许大茂在何雨柱那里碰了一鼻子灰，夹着尾巴、颜面尽失的狼狈相，四合院里但凡长着眼睛的人都瞧得真真儿的，私下里早传遍了各个角落。
这事儿非但没让某些存着小心思的人知难而退，彻底死心，反而让另一个一直暗中窥伺、心思活络的主儿——官迷刘海中，看到了他自以为是的“机会”。
他躺在床上翻来覆去琢磨：许大茂那小子，本就是个人嫌狗不待见的下三滥，心术不正，满肚子坏水，傻柱看不上他，把他骂得狗血淋头，那是理所当然、活该倒霉！
可我刘海中不一样啊！刘海中在心里给自己打着气，腰杆都挺直了几分。
我是谁？我是这四合院里堂堂正正的二大爷！虽说现在管得少了，可那名分还在！以前在红星轧钢厂，那也是凭技术吃饭、受人尊重的七级锻工老师傅！论身份，论资历，论在这院里的地位，我哪点不比许大茂那厮强百倍？再说了，我儿子光齐，那是正经的高中毕业生，搁以前也算个文化人！肚子里有墨水！让他去傻柱那饭店，怎么着也得给安排个坐办公室、管点事儿的干部职位吧？当个经理、管个账目什么的，那不是绰绰有余？
这个念头如同发酵的面团，在刘海中那被官瘾和虚荣填满的脑海里越胀越大。他仿佛已经看到儿子光齐穿着体面的衣服，在傻柱饭店里指手画脚、被人恭敬地称呼“刘经理”的模样，连带他这个当爹的，脸上也倍增光彩，在院里重新挺起腰板。
这天晚上，月色朦胧。刘海中特意翻箱倒柜，找出了那件只有逢年过节或重要场合才肯上身、领口和袖口都已磨得发白、起了毛边的深蓝色涤卡中山装，仔细地扣好每一颗扣子。
又忍痛从抽屉里拿出刚买来、自己平时都舍不得抽的一盒“大前门”香烟，揣进上衣口袋。他对着屋里那块模糊的镜子照了照，努力挺起日渐佝偻的胸膛，清了清嗓子，背起双手，迈着记忆中领导干部视察时才有的、四平八稳的方步，胸有成竹地踱向了后院何雨柱的家。
何雨柱刚在店里忙完晚市的高峰，拖着疲惫却充实的身子回到后院。打了一盆热水，正坐在那张老藤椅上舒舒服服地泡着脚解乏，手里还拿着一份准备开的新分店的菜单草稿，借着台灯光线仔细琢磨，眉头时而舒展时而微蹙。听见“笃笃笃”的敲门声，不轻不重，带着点故作沉稳的意味。
他起身，趿拉着拖鞋拉开房门，一眼看见门口穿着“盛装”、脸上堆着复杂笑容的刘海中，心里立刻就跟明镜似的，猜了个八九不离十。
“二大爷？”何雨柱挑了挑眉，身体却没让开，就那么堵在门口，语气不咸不淡，听不出什么热情，“稀客啊。这么晚了，还没歇着？有事？”
刘海中被他这不迎不让的姿态弄得心里微微一咯噔，但箭在弦上，只好清了清嗓子，努力摆出往日“二大爷”处理院里事务时那种略带威严和居高临下的派头，脸上挤出几分他自认为很得体、很能拉近关系的笑容：“雨柱啊，还没歇呢？辛苦辛苦！你现在生意做得是风生水起，越做越大，三家店面，了不得！这可是咱们四合院走出来的能人，是咱们全院的骄傲！我这个当二大爷的，看在眼里，也是真心实意地替你高兴啊！”他试图先套近乎，铺垫气氛。
何雨柱心里冷笑一声，面上却依旧是那副波澜不惊的样子，甚至带着点恰到好处的不耐烦：“哦，谢谢二大爷您老惦记着。我这儿还泡着脚呢，水快凉了。您有啥事，不妨直说？”他特意抬了抬泡在盆里的脚，意思很明显：我没空跟你兜圈子。
刘海中脸上的笑容僵了僵，有点下不来台，但话已开头，只能硬着头皮，往前凑了半步，压低了些声音，做出推心置腹、为你着想的姿态：“是这么个事儿，雨柱。你看你现在摊子铺得这么大，三家饭店，里里外外，千头万绪，光靠你一个人盯着，就是三头六臂也忙不过来啊！肯定急需可靠、得力、信得过的人帮你分担管理，是不是？”他观察着何雨柱的脸色，见对方没打断，便继续道，“我家光齐，你是从小看着长大的，知根知底！高中文化，脑子活络，转得快，人也老实稳重，不是那油嘴滑舌的。我就想着，让他去你那儿，帮你管管事，当个经理什么的，分管一摊。有他看着，你也能省不少心，肯定能帮你把生意打理得更上一层楼！”
