蒋骁还在懵逼中，思虑着接下去怎么说好，镜头被拉近了，给了杭城老鸭煲和东坡肉这两道菜一个特写。
直播间里立刻飘出了大量弹幕。
【卧槽，这东坡肉色泽红亮，猪皮发亮，汤汁溢满盘底，看起来有种大酒店大厨的水平】
【老鸭煲更是厉害，这汤都熬出奶白色了，就是不知道味道怎么样】
【不是说这家店是大排档嘛】
【确定不是商单，没有特别为美食哥他们做两盘】
大排档向来追求的是好吃，量足，下饭，品相不是太重要的元素，所以品相这么好看的菜，很不寻常，看直播的人都有些惊呆了。
这明显是酒店大厨水平才对，以至于大量的人怀疑是蒋骁接了商单，在跟苏凌云合作，这两个菜是特别准备的。
靠，偏偏这个时候给特写。蒋骁很想骂人，但这个场合他不敢，而且给特写是固定策略，每次都是这样的套路，这怪不了摄象师。
美女网红助手也有些惊讶，不知道怎么开口好，考虑了一下，她采用废话救场。
“好了，老铁们，在西湖醋鱼上来前，我们先吃这两个先上的菜。”美女网红助手加大音量说了一句，开始试吃，“我不喜欢甜的，先喝口浓汤好了。”
她用公勺弄了一点汤放在自己的碗里，开始喝老鸭煲的汤。
我的天啊，好鲜。美女网红助手突然意识到了一件事，今天要有点难以收场了。
如果是一家大酒店，他们还可以尽情的用言语打击，因为大酒店就应该要有这种水平才可以。
但这是一家客单价才三十加的大排档，做到这个水准，她实在不知道用什么语言来挖苦。
她看了一眼蒋骁，果然蒋骁眉头皱了皱，也有点不知所措的样子。
不过，蒋骁很快就恢复过来，在镜头转向他后，说了句，“这卖相还可以，先吃上一口看看，不要让我失望啊”，就开始试吃了。
不开始不行的，在直播呢，马上就有人会用弹幕催促了。
蒋骁先吃东坡肉，一入口，他内心就更加慌张了，卧槽，这口感，不会是特意选一份最好的留着给我的吧。
艹，这不会是给我的特制菜吧。蒋骁转头看了看旁边那桌，对方也在好奇的看他们。
那桌也有东坡肉，卖相跟蒋骁这桌的一模一样，说明眼前这一盘不是特别为他们烹饪的。
李妙可说的没错，这是他们店最受欢迎的菜品之一，价格实惠，好吃，最重要的是量也不大，一些需要忌口的人，觉得就这么点也无所谓。
想了想，蒋骁开口：“口感确实可以，但是老铁们记住，他们家这道菜的口感靠的是糖和油，靠的是美拉德反应，其实杀伤力巨大，以后要少吃。”
“不喜欢甜的人千万别点这道菜。”美女网红再压上一句。
说完这两句，两人就没再说话了，因为首先，东西做的太好，他们没什么地方好挑刺的。
看一看自己助手的表情，蒋骁也明白杭城老鸭煲肯定也很不凡的，所以他就不吃了。
因为吃了，就必须要开口解说，现在他没什么把握了。
其次，是因为他们看到李妙可从厨房里出来了，又端着两盘菜过来，这次是炒菜，青椒炒肉和苏家秘制炒牛肉。
镜头也很给力的给了过来的李妙可，这个镜头让他们暂时不用说话，也给了他们喘息的机会。
蒋骁的脑袋里飞快转动着，接下去要以什么方式应对。
他现在突然发现自己准备的太不充分了，主要是时间太紧，昨晚定下，今天中午就来探店。
他甚至对苏凌云这家店的情况一点都不了解，包括什么时候开的店？厨师哪里招聘的，以前在哪里做过？食材哪里进的货？
什么都不知道。
他对苏家大院的了解都是昨晚的菜单，还有那些gg牌，以及菜品实例照片墙。
看刚才两道菜的水平，如果有人说苏家大院的厨师没在大酒店做过，打死他也不信。
问题是，在大酒店做过的厨师会来一家客单价才三十加的餐馆打工吗？
原本他以为，他时间紧，但苏凌云时间也紧，双方是平等的。
但现在他极度怀疑苏凌云是不是通宵都在准备，毕竟连自媒体账号都注册了，还特别制作了gg。
“两位慢用。”李妙可微微一笑，将两盘菜放下，自己转身离开。
镜头暂时给了上菜的李妙可，要两秒后才会精准切换回来，给两道新菜特写，所以蒋骁趁机凑近了看两盘炒菜。
“玛德，卖相又这么完美。”
蒋骁只想骂娘了，不管是青椒炒肉，还是苏家秘制炒牛肉，居然连一点黑色的碳化物都没有。
大部分大排档的炒菜，因为猛火爆炒，多少有些碳化物的。
就是蔬菜类食材在高温烹饪时，一些边边角角被瞬间碳化，形成黑色的碳质残留物，就是烧成灰了，会融合在锅里，和菜肴一起出锅。
这个得特别处理，大排档不大可能，因为大排档炒菜很毛糙，为了锅气，特喜欢用猛火爆炒，这种碳化物极多，就算特意处理也可能会留下不少。
那时就是他发挥的时候了，这些黑点在镜头下难以识别，他可以随便说，卫生啊，食材质量差什么的，随他发挥。
但刚端上来的这两盘菜，没有一点碳化物，除了摆盘很家常这个缺点外，就是摆盘没有刚才的东坡肉和老鸭煲的颜值高。
但这是大排档，菜品摆盘一向是这样的，也没什么好吐槽的。
“玛德，不会那些菜品照片都是一比一拍摄，没有ps的吧？”蒋骁居然开始怀疑苏凌云店里那些菜品照片墙和gg上的菜品图片了。
大部分一比一拍摄是真的，但没有ps怎么可能。
镜头从两盘菜的特写上移开了，给了蒋骁和美女网红搭档，蒋骁立刻恢复神色，脸上装出一副笑容，其实内心很是焦虑，已经沮丧到极点。
他发现他在打一场没准备的战。
其实并不是他没准备，而是苏凌云这家店的菜太完美，毕竟是经过了系统道具加成的，厨师的一些常见小失误都会被抹除。