023小说网 > 都市言情 > 四合院你柱爷:正在享受外耗人生 > 第156章 专注厨艺,厂里技术大比武!

第156章 专注厨艺,厂里技术大比武!(1 / 1)

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四合院里的鸡飞狗跳、暗流涌动,如同夏日里恼人的蚊蝇,嗡嗡吵嚷,却丝毫影响不了何雨柱分毫。

他像一块被流水日夜冲刷的顽石,任凭外界风吹浪打,我自岿然不动,甚至还在水流中被打磨得愈发坚硬、光亮。

他的心思,压根就没放在那些狗屁倒灶的算计和口舌之争上。他有更重要的事情要做——精进他的厨艺,巩固他在轧钢厂食堂乃至整个餐饮圈子的地位和名声。

机会很快就来了。

厂工会和后勤处联合下发通知,为了响应上级号召,提高职工业务技能,丰富业余生活,决定在全厂范围内举办一次“岗位技术大比武”。各个车间、部门都要选派能手参加,食堂系统自然也不例外,比赛项目就是——烹饪。

消息传到食堂,顿时引起了一阵骚动。几个老师傅摩拳擦掌,想着露一手;年轻些的帮厨、学徒则跃跃欲试,希望能借此机会出头。

“师傅,您参加不?”马华凑到正在指点胖子切菜的傻柱身边,兴奋地问道,“这要是拿了名次,可是有奖状和奖金的!”

傻柱手里掂着大勺,头也没抬,语气平淡得像在说今天白菜多少钱一斤:“参加,干嘛不参加?正好活动活动筋骨。”

他压根没把什么奖状奖金太放在心上,他看重的是这个“名”。通过正规比赛拿到的名次,那是实打实的技术认证,能让他这个“食堂大班长”当得更硬气,也能让那些背后嚼舌根、说他“不过是运气好巴结上领导”的人彻底闭嘴。

更重要的是,他享受那种在灶台前掌控一切、用食材和火焰创造美味的过程。那是他的战场,他的领域,不容任何人挑衅。

比赛的消息像长了翅膀,也飞进了四合院。

这天傻柱下班回来,刚进前院,就听见几个聚在一起纳凉的老娘们在那儿嘀嘀咕咕,看见他来了,声音立刻低了下去,但那些探究、怀疑甚至等着看笑话的眼神,却藏不住。

“听说了吗?傻柱要参加厂里做饭比赛?”

“做饭有啥好比的?不就是颠大勺吗?”

“谁知道呢?说不定是领导看他顺眼,给他个露脸的机会。”

“就他那浑不吝的样儿,能比出个啥?别给咱们院丢人就不错了!”

闲言碎语,如同苍蝇振翅,微弱却烦人。

若是换了以前那个容易被激怒的“傻柱”,说不定就得冲上去理论几句。但现在的何雨柱,只是脚步顿了顿,嘴角勾起一抹不屑的弧度,连眼皮都懒得抬一下,径直从中院穿了过去,把那些噪音彻底甩在了身后。

关我屁事?

他心里冷笑。燕雀安知鸿鹄之志?跟这些一辈子围着锅台转、眼界只有巴掌大的老娘们计较,纯属浪费生命。他的对手,是厂里其他食堂的老师傅,是那些可能被请来做评委的外面大厨,而不是这些只会动嘴皮子的长舌妇。

回到屋里,他给自己泡了杯浓茶,坐在桌前,开始琢磨比赛的事儿。比赛分理论和实操,理论无非是食材搭配、营养卫生之类,他虽不是科班出身,但经验丰富,底子厚实,不成问题。关键在实操。

“得弄点有新意,又能体现功底的菜”傻柱手指敲着桌面,眼神专注。他脑子里闪过无数菜谱,川菜的泼辣,鲁菜的厚重,淮扬菜的精致他得结合厂里能提供的食材和评委可能的口味,选一道能“一锤定音”的菜。

接下来的日子,傻柱更加忙碌了。除了完成食堂的日常工作,他把所有空闲时间都投入到了备赛中。反复推敲菜谱,练习刀工火候,甚至还自掏腰包,买来一些不常用的调料进行试验。食堂成了他私人的练兵场,锅碗瓢盆的碰撞声,就是他最悦耳的乐章。

马华和胖子被他支使得团团转,但也学到了不少真东西。看着他师傅那专注到近乎苛刻的神情,马华心里暗暗佩服:这才是真本事!外面那些风言风语,在师傅这手绝活面前,算个屁!