说着，他仿佛才想起来似的，赶忙从口袋里掏出那盒崭新的“大前门”，有些讨好地往前递了递，脸上带着“你懂的”那种笑容。这烟，既像是见面礼，又像是某种隐晦的“表示”。
何雨柱的目光甚至没在那烟上停留半秒，仿佛那只是空气。他双手抱胸，懒洋洋地往后一靠，倚在门框上，似笑非笑，眼神里带着一种玩味的审视，上下打量着刘海中：“二大爷，您这消息挺灵通啊。我这儿最近确实是在招人，缺人手。”
刘海中心中顿时一喜，以为有门儿，腰板都不自觉地挺直了些，脸上露出“果然如此”的表情。
谁知，何雨柱话锋陡然一转，语气依旧平淡，却像一把冷冰冰的凿子：“不过，二大爷，我得跟您说明白。我这儿饭店的‘经理’，可不是谁想当就能当，更不是看谁爹是二大爷、谁有个高中文凭就能坐的位子。”他伸出几根手指，慢条斯理地数着，“得真懂饭店经营的门道，会看账本，能控制成本利润；得会管人，能让后厨前厅都服气；最关键的是，得对我‘傻柱饭店’从采购到洗碗的每一条规矩、每一个环节，都门儿清！不然，那就是瞎指挥，添乱！”
他看着刘海中渐渐有些发懵的脸，抛出一连串具体的问题：“您家光齐，会切土豆丝吗？知道切多细炒出来才脆生？懂后厨从洗菜、切配、到上灶、传菜的完整流程吗？知道一斤五花肉出多少份红烧肉才不亏本吗？跟三教九流的客人打过交道吗？知道怎么处理客人投诉吗？”
这一连串细致到极点、实操性极强的问题，像一盆盆冷水，把刘海中心里那点刚燃起的希望之火浇得只剩青烟。他张着嘴，支支吾吾，半天才憋出一句：“这个这个可以慢慢学嘛当经理，主要是把握大局，管理人，不用不用亲自去干那些粗活累活吧”
“学？”何雨柱像是听到了什么笑话，嗤笑一声，毫不留情地戳破他的幻想，“二大爷，我这儿是开门做生意、赚钱糊口的饭店，不是机关单位办的干部培训班！经理要是连最基层的活儿是怎么回事都不懂，他怎么管人？怎么发现问题？那不是站着说话不腰疼、外行领导内行吗？这样的经理，我请来是给自己找不痛快？”
他顿了顿，看着刘海中变幻不定的脸色，直接给出了自己的条件，语气斩钉截铁，没有半分商量余地：“二大爷，您家光齐想来，可以。我欢迎年轻人来学本事、来干活！但是，我这儿，没有现成的‘经理’位置留给他。他想进我的店，不管他是谁的儿子，有什么文凭，都得按我的规矩来——从最基层的学徒工干起！跟着后厨老师傅学切菜、洗菜、搞卫生，跟着前厅跑堂学招呼客人、端盘子擦桌子！什么活儿都得干，什么苦都得吃！干满三个月，考核合格，才能转正。转正以后，是继续干基层，还是有机会往上升，全看他自己的表现、长进和本事！工资待遇，跟店里其他学徒工一模一样，一分不会多给，也一分不会少给！这就是我何雨柱用人的铁规矩！”
“什么？！学徒工？！”刘海中一听这三个字，如同被点燃的炮仗，“噌”地一下脸就涨成了猪肝色，声音陡然拔高，带着难以置信的愤怒和屈辱，“我儿子！高中毕业的文化人！去给你当学徒工？何雨柱！你你这不是成心侮辱人吗？！打我的老脸是不是？！”
“侮辱？”何雨柱的脸色也倏地沉了下来，眼神变得锐利而冰冷，“二大爷，话别说得那么难听！我这儿用人，就这一个规矩！管他是谁的儿子，谁的亲戚，想进我的门，吃我这碗饭，就得守我的规矩，从零开始！”他抬手，毫不客气地指向中院方向，声音铿锵，“马华，我的开山大徒弟，现在能独当一面管后厨，他当初就是从学徒工，从给我打下手、剥葱剥蒜干起来的！怎么，您儿子就比马华金贵？就不能从基层踏踏实实做起？就想一步登天当干部？天下哪有这么好的事儿！”
