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第561章 展销初战遇质疑 匠心巧解破迷局(1 / 1)

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清晨的薄雾还未完全散去,青溪村的石板路上已响起细碎的脚步声。林晚星披着件素色外套,快步走向村头的古法工坊——朱红色的木门经过翻新,在晨光中泛着温润的光泽,门楣上“青溪古法”四个烫金大字,是老木匠用传统榫卯工艺镶嵌而成,既保留了古韵,又透着几分新气象。

推开木门,一股混合着糯米香、草木香的气息扑面而来。工坊内,几排新定制的原木工作台整齐排列,台上摆放着筛粉的竹萝、揉面的青石臼、印花的木模,都是按照村里老艺人的要求复原的传统工具;而墙角的恒温储藏柜、不锈钢清洗池,则是为适配现代卫生标准添置的新设备,古与今在此刻达成了巧妙的平衡。

“晚星姐,你可来了!”负责糕点制作的陈婶子擦了擦手上的面粉,笑着迎上来,“第一批试做的桂花糕、绿豆糕都已经出炉了,你快来尝尝,看看口感是不是和咱们小时候吃的一样。”

林晚星拿起一块桂花糕,米白色的糕体上印着精致的缠枝莲纹样,是用祖传的木模压制而成。轻轻咬下一口,糯米的软糯、桂花的清甜在舌尖化开,甜而不腻,带着自然的香气,正是记忆中老味道。“婶子,味道绝了!”她竖起大拇指,“就按这个标准来,咱们要让城里人尝到最正宗的乡村古法味道。”

此时,村支书李建国带着几个年轻村民走进来,手里拿着一沓宣传单页。“晚星,今天县城的农产品展销会就要开始了,咱们的展位都布置好了,这些宣传页上印了工坊的故事和产品介绍,你看看还有要补充的吗?”

林晚星接过宣传单页,只见上面印着工坊的全景图,旁边配着文字:“青溪古法工坊,传承三代手作技艺,甄选本地山泉水、有机糯米、当季鲜果,零添加、无防腐,让每一口都带着乡村的纯粹与温暖。”下方罗列着桂花糕、绿豆糕、笋干、香菇等几款核心产品,还有二维码可以直接线上订购。

“挺好的,”林晚星点点头,“再加一句‘每一份产品,都凝结着青溪村人的匠心’吧,咱们卖的不只是农产品,更是一份传承。”

简单吃过早饭,林晚星和李建国带着几个村民,装上满满一车产品,朝着县城出发。车厢里,用竹篮装好的糕点裹着油纸,笋干和香菇用密封袋分装,外面印着“青溪古法”的logo——那是林晚星特意请设计专业的同学设计的,以青溪村的溪流和古桥为原型,线条简洁又不失韵味。

县城的展销会场馆里早已人声鼎沸,各个乡镇的展位前都围满了人。青溪村的展位被安排在角落,虽然位置不算优越,但林晚星早有准备:她在展位旁摆了一张小桌,上面放着刚切好的糕点试吃品,还挂起了几张照片——有老艺人制作木模的场景,有村民采摘桂花、晾晒笋干的画面,还有工坊翻新前的旧貌与如今的新颜对比。

“来来来,尝尝咱们青溪村的古法桂花糕,零添加、纯手作!”李建国拿着试吃盘,热情地向过往行人招呼。不少人被“古法”“零添加”的字样吸引,停下脚步拿起一块品尝,大多都露出了赞许的神色。

“这桂花糕味道真不错,比外面买的甜得自然。”一位戴眼镜的女士一边吃一边说,“你们这是纯手工做的?”

“是啊大姐,”林晚星连忙上前介绍,“我们的糕点都是用村里的山泉水和有机糯米做的,桂花也是去年秋天村民自己采摘晾晒的,没有加任何香精、防腐剂,您放心吃。”

女士点点头,拿起一包桂花糕翻看包装:“包装挺精致的,多少钱一包?”

