第一百零七章 美味(1 / 1)

凌晨三点,阿拉斯加的寒冷达到极致。林凡一行五人已经悄悄撤离了临时营地,转移到上游约三百米处的一片岩石丛中。从那里,他们可以观察原营地的情况,同时保持隐蔽。

偷猎者——或者说,可能是同一批人——果然在凌晨四点左右到达了他们之前的营地。灯光在黑暗中晃动,能听到模糊的说话声和咒骂声。显然,他们对猎物被“抢走”耿耿于怀,想回来找回鹿角或者报复。

但林凡留了点“礼物”。

在离开前,他将剩馀的“驱兽散”混合了一些刺激性的本地植物粉末,撒在营地周围。当偷猎者踏入那片局域,刺鼻的气味立即引起反应——咳嗽声、咒骂声、混乱的脚步声。更妙的是,林凡还在几个关键位置布置了简易的声响设备:细绳连接空罐头,一旦被绊倒就会发出响亮噪音。

黑暗中,偷猎者们显然慌了神。他们可能以为中了埋伏,或者遇到了什么危险动物。几声枪响划破夜空——惊恐中的胡乱射击。随后,灯光快速移动,朝来时的方向退去,速度比来时快得多。

“他们短时间内不会回来了。”麦克在岩石后观察后判断,“被吓破了胆。”

卡尔点头:“但我们也该离开了。天一亮就走,尽快回到车上。”

众人返回被短暂放弃的营地,重新打包。鹿肉已经处理妥当,最好的部分用皮毛包裹保温;鹿角由麦克和汤姆分别背负;其他有用部分也都妥善携带。林凡的原则是不浪费——这是对驼鹿生命的尊重。

破晓时分,他们再次踏上归途。天气比前几日好,风力减弱,能见度提高。沿着冰溪下行变得相对顺利,只是每个人都背负着额外重量,步伐沉重。

中午时分,他们停下来休息进食。林凡再次负责烹饪,这次他选择了一种不同的方式。

“新鲜鹿肉如果连续炖煮,营养会逐渐流失。”他一边生火一边解释,“而且我们的口味也需要变化。今天试试烤制,但要用特殊方法。”

他选出几块纹理均匀的鹿里脊肉,切成厚片。然后用石头捣碎一些路上采集的杜松子浆果(他确认过可食用),混合少量盐和干野葱,制成简单的腌料。肉片在腌料中短暂按摩后,用削薄的干净木片串起。

“直接烤容易外焦内生,损失汁液。”林凡说着,从背包里取出一样令人意想不到的东西——几片宽大而干燥的叶片,是他之前在桦树林收集的,“用叶片包裹,再裹上湿泥,埋入火堆馀烬中烤。这叫‘叫花鹿肉’,是中国一种古老的野外烹饪方法。”

众人好奇地看着他将裹着叶片和泥巴的肉包埋入火堆下的热灰中。二十分钟后,林凡用树枝扒出泥包,小心敲开。泥壳碎裂,叶片展开,露出里面蒸烤完美的鹿肉——粉红色泽,汁液被完全锁住,热气混合着杜松子和叶片的清香扑面而来。

“这太神奇了。”杰米接过一片尝了一口,眼睛睁大,“好嫩!而且味道很有层次。”

麦克细细品味:“杜松子的清香渗透了肉纤维,叶片给了它一种烟熏般的底色,但又不掩盖鹿肉本身的风味。林凡,你的烹饪确实是一门艺术。”

林凡微笑:“养父说,药膳的最高境界是‘药借食力,食助药威’。好的烹饪应该提升食材本味,同时平衡其性味,达到养生效果。”

卡尔吃得特别认真,吃完后沉默片刻,说:“这让我想起祖母的做法。她也会用当地植物给肉调味,用特殊方法保存食物的‘力量’。她说食物不仅是身体的燃料,也是精神的桥梁。”

“不同文化,相同智慧。”林凡点头,“中医认为,食物的‘气’——它的生命力、生长环境、处理方式——都会影响食用者。精心准备的食物,其‘气’更纯净,更易被人体吸收转化。”

