十一月三日，九龙塘一栋唐楼改造的临时片场。
这里是《赌圣》中左颂星和三叔的“家”。
一个不到三十平米的?房，墙上贴着发黄的报纸，家具都是二手市场淘来的破旧货。
角落堆着十几箱泡面，是这场戏的重要道具。
“第三场，第十二镜，action！”
场记板打下。
镜头对准周星驰和吴孟达。
两人穿着皱巴巴的睡衣，坐在小折叠桌前，面前各摆着一碗泡面。
按照剧本，他们应该愁眉苦脸地吃面，然后三叔提议拜赌神为师。
但周星驰拿起筷子，盯着泡面看了三秒，忽然不动了。
“卡！”王晶从监视器后站起来，“星仔，又怎么了？”
周星驰放下筷子，认真地说：“王导，我觉得这样吃面不够惨。”
“那你想怎么吃？”
“我想……”周星驰眼睛转了转，“我想吃出山珍海味的感觉。”
现场工作人员都愣了。
吴孟达先反应过来：“星仔，你的意思是……”
“就是明明在吃三块钱的泡面，但要吃出三千块牛排的感觉。”周星驰站起来，走到道具堆里翻找，
“要有仪式感。达哥，你看过那些法国人吃大餐吗？要铺餐巾，要摆好刀叉，要慢慢品味。”
他从道具堆里翻出一块发霉的红布：“这个可以当餐巾！”
又找出两个塑料红酒杯：“这个可以当酒杯！虽然里面装的是自来水。”
王晶揉了揉太阳穴：“星仔，剧本里这场戏是体现他们穷困潦倒，你搞这么隆重……”
“就是因为穷，才要装啊！”周星驰眼睛发亮，“王导你想想，左颂星和三叔赢了那么多钱却不能花，心里憋屈。
他们只能用这种方式来自我安慰，把泡面当成大餐，把自来水当成红酒。这种反差，不是更好笑吗？”
王晶还没说话，片场门口传来一个声音：“我觉得可以试试。”
所有人转头。
游所为站在门口，身边跟着阿杰。
他今天穿了件灰色风衣，看起来刚从哪里回来。
“游生！”王晶连忙迎上去。
“听说你们在拍吃泡面的戏，我过来看看。”游所为走到监视器前，看着刚才的回放，
“星仔说得对，喜剧的内核是反差。越惨的时候，越要装得潇洒，这种荒诞感观众会买帐。”
有了老板撑腰，周星驰更来劲了：“游生，我还有个想法！”
“说。”
“这场戏后面，不是要录影带给赌神吗？”周星驰手舞足蹈，“我觉得录影带那段也可以改。
剧本里写的是正经拜师，但我觉得……应该嚣张一点！”
“怎么嚣张？”
周星驰跑到服装间，翻出一件明显大两号的黑色西装穿上，又抓了瓶发胶把头发梳成大背头。
他走到镜头前，清了清嗓子：
“这世上居然有人自称赌神，分明不把我放在眼内！我就叫做赌圣！”
他说这话时，下巴微扬，眼神睥睨，但配上那件不合身的西装和过油的大背头，显得格外滑稽。
游所为笑了：“继续。”
“还要加戏！”周星驰招手叫来张敏，“你，端碗拉面过来。
要那种日本拉面，有叉烧有溏心蛋的！”
道具组连忙去准备。
五分钟后，一碗热腾腾的日式拉面端上来。
周星驰坐在镜头前的椅子上，让张敏站在旁边。
他整理了下西装领子，然后对着镜头，用极其嚣张的语气说：
“你玩纸牌戴隐形液晶体眼镜是吧？我能直接看穿牌！这叫特异功能！”
他说着，眼睛忽然瞪大，做出“透视”的夸张表情，然后指着拉面碗：
“比如这碗面，我能看到里面有……三片叉烧！一个溏心蛋！还有两片紫菜！”
张敏很配合地用筷子夹起一块叉烧，喂到他嘴边。
周星驰张开嘴，但没马上吃，而是继续对着镜头说：
“赌神是吧？有胆就来找我较量！我的电话是……呃……”
他卡壳了，转头小声问吴孟达：“达哥，电话多少来着？”
吴孟达憋着笑：“随便编一个！”
周星驰转回头，一本正经地报出一串数字：“记住，我叫赌圣！”
说完，他这才吃下那块叉烧，然后对着镜头做了个自以为很帅的挑眉动作。
全场安静了两秒，然后爆发出哄堂大笑。
连一向严肃的阿杰都忍不住弯了嘴角。
游所为鼓掌：“好！这段保留。阿晶，就按星仔这个版本来。”
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下午，这场戏正式开拍。
周星驰穿着那件oversized西装，坐在精心布置的“寒酸餐桌”前。
吴孟达穿着破洞背心，脖子上却挂着一条塑料“金链子”。
“第三场，第十三镜，action！”
周星驰拿起塑料红酒杯，轻轻晃了晃，对着灯光看了看“酒色”，然后抿了一口自来水。
他闭上眼睛，做出品味顶级红酒的表情：
“恩……82年的自来水，果然不同凡响。”
吴孟达用叉子卷起一坨泡面，小心翼翼地送进嘴里，咀嚼时露出享受的表情：
“这意大利面……煮得恰到好处。阿尔弗雷多酱汁的味道很纯正。”
两人就这样把三块钱的泡面吃出了三星米其林的感觉。
吃完后，周星驰用餐巾，那块发霉的红布擦了擦嘴角，叹了口气：
“三叔，我们这样下去不是办法。”
“那你想怎样？”
周星驰眼睛一亮：“拜师！拜赌神为师！学正宗赌术，赢尽天下财富！”
“可我们连赌神在哪都不知道。”
“我听说他徒弟刀仔要来香港。”周星驰站起来，走到那台老式录像机前，“我们录段视频，让刀仔转交赌神！”
