“有什么事,跟我说也一样。
张琦很警剔。
这人从行头和块头上来看,感觉就不是什么好人。
不会是来收保护费的吧?
中年人奇怪的看着他身上的校服,“你不是二中的学生吗?”
张琦笑道:“这是我家里开的店。”
中年人看店里这么多人,迟疑了一下,就招招手,“你跟我来。”
张琦心里突突的。
定下了一个念头。
回头外卖送餐业务做起来了,一定要把班级的体育生黎然给请过来。
万一打起来了,也有个人能冲上去拼命。
“有什么事吗?”
张琦跟他来到了店外,保持一定的距离。
“我是网吧的。”
中年人拿出了一根烟,先给他递了下。
“我不抽烟。”张琦从他这举动,就松了口气,有些惊奇,“网吧?”
中年人往东南的方向一指,“那边拐弯,有个汇龙网吧,知道不?”
“知道啊!”
张琦神色狐疑。
中年人不禁失笑起来,“我都跟你说汇龙网吧了,你还不认识我。看样子,你是没去过网吧啊,你是好学生啊!”
“你是汇龙网吧的老板?”
张琦恍然大悟。
“对,汇龙网吧是我开的。”中年人只是长的壮实,有些威猛吓人,态度上挺客气,“找你找你家大人谈生意的。”
张琦一瞬就反应过来,“你要大批量的订购一批寿司,拿到网吧里卖!”
“咦?”中年人愣了下,“你怎么知道?”
张琦哈哈一笑。
原来是大客户!
“你等下!”
张琦回店里,拿了钥匙。
然后打开了隔壁披萨店的门,邀请这中年人去隔壁坐下。
总不能在凛冽寒风里谈合作。
“这店也是我家的。”张琦请他坐下,笑着问,“我叫张琦,寿司店的生意我说了算。我还真没去过网吧,老板怎么称呼?”
“我姓朱。”对方想了下,又说道,“朱光荣。”
店里有矿泉水。
张琦拿过来了两瓶,在他对面坐下,笑道:“朱老板,我这寿司店刚开业。你也看见了,这几天太忙了。我还想着,过几天等闲下来了,专程去拜访你呢!”
“拜访我?”
朱光荣被这小子的故作成熟给逗笑了。
张琦道:“真的,我们的寿司,最适合在网吧里卖了不夸张的说,那真是天作之合!我猜,应该是有人在网吧里上网,向你点的我们店的寿司卷吧?”
“对。”
朱光荣有些小意外,又让这高中生给猜对了。
“网吧生意要想好,就必须得有餐饮服务。可是,餐饮生意,必须得有餐饮证、健康证才行。很多网吧,都是偷偷摸摸的炒饭炒面给顾客供应,那都是犯罪行为。”
张琦义正辞严的说。
朱光荣点点头,“我们网吧,只提供泡面和火腿肠。有人点炒面、炒饭,也都是从这附近的小吃部来买。”
“他们从你这订,然后你再去小吃部订?”
张琦听明白了他的意思。
“对。”朱光荣并不隐瞒,“我们有定点合作的小吃部。我这次过来,也是想跟你这寿司店定点合作。长期合作,你这边看能便宜多少。”
“朱老板,你也看到了,我这都不够卖啊。”
张琦不接受对方过去的那一套合作方案。
“恩?”朱光荣眉梢一挑,有些不高兴,“我这网吧,有两百多台机子。每晚包宿的,都有几十人、上百人。”
张琦道:“晚上包宿,后半夜你们的定点合作餐馆,没法供餐吧?”
朱光荣沉默。
的确如此。
所以后半夜就只能供泡面。
张琦淡然道:“朱老板,我先给你讲下寿司的优势。第一,我们这寿司,很便宜,整个唐川,找不出第二家;第二,寿司很干净。网吧在顾客里上网,不管是吃泡面,还是吃炒饭、炒面,油渍汤水的,很容易就弄的哪都是,收拾也不好收拾。要是弄到键盘上,可能就要报废。”
“恩。”
朱光荣下意识的点头,这话真是说到了他的心坎里。
张琦笑道:“吃别的外卖,味道也大,也会影响别人的上网环境。这是第三点。”
“对。”朱光荣看向他的眼神就发生了变化,“你这小子行啊,知道的不少,你真没去过网吧?”
张琦没接这茬,干脆利落的说:“但是,寿司可以解决一切问题!干净卫生,没有异味。更重要的一点,是你可以提前准备好。不用像炒饭炒面似的,要每个人做好登记,再去联系小吃部去准备。”
“你说的都对。”
朱光荣意识到了这小子真是个好学生,水平不一般。
张琦道:“所以,朱老板,关于咱们的合作,我这里有两个方案。”
“好。”
“第一个方案,就是你此前的意思。你需要了,就过来拿货,需要什么,就拿什么。这个方案,我不会给你任何的让利。原价多少,就卖给你多少。大不了你拿回网吧了,加价卖给顾客。”
“一分钱不让?”
朱光荣眉梢一挑,这的确就是他的想法。
张琦道:“不让,你也看到了,饭点的时候,我们供不应求。这忙忙活活的,这么多人都在排队,为了公平公正,不可能给任何人优待。”
“第二个方案呢?”
朱光荣感觉出来了,这小子挺厉害,有本事。
张琦笑着说:“第二个方案,就是提前预定了。比如你上午九点过来,拿一百盒寿司回去,放在冰箱里保鲜。到饭点了,或者谁饿了,就可以象卖泡面似的直接卖给他。这样一来,你们也方便了,就不用你来回跑了。”
“批量买回去,存在网吧里?”
朱光荣眼睛一亮。
感觉这个思路更好!
张琦道:“对,寿司放在冰箱里冷藏,保质期至少三天。你批量买回去,放冰箱里就行了。如果你采用的是这种批量进货的合作方式,那每种寿司,每盒我都可以给你便宜一块钱。”
“行啊!”
朱光荣就很高兴,感觉这第二个方案,比他此前想的方案还要好。
“不过”张琦话锋一转,要确保自身利益,“我们不接受退货,不接受赊欠。每次拿货,现金交易。每次交易,不低于一百盒。”
他已经看出来了。
想要打破这种小店的人力紧缺和空间限制,批量出货才是最优解。