饭后,众人精神明显提振。背负的重物似乎也轻了些,步伐加快。下午两点左右,他们终于看到了熟悉的地标——那个废弃的矿工小屋,意味着距离车辆只有不到三英里了。

“按这个速度,天黑前我们能到。”汤姆估计道。

但阿拉斯加的荒野从不轻易放行。

就在他们穿越一片相对开阔的雪原时,林凡突然停下,举起手。这次不是因为看到什么,而是感知到了什么——一种熟悉的、带着威胁的生命场正在靠近。

“狼群。”他低声说。

众人立即戒备。卡尔最先发现迹象:“那边,树林边缘,灰色身影。至少五六只。”

果然,约一百五十米外的云杉林边缘,几个灰色的轮廓在雪地背景中若隐若现。它们没有立即靠近,而是在观察,评估。

“它们可能闻到了鹿肉。”汤姆说,“新鲜血肉的气味在风中能传很远。”

麦克迅速评估形势:“我们五个人,有武器,狼群通常不会攻击这样规模的队伍。但它们可能饥饿,冬季食物稀缺。保持队形,继续前进,不要跑,不要表现出恐惧。”

队伍收紧,形成防御阵型:麦克在前,卡尔断后,汤姆和林凡在两侧,杰米在中间。他们保持稳定步伐,朝车辆方向前进。

狼群开始移动,并行于他们,距离保持在百米左右。偶尔有一两只脱离群体,快速接近到五十米内,然后停下,观察,再退回。

这种被跟踪的感觉令人毛骨悚然。林凡能清淅感知到狼群的生命场:饥饿、警剔、聪明、有组织。它们不是在随意游荡,而是在执行狩猎策略——测试猎物的反应,查找弱点。

走了约半英里后,狼群的试探升级。三只狼脱离群体,从侧后方快速接近,距离缩短到三十米。

“它们要测试我们的决心。”卡尔冷静地说,“不能退让。”

麦克转身,举起步枪,但没有瞄准狼,而是向它们前方的雪地开了一枪。枪声在寂静的雪原上回荡,惊起远处树上的乌鸦。

狼群瞬间散开,但并未远去。它们退到更远的距离,继续跟踪。

“它们在等待。”林凡说,“等待我们疲惫,等待有人落单,或者……等待天黑。”

汤姆查看天色:“离日落还有两小时。我们必须在那之前到达车辆附近,或者找到可防守的位置。”

前进速度受到拖累,因为必须时刻保持警剔,不断观察各个方向。狼群很有耐心,像灰色的幽灵在雪地中时隐时现。

一小时后,他们到达了一片地形复杂的局域:冰溪在这里分成数条细小支流,形成一片布满冰柱和积雪复盖岩石的迷宫般的地带。能见度降低,隐蔽处增多。

“这里对它们有利。”麦克警告,“小心各个方向。”

话音未落,一声低沉的狼嚎从左侧传来,几乎是同时,右侧也响起回应。它们在协调,在包围。

林凡集中全部感知力。在他的“视野”中,狼群的生命场像灰色的光点分布在周围,形成了一个松散的包围圈。至少有八只,可能更多。它们的意图逐渐清淅:不是随意骚扰,而是有计划的狩猎。极度饥饿压倒了通常对人类群体的回避本能。

“它们要攻击了。”林凡突然说,“不是试探,是真正的攻击。一分钟内,从两个方向同时。”

“你怎么知道?”汤姆问,但手已经握紧了枪。

“直觉。”林凡简短回答,“准备!”

话音刚落,两只狼从左侧的冰柱丛中冲出,直扑队伍侧翼。几乎同时,另外三只从右侧的雪堆后跃出,目标明确——背负鹿肉的汤姆和杰米。

枪声几乎同时响起。麦克和卡尔经验丰富,没有慌乱射击,而是等狼进入有效射程,精准点射。两只狼中弹倒下,其馀的立即后退,但包围圈没有散开。

“节省子弹!”麦克喊道,“它们会再次攻击。”

空气中弥漫着火药味和血腥味。倒地的狼还在抽搐,这刺激了同伴的野性。狼嚎声此起彼伏,更加急促,更加凶猛。

林凡放下步枪——在近战中,枪械不够灵活。他抽出猎刀,同时从背包侧袋取出一个小皮囊。这是他最后的“秘密武器”:岑伯庸特制的“惊兽粉”,由多种刺激性极强且对动物嗅觉特别敏感的药材磨制而成,原本用于驱赶大型危险动物。