他收回手，目光如炬，紧盯着气得浑身发抖的刘海中，话语更加不留情面：“我也不怕告诉您，街面上、胡同里，托关系、递条子想来我‘傻柱饭店’干活儿的小伙子，能排到胡同口去！我凭什么就要给您儿子开这个天大的后门，直接塞进管理层？就凭您是这院里的‘二大爷’？还是凭您那七级工的老资历？对不起！在我何雨柱这儿，在我这靠手艺和规矩吃饭的饭店里，这一套，不好使！”
刘海中被他这一番连珠炮似的、夹枪带棒又占尽道理的话，噎得胸口发闷，眼前发黑，伸手指着何雨柱，手指哆嗦得像秋风里的树叶：“你你何雨柱！你简直目中无人，狂妄自大！我好心好意，想着让儿子来帮你，替你分担，你你竟然如此不识好歹，羞辱于我！”
“打住！”何雨柱毫不客气地打断他，脸上已满是不耐烦，“二大爷，您快别往自己脸上贴金了！您这哪是帮我？您这分明是给我添堵，塞个‘爷’进来让我当祖宗供着！我这儿庙小，池子浅，供不起您家这尊想一步登天的大佛！您要是觉得当学徒工委屈了、埋没了您那位高中毕业的宝贝儿子，那正好！请便！爱干不干！我这门槛儿，不拦着！”
说完，他不再给刘海中任何说话的机会，直接后退一步，右手抓住门边，在刘海中惊愕、愤怒、难以置信的目光注视下，“砰”地一声，干脆利落地把房门关上了！门板带起的风，差点直接扇到刘海中的鼻梁上。
刘海中一个人僵直地站在门外昏暗的光线里，手里还死死捏着那盒没能送出去、此刻显得无比讽刺的“大前门”香烟。老脸上一阵青，一阵白，一阵红，色彩变换，精彩纷呈。耳朵里清晰地听到门内传来何雨柱若无其事地继续哼起荒腔走板的小调，以及“哗啦”的撩水洗脚声。这声音像一个个无形的耳光，接连抽在他的老脸上。
“反了！反了天了！”刘海中在原地狠狠地跺了跺脚，却只觉得一阵无力，胸腔里堵着一口恶气，上不去下不来，只能从牙缝里挤出几句色厉内荏的咒骂：“简直无法无天，目无尊长！小人得志！暴发户嘴脸！”骂归骂，他却连再去敲门的勇气都没有了，最终只能像只斗败了的公鸡，耷拉着肩膀，垂着头，捏着那盒烟，灰溜溜、脚步沉重地挪回了自己家。
一进门，早就等得心焦的刘光齐和二大妈立刻围了上来，眼神里带着期盼：“他爸，怎么样？傻柱答应了没？给光齐安排了个啥位置？”
刘海中憋了一晚上的邪火、闷气、屈辱，此刻如同找到了宣泄口。他把何雨柱的话添油加醋、着重渲染地说了一遍，尤其是“学徒工”三个字，咬牙切齿地重复了好几遍，仿佛那是世间最恶毒的羞辱。
刘光齐一听，果然也炸了，年轻气盛的脸涨得通红：“什么？！让我去切菜？跑堂？端盘子？爸！这何雨柱分明是没把您放在眼里，故意打您的脸啊！我不去！死也不去！丢不起那人！”
二大妈也在一旁帮腔，数落何雨柱的不是。刘海中看着眼前不成器却心比天高的儿子，再想想何雨柱那油盐不进、嚣张硬气的模样，更是气不打一处来，把满腹的怨气和失败感，全劈头盖脸地撒在了老婆孩子身上：“都是你们没出息！不上进！要是你们争气，老子我至于出去受这份窝囊气？至于被傻柱那个小人得志的东西如此羞辱吗？！啊？！”
刘家狭小的屋子里，顿时又上演了一场熟悉的鸡飞狗跳、怨声载道的闹剧。
而一门之隔的后院东厢房内，何雨柱舒舒服服地擦干了脚，倒掉洗脚水，根本没把刚才刘海中登门“求职”的插曲放在心上。他早就料到，随着自己生意做大，院里这些习惯了按资排辈、讲人情面子的旧邻，迟早会有人拐弯抹角地想往他这儿塞人、谋好处。刘海中，不过是个开始罢了。
想塞人？可以！但必须按我何雨柱立下的、人人平等的规矩来！想不劳而获，躺着当“爷”？门都没有！窗都没有！
他这“用能力说话，不养闲人，拒绝空降”的铁血规矩，再一次硬邦邦、冷冰冰地顶住了来自人情社会的压力和试探。而这消息，很快就会像风一样传遍四合院的每个角落，让那些还存着类似小心思、打着小算盘的人，不得不暂时偃旗息鼓，心里掂量清楚：何雨柱这块“骨头”，是真正的又硬又韧，硌牙得很，不好啃！
