“其实我觉得以他们那家店的程度,推出道西湖醋鱼做做嘘头也是没问题的,也算是有胆量的。”
快到苏家大院门口的时候,蒋骁笑道。
“好了,我们要到了,你们看那些gg牌,哇哦,真的胆量很大,还有杭城老鸭煲,跟这边一些老牌饭店一样。”
美女网红助手说道:“先给大家科普一下,这边做杭帮菜的中小餐馆,一般也没那么讲究的,不会特意搞那么正式的名称,只是追求地道杭帮菜的那个口味而已。”
“他们一个大排档倒是弄的很正规。”蒋骁眼神微微一动,因为他看到西湖醋鱼边多放了一个gg牌,不是菜品gg。
卧槽,这是官方自媒体号啊。
昨天还没有的,不会是连夜注册的吧?他这是干嘛,想接一波泼天的富贵?蒋骁差点要笑了。
昨天离开苏凌云的店后,他在去停车场的路上就第一时间搜索了一下,根本没有苏家大院和苏凌云的抖音账号,其他自媒体账号也没有。
所以他猜的没错。
“好了,老铁们看到没,西湖醋鱼的推广宣传牌,摄影师给个镜头特写。”
蒋骁不动声色,没有特别点出苏家大院的官方自媒体号,而是让镜头拉近,全部集中在西湖醋鱼gg牌上,避开了边上的自媒体号。
【哈哈,开始了】
【用的特供草鱼,活鱼现杀倒是必须的,对方应该是老手,知道一般的草鱼不行,这次美食哥估计要翻车】
【不好吃,居然全责,这信心真是爆棚】
【信心确实强,不会真的很好吃吧,速度进去,看看他们店西湖醋鱼的品相】
直播间的人数已经超过两万,人还在进来,估计还有的涨。
蒋骁做了个手势,让摄象的人将镜头直接转到店门口,不要对着那个苏家大院的自媒体账号gg牌了。
摄象师会意,一行人进入店里。
但是迎面又是一个官方自媒体gg板,挂在菜品照片实例墙边,一下子就进入了镜头里面。
菜品实例照片是肯定要拍的,避不开,所以这一下只能给苏家大院自媒体号打个gg了。
【这是他们店的抖音账号吗】
【还是蛮精致的】
不少人发现了,也有几条弹幕跳了出来。
蒋骁摇摇头,心里不得不吐槽:他还真当是泼天富贵了,果然是乡下人没见过世面的,一听是大v直播就这么上头了。
今天苏凌云亲自坐镇,在前台里面,等镜头在菜品照片墙和官方自媒体账号上停了片刻后,他才慢慢走出来,亲自将蒋骁一行人带到一个角落里。
“这位就是苏家大院的老板,姓苏,这家店就是用的他的姓氏,就跟雷曼兄弟那种取名类似。”蒋骁笑着说道。
【卧槽,这位老板好帅啊】
【哈哈,雷曼兄弟不是倒闭了吗,这嘴真毒,是祝愿他们店倒闭吗】
【(红心jpg)(红心jpg)……】
【好帅气的老板】
原本的一个玩笑,只有少数人打出了弹幕,大部分人都被苏凌云的颜值吸引了,蒋骁也有些无奈,太高级的取笑方式也不好啊。
好吧,是苏凌云太帅,太上镜了。
讲真的,蒋骁有些嫉妒,毕竟这是徐倩妈妈看好的人,也是他的潜在情敌。
在颜值上,他被苏凌云全面碾压了。
不过在家世背景和身价上,他自认苏凌云完全不能跟他比。
“这家店还是很大的,百来平肯定有,装修很简约,桌椅也简陋,但质量还不错,这些倒是没什么好吐槽的哈,很符合大排档的档次。”
镜头在店里转了一圈,蒋骁继续说:“才十一点,已经好几桌的客人了,这附近商圈大概是独一档了,生意不错。”
“哈,也蛮整洁的,卫生什么的都在线。”
先扬后抑,一向是蒋骁的套路之一,该赞美的地方,他也是不会吝啬的,特别是很明显的地方。
“从推出西湖醋鱼这道菜来说,他们这家店应该很懂得营销。”
美女网红助手也说了一句,“大概也是因此,这么容易就同意我们美食哥的探店直播吧。”
【哈哈,这个店老板准备的很充分,可惜遇到了美食哥】
【(笑jpg)】
【很快就会被重锤出击了(偷笑jpg)】
【哈哈……】
直播屏幕上出现了大量哈哈和笑脸表情包弹幕,不少铁粉是知道蒋骁的套路的。
餐很快就点好了,蒋骁和美女网红一桌,跟苏凌云猜测的差不多,点了西湖醋鱼,杭城老鸭煲,龙井虾仁,东坡肉等,都是杭帮菜里的特色菜。
当然也点了几个炒菜,一共七八个,包括八十八的炒牛肉。
男摄象师和另一个男助理在隔壁桌,点的菜就正常的多,就是平时吃的,四菜一汤,因为他们不参与试吃和出境。
店里的其他顾客也纷纷好奇的看过来。
苏凌云让厨房优先准备蒋骁的那一桌,由店助亲自上菜,所以第一批两个菜,在几分钟后就端上来了。
“这速度真是神速。”蒋骁讶异的说道。
“象这两道,东坡肉和杭城老鸭煲,都是提前就开始做的,早上一过来就开始准备,因为必须比较长的时间炖煮和处理。”
在菜品介绍上,李妙可做过不少功课,她解释道:“老鸭煲更是要熬好几个小时,因为现在每天都会出这几道菜很多份,也不怕卖不掉,我们这两道菜通常都是每天售罄的,来迟点就吃不到了。”
“这么夸张。”蒋骁面色夸张的说道。
“一点都不夸张,每天都是这么运作的,就是双休忙些,就做的多些,工作日和雨天不忙,就做少点。”
李妙可又对着镜头说道:“永远要相信顾客的选择,这些都是点的最多的菜品,你们不会失望的。”
【好漂亮的店助啊(红心)】
【说的对,相信顾客的选择,没人点的肯定不好吃或太贵,卖的畅销的,肯定好吃不贵】
【这说话这么有水平,不会是商单吧】
【66666,这美女服务员一句话,就将美食哥给说哑巴了,你是说好吃呢,还是说不好吃,说好吃就是给人打gg,说不好吃,就是不认同顾客的选择】
屏幕上出现了大量的弹幕。
蒋骁确实是哑巴了,其实一开始不是,一开始是他在蕴酿,他的步骤一向是先看菜品卖相,吐槽,说各种缺点。
再试吃,继续说。
没看菜品的外观卖相,还没吃,他是不会随便下结论吐槽,或挑刺的。
打蛇打七寸,他的毒舌是不会随便乱说的。
但在李妙可说话的空档,他看了桌上已经端上来的菜,完成了第一步看菜品外观卖相的步骤,就直接懵逼了。
端上来的只有两道菜,都是需要炖的,个个品相不凡,这不象是一家大排档能做得出来的菜才对,因为他挑不出一点毛病。