“下次它们冲过来时,”林凡对其他人说,“闭眼,掩住口鼻。”

话音刚落,狼群的第二次攻击开始。这次是四只狼同时从三个方向扑来,速度更快,更凶猛。

就在它们进入二十米范围内时,林凡猛地将皮囊中的粉末撒向空中,同时将一支点燃的火折子扔进粉末云中。

“轰!”一声闷响,不是爆炸,而是粉末瞬间燃烧,产生刺眼的闪光和浓烈的刺激性烟雾。这完全超出了狼的认知范畴——闪光、巨响、刺鼻气味同时爆发。

狼群顿时陷入混乱。冲在最前面的两只被迎面而来的烟雾和闪光直接击中,惨叫着翻滚倒地,拼命用爪子抓挠口鼻。后面的急刹车,惊恐后退。

“现在!向车辆方向全速前进!”麦克抓住机会下令。

众人不再保持队形,朝着最后两英里的目标全力冲刺。狼群暂时被击退,但林凡知道效果不会持久。动物对未知的恐惧是强烈的,但饥饿是更根本的驱动力。

果然,五分钟后,狼嚎声再次响起,比之前更加愤怒。它们重新集结,再次追来,但这次保持更远的距离,更加谨慎。

“还有一英里!”汤姆喘着气喊道。他的年龄最大,背负又重,已经开始力不从心。

“不能停!”麦克鼓励道,“它们还在追!”

林凡回头看了一眼。狼群在约一百米外,像灰色的浪潮在雪地上涌动。八只,不,九只,还有更多的从树林中导入。它们被同伴的血和新鲜鹿肉的气味刺激,狩猎本能完全激活。

突然,杰米脚下一滑,摔倒在雪地中,背上的包裹散开,一块鹿肉滚落出来。他挣扎着要起身,但积雪太深,加之疲惫,动作慢了半拍。

最近的两只狼看到了机会,加速冲来。

“杰米!”麦克转身要回去,但距离太远。

林凡离得最近。他没有冲向杰米,而是做了个意想不到的动作:他抓起那块滚落的鹿肉,用尽全力朝侧方扔去。鹿肉在空中划出弧线,落在三十米外的雪地上。

狼群的注意力瞬间被转移。新鲜血肉的气味和落地的声音象磁石般吸引了它们。大多数狼转向鹿肉方向,只有两只继续冲向杰米。

这两只已经进入十米范围。林凡拔出猎刀,迎了上去。他没有试图与狼正面对抗,而是在最后一刻侧身闪避,同时刀锋划过第一只狼的前腿肌腱。狼惨嚎着失去平衡,在雪地上翻滚。

第二只狼扑向林凡的咽喉,但他已经准备好了——另一只手中的火折子再次点燃,直接塞向狼的面部。动物对火的恐惧是本能,狼在空中强行扭身躲避,落地不稳。

这为麦克争取了时间。一声枪响,第二只狼倒下。卡尔也赶到了,帮助杰米起身。

“快走!”麦克喊道。

众人继续奔跑,身后,狼群在争夺那块鹿肉,暂时停止了追击。但林凡知道,那块肉不多,争夺很快会结束,狼群会再次追来。

最后的半英里是意志的考验。每个人都到了体力的极限,肺部像燃烧一样疼痛,腿像灌了铅。但车辆就在前方,已经可以看到停在路边的越野车模糊的轮廓。

狼嚎声再次逼近。它们分食了那块肉,饥饿只是被短暂缓解,嗜血的本能被彻底激发。

“还有三百米!”汤姆喘着粗气。

“不能停!”林凡鼓励道,尽管自己也几乎到了极限。

最后一百米,狼群再次发起冲锋。这次是绝望的冲击,饥饿和野性完全支配了它们。

“开枪!威慑射击!”麦克下令。

众人边跑边向身后开枪,不追求命中,只求制造威慑。子弹在狼群前方的雪地上溅起雪花,迫使它们减缓速度,但并未停止。

五十米。车辆就在眼前。

林凡突然停下转身。其他人惊讶地看着他。

“你们先上车!”他喊道,“我拖住它们几秒钟!”