何雨柱用他这套源自市井生存智慧、融合了现代管理雏形的独特方式，在这盘根错节、讲究人情面子的老旧四合院生态里，硬生生、不容置喙地开辟并守卫着一块“唯才是举、能者上、平者让、庸者下”的纯粹自留地。这自留地里，只认本事，不认出身；只讲规矩，不讲情面。
“学？”何雨柱像是听到了什么笑话，嗤笑一声，毫不留情地戳破他的幻想，“二大爷，我这儿是开门做生意、赚钱糊口的饭店，不是机关单位办的干部培训班！经理要是连最基层的活儿是怎么回事都不懂，他怎么管人？怎么发现问题？那不是站着说话不腰疼、外行领导内行吗？这样的经理，我请来是给自己找不痛快？”
他顿了顿，看着刘海中变幻不定的脸色，直接给出了自己的条件，语气斩钉截铁，没有半分商量余地：“二大爷，您家光齐想来，可以。我欢迎年轻人来学本事、来干活！但是，我这儿，没有现成的‘经理’位置留给他。他想进我的店，不管他是谁的儿子，有什么文凭，都得按我的规矩来——从最基层的学徒工干起！跟着后厨老师傅学切菜、洗菜、搞卫生，跟着前厅跑堂学招呼客人、端盘子擦桌子！什么活儿都得干，什么苦都得吃！干满三个月，考核合格，才能转正。转正以后，是继续干基层，还是有机会往上升，全看他自己的表现、长进和本事！工资待遇，跟店里其他学徒工一模一样，一分不会多给，也一分不会少给！这就是我何雨柱用人的铁规矩！”
“什么？！学徒工？！”刘海中一听这三个字，如同被点燃的炮仗，“噌”地一下脸就涨成了猪肝色，声音陡然拔高，带着难以置信的愤怒和屈辱，“我儿子！高中毕业的文化人！去给你当学徒工？何雨柱！你你这不是成心侮辱人吗？！打我的老脸是不是？！”
“侮辱？”何雨柱的脸色也倏地沉了下来，眼神变得锐利而冰冷，“二大爷，话别说得那么难听！我这儿用人，就这一个规矩！管他是谁的儿子，谁的亲戚，想进我的门，吃我这碗饭，就得守我的规矩，从零开始！”他抬手，毫不客气地指向中院方向，声音铿锵，“马华，我的开山大徒弟，现在能独当一面管后厨，他当初就是从学徒工，从给我打下手、剥葱剥蒜干起来的！怎么，您儿子就比马华金贵？就不能从基层踏踏实实做起？就想一步登天当干部？天下哪有这么好的事儿！”
他收回手，目光如炬，紧盯着气得浑身发抖的刘海中，话语更加不留情面：“我也不怕告诉您，街面上、胡同里，托关系、递条子想来我‘傻柱饭店’干活儿的小伙子，能排到胡同口去！我凭什么就要给您儿子开这个天大的后门，直接塞进管理层？就凭您是这院里的‘二大爷’？还是凭您那七级工的老资历？对不起！在我何雨柱这儿，在我这靠手艺和规矩吃饭的饭店里，这一套，不好使！”
刘海中被他这一番连珠炮似的、夹枪带棒又占尽道理的话，噎得胸口发闷，眼前发黑，伸手指着何雨柱，手指哆嗦得像秋风里的树叶：“你你何雨柱！你简直目中无人，狂妄自大！我好心好意，想着让儿子来帮你，替你分担，你你竟然如此不识好歹，羞辱于我！”<
说完，他不再给刘海中任何说话的机会，直接后退一步，右手抓住门边，在刘海中惊愕、愤怒、难以置信的目光注视下，“砰”地一声，干脆利落地把房门关上了！门板带起的风，差点直接扇到刘海中的鼻梁上。
刘海中一个人僵直地站在门外昏暗的光线里，手里还死死捏着那盒没能送出去、此刻显得无比讽刺的“大前门”香烟。老脸上一阵青，一阵白，一阵红，色彩变换，精彩纷呈。耳朵里清晰地听到门内传来何雨柱若无其事地继续哼起荒腔走板的小调，以及“哗啦”的撩水洗脚声。这声音像一个个无形的耳光，接连抽在他的老脸上。
“反了！反了天了！”刘海中在原地狠狠地跺了跺脚，却只觉得一阵无力，胸腔里堵着一口恶气，上不去下不来，只能从牙缝里挤出几句色厉内荏的咒骂：“简直无法无天，目无尊长！小人得志！暴发户嘴脸！”骂归骂，他却连再去敲门的勇气都没有了，最终只能像只斗败了的公鸡，耷拉着肩膀，垂着头，捏着那盒烟，灰溜溜、脚步沉重地挪回了自己家。