“二十块钱一包,里面有八个,都是独立小包装,方便携带和保存。”林晚星笑着回答。

就在女士准备付款时,旁边突然传来一个略带质疑的声音:“现在都说自己是古法、零添加,谁知道是不是真的?说不定就是普通工厂批量生产的,换个包装就敢卖这么贵。”

说话的是一个中年男人,穿着西装,看起来像是做采购的。他走到展位前,拿起一块糕点翻看了一下,又闻了闻,语气带着几分不信任:“你们说传承三代技艺,有什么证明吗?而且纯手工制作,卫生条件能达标吗?万一吃坏肚子怎么办?”

他的话让周围几个原本有意购买的顾客停下了脚步,纷纷露出犹豫的神色。李建国脸色一沉,正要反驳,被林晚星用眼神制止了。

林晚星脸上依旧带着温和的笑容,看向中年男人:“这位先生,您有这样的顾虑很正常,毕竟现在市面上的食品五花八门,大家都关心安全问题。”她转身从随身的包里拿出一个文件夹,“这是我们工坊的食品生产许可证、卫生检测报告,还有村里老艺人的传承证明,您可以看看。”

男人接过文件夹,仔细翻看起来。检测报告上,各项指标都符合国家标准,甚至部分指标比国标还要严格;传承证明上,有县非遗中心的盖章,还有老艺人的手写签名和手印。

“光有这些书面证明还不够吧?”男人放下文件夹,依旧有些怀疑,“现在造假的手段太多了,谁知道这些报告是不是真的?而且纯手工制作,效率这么低,怎么保证供应量?我要是想批量采购,你们能按时交货吗?”

林晚星没有急着辩解,而是指着展位上的照片说:“先生,您看这张照片,是我们工坊的老艺人正在制作木模,我们的糕点花纹都是用这种纯手工雕刻的木模压制的,机器是做不出这种质感的。”她又拿起一块桂花糕,“您再仔细看看,糕点边缘还有手工揉制的痕迹,而且每一块的花纹都略有不同,这就是纯手工的特点。”

她顿了顿,继续说道:“至于卫生问题,我们工坊的生产环境都是按照食品生产标准改造的,工作人员都有健康证,每天开工前都会进行消毒,您要是不放心,随时可以去我们村里的工坊参观监督。”

“批量采购的话,”林晚星微微一笑,“我们现在已经组建了生产团队,村里有十几个村民经过培训后加入了工坊,而且我们采用‘老艺人指导+年轻村民实操’的模式,既能保证品质,又能提高效率。如果您需要批量采购,提前一周下单,我们就能按时交货。”

为了让男人更信服,林晚星又拿出手机,打开一段视频:“这是我们工坊制作糕点的全过程,从泡米、磨粉到揉面、蒸制,都是传统工艺,您可以看看。”

视频里,陈婶子正用青石臼揉面,动作娴熟;老艺人坐在一旁,耐心地指导年轻村民如何使用木模印花;蒸好的糕点刚出炉,冒着热气,香气仿佛能透过屏幕飘出来。

男人看完视频,又尝了一块桂花糕,脸上的质疑渐渐消散。“你这么一说,我倒确实觉得这味道挺正宗的。”他点点头,“我是一家连锁超市的采购经理,最近一直在找优质的农产品供应商,你们的产品品质不错,就是价格能不能再优惠一点?如果合作的话,我每次采购量至少在五百份以上。”

“批量采购的话,我们可以给您八折优惠,十五块钱一包。”林晚星立刻回应,“而且我们可以根据您的需求,定制不同的包装和口味,比如您超市要是针对年轻人,我们可以推出低糖款;针对老年人,我们可以做更软糯的口感。”

男人满意地点点头:“那行,我先订五百份,试试市场反应。如果销量好,我们后续再长期合作。”他拿出手机,当场转了定金,“这是一千块定金,剩下的货款交货时结清。”