厂里关于比赛的议论也越来越多。有人看好傻柱,毕竟他名声在外;也有人觉得他太年轻气盛,未必能比过那些干了半辈子的老师傅。对于这些,傻柱一律充耳不闻。

比赛前一天晚上,阎埠贵溜达过来,假惺惺地关心道:“柱子,明天比赛有把握吗?听说对手挺强的,你可别紧张。”

傻柱正在磨他那把宝贝菜刀,闻言头也不抬,语气带着一股强大的自信:“三大爷,您就甭操这份闲心了。是骡子是马,明天拉出来溜溜就知道了。我这人别的不行,就这做饭的手艺,还没怵过谁!”

阎埠贵被他这话噎得够呛,讪讪地走了。

傻柱放下磨得锃亮的菜刀,看着刀刃上反射出的寒光,眼神锐利。

闲言碎语?都是耳旁风!

明天的比武场,才是见真章的地方。他要用手里这把菜刀和那口大铁锅,告诉所有人,他何雨柱能坐上食堂大班长的位置,靠的不是巴结,不是运气,而是这身谁也夺不走的硬本事!

闲言碎语,如同苍蝇振翅,微弱却烦人。

若是换了以前那个容易被激怒的“傻柱”,说不定就得冲上去理论几句。但现在的何雨柱,只是脚步顿了顿,嘴角勾起一抹不屑的弧度,连眼皮都懒得抬一下,径直从中院穿了过去,把那些噪音彻底甩在了身后。

关我屁事?

他心里冷笑。燕雀安知鸿鹄之志?跟这些一辈子围着锅台转、眼界只有巴掌大的老娘们计较,纯属浪费生命。他的对手,是厂里其他食堂的老师傅,是那些可能被请来做评委的外面大厨,而不是这些只会动嘴皮子的长舌妇。

回到屋里,他给自己泡了杯浓茶,坐在桌前,开始琢磨比赛的事儿。比赛分理论和实操,理论无非是食材搭配、营养卫生之类,他虽不是科班出身,但经验丰富,底子厚实,不成问题。关键在实操。

“得弄点有新意,又能体现功底的菜”傻柱手指敲着桌面,眼神专注。他脑子里闪过无数菜谱,川菜的泼辣,鲁菜的厚重,淮扬菜的精致他得结合厂里能提供的食材和评委可能的口味,选一道能“一锤定音”的菜。

接下来的日子,傻柱更加忙碌了。除了完成食堂的日常工作,他把所有空闲时间都投入到了备赛中。反复推敲菜谱,练习刀工火候,甚至还自掏腰包,买来一些不常用的调料进行试验。食堂成了他私人的练兵场,锅碗瓢盆的碰撞声,就是他最悦耳的乐章。

马华和胖子被他支使得团团转,但也学到了不少真东西。看着他师傅那专注到近乎苛刻的神情,马华心里暗暗佩服:这才是真本事!外面那些风言风语,在师傅这手绝活面前,算个屁!

厂里关于比赛的议论也越来越多。有人看好傻柱,毕竟他名声在外;也有人觉得他太年轻气盛,未必能比过那些干了半辈子的老师傅。对于这些,傻柱一律充耳不闻。

比赛前一天晚上,阎埠贵溜达过来,假惺惺地关心道:“柱子,明天比赛有把握吗?听说对手挺强的,你可别紧张。”

傻柱正在磨他那把宝贝菜刀,闻言头也不抬,语气带着一股强大的自信:“三大爷,您就甭操这份闲心了。是骡子是马,明天拉出来溜溜就知道了。我这人别的不行,就这做饭的手艺,还没怵过谁!”

阎埠贵被他这话噎得够呛,讪讪地走了。

傻柱放下磨得锃亮的菜刀,看着刀刃上反射出的寒光,眼神锐利。

闲言碎语?都是耳旁风!