“林凡!不行!”麦克要回来。

“相信我!”林凡的语气不容置疑。他从背包里掏出最后一点“惊兽粉”,与背包里剩馀的鹿血混合,涂抹在几件不重要的装备上,然后用力朝不同方向扔去。

带有浓烈血腥和气味的物品像诱饵般散落在雪地上。狼群的追击路线被打乱,一部分转向那些诱饵,一部分继续追击,但方向分散。

这宝贵的几秒钟,其他人已经到达车辆旁。麦克迅速打开车门,众人将装备扔进后备箱,挤进车内。

林凡最后冲刺,身后两只狼只差几步之遥。他猛地跃起,扑向已经发动的车辆,麦克伸手将他拉进副驾驶座,同时猛踩油门。

越野车轮胎在雪地上打滑,然后抓住地面,向前冲去。一只狼扑到车旁,爪子划过后车门,发出刺耳的声音,然后被甩在后面。

车内一片喘息声。众人回头,看到狼群在车辆后方逐渐变小,最终消失在雪原中。

沉默持续了一分钟,只有引擎声和沉重的呼吸声。

“我们……我们做到了。”杰米终于说,声音还在颤斗。

汤姆检查装备:“鹿角完好,大部分鹿肉也保住了。只是损失了那一块。”

“那一块救了杰米的命。”卡尔说,“值得。”

麦克看向林凡:“最后那个动作太冒险了。但……有效。你怎么想到的?”

林凡还在平复呼吸:“狼群的狩猎本能基于气味和声音。分散的诱饵制造了混乱,让它们难以集中攻击一点。这是中医‘分而治之’的思路在野外应对中的应用。”

车辆在颠簸的雪路上行驶,逐渐远离那片危险的雪原。车内暖气逐渐驱散寒冷,安全的感觉慢慢回归。

夜幕降临时,他们回到了费尔班克斯。灯光、房屋、人烟——文明世界的景象显得既熟悉又陌生。

在麦克的住处,众人最后一次分享了剩馀的鹿肉。这次是在温暖的室内,有真正的厨房。林凡做了最简单也是最美味的处理:将最好的鹿里脊切成薄片,在热石板上快速炙烤,只撒一点点盐和现磨的黑胡椒。

鹿肉的本味在极简的烹饪下完全展现:浓郁、野性、纯净,带着阿拉斯加荒野的气息。每一口都让人想起这几天的经历——危险、敬畏、合作、生存。

“这次狩猎,”麦克举起水杯(大家决定不喝酒,保持清醒记忆),“我会记住很久。不仅因为猎物,更因为过程。我们面对了偷猎者,面对了狼群,面对了雪崩后的未知。但我们一起走出来了。”

汤姆点头:“而且是以尊重的方式。那头驼鹿的生命没有被浪费,它的馈赠我们会珍惜。”

卡尔看着林凡:“你带来了不同的视角。中医的智慧,对生命的感知,还有那种……平衡之道。这让我想起了我们部族正在失传的一些古老知识。”

林凡谦虚地摇头:“我只是分享了我所学。而我从你们身上学到的更多——对土地的敬畏,对传统的坚持,对同伴的忠诚。”

饭后,众人分别。林凡回到自己租住的小屋,第一件事是给岑伯庸写信。他详细描述了这次经历,特别是与偷猎者的对峙、处理猎物的方式、应对狼群的策略,以及那些将中医智慧应用于荒野生存的时刻。

信的结尾,他写道:“养父,您常说我需要在‘出世’与‘入世’之间找到平衡。在阿拉斯加的荒野中,我似乎触摸到了那个平衡点——不是远离人群,而是带着人群的智慧深入自然;不是征服荒野,而是学习与它对话。驼鹿的生命在我们体内延续,狼群的挑战让我们更强大,而偷猎者的贪婪提醒我们为何而战。这或许就是您所说的‘道法自然’。”

寄出信后,林凡站在窗前,看着费尔班克斯的夜景。远处,布鲁克斯山脉的轮廓在星光下隐约可见,沉默、威严、永恒。

他知道自己会再次回到那里。不是作为访客,而是作为学生、对话者、守护者。而每一次回归,他都会带着更多的智慧,更深的敬畏,更清淅的使命——在东西方智慧之间,在人与自然之间,搭建理解的桥梁。

这是他的道路,刚刚开始,但方向已明。在阿拉斯加的星空下,林凡感到一种前所未有的平静和确定。荒野塑造了他,而他将以自己的方式,回馈这片塑造他的土地。

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