接下来就是录影带的戏份。
周星驰一开始还正经，说着“小弟三岁到澳门，四岁进普京，五岁赌到变成金”的台词，但被吴孟达吐槽“没新意”后，他索性放飞自我。
换西装，梳大背头，让女佣喂拉面，对着镜头嚣张放话。
每一个动作都夸张到极致，每一句台词都中二到可笑。
拍到最后，连周星驰自己都笑场了。
他吃着拉面，突然呛到，咳嗽着喷出面条，但还坚持对着镜头说完台词：
“记住……咳咳……我叫赌圣！”
“卡！”王晶喊停时，自己也笑得不行，“这条……这条绝了！”
游所为走过来，拍了拍周星驰的肩膀：“星仔，这段戏上映后，我保证会成为经典。”
“真的吗？”周星驰擦着笑出来的眼泪。
“真的。”游所为说，“因为观众会看到，你不是在演一个角色，你是真的在玩。这种‘玩’的状态，是最有感染力的。”
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傍晚，剪辑室里。
王晶和剪辑师一起看今天的素材。
当看到周星驰吃拉面那段时，剪辑师笑得手抖，差点把胶片弄坏。
“王导，这段……真的要剪进去？”
“剪！必须剪！”王晶说，“而且要重点剪。我甚至想，把这段单独剪出来当预告片。”
正说着，门被推开。刘德华走了进来。
“华仔？你不是在拍gg吗？”王晶问。
“拍完了，过来看看。”刘德华拉了把椅子坐下，“听说今天星仔拍了段很疯的戏？”
“何止疯，是神经病。”王晶笑着按下播放键。
屏幕上，周星驰开始他的“赌圣宣言”。刘德华看着看着，表情从好奇变成惊讶，最后变成憋笑。
当看到周星驰被拉面呛到还坚持说台词时，刘德华终于忍不住笑出声：“他真是……一点偶象包袱都没有。”
“所以游生才这么捧他。”王晶关掉播放器，“华仔，你看了这段戏，有什么感觉？”
刘德华想了想：“我会觉得……这个人是个神经病。”
“然后呢？”
“然后……”刘德华笑了，“然后我会想看下去，想知道这个神经病后面还会搞出什么名堂。”
“这就对了。”王晶说，“这就是喜剧的魅力。
观众一边骂‘这人神经病啊’，一边笑得停不下来。”
刘德华沉默了一会儿，忽然说：“王导，我突然有点羡慕星仔。”
“羡慕他什么？”
“羡慕他可以这么放得开。”刘德华轻声说，“我演了小刀之后，所有人见到我都叫我‘刀仔’。
公司给我接的戏，也都是类似的角色——重情重义，有点痞但本质善良。
我不敢像星仔这样，彻底放飞自我。”
王晶拍了拍他的肩膀：“华仔，每个人有每个人的路。
你演小刀成功了，这是你的本事。
星仔有星仔的疯，你有你的稳。都是好演员。”
刘德华点点头，但眼神里还是有些复杂。
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晚上八点，游所为在铜锣湾的私房菜馆请周星驰吃饭。
包厢里只有他们两人。
周星驰有些拘谨，坐得笔直。
“放松点。”游所为给他倒了杯茶，“今天那场戏，演得很好。”
“谢谢游生。”
“但我要跟你说件事。”游所为放下茶壶，“《赌圣》拍完后，我要你休息一个月。”
周星驰愣住了：“休息？为什么？我可以接着拍……”
“我知道你可以接着拍。”游所为打断他，“一年拍十一部戏，对你来说不是难事。但我要的不是量，是质。”
他看着周星驰：“星仔，你今天演吃拉面那段，为什么能演得那么好？”
“因为……我觉得好玩？”
“对，因为你觉得好玩。”游所为说，“但如果你连着拍五部戏，每天睡三小时，你还会觉得好玩吗？
你会累，会麻木，会变成完成任务。那样拍出来的喜剧，不好笑。”
周星驰低下头：“我明白了。”
“这一个月，你去旅行，去看电影，去谈恋爱，去体验生活。”游所为说，“我要你记住‘好玩’的感觉。
因为你的喜剧，内核就是‘好玩’。
如果连你自己都觉得不好玩了，观众更不会笑。”
菜上来了。
游所为夹了块烧鹅给周星驰：“吃吧，这家的烧鹅是全香港最好的。”
周星驰咬了一口，眼睛亮了：“真的好吃！”
“好吃就多吃点。”游所为笑了，“记住这个味道。
以后你演吃戏的时候，就要演出这种‘真的好吃’的感觉。”
两人安静地吃了一顿饭。
临走时，游所为忽然说：
“星仔，你知不知道，你今天演的那段录影带，电影里刀仔看到后的反应是什么？”
“是什么？”
“他觉得你是神经病，随手关掉了电视。”游所为说，
“但观众看到这里，会笑。因为他们知道，你不是神经病，你只是个……活在自己世界里的小人物。”
他拍拍周星驰的肩膀：“小人物想挑战大人物，用一碗拉面发起战争。这种荒诞，就是喜剧。也是人生。”
周星驰站在餐馆门口，看着游所为的车驶入夜色。
晚风吹过，他想起白天拍戏时，那碗热腾腾的拉面，还有自己对着镜头说的那些嚣张的话。
忽然觉得，拍电影，真的很好玩。
而他要做的，就是把这种“好玩”，一直保持下去。
哪怕所有人都觉得他是神经病。
但只要观众笑了，就值得。
ps：《赌圣和赌侠》融合剧情。