明天的比武场,才是见真章的地方。他要用手里这把菜刀和那口大铁锅,告诉所有人,他何雨柱能坐上食堂大班长的位置,靠的不是巴结,不是运气,而是这身谁也夺不走的硬本事!

闲言碎语,如同苍蝇振翅,微弱却烦人。

若是换了以前那个容易被激怒的“傻柱”,说不定就得冲上去理论几句。但现在的何雨柱,只是脚步顿了顿,嘴角勾起一抹不屑的弧度,连眼皮都懒得抬一下,径直从中院穿了过去,把那些噪音彻底甩在了身后。

关我屁事?

他心里冷笑。燕雀安知鸿鹄之志?跟这些一辈子围着锅台转、眼界只有巴掌大的老娘们计较,纯属浪费生命。他的对手,是厂里其他食堂的老师傅,是那些可能被请来做评委的外面大厨,而不是这些只会动嘴皮子的长舌妇。

回到屋里,他给自己泡了杯浓茶,坐在桌前,开始琢磨比赛的事儿。比赛分理论和实操,理论无非是食材搭配、营养卫生之类,他虽不是科班出身,但经验丰富,底子厚实,不成问题。关键在实操。

“得弄点有新意,又能体现功底的菜”傻柱手指敲着桌面,眼神专注。他脑子里闪过无数菜谱,川菜的泼辣,鲁菜的厚重,淮扬菜的精致他得结合厂里能提供的食材和评委可能的口味,选一道能“一锤定音”的菜。

接下来的日子,傻柱更加忙碌了。除了完成食堂的日常工作,他把所有空闲时间都投入到了备赛中。反复推敲菜谱,练习刀工火候,甚至还自掏腰包,买来一些不常用的调料进行试验。食堂成了他私人的练兵场,锅碗瓢盆的碰撞声,就是他最悦耳的乐章。

马华和胖子被他支使得团团转,但也学到了不少真东西。看着他师傅那专注到近乎苛刻的神情,马华心里暗暗佩服:这才是真本事!外面那些风言风语,在师傅这手绝活面前,算个屁!

厂里关于比赛的议论也越来越多。有人看好傻柱,毕竟他名声在外;也有人觉得他太年轻气盛,未必能比过那些干了半辈子的老师傅。对于这些,傻柱一律充耳不闻。

比赛前一天晚上,阎埠贵溜达过来,假惺惺地关心道:“柱子,明天比赛有把握吗?听说对手挺强的,你可别紧张。”

傻柱正在磨他那把宝贝菜刀,闻言头也不抬,语气带着一股强大的自信:“三大爷,您就甭操这份闲心了。是骡子是马,明天拉出来溜溜就知道了。我这人别的不行,就这做饭的手艺,还没怵过谁!”

阎埠贵被他这话噎得够呛,讪讪地走了。

傻柱放下磨得锃亮的菜刀,看着刀刃上反射出的寒光,眼神锐利。

闲言碎语?都是耳旁风!

明天的比武场,才是见真章的地方。他要用手里这把菜刀和那口大铁锅,告诉所有人,他何雨柱能坐上食堂大班长的位置,靠的不是巴结,不是运气,而是这身谁也夺不走的硬本事!

闲言碎语,如同苍蝇振翅,微弱却烦人。

若是换了以前那个容易被激怒的“傻柱”,说不定就得冲上去理论几句。但现在的何雨柱,只是脚步顿了顿,嘴角勾起一抹不屑的弧度,连眼皮都懒得抬一下,径直从中院穿了过去,把那些噪音彻底甩在了身后。

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他心里冷笑。燕雀安知鸿鹄之志?跟这些一辈子围着锅台转、眼界只有巴掌大的老娘们计较,纯属浪费生命。他的对手,是厂里其他食堂的老师傅,是那些可能被请来做评委的外面大厨,而不是这些只会动嘴皮子的长舌妇。

回到屋里,他给自己泡了杯浓茶,坐在桌前,开始琢磨比赛的事儿。比赛分理论和实操,理论无非是食材搭配、营养卫生之类,他虽不是科班出身,但经验丰富,底子厚实,不成问题。关键在实操。