“好的,感谢您的信任!”林晚星连忙记下他的联系方式和要求,“我们三天后给您送货上门,保证产品新鲜完好。”

解决了这个大客户,周围的顾客也打消了顾虑,纷纷围上来购买。“给我来两包桂花糕!”“我要一斤笋干和一包绿豆糕!”“这个logo真好看,买两包送人挺有面子的。”

几个年轻村民忙得不可开交,一边称重打包,一边解答顾客的疑问。李建国看着眼前热闹的景象,脸上乐开了花,悄悄对林晚星说:“晚星,还是你有办法,刚才我都快急死了,没想到你几句话就把问题解决了。”

林晚星笑着说:“李叔,顾客有质疑很正常,咱们只要拿出真凭实据,用品质说话,就能让他们信服。而且这位采购经理的合作,对咱们‘青溪古法’品牌来说,是个很好的机会,只要能打开超市这个渠道,咱们的产品就能走进更多家庭。”

忙碌中,时间过得飞快,转眼就到了中午。展位上的产品已经卖出去了大半,林晚星让村民们轮流去吃饭,自己则留在展位上整理订单。

这时,一个熟悉的身影走了过来,是镇上文化站的王站长。“晚星,你们这展销会办得不错啊!”王站长笑着说,“我刚才在别的展位都听到有人夸你们的桂花糕好吃,还问哪里能买到呢。”

“王站长,您怎么来了?”林晚星连忙给她倒了杯温水。

“我是来看看各个乡镇的非遗产品展销情况,”王站长喝了口水,“你们青溪村的古法糕点制作技艺,已经被列入县级非遗名录了,这次展销会也是一个很好的推广机会。对了,下个月市里要举办非遗文化节,我觉得你们的工坊和产品很适合参加,既能展示传统技艺,又能宣传品牌,你有没有兴趣?”

林晚星眼睛一亮:“非遗文化节?那太好了!我们当然想参加!”这对“青溪古法”来说,无疑是一个提升知名度的绝佳机会,能让更多人了解青溪村的传统技艺和农产品。

“那我回去就给你们报名,”王站长说,“到时候你们需要准备一个展示区,最好能现场演示糕点制作过程,这样更有吸引力。另外,你们还可以准备一些文创产品,比如印有工坊logo的书签、明信片之类的,和食品搭配销售,效果可能更好。”

“谢谢王站长提醒,我们一定会好好准备的!”林晚星感激地说。她已经在心里盘算起来,现场演示可以让老艺人亲自操作,展示木模雕刻、手工揉面等技艺;文创产品可以和村里的手艺人合作,用本地的竹子、木头制作,既环保又有特色。

下午,展销会的人气依旧很旺。林晚星趁着空闲,去其他展位逛了逛,看看同行的产品有什么值得借鉴的地方。有的展位主打有机蔬菜,包装上印着种植基地的照片;有的展位卖手工编织品,现场展示编织过程;还有的展位推出了组合套餐,性价比很高。

“看来咱们以后也可以推出组合套餐,”林晚星心里想着,“比如‘糕点礼盒’‘干货套餐’,适合送礼和家庭食用;还可以和村里的其他农产品合作,比如将古法糕点和青溪村的蜂蜜、茶叶搭配销售,丰富产品种类。”

回到自己的展位时,正好遇到一对年轻情侣在挑选产品。“我们想给家里的老人买点礼物,你们这里有什么推荐吗?”女孩问道。

“可以看看我们的糕点礼盒,里面有桂花糕、绿豆糕、核桃酥三种口味,都是低糖配方,适合老年人食用,”林晚星拿出一个精致的礼盒,“而且礼盒上印着我们村的古桥风景,很有纪念意义。”

男孩接过礼盒翻看了一下:“包装挺精致的,多少钱一盒?”

