夏洛莱牛。
这一源自法兰西中西部至东南部夏洛莱省和涅夫勒地区的传奇肉牛品种。
自诞生伊始，它便凭借生长迅速、肉量丰沛、体型庞大以及耐粗放饲养等诸多显著优势，在国际市场上声名远扬，足迹早已跨越千山万水，遍布世界众多国家。
嗯！
最引人注目的特征。
便是那一身如雪般洁白或似乳般乳白的被毛。
其皮肤上，常常点缀着星星点点的色斑，仿佛是大自然不经意间留下的独特印记。
它全身肌肉发达至极，骨骼坚实如磐，稳稳地支撑起强壮的四肢，每一步踏出都稳健有力，彰显著与生俱来的王者风范。
而不同品种的肉牛。
在体格和体型上，都存在着千差万别的差异。。。
显然。
如此巨大的差距。
如同鸿沟一般，清淅地彰显出夏洛莱牛在生长性能方面的非凡之处。
轻轻拿着刀叉。
才波朝阳，继续品尝着这道精心烹制的佳肴。
红酒炖牛肉色泽饱满诱人，红得如同天边绚烂的晚霞，又似艺术家用画笔精心勾勒出的色彩画卷，让人未食先醉。
牛肉。
软嫩多汁。
每一口咬下去。
都能感受到肉质的细腻与鲜嫩，仿佛在舌尖上跳起了一支轻盈的舞蹈。
而蔬菜与牛肉完美融合，完全吸收了甘醇的红酒汤底，香气馥郁扑鼻，让人陶醉其中；风味独特而醇厚，各种味道在口中交织、碰撞，让人回味无穷。
食物！
在大多数人眼中。
最常见的评价，或许就是“好吃、好喝”。
它们本就源自生活，充满了浓浓的烟火气息，是人们日常生活中不可或缺的一部分，如同生活中的亲密伙伴，陪伴着人们度过每一个平凡而又温馨的日子。
然而，在那些情感细腻的诗人和艺术家眼里，食物却有着另外一番诗意的模样。
一蔬一饭。
不仅是为了满足口腹之欲，更藏着人生的无尽趣味。
每一口，都是在诉说着生活的故事，承载着人们对生活的热爱与感悟。
“不错！”
突然间，才波朝阳瞪大了眼睛。
眼中闪铄着兴奋的光芒，赞誉道，“勃艮第红酒炖牛肉，毫无争议是世人所能做出的最美味的牛肉佳肴！”
“恩？”
闻此，四宫小次郎微微一怔。
他的内心里，不禁涌起一股不安的情绪，仿佛有一片乌云悄然笼罩在心头，让他感到莫名的压抑。
勃艮第红酒炖牛肉，也叫勃艮第炖牛肉，这是一道发源于勃艮第地区的传统法兰西菜，承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
它的独特之处在于使用勃艮第红酒、高汤和辛香料将肉块焗烤长达4个小时。
在这漫长的时间里。
每一丝肉质，都能充分吸收红酒的醇厚香气和调料的丰富味道。
这道菜。
所用的主料为条纹培根块和牛肉。
它们是这道菜的灵魂所在，如同舞台上的主角，引领着整场味觉盛宴的节奏。
而配料则丰富多样，橄榄油为菜肴增添了清新的香气，，给人带来清新愉悦的感觉；大洋葱和大胡萝下经过精心烹制后，变得软糯香甜！
总而言之，这是一道特别费劲、也特别难做的法式料理。
每一个步骤都需要精心操作，如同雕刻一件精美的艺术品，容不得丝毫马虎o
说起好吃的东西。
可能，每个人都能滔滔不绝地说上许多。
若是一群人围坐在一起讨论这个话题，更是大有可能争得面红耳赤，每个人都坚信自己心中的美食才是世间最棒的，仿佛在守护着自己心中那份对美食的独特信仰。
时常觉得，食物与人的遇见，和人与人的遇见一样，讲究的也是一种缘分。
就象这道勃艮第红酒炖牛肉，或许在某个特定的时刻，与特定的人相遇，便成为了一段难忘的回忆。
此刻。