“得弄点有新意,又能体现功底的菜”傻柱手指敲着桌面,眼神专注。他脑子里闪过无数菜谱,川菜的泼辣,鲁菜的厚重,淮扬菜的精致他得结合厂里能提供的食材和评委可能的口味,选一道能“一锤定音”的菜。

接下来的日子,傻柱更加忙碌了。除了完成食堂的日常工作,他把所有空闲时间都投入到了备赛中。反复推敲菜谱,练习刀工火候,甚至还自掏腰包,买来一些不常用的调料进行试验。食堂成了他私人的练兵场,锅碗瓢盆的碰撞声,就是他最悦耳的乐章。

马华和胖子被他支使得团团转,但也学到了不少真东西。看着他师傅那专注到近乎苛刻的神情,马华心里暗暗佩服:这才是真本事!外面那些风言风语,在师傅这手绝活面前,算个屁!

厂里关于比赛的议论也越来越多。有人看好傻柱,毕竟他名声在外;也有人觉得他太年轻气盛,未必能比过那些干了半辈子的老师傅。对于这些,傻柱一律充耳不闻。

比赛前一天晚上,阎埠贵溜达过来,假惺惺地关心道:“柱子,明天比赛有把握吗?听说对手挺强的,你可别紧张。”

傻柱正在磨他那把宝贝菜刀,闻言头也不抬,语气带着一股强大的自信:“三大爷,您就甭操这份闲心了。是骡子是马,明天拉出来溜溜就知道了。我这人别的不行,就这做饭的手艺,还没怵过谁!”

阎埠贵被他这话噎得够呛,讪讪地走了。

傻柱放下磨得锃亮的菜刀,看着刀刃上反射出的寒光,眼神锐利。

闲言碎语?都是耳旁风!

明天的比武场,才是见真章的地方。他要用手里这把菜刀和那口大铁锅,告诉所有人,他何雨柱能坐上食堂大班长的位置,靠的不是巴结,不是运气,而是这身谁也夺不走的硬本事!

闲言碎语,如同苍蝇振翅,微弱却烦人。

若是换了以前那个容易被激怒的“傻柱”,说不定就得冲上去理论几句。但现在的何雨柱,只是脚步顿了顿,嘴角勾起一抹不屑的弧度,连眼皮都懒得抬一下,径直从中院穿了过去,把那些噪音彻底甩在了身后。

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他心里冷笑。燕雀安知鸿鹄之志?跟这些一辈子围着锅台转、眼界只有巴掌大的老娘们计较,纯属浪费生命。他的对手,是厂里其他食堂的老师傅,是那些可能被请来做评委的外面大厨,而不是这些只会动嘴皮子的长舌妇。

回到屋里,他给自己泡了杯浓茶,坐在桌前,开始琢磨比赛的事儿。比赛分理论和实操,理论无非是食材搭配、营养卫生之类,他虽不是科班出身,但经验丰富,底子厚实,不成问题。关键在实操。

“得弄点有新意,又能体现功底的菜”傻柱手指敲着桌面,眼神专注。他脑子里闪过无数菜谱,川菜的泼辣,鲁菜的厚重,淮扬菜的精致他得结合厂里能提供的食材和评委可能的口味,选一道能“一锤定音”的菜。

接下来的日子,傻柱更加忙碌了。除了完成食堂的日常工作,他把所有空闲时间都投入到了备赛中。反复推敲菜谱,练习刀工火候,甚至还自掏腰包,买来一些不常用的调料进行试验。食堂成了他私人的练兵场,锅碗瓢盆的碰撞声,就是他最悦耳的乐章。

马华和胖子被他支使得团团转,但也学到了不少真东西。看着他师傅那专注到近乎苛刻的神情,马华心里暗暗佩服:这才是真本事!外面那些风言风语,在师傅这手绝活面前,算个屁!

