混入果冻果、猕猴桃、白米果组成其中一部分，另一部分是白米果、猕猴桃、蜂蜜、薄荷精油、果冻果制作。上面点缀了白色和红色霜菊花拼凑的一朵花装饰。
相对来说制作材料卡在八种，需要使用的材料也加入其中。
阿雅瞬间被简洁、漂亮的摆盘吸引，结合名字一眼就能在脑海中想象冬天雪渐渐被春天的绿色冲击消散的感觉。
尤其是她，自小生活在山里、村里，对这种画面更有视觉冲击感。因为山里真的有春色将冬雪驱赶上山峰的景色，直到山头的雪都被春天扫荡一空，那便是真的春暖花开了。
那时候的风景也非常简单，没有多余的点缀，山下一片绿，逐渐往山上爬，山上的白色和枯枝被侵染，直到全是绿色。
阿雅笑道：“老师，您的摆盘总是很直接，却相当贴合，叫人一眼就知道你想表达什么。还很大气，有氛围，灵动。”
她想到窗外的一幕景色，老师直接将一个动态的冬春变化展示给她看。她的摆盘很繁复，有种想把自己想到的元素都堆砌上去，生怕观众看不懂，可武立轩的摆盘只是挑选了最能表达的重点，该舍弃的都舍弃，打造最简洁却细节满满的摆盘。
武立轩说：“你的摆盘也很不错，只是元素上太杂乱，很多时候该舍弃的要果断的舍弃。”
“好的。”