青山食品厂的大铁门缓缓拉开，发出沉闷的摩擦声。
马庆宏整理了一下衣领，深吸一口气，带着身后十几名工商和卫生局的执法人员，昂首阔步地走了进去。
在他身后，是扛着摄象机的电视台记者，以及孙建国、林国强等一众云河县的工业大佬。
马庆宏心里盘算得很清楚。
只要进门看到地上有污水，或者原料堆放不规范，甚至只要工人的指甲长一点，他就能当场借题发挥，把“脏乱差”的帽子扣死在青山食品厂头上。
然而，当他跨过那道门坎，眼前的景象让他迈出去的脚僵在了半空。
没有预想中的苍蝇乱飞，没有满地的油污，更没有随意堆放的杂物。
映入眼帘的，是一条铺着青砖、冲洗得干干净净的主干道。
两侧的排水沟盖着整齐的水泥板，闻不到一丝异味。
更让他震惊的是车间门口。
所有工人穿着统一的白色工装，戴着口罩和发网，甚至连手上都戴着胶皮手套。
车间地面铺着在这个年代极少见的水磨石，光亮得能照出人影。
“这”马庆宏喉咙里象是卡了块鱼刺。
这哪里象个乡镇民营小厂？
就算是省城的红星总厂，卫生标准也不过如此，甚至在某些细节上还不如这里。
赵青山走在前面，神色平静地指了指车间入口的消毒池。
“马科长，按照我们厂的规定，进车间必须换鞋、洗手消毒。虽然各位是来检查的领导，但为了食品安全，还请委屈一下。”
孙卫东在一旁暗暗朝着赵青山挤眉弄眼。
食品厂前半个月赚了钱之后，他就和赵青山商量着将厂子里重新装修了一番，卫生方面彻底没有了顾虑。
马庆宏脸色铁青，想发作却找不到理由。
摄象机正对着他，身后还有那么多双眼睛盯着。
他只能咬着牙，按照流程换上了鞋套，在消毒水里踩了踩。
一行人进入生产车间。
空气中弥漫着淡淡的油香和调料味，却并不刺鼻。
原料区，一袋袋面粉和淀粉码放得整整齐齐，离墙离地，下面垫着防潮板，上面盖着防尘布。
每一批原料上都挂着标签，写明了进货日期和产地。
马庆宏不死心，快步走到调料区。
他戴上手套，甚至不顾形象地把手伸进还没粉碎的花椒和大料堆里翻找，试图找出哪怕一小片罂粟壳。
然而，他什么也没摸到。
“马科长，找什么呢？”
孙建国背着手，慢悠悠地晃了过来，语气里带着几分戏谑，“是不是想找点‘独家秘方’带回红星厂去研究研究？”
周围传来一阵低低的哄笑声。
马庆宏脸皮抽搐了一下，猛地站起身，指着正在运作的油炸锅。
“查油，重点查油。
他声色俱厉地喊道，“群众举报说他们用的是泔水油，卫生局的同志，立刻采样检测。”
这是他最后的杀手锏。
油这种东西，只要炸过几遍，酸度很容易超标。
只要数据有一点不对，就能借机当场封了这条生产线，自己也算完成了此行的任务。
卫生局的工作人员立刻上前，用采样勺从锅里舀出一勺金黄透亮的油。
试纸插进去，所有人的目光都聚焦在那小小的纸条上。
几秒钟后，试纸微微有些变色。
卫生局的检测员拿着比色卡对了半天，额头上的汗都下来了。
他抬头看了看马庆宏，又看了看赵青山，支支吾吾不敢说话。
“说，结果怎么样？”马庆宏急切地催促。
检测员咽了口唾沫，小声说道：“马科长这油的酸度”
这时，苏霖山却走过来几步，嗤笑一声，“啧啧，各位这是欺负我们没文化啊，拿个测水的ph试纸来吓唬青山他们年轻人？
“不过看这个变色程度，这油都赶得上自来水厂刚出厂的水干净了。
“几位，这是你们卫生局的新检测方法？那我可得向上边的领导问问情况了。”
此话一出，几名卫生局的执法人员脸色大变，齐齐看向马庆宏。
他们确实用的ph试纸，就是为了故意给青山食品厂按上劣质油的帽子。
可没想到不仅没测出来所用炸油的问题，反而自己等人可能工作不保。
苏霖山这位医药公司的大佬显然不至于连ph试纸都认不出来。
赵青山站在一旁，双手插在裤兜里，语气里带着讥讽。
“我还以为现在卫生局有这么高科技的玩意了，用试纸测油的品质。”
马庆宏满头大汗，他也没想到这点小手段会被揭穿。
“可能是他们拿错了，这油没问题，没问题。”
他急忙开口补救，想要揭过检测油的这档子事。
这要是弄不好不仅这趟行动失败，还可能得罪了云河县整个卫生局和工商局，完全得不偿失。
赵青山淡淡开口：“马科长，我们厂的规定是，油炸时长超过四小时必须换新油。
“而且，我们用的油，都是新榨的菜籽油。
“如果不信，你可以去废油桶里查，看看换下来的油是什么成色。”
此时，一直没说话的林国强开口了。
“马科长，事实胜于雄辩啊。”
林国强指了指那口油锅，“我在食品行业干了二十年，这么干净的生产线，这么舍得下本钱用一级油，我是第一次见。
“如果这都叫卫生不合格，那我们省所有的食品厂恐怕都得关门大吉了。”
孙建军也瓮声瓮气地补了一刀：“看来红星厂的标准确实高，高到连一级油都看不上眼。”
摄象机的红灯一直亮着，将马庆宏那张红白交加的脸忠实地记录了下来。
他输了。
输得彻彻底底。
原本想来抓把柄，结果却给赵青山做了一次免费的卫生宣传。
赵青山再次开口，“马科长，检查也检查了，油也验了。
“刚才在门口你说过，如果没问题，你会怎么样？”
马庆宏身子一僵。
当众道歉。
这对于身处高位向来顺风顺水的他来说，比杀了他还难受。
但此刻，孙建国、苏霖山等人的目光像大山一样压过来，媒体的镜头像枪口一样指着他。
如果不道歉，今天这事儿没法收场，传出去对红星食品厂的名声不好。
马庆宏咬着后槽牙，脸上的肌肉突突直跳。
“赵赵厂长。”
他声音干涩，象是从牙缝里挤出来的，“今天是我们工作失误，听信了不实举报，给贵厂带来了麻烦，我我道歉。”
“大点声，听不见。”赵青山面无表情。
马庆宏猛地抬头，眼中带着怨毒，但却无可奈何。
“对不起”
他吼了一嗓子，转身就想走。
就在这时，一个穿着红星厂工装的年轻人满头大汗地冲进车间，神色慌张得象是家里着了火。
“马科长，马科长出事了。”
年轻人冲到马庆宏身边，顾不得还有外人在场，附耳急促地说了几句。
马庆宏原本就难看的脸色，瞬间变得惨白如纸，身体甚至晃了两下，差点没站稳。