“六十块钱一盒,里面有十二块糕点,都是独立包装,方便保存。”林晚星回答。

“挺划算的,”女孩笑着说,“就买两盒吧,给两边的老人各送一盒。”

送走这对情侣,林晚星看着越来越多的订单,心里充满了成就感。从最初决定返乡创业,到说服村民加入,再到工坊焕新、品牌启动,这一路走来虽然遇到了不少困难,但每一次小小的成功,都让她更加坚定了传承传统文化、带动乡村发展的信念。

傍晚时分,展销会接近尾声。青溪村展位上的产品已经销售一空,账本上记满了订单,不仅有零售订单,还有几个小批发商留下了联系方式,表示想进一步洽谈合作。

收拾好展位,林晚星和村民们踏上了返回青溪村的路。车厢里,大家累得靠在座位上睡着了,但脸上都带着满足的笑容。林晚星望着窗外渐渐暗下来的天色,心里却亮堂得很——展销会的初战告捷,让“青溪古法”迈出了品牌推广的第一步,而即将到来的非遗文化节,又将是一个新的起点。

她知道,这只是一个开始,未来还有更多的挑战等着她们:如何扩大生产规模、保证产品品质稳定;如何拓展更多销售渠道、提升品牌知名度;如何吸引更多年轻人加入,让传统技艺得以传承……但她并不害怕,因为她不是一个人在战斗,有村里老艺人的指导,有村民们的支持,还有越来越多认可她们产品的顾客。

回到村里时,已经是晚上八点多了。工坊里还亮着灯,陈婶子和几个村民正在打扫卫生、整理工具。看到林晚星他们回来,陈婶子连忙迎上来:“怎么样晚星?展销会卖得还好吗?”

“婶子,卖得可好了!”林晚星笑着举起账本,“产品都卖光了,还接到了好几个批量订单呢!”

村民们一听,都围了上来,七嘴八舌地问着展销会的情况。林晚星把今天的经历详细说了一遍,当说到和连锁超市达成合作、报名参加非遗文化节时,大家都欢呼起来。

“太好了!咱们的产品能进超市了,以后就不愁卖了!”

“非遗文化节?那咱们青溪村也要出名了!”

“晚星姐,以后咱们是不是就能赚更多钱,让村里变得更好了?”

看着大家兴奋的样子,林晚星点点头:“是的,只要咱们齐心协力,把‘青溪古法’这个品牌做好,不仅能让大家的腰包鼓起来,还能让咱们村的传统文化传承下去,让更多人知道青溪村、喜欢青溪村。接下来,咱们要抓紧时间赶制订单,同时准备非遗文化节的展示内容,大家有没有信心?”

“有!”村民们异口同声地回答,声音响亮而坚定。

夜色渐深,青溪村陷入了宁静,但古法工坊里的灯光却亮了很久。林晚星和李建国、陈婶子等人坐在工作台旁,商量着接下来的工作计划:明天开始组织村民赶制超市的订单,同时联系文创产品设计师,设计非遗文化节需要的展示物料和文创产品;后天邀请老艺人给年轻村民做技艺培训,确保产品品质稳定;大后天去采购非遗文化节现场演示需要的工具和原料……

窗外,月光洒在朱红色的木门上,“青溪古法”四个大字在夜色中隐隐发光。林晚星看着眼前这群朴实而坚定的村民,心里充满了希望。她知道,“青溪古法”的扬帆起航,不仅是一个品牌的成长,更是青溪村乡村振兴的缩影——用匠心传承古韵,用创新开拓未来,这条路或许漫长,但只要她们一步一个脚印地走下去,就一定能走出一条属于青溪村的光明大道。

而此刻,远方的城市里,那位连锁超市的采购经理,正在对着电脑里“青溪古法”的产品资料,和团队讨论着后续的推广方案;非遗文化节的筹备组,也已经将青溪村的展示区列入了重点规划……一场关于传统与创新、乡村与城市的美好联结,才刚刚拉开序幕。

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