第二天,去学校。
利用下课时间,让康耀去高三的各班级做个小调查。
反馈不太好。
“不行,班级里不让发这种传单。”康耀有些消沉,也有些无奈,“昨天,我都把传单贴墙上了,今天我再去看,都被摘下来,不知道扔哪了。”
张琦点了点头,“应该是学校有要求。”
康耀道:“恩,学校的食堂,是外包出去的。在学校里发这种校外门店的传单,就是跟食堂抢生意,肯定不同意。可能学校和食堂的外包合同里,就有明确的规定。”
张琦笑笑,“差不多。”
“要我说,还是笨方法吧,多印点传单,印个一千张。”康耀感觉还是传统模式更容易,“中午的时候,找点同学,在路上挨个同学的发。”
“这可不是传单。”
张琦让小舅印的,这可不是满大街洒的那种传单,更象是gg单。
彩印,而且印刷质量比较好,一张成本都要8毛钱。
一共就只印了200张。
“这也不是钱的事,传单漫天洒,搞的学校里都是传单垃圾,学校和学生都反感。知名度打出去了,寿司店的名声也坏了。”
张琦不同意他的方案。
康耀问:“那怎么办?”
张琦平和的说:“这事我来想办法,你先行动起来,多找几个同学一起来帮忙。”
“我知道,就是从店里取餐,然后给班级里送呗。”康耀对这件事很感兴趣,“我在找人呢,许瑞、唐远航他们几个都在。也花不了多长时间,有半个小时就够了。”
张琦提出了一个比较尖锐的问题:“送餐容易,点餐怎么办?你想过没有?”
“打电话呗。”
康耀想也不想的脱口而出。
张琦道:“全校这么多学生,要是中午都去打电话订餐,寿司店一中午得接好几百通电话,这也接不过来啊。店里专门安排四台电话机,雇四个客服,也忙不过来!”
“恩……”
康耀察觉到了这里的复杂性。
张琦道:“这事你研究下,看有没有好办法。这做生意啊,有一个好点子很容易。难的是把这个好点子执行出来。所有创业成功的团队,不一定是创意最好的团队,但一定是执行力最强的团队。”
“可以在每个班级里,找一个代理人。每个班需要订哪些寿司,他来统计好,然后打一通电话就行。”
康耀反应也快,电光火石的就想出了一个方案。
“没那么简单,这样,你先在你们班试验下!”
张琦上辈子在大公司里上班,主要负责的是商业运营,他对执行层面很了解。
不说别的。
寿司店现在根本就没开通电话业务,饭点的时候那么忙,也不可能专门抽出一个人来接电话。
这怎么叫外卖?
……
中午。
张琦叫上了清洛和晰宁,接着去吃寿司。
很高兴的发现,有许多同学在排队,从店里排到了店外,少说也有几十人。
门店太小。
只能是买回去,到班级里吃。
小舅忙着堂食的顾客。
两个服务生小姐姐,则是面向排队的二中学生。
“这么多人?”
赵清洛惊喜又惊讶。
张琦点点头,“昨天的传单,起了点作用。”
“这样可不行呢。”
赵清洛见排成队伍的同学们,微微蹙眉。
盛晰宁轻声道:“恩,都排到外面了,天太冷了。”
赵清洛小声道:“王大可,得尽快开通送餐业务。”
张琦笑道:“我也想尽快啊,可是送餐业务太复杂,还要面对学校的规章制度,我也不确定执行的过程中,会遇到什么麻烦呢。”
赵清洛忧心忡忡的说:“排队的这些人,很多都认识,都是咱们高三的。现在才开业的第二天,感觉高一高二那边还没反应过来呢!”
“正常,高一高二都去西门了。”
张琦预料到了这种现象。
高三的这些同学,刚入学的时候,西门那边在改造,所以来校外吃饭,都是来正门。后来,西门改造好了,下届的学弟学妹们,更多的就都去西门那边了。
正门这边的顾客,主要都是习惯性的高三学生。
“门店太小了,得赶紧想办法。”赵清洛眨巴了下眼睛,目光对准了还在装修中的隔壁披萨店,“要不别开披萨了。”
“那可不行,寿司我要,披萨我也要!鱼和熊掌,一个都不能少!”
张琦一脸郑重。
赵清洛微恼,听出了他的言外之意,在他脚面踩了一下。
“怎么了?”
盛晰宁不明所以。
张琦笑笑,“走!”
带着她俩,直接去了寿司店的后台。
那里有两套服务员的制服。
拿出一套,递给清洛:“你去试试?”
赵清洛眉梢一挑,欣然接受挑战,娇声道:“行呀!不就是卖寿司嘛,一手交钱一手交货,简单!”
然后,就快速的穿上了服务员的外套。
去到了两个小姐姐旁。
帮忙卖寿司去了。
她笑魇如花,嘴巴很甜,又是同学,很多人都认识……虽然动作上比较慢,顾客也能接受,还真有模有样的当起了售货员。
张琦见晰宁轻咬着嘴唇,钦佩的眼神落在清洛的背影上,鼓励道:“晰宁,你也去试试。”
“我……”
盛晰宁有些不敢。
张琦笑道:“没事的,很简单……这样吧,你看清洛的动作多慢呀,不用你去卖货,你去帮她。她去跟顾客交流、收钱,你按照顾客的要求,从展台里把寿司拿出来,递给顾客就行。”
“恩……”
盛晰宁跃跃欲试,又有些紧张,脸色泛白。
“没事,我就在你身后,试试吧!你兼职赚了钱,才能给我买寿司啊。以后我的午饭,就靠你和清洛在这儿打工了。”
张琦的这番话,一下就打动了晰宁。
“那我去了……”
盛晰宁轻咬着嘴唇,微白的脸红润起来,也脱掉了校服,换上了蓝黑色的服务生制服。
小舅也忙前忙活。
店里闹哄哄的。
人太多了。
外卖业务,迫不及待的需要开展起来。
“谁是老板?”
这时,有一个中年人,身形微胖,圆脸粗脖子,穿着皮夹克,看起来人五人六的,拿着一个真皮手包。
张琦心说这不会是来找茬的吧,就迎了上去,“你好,有什么事?”
“你是老板?”
中年人神色惊讶。