一进门，早就等得心焦的刘光齐和二大妈立刻围了上来，眼神里带着期盼：“他爸，怎么样？傻柱答应了没？给光齐安排了个啥位置？”
刘海中憋了一晚上的邪火、闷气、屈辱，此刻如同找到了宣泄口。他把何雨柱的话添油加醋、着重渲染地说了一遍，尤其是“学徒工”三个字，咬牙切齿地重复了好几遍，仿佛那是世间最恶毒的羞辱。
刘光齐一听，果然也炸了，年轻气盛的脸涨得通红：“什么？！让我去切菜？跑堂？端盘子？爸！这何雨柱分明是没把您放在眼里，故意打您的脸啊！我不去！死也不去！丢不起那人！”
二大妈也在一旁帮腔，数落何雨柱的不是。刘海中看着眼前不成器却心比天高的儿子，再想想何雨柱那油盐不进、嚣张硬气的模样，更是气不打一处来，把满腹的怨气和失败感，全劈头盖脸地撒在了老婆孩子身上：“都是你们没出息！不上进！要是你们争气，老子我至于出去受这份窝囊气？至于被傻柱那个小人得志的东西如此羞辱吗？！啊？！”
刘家狭小的屋子里，顿时又上演了一场熟悉的鸡飞狗跳、怨声载道的闹剧。
而一门之隔的后院东厢房内，何雨柱舒舒服服地擦干了脚，倒掉洗脚水，根本没把刚才刘海中登门“求职”的插曲放在心上。他早就料到，随着自己生意做大，院里这些习惯了按资排辈、讲人情面子的旧邻，迟早会有人拐弯抹角地想往他这儿塞人、谋好处。刘海中，不过是个开始罢了。
想塞人？可以！但必须按我何雨柱立下的、人人平等的规矩来！想不劳而获，躺着当“爷”？门都没有！窗都没有！
他这“用能力说话，不养闲人，拒绝空降”的铁血规矩，再一次硬邦邦、冷冰冰地顶住了来自人情社会的压力和试探。而这消息，很快就会像风一样传遍四合院的每个角落，让那些还存着类似小心思、打着小算盘的人，不得不暂时偃旗息鼓，心里掂量清楚：何雨柱这块“骨头”，是真正的又硬又韧，硌牙得很，不好啃！
何雨柱用他这套源自市井生存智慧、融合了现代管理雏形的独特方式，在这盘根错节、讲究人情面子的老旧四合院生态里，硬生生、不容置喙地开辟并守卫着一块“唯才是举、能者上、平者让、庸者下”的纯粹自留地。这自留地里，只认本事，不认出身；只讲规矩，不讲情面。
“学？”何雨柱像是听到了什么笑话，嗤笑一声，毫不留情地戳破他的幻想，“二大爷，我这儿是开门做生意、赚钱糊口的饭店，不是机关单位办的干部培训班！经理要是连最基层的活儿是怎么回事都不懂，他怎么管人？怎么发现问题？那不是站着说话不腰疼、外行领导内行吗？这样的经理，我请来是给自己找不痛快？”
他顿了顿，看着刘海中变幻不定的脸色，直接给出了自己的条件，语气斩钉截铁，没有半分商量余地：“二大爷，您家光齐想来，可以。我欢迎年轻人来学本事、来干活！但是，我这儿，没有现成的‘经理’位置留给他。他想进我的店，不管他是谁的儿子，有什么文凭，都得按我的规矩来——从最基层的学徒工干起！跟着后厨老师傅学切菜、洗菜、搞卫生，跟着前厅跑堂学招呼客人、端盘子擦桌子！什么活儿都得干，什么苦都得吃！干满三个月，考核合格，才能转正。转正以后，是继续干基层，还是有机会往上升，全看他自己的表现、长进和本事！工资待遇，跟店里其他学徒工一模一样，一分不会多给，也一分不会少给！这就是我何雨柱用人的铁规矩！”
“什么？！学徒工？！”刘海中一听这三个字，如同被点燃的炮仗，“噌”地一下脸就涨成了猪肝色，声音陡然拔高，带着难以置信的愤怒和屈辱，“我儿子！高中毕业的文化人！去给你当学徒工？何雨柱！你你这不是成心侮辱人吗？！打我的老脸是不是？！”
