教育完了小当槐花，傻柱心里那点因为修车带来的闲适感更浓了。
他决定，今晚得好好犒劳一下自己，做点硬菜，彻底把贾家那些破事带来的晦气冲干净。
说干就干。他推着刚修好的自行车，又出了门，直奔熟悉的副食店和黑市。回来时，车把上挂着的网兜里，内容可就丰富多了：一块肥瘦相间、红白分明的上等五花肉，足足有两斤重；一只活蹦乱跳、现宰的小公鸡；还有几样时令鲜蔬，以及一小包珍贵的干蘑菇。
他推着车进院时，再次成功吸引了全院的注目礼。那颤巍巍的五花肉和扑腾着翅膀的公鸡，像两面无声的旗帜，宣告着何家今晚的丰盛。
阎埠贵站在自家门口，扶了扶眼镜，看着那肉和鸡，喉结不自觉地上下滚动，心里那本“算计经”又开始噼啪作响：“这傻柱也太不会过日子了！一个人吃这么多？这得花多少钱呐！造孽啊！”可他除了眼红和腹诽，什么也做不了。
秦淮茹正在中院收衣服，看到傻柱车把上的东西，眼神瞬间黯淡下去，心里像是被什么东西狠狠啃噬着。她默默地收起最后一件打着补丁的旧衣服，低头快步回了屋，仿佛多看一眼都是对自己的折磨。
贾家屋里，贾张氏的咒骂声再次响起，只是这次，那声音里除了怨毒，似乎还夹杂着吞咽口水的声音。“吃吧！吃吧！撑死你个绝户！”诅咒显得那么苍白无力。
许大茂刚好下班回来，瞥见傻柱那“满载而归”的架势，鼻子里冷哼一声，脸上写满了“小人得志”四个字，脚下加快步伐，只想赶紧离开这“炫富”现场。
对于这些目光，傻柱早已免疫。他面色如常地停好车，拎着东西，开门，进屋，然后，“哐当”一声，将那扇薄薄的木门关得严严实实，也关上了外面所有窥探、嫉妒、怨恨的视线。
但门能关住视线，却关不住气味。
很快，一股极其诱人的香气，便如同有了生命的精灵，顽强地从门缝、窗户缝里钻了出来，开始在四合院的空气中弥漫、扩散。
首先是葱姜爆锅的辛香，带着一股热油激发出的焦香，瞬间就勾起了人的食欲。紧接着，是五花肉下锅时，那“刺啦”一声巨响，伴随着更加浓郁的肉香和焦糖香气爆发开来！那是在炒糖色，肉块在糖和热油的作用下，迅速变得红亮，散发出一种让人无法抗拒的、混合着脂肪焦香和甜鲜的气息。
这还没完。
当小公鸡被剁块下锅，与葱姜八角等香料一同煸炒时，另一种不同于猪肉的、更加鲜活的禽肉香气加入了合奏。
最后，加入泡发好的干蘑菇和适量汤汁，转为小火慢炖，那各种香气在锅里交融、升华，形成了一种复合的、层次丰富的、让人闻之便口舌生津的终极诱惑！
红烧肉炖小鸡蘑菇！
那浓郁的、带着酱油的酱香、油脂的丰腴、鸡肉的鲜甜和蘑菇特有的山野气息的香味，如同实质的烟雾，笼罩了整个中院，并顽强地向前后院渗透。
前院，阎埠贵使劲吸了吸鼻子，那香味像钩子一样挠着他的心肝脾肺肾。他咂咂嘴，看着自家桌上那盘清炒白菜和几个窝窝头，顿时觉得味同嚼蜡。“这傻柱真是真是会吃啊！”他最终只能发出这样一声无奈的、带着酸味的感叹。
中院其他几户人家，也都不自觉地被这香气吸引。大人还能勉强克制，孩子们却受不了了，扒着门框，眼巴巴地望向傻柱家方向，小声跟父母抱怨：“妈，咱家啥时候也能吃上肉啊？”
贾家屋里，气氛更是压抑。棒梗使劲吸着鼻子，眼睛都红了，嘴里不住地念叨：“肉鸡肉真香啊！”小当和槐花也忘记了刚才的难堪，眼巴巴地看着奶奶和妈妈。贾张氏烦躁地拍着炕沿：“香什么香！那是傻柱吃独食！缺德玩意儿！也不怕噎死！”可她的骂声，在那无孔不入的肉香面前，显得那么可笑。秦淮茹则默默地把咸菜疙瘩切得更细，仿佛这样就能让晚饭显得丰盛一些。
后院，许大茂和秦京茹正在吃饭，桌上好歹有个炒鸡蛋。可闻着中院飘来的那霸道的肉香，许大茂只觉得嘴里的炒鸡蛋如同木屑，他烦躁地放下筷子：“不吃了！什么味儿这是！故意的是吧！”秦京茹没敢吭声，心里却也觉得，傻柱这日子，过得是真滋润。
而这一切风暴的中心，傻柱的屋里，却是一片温馨（自认为）祥和。
他坐在八仙桌旁，桌上摆着那盆红亮油润、颤巍巍的红烧肉，旁边是汤汁浓郁、香气扑鼻的小鸡炖蘑菇，还有一碟清爽的拌黄瓜。他面前摆着一碗晶莹剔透的白米饭，手里端着一杯小酒。
他夹起一块红烧肉，那肉在他筷子尖微微颤抖，肥肉部分如同琥珀，瘦肉部分吸饱了汤汁。放入口中，轻轻一抿，肥肉的丰腴瞬间化开，瘦肉的酥烂与汤汁的咸鲜甘甜完美融合，巨大的满足感直冲头顶。
再舀一勺小鸡蘑菇的汤汁浇在米饭上，拌一拌，扒拉一大口，那鲜美的滋味和米饭的香甜交织在一起，简直是人间至味！
他吃得酣畅淋漓，额头微微见汗，心里那叫一个痛快！