厂里关于比赛的议论也越来越多。有人看好傻柱,毕竟他名声在外;也有人觉得他太年轻气盛,未必能比过那些干了半辈子的老师傅。对于这些,傻柱一律充耳不闻。

比赛前一天晚上,阎埠贵溜达过来,假惺惺地关心道:“柱子,明天比赛有把握吗?听说对手挺强的,你可别紧张。”

傻柱正在磨他那把宝贝菜刀,闻言头也不抬,语气带着一股强大的自信:“三大爷,您就甭操这份闲心了。是骡子是马,明天拉出来溜溜就知道了。我这人别的不行,就这做饭的手艺,还没怵过谁!”

阎埠贵被他这话噎得够呛,讪讪地走了。

傻柱放下磨得锃亮的菜刀,看着刀刃上反射出的寒光,眼神锐利。

闲言碎语?都是耳旁风!

明天的比武场,才是见真章的地方。他要用手里这把菜刀和那口大铁锅,告诉所有人,他何雨柱能坐上食堂大班长的位置,靠的不是巴结,不是运气,而是这身谁也夺不走的硬本事!

闲言碎语,如同苍蝇振翅,微弱却烦人。

若是换了以前那个容易被激怒的“傻柱”,说不定就得冲上去理论几句。但现在的何雨柱,只是脚步顿了顿,嘴角勾起一抹不屑的弧度,连眼皮都懒得抬一下,径直从中院穿了过去,把那些噪音彻底甩在了身后。

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他心里冷笑。燕雀安知鸿鹄之志?跟这些一辈子围着锅台转、眼界只有巴掌大的老娘们计较,纯属浪费生命。他的对手,是厂里其他食堂的老师傅,是那些可能被请来做评委的外面大厨,而不是这些只会动嘴皮子的长舌妇。

回到屋里,他给自己泡了杯浓茶,坐在桌前,开始琢磨比赛的事儿。比赛分理论和实操,理论无非是食材搭配、营养卫生之类,他虽不是科班出身,但经验丰富,底子厚实,不成问题。关键在实操。

“得弄点有新意,又能体现功底的菜”傻柱手指敲着桌面,眼神专注。他脑子里闪过无数菜谱,川菜的泼辣,鲁菜的厚重,淮扬菜的精致他得结合厂里能提供的食材和评委可能的口味,选一道能“一锤定音”的菜。

接下来的日子,傻柱更加忙碌了。除了完成食堂的日常工作,他把所有空闲时间都投入到了备赛中。反复推敲菜谱,练习刀工火候,甚至还自掏腰包,买来一些不常用的调料进行试验。食堂成了他私人的练兵场,锅碗瓢盆的碰撞声,就是他最悦耳的乐章。

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厂里关于比赛的议论也越来越多。有人看好傻柱,毕竟他名声在外;也有人觉得他太年轻气盛,未必能比过那些干了半辈子的老师傅。对于这些,傻柱一律充耳不闻。

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傻柱正在磨他那把宝贝菜刀,闻言头也不抬,语气带着一股强大的自信:“三大爷,您就甭操这份闲心了。是骡子是马,明天拉出来溜溜就知道了。我这人别的不行,就这做饭的手艺,还没怵过谁!”

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闲言碎语?都是耳旁风!

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闲言碎语,如同苍蝇振翅,微弱却烦人。

若是换了以前那个容易被激怒的“傻柱”,说不定就得冲上去理论几句。但现在的何雨柱,只是脚步顿了顿,嘴角勾起一抹不屑的弧度,连眼皮都懒得抬一下,径直从中院穿了过去,把那些噪音彻底甩在了身后。

关我屁事?

他心里冷笑。燕雀安知鸿鹄之志?跟这些一辈子围着锅台转、眼界只有巴掌大的老娘们计较,纯属浪费生命。他的对手,是厂里其他食堂的老师傅,是那些可能被请来做评委的外面大厨,而不是这些只会动嘴皮子的长舌妇。

回到屋里,他给自己泡了杯浓茶,坐在桌前,开始琢磨比赛的事儿。比赛分理论和实操,理论无非是食材搭配、营养卫生之类,他虽不是科班出身,但经验丰富,底子厚实,不成问题。关键在实操。