“侮辱？”何雨柱的脸色也倏地沉了下来，眼神变得锐利而冰冷，“二大爷，话别说得那么难听！我这儿用人，就这一个规矩！管他是谁的儿子，谁的亲戚，想进我的门，吃我这碗饭，就得守我的规矩，从零开始！”他抬手，毫不客气地指向中院方向，声音铿锵，“马华，我的开山大徒弟，现在能独当一面管后厨，他当初就是从学徒工，从给我打下手、剥葱剥蒜干起来的！怎么，您儿子就比马华金贵？就不能从基层踏踏实实做起？就想一步登天当干部？天下哪有这么好的事儿！”
他收回手，目光如炬，紧盯着气得浑身发抖的刘海中，话语更加不留情面：“我也不怕告诉您，街面上、胡同里，托关系、递条子想来我‘傻柱饭店’干活儿的小伙子，能排到胡同口去！我凭什么就要给您儿子开这个天大的后门，直接塞进管理层？就凭您是这院里的‘二大爷’？还是凭您那七级工的老资历？对不起！在我何雨柱这儿，在我这靠手艺和规矩吃饭的饭店里，这一套，不好使！”
刘海中被他这一番连珠炮似的、夹枪带棒又占尽道理的话，噎得胸口发闷，眼前发黑，伸手指着何雨柱，手指哆嗦得像秋风里的树叶：“你你何雨柱！你简直目中无人，狂妄自大！我好心好意，想着让儿子来帮你，替你分担，你你竟然如此不识好歹，羞辱于我！”
“打住！”何雨柱毫不客气地打断他，脸上已满是不耐烦，“二大爷，您快别往自己脸上贴金了！您这哪是帮我？您这分明是给我添堵，塞个‘爷’进来让我当祖宗供着！我这儿庙小，池子浅，供不起您家这尊想一步登天的大佛！您要是觉得当学徒工委屈了、埋没了您那位高中毕业的宝贝儿子，那正好！请便！爱干不干！我这门槛儿，不拦着！”
说完，他不再给刘海中任何说话的机会，直接后退一步，右手抓住门边，在刘海中惊愕、愤怒、难以置信的目光注视下，“砰”地一声，干脆利落地把房门关上了！门板带起的风，差点直接扇到刘海中的鼻梁上。
刘海中一个人僵直地站在门外昏暗的光线里，手里还死死捏着那盒没能送出去、此刻显得无比讽刺的“大前门”香烟。老脸上一阵青，一阵白，一阵红，色彩变换，精彩纷呈。耳朵里清晰地听到门内传来何雨柱若无其事地继续哼起荒腔走板的小调，以及“哗啦”的撩水洗脚声。这声音像一个个无形的耳光，接连抽在他的老脸上。
“反了！反了天了！”刘海中在原地狠狠地跺了跺脚，却只觉得一阵无力，胸腔里堵着一口恶气，上不去下不来，只能从牙缝里挤出几句色厉内荏的咒骂：“简直无法无天，目无尊长！小人得志！暴发户嘴脸！”骂归骂，他却连再去敲门的勇气都没有了，最终只能像只斗败了的公鸡，耷拉着肩膀，垂着头，捏着那盒烟，灰溜溜、脚步沉重地挪回了自己家。
一进门，早就等得心焦的刘光齐和二大妈立刻围了上来，眼神里带着期盼：“他爸，怎么样？傻柱答应了没？给光齐安排了个啥位置？”
刘海中憋了一晚上的邪火、闷气、屈辱，此刻如同找到了宣泄口。他把何雨柱的话添油加醋、着重渲染地说了一遍，尤其是“学徒工”三个字，咬牙切齿地重复了好几遍，仿佛那是世间最恶毒的羞辱。
刘光齐一听，果然也炸了，年轻气盛的脸涨得通红：“什么？！让我去切菜？跑堂？端盘子？爸！这何雨柱分明是没把您放在眼里，故意打您的脸啊！我不去！死也不去！丢不起那人！”
二大妈也在一旁帮腔，数落何雨柱的不是。刘海中看着眼前不成器却心比天高的儿子，再想想何雨柱那油盐不进、嚣张硬气的模样，更是气不打一处来，把满腹的怨气和失败感，全劈头盖脸地撒在了老婆孩子身上：“都是你们没出息！不上进！要是你们争气，老子我至于出去受这份窝囊气？至于被傻柱那个小人得志的东西如此羞辱吗？！啊？！”
刘家狭小的屋子里，顿时又上演了一场熟悉的鸡飞狗跳、怨声载道的闹剧。
而一门之隔的后院东厢房内，何雨柱舒舒服服地擦干了脚，倒掉洗脚水，根本没把刚才刘海中登门“求职”的插曲放在心上。他早就料到，随着自己生意做大，院里这些习惯了按资排辈、讲人情面子的旧邻，迟早会有人拐弯抹角地想往他这儿塞人、谋好处。刘海中，不过是个开始罢了。
想塞人？可以！但必须按我何雨柱立下的、人人平等的规矩来！想不劳而获，躺着当“爷”？门都没有！窗都没有！