温暖昏黄的光。
就象轻柔的纱幔，洒在餐厅的每一个角落，给整个空间增添了一份温馨与浪漫。
只见得，才波朝阳切了一大块牛肉下来，放入口中。
肉！
顺着纹理。
轻而易举地散开。
每一丝都渗透着馥郁的葡萄酒香，带来别样的意外性。
这种独特的风味在他的味蕾上绽放，仿佛是一场味觉的狂欢，让他的味蕾沉浸在一场盛大的派对之中。
味蕾、胃，乃至整个人，仿佛都感受到了这份红酒炖牛肉的力量，一种温暖而满足的感觉涌上心头，感觉所有的疲惫和烦恼都在这一刻烟消云散。
不知不觉中，才波朝阳的动作慢了下来。
他从一开始的大块狼吞虎咽，转变为小块地慢慢品尝，每一个动作都显得那么优雅而从容。
从这个时候开始。
才波朝阳，不断细细感受牛肉在口中被碾压的每一刻，逐渐散开的醇厚味道。
时间，都在这一刻变得缓慢而美好！
最后。
将剩下的肉汁。
拌着配菜土豆泥，吃了个干净。
看得出，才波朝阳是不愿意浪费一丝一毫的美味。
而也是在这一刻，他忽然觉得无比平静而放松，所有的烦恼都在这道勃艮第红酒炖牛肉料理当中烟消云散，甚至是感觉整个世界都变得美好起来！
在欧罗巴地区。
吃牛肉，约等于吃牛排，牛背肉才是吃的，腿肉约等于废柴。
但有一个经久不衰的食谱，就是整个珐琅锅塞烤箱慢炖几小时才香浓的勃良第红酒炖牛肉，变牛腿为酥烂的宝。
而在法兰西红酒中，波尔多红酒和勃艮第红酒，总是如影相随，它们都是法兰西优质葡萄酒的像征，但彼此，又互为竞争对手。
就象是汽车的奔驰、宝马，美式快餐的肯德基、麦当劳，会相濡以沫，也会同室操戈。
在大部分人眼里。
波尔多红酒、勃艮第红酒，好似一个模子里刻出来的、
比如：
都孕育着世界顶级好酒。
波尔多bordeau的拉菲、柏图斯，勃艮第burgundy的康帝。
它们都能长期陈年，这两个地方的老年份酒，在酒局餐桌上放着，再是陋室，也蓬荜生辉。
而且，波尔多红酒、勃艮第红酒，就跟“你是风儿我是沙”一样，在世界各地谱写出一段段浪漫佳话。当然，即便是双胞胎也有细微上的不同，更何况，是法兰西两个地方的红酒。
首先是名气大小的区别，在全世界，波尔多红酒的名气，远远大于勃艮第红酒。
很多人对波尔多红酒耳熟能详，但对勃艮第红酒只是概念上的认知。
“呵。”
才波朝阳深呼着一口气，满足地说道：“当真是不错。”
定睛一看，他的脸上洋溢着幸福的笑容，还沉浸在那美味的馀韵之中，那笑容如同春日里的阳光，温暖而璨烂。
气氛，稍微沉寂了一小会。
紧接着，才波朝阳方才打量着站在他旁边的四宫小次郎。
嗯！
79期远月十杰第一席。
这个在料理界声名远扬的人物，专长为法式料理，尤其擅长对蔬果类食材的烹饪和处理，因而被称为“蔬菜料理的魔术师”。
一时间，四宫小次郎的资料，都在才波朝阳的脑海里一一浮现了出来，仿佛一部精彩的电影在他脑海中放映。
“如果没记错，你是第一个获得的普鲁斯普尔勋章的霓虹国厨师吧？”
这时，才波朝阳转头对着四宫，问道。
“恩。”
四宫小次郎，眼神变得凌厉。
如同锋利的刀刃，闪铄着寒光，回道。
他的心中暗暗警剔起来，不知道这个突然出现的才波朝阳究竟有何目的，仿佛一只警剔的猎豹，时刻准备应对可能出现的危险。
“你也不用这种眼神来看我，想必你也很清楚，我来这里的目的到底是为了什么。”
才波朝阳不以为意，同样回道。