“得弄点有新意,又能体现功底的菜”傻柱手指敲着桌面,眼神专注。他脑子里闪过无数菜谱,川菜的泼辣,鲁菜的厚重,淮扬菜的精致他得结合厂里能提供的食材和评委可能的口味,选一道能“一锤定音”的菜。

接下来的日子,傻柱更加忙碌了。除了完成食堂的日常工作,他把所有空闲时间都投入到了备赛中。反复推敲菜谱,练习刀工火候,甚至还自掏腰包,买来一些不常用的调料进行试验。食堂成了他私人的练兵场,锅碗瓢盆的碰撞声,就是他最悦耳的乐章。

马华和胖子被他支使得团团转,但也学到了不少真东西。看着他师傅那专注到近乎苛刻的神情,马华心里暗暗佩服:这才是真本事!外面那些风言风语,在师傅这手绝活面前,算个屁!

厂里关于比赛的议论也越来越多。有人看好傻柱,毕竟他名声在外;也有人觉得他太年轻气盛,未必能比过那些干了半辈子的老师傅。对于这些,傻柱一律充耳不闻。

比赛前一天晚上,阎埠贵溜达过来,假惺惺地关心道:“柱子,明天比赛有把握吗?听说对手挺强的,你可别紧张。”

傻柱正在磨他那把宝贝菜刀,闻言头也不抬,语气带着一股强大的自信:“三大爷,您就甭操这份闲心了。是骡子是马,明天拉出来溜溜就知道了。我这人别的不行,就这做饭的手艺,还没怵过谁!”

阎埠贵被他这话噎得够呛,讪讪地走了。

傻柱放下磨得锃亮的菜刀,看着刀刃上反射出的寒光,眼神锐利。

闲言碎语?都是耳旁风!

明天的比武场,才是见真章的地方。他要用手里这把菜刀和那口大铁锅,告诉所有人,他何雨柱能坐上食堂大班长的位置,靠的不是巴结,不是运气,而是这身谁也夺不走的硬本事!

闲言碎语,如同苍蝇振翅,微弱却烦人。

若是换了以前那个容易被激怒的“傻柱”,说不定就得冲上去理论几句。但现在的何雨柱,只是脚步顿了顿,嘴角勾起一抹不屑的弧度,连眼皮都懒得抬一下,径直从中院穿了过去,把那些噪音彻底甩在了身后。

关我屁事?

他心里冷笑。燕雀安知鸿鹄之志?跟这些一辈子围着锅台转、眼界只有巴掌大的老娘们计较,纯属浪费生命。他的对手,是厂里其他食堂的老师傅,是那些可能被请来做评委的外面大厨,而不是这些只会动嘴皮子的长舌妇。

回到屋里,他给自己泡了杯浓茶,坐在桌前,开始琢磨比赛的事儿。比赛分理论和实操,理论无非是食材搭配、营养卫生之类,他虽不是科班出身,但经验丰富,底子厚实,不成问题。关键在实操。

“得弄点有新意,又能体现功底的菜”傻柱手指敲着桌面,眼神专注。他脑子里闪过无数菜谱,川菜的泼辣,鲁菜的厚重,淮扬菜的精致他得结合厂里能提供的食材和评委可能的口味,选一道能“一锤定音”的菜。

接下来的日子,傻柱更加忙碌了。除了完成食堂的日常工作,他把所有空闲时间都投入到了备赛中。反复推敲菜谱,练习刀工火候,甚至还自掏腰包,买来一些不常用的调料进行试验。食堂成了他私人的练兵场,锅碗瓢盆的碰撞声,就是他最悦耳的乐章。

马华和胖子被他支使得团团转,但也学到了不少真东西。看着他师傅那专注到近乎苛刻的神情,马华心里暗暗佩服:这才是真本事!外面那些风言风语,在师傅这手绝活面前,算个屁!

厂里关于比赛的议论也越来越多。有人看好傻柱,毕竟他名声在外;也有人觉得他太年轻气盛,未必能比过那些干了半辈子的老师傅。对于这些,傻柱一律充耳不闻。

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傻柱放下磨得锃亮的菜刀,看着刀刃上反射出的寒光,眼神锐利。

闲言碎语?都是耳旁风!

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