他这“用能力说话，不养闲人，拒绝空降”的铁血规矩，再一次硬邦邦、冷冰冰地顶住了来自人情社会的压力和试探。而这消息，很快就会像风一样传遍四合院的每个角落，让那些还存着类似小心思、打着小算盘的人，不得不暂时偃旗息鼓，心里掂量清楚：何雨柱这块“骨头”，是真正的又硬又韧，硌牙得很，不好啃！
何雨柱用他这套源自市井生存智慧、融合了现代管理雏形的独特方式，在这盘根错节、讲究人情面子的老旧四合院生态里，硬生生、不容置喙地开辟并守卫着一块“唯才是举、能者上、平者让、庸者下”的纯粹自留地。这自留地里，只认本事，不认出身；只讲规矩，不讲情面。
“学？”何雨柱像是听到了什么笑话，嗤笑一声，毫不留情地戳破他的幻想，“二大爷，我这儿是开门做生意、赚钱糊口的饭店，不是机关单位办的干部培训班！经理要是连最基层的活儿是怎么回事都不懂，他怎么管人？怎么发现问题？那不是站着说话不腰疼、外行领导内行吗？这样的经理，我请来是给自己找不痛快？”
他顿了顿，看着刘海中变幻不定的脸色，直接给出了自己的条件，语气斩钉截铁，没有半分商量余地：“二大爷，您家光齐想来，可以。我欢迎年轻人来学本事、来干活！但是，我这儿，没有现成的‘经理’位置留给他。他想进我的店，不管他是谁的儿子，有什么文凭，都得按我的规矩来——从最基层的学徒工干起！跟着后厨老师傅学切菜、洗菜、搞卫生，跟着前厅跑堂学招呼客人、端盘子擦桌子！什么活儿都得干，什么苦都得吃！干满三个月，考核合格，才能转正。转正以后，是继续干基层，还是有机会往上升，全看他自己的表现、长进和本事！工资待遇，跟店里其他学徒工一模一样，一分不会多给，也一分不会少给！这就是我何雨柱用人的铁规矩！”
“什么？！学徒工？！”刘海中一听这三个字，如同被点燃的炮仗，“噌”地一下脸就涨成了猪肝色，声音陡然拔高，带着难以置信的愤怒和屈辱，“我儿子！高中毕业的文化人！去给你当学徒工？何雨柱！你你这不是成心侮辱人吗？！打我的老脸是不是？！”
“侮辱？”何雨柱的脸色也倏地沉了下来，眼神变得锐利而冰冷，“二大爷，话别说得那么难听！我这儿用人，就这一个规矩！管他是谁的儿子，谁的亲戚，想进我的门，吃我这碗饭，就得守我的规矩，从零开始！”他抬手，毫不客气地指向中院方向，声音铿锵，“马华，我的开山大徒弟，现在能独当一面管后厨，他当初就是从学徒工，从给我打下手、剥葱剥蒜干起来的！怎么，您儿子就比马华金贵？就不能从基层踏踏实实做起？就想一步登天当干部？天下哪有这么好的事儿！”
他收回手，目光如炬，紧盯着气得浑身发抖的刘海中，话语更加不留情面：“我也不怕告诉您，街面上、胡同里，托关系、递条子想来我‘傻柱饭店’干活儿的小伙子，能排到胡同口去！我凭什么就要给您儿子开这个天大的后门，直接塞进管理层？就凭您是这院里的‘二大爷’？还是凭您那七级工的老资历？对不起！在我何雨柱这儿，在我这靠手艺和规矩吃饭的饭店里，这一套，不好使！”
刘海中被他这一番连珠炮似的、夹枪带棒又占尽道理的话，噎得胸口发闷，眼前发黑，伸手指着何雨柱，手指哆嗦得像秋风里的树叶：“你你何雨柱！你简直目中无人，狂妄自大！我好心好意，想着让儿子来帮你，替你分担，你你竟然如此不识好歹，羞辱于我！”
“打住！”何雨柱毫不客气地打断他，脸上已满是不耐烦，“二大爷，您快别往自己脸上贴金了！您这哪是帮我？您这分明是给我添堵，塞个‘爷’进来让我当祖宗供着！我这儿庙小，池子浅，供不起您家这尊想一步登天的大佛！您要是觉得当学徒工委屈了、埋没了您那位高中毕业的宝贝儿子，那正好！请便！爱干不干！我这门槛儿，不拦着！”
说完，他不再给刘海中任何说话的机会，直接后退一步，右手抓住门边，在刘海中惊愕、愤怒、难以置信的目光注视下，“砰”地一声，干脆利落地把房门关上了！门板带起的风，差点直接扇到刘海中的鼻梁上。