“你是那位最近在整个料理界上闹得沸沸扬扬的深夜料理人首领，才波朝阳？”四宫小次郎收回目光，问道。
“对，就是我！”
才波朝阳，语气平淡着。
“冲着我来的？”四宫小次郎深深地看着才波朝阳一眼，眼神中充满了疑惑和警剔，仿佛要从才波朝阳的眼神中看出他的真实意图。
“不然呢？”
才波朝阳，嘴角微微上扬。
他露出一丝神秘的笑容，那笑容仿佛隐藏着无数的秘密，让人捉摸不透！
气氛。
显得愈发尴尬。
但此时此刻，四宫小次郎的额头上开始流下一滴汗水，顺着脸颊缓缓滑落。
一股强烈的危机感，油然而生，让他后背直发凉，仿佛有一股寒意从脚底直冲脑门，此人，当真不能小瞧啊！
他心中暗暗想到。
这个名为才波朝阳的少年，刚刚出现。
便似乎预示着一场风暴即将来临，一场关于料理的激烈风暴。
“那么，你想怎么样？”
紧接着，四宫小次郎再次问道。
他的声音虽然平静，但内心却充满了紧张和不安。
“简单。”才波朝阳冷冷地盯着四宫小次郎看了一眼，说道：“我们深夜料理人向来很喜欢用食戟的方式，来摧毁一切。”
“好。”
“我明白了，那就如你所愿吧！”
四宫小次郎收回目光，随后便是转身离去。
他的步伐坚定而沉稳，每一步都仿佛踏在坚实的土地上，心中虽然充满了担忧，但作为一名优秀的厨师，他不会轻易退缩。
毕竟这已经是一场不可避免的挑战，他必须勇敢地面对。
“是福是祸，是祸躲不过。”
最后。
四宫的心中，默默念道。
他决定勇敢地迎接这场挑战，如同一位勇敢的战士奔赴战场。
夜深了。
银色的月亮，点缀着深蓝的夜空。
然后洒下银白的光辉，给整个世界披上了一层神秘的面纱。
一颗颗小星星闪铄着光芒，调皮地眨着眼睛，仿佛在为即将到来的对决欢呼喝彩，仿佛是一群热情的观众在期待着一场精彩的演出。
而夜的香气弥漫在空中，织成了一个柔软的网，把所有的景物都罩在里面，营造出一种神秘而紧张的氛围。
此刻。
在sho“s料理店之中。
四宫小次郎和才波朝阳，双方正在对峙着。
那令人压抑的气氛，始终弥漫在周围，仿佛空气都凝固了一般，让人喘不过气来。
这两个人一直都没有说话，但都能从双方的眼神之中，感受到了一股强有力的挑衅和战意。他们的眼神如同燃烧的火焰，相互碰撞，擦出激烈的火花。
映入眼帘的。是一个有着几分文雅之气的少年：
才波朝阳！
他一身黑衣，也掩不住他卓尔不群英姿。
天生更是一副君临天下王者气势，尤如一位来自神秘世界的王者，降临在这小小的料理店中。
微微吹下的一缕发丝，正好遮住了眼角的位置，让这双特别灵动的双眸增添了几分神秘的气息，仿佛隐藏着无数的秘密和故事。
此刻，他早已卸下帽子和口罩。
而他那真正的模样，被四宫小次郎收进眼里，宛如一幅精美的画卷在四宫小次郎眼前缓缓展开。
“开始吧。”
才波朝阳随手拿起一把厨刀，指着四宫小次郎，轻笑道。
他的笑容中充满了自信和挑衅，这场对决对他来说只是一场轻松的游戏，他早已胜券在握。
“恩。”
四宫小次郎，点头回应。
最后，这两人的食戟对决，便这么莫明其妙、但也预料之中的开始了。
这场对决，不仅仅是一场厨艺的较量。
更是两种理念、两种风格的碰撞。
才波朝阳，带着深夜料理人的神秘与狂傲，如同一位挑战传统的叛逆者，试图用自己独特的方式打破常规。
而四宫小次郎，作为料理界的佼佼者，坚守着自己的烹饪理念和风格，如同一位守护传统的卫士。
两人，究竟谁能在这场激烈的竞争中脱颖而出，成为真正的胜者？