关起门来吃独食？没错！就是吃独食！
香气四溢？就是要让你们闻得到，吃不着！
引得众禽羡慕？羡慕就对了！老子自己挣的钱，买来的肉，做出来的饭，凭什么分给你们？
这种“独乐乐”的感觉，在这种强烈的对比和无声的炫耀中，被放大到了极致。这不仅仅是一顿饭，更是一种宣言，一种对他如今独立、富裕、不受束缚的生活状态最直接的肯定和享受。
外面的喧嚣、咒骂、嫉妒，都成了他这顿美味晚餐最好的佐料。
他滋溜一口小酒，吧嗒一口肉，只觉得这日子，真是越过越有滋味了！
那浓郁的、带着酱油的酱香、油脂的丰腴、鸡肉的鲜甜和蘑菇特有的山野气息的香味，如同实质的烟雾，笼罩了整个中院，并顽强地向前后院渗透。
前院，阎埠贵使劲吸了吸鼻子，那香味像钩子一样挠着他的心肝脾肺肾。他咂咂嘴，看着自家桌上那盘清炒白菜和几个窝窝头，顿时觉得味同嚼蜡。“这傻柱真是真是会吃啊！”他最终只能发出这样一声无奈的、带着酸味的感叹。
中院其他几户人家，也都不自觉地被这香气吸引。大人还能勉强克制，孩子们却受不了了，扒着门框，眼巴巴地望向傻柱家方向，小声跟父母抱怨：“妈，咱家啥时候也能吃上肉啊？”
贾家屋里，气氛更是压抑。棒梗使劲吸着鼻子，眼睛都红了，嘴里不住地念叨：“肉鸡肉真香啊！”小当和槐花也忘记了刚才的难堪，眼巴巴地看着奶奶和妈妈。贾张氏烦躁地拍着炕沿：“香什么香！那是傻柱吃独食！缺德玩意儿！也不怕噎死！”可她的骂声，在那无孔不入的肉香面前，显得那么可笑。秦淮茹则默默地把咸菜疙瘩切得更细，仿佛这样就能让晚饭显得丰盛一些。
后院，许大茂和秦京茹正在吃饭，桌上好歹有个炒鸡蛋。可闻着中院飘来的那霸道的肉香，许大茂只觉得嘴里的炒鸡蛋如同木屑，他烦躁地放下筷子：“不吃了！什么味儿这是！故意的是吧！”秦京茹没敢吭声，心里却也觉得，傻柱这日子，过得是真滋润。
而这一切风暴的中心，傻柱的屋里，却是一片温馨（自认为）祥和。
他坐在八仙桌旁，桌上摆着那盆红亮油润、颤巍巍的红烧肉，旁边是汤汁浓郁、香气扑鼻的小鸡炖蘑菇，还有一碟清爽的拌黄瓜。他面前摆着一碗晶莹剔透的白米饭，手里端着一杯小酒。
他夹起一块红烧肉，那肉在他筷子尖微微颤抖，肥肉部分如同琥珀，瘦肉部分吸饱了汤汁。放入口中，轻轻一抿，肥肉的丰腴瞬间化开，瘦肉的酥烂与汤汁的咸鲜甘甜完美融合，巨大的满足感直冲头顶。
再舀一勺小鸡蘑菇的汤汁浇在米饭上，拌一拌，扒拉一大口，那鲜美的滋味和米饭的香甜交织在一起，简直是人间至味！
他吃得酣畅淋漓，额头微微见汗，心里那叫一个痛快！
关起门来吃独食？没错！就是吃独食！
香气四溢？就是要让你们闻得到，吃不着！
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这种“独乐乐”的感觉，在这种强烈的对比和无声的炫耀中，被放大到了极致。这不仅仅是一顿饭，更是一种宣言，一种对他如今独立、富裕、不受束缚的生活状态最直接的肯定和享受。
外面的喧嚣、咒骂、嫉妒，都成了他这顿美味晚餐最好的佐料。
他滋溜一口小酒，吧嗒一口肉，只觉得这日子，真是越过越有滋味了！
那浓郁的、带着酱油的酱香、油脂的丰腴、鸡肉的鲜甜和蘑菇特有的山野气息的香味，如同实质的烟雾，笼罩了整个中院，并顽强地向前后院渗透。
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中院其他几户人家，也都不自觉地被这香气吸引。大人还能勉强克制，孩子们却受不了了，扒着门框，眼巴巴地望向傻柱家方向，小声跟父母抱怨：“妈，咱家啥时候也能吃上肉啊？”
贾家屋里，气氛更是压抑。棒梗使劲吸着鼻子，眼睛都红了，嘴里不住地念叨：“肉鸡肉真香啊！”小当和槐花也忘记了刚才的难堪，眼巴巴地看着奶奶和妈妈。贾张氏烦躁地拍着炕沿：“香什么香！那是傻柱吃独食！缺德玩意儿！也不怕噎死！”可她的骂声，在那无孔不入的肉香面前，显得那么可笑。秦淮茹则默默地把咸菜疙瘩切得更细，仿佛这样就能让晚饭显得丰盛一些。
后院，许大茂和秦京茹正在吃饭，桌上好歹有个炒鸡蛋。可闻着中院飘来的那霸道的肉香，许大茂只觉得嘴里的炒鸡蛋如同木屑，他烦躁地放下筷子：“不吃了！什么味儿这是！故意的是吧！”秦京茹没敢吭声，心里却也觉得，傻柱这日子，过得是真滋润。
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