刘海中一个人僵直地站在门外昏暗的光线里，手里还死死捏着那盒没能送出去、此刻显得无比讽刺的“大前门”香烟。老脸上一阵青，一阵白，一阵红，色彩变换，精彩纷呈。耳朵里清晰地听到门内传来何雨柱若无其事地继续哼起荒腔走板的小调，以及“哗啦”的撩水洗脚声。这声音像一个个无形的耳光，接连抽在他的老脸上。
“反了！反了天了！”刘海中在原地狠狠地跺了跺脚，却只觉得一阵无力，胸腔里堵着一口恶气，上不去下不来，只能从牙缝里挤出几句色厉内荏的咒骂：“简直无法无天，目无尊长！小人得志！暴发户嘴脸！”骂归骂，他却连再去敲门的勇气都没有了，最终只能像只斗败了的公鸡，耷拉着肩膀，垂着头，捏着那盒烟，灰溜溜、脚步沉重地挪回了自己家。
一进门，早就等得心焦的刘光齐和二大妈立刻围了上来，眼神里带着期盼：“他爸，怎么样？傻柱答应了没？给光齐安排了个啥位置？”
刘海中憋了一晚上的邪火、闷气、屈辱，此刻如同找到了宣泄口。他把何雨柱的话添油加醋、着重渲染地说了一遍，尤其是“学徒工”三个字，咬牙切齿地重复了好几遍，仿佛那是世间最恶毒的羞辱。
刘光齐一听，果然也炸了，年轻气盛的脸涨得通红：“什么？！让我去切菜？跑堂？端盘子？爸！这何雨柱分明是没把您放在眼里，故意打您的脸啊！我不去！死也不去！丢不起那人！”
二大妈也在一旁帮腔，数落何雨柱的不是。刘海中看着眼前不成器却心比天高的儿子，再想想何雨柱那油盐不进、嚣张硬气的模样，更是气不打一处来，把满腹的怨气和失败感，全劈头盖脸地撒在了老婆孩子身上：“都是你们没出息！不上进！要是你们争气，老子我至于出去受这份窝囊气？至于被傻柱那个小人得志的东西如此羞辱吗？！啊？！”
刘家狭小的屋子里，顿时又上演了一场熟悉的鸡飞狗跳、怨声载道的闹剧。
而一门之隔的后院东厢房内，何雨柱舒舒服服地擦干了脚，倒掉洗脚水，根本没把刚才刘海中登门“求职”的插曲放在心上。他早就料到，随着自己生意做大，院里这些习惯了按资排辈、讲人情面子的旧邻，迟早会有人拐弯抹角地想往他这儿塞人、谋好处。刘海中，不过是个开始罢了。
想塞人？可以！但必须按我何雨柱立下的、人人平等的规矩来！想不劳而获，躺着当“爷”？门都没有！窗都没有！
他这“用能力说话，不养闲人，拒绝空降”的铁血规矩，再一次硬邦邦、冷冰冰地顶住了来自人情社会的压力和试探。而这消息，很快就会像风一样传遍四合院的每个角落，让那些还存着类似小心思、打着小算盘的人，不得不暂时偃旗息鼓，心里掂量清楚：何雨柱这块“骨头”，是真正的又硬又韧，硌牙得很，不好啃！
何雨柱用他这套源自市井生存智慧、融合了现代管理雏形的独特方式，在这盘根错节、讲究人情面子的老旧四合院生态里，硬生生、不容置喙地开辟并守卫着一块“唯才是举、能者上、平者让、庸者下”的纯粹自留地。这自留地里，只认本事，不认出身；只讲规矩，不讲情面。
“学？”何雨柱像是听到了什么笑话，嗤笑一声，毫不留情地戳破他的幻想，“二大爷，我这儿是开门做生意、赚钱糊口的饭店，不是机关单位办的干部培训班！经理要是连最基层的活儿是怎么回事都不懂，他怎么管人？怎么发现问题？那不是站着说话不腰疼、外行领导内行吗？这样的经理，我请来是给自己找不痛快？”
他顿了顿，看着刘海中变幻不定的脸色，直接给出了自己的条件，语气斩钉截铁，没有半分商量余地：“二大爷，您家光齐想来，可以。我欢迎年轻人来学本事、来干活！但是，我这儿，没有现成的‘经理’位置留给他。他想进我的店，不管他是谁的儿子，有什么文凭，都得按我的规矩来——从最基层的学徒工干起！跟着后厨老师傅学切菜、洗菜、搞卫生，跟着前厅跑堂学招呼客人、端盘子擦桌子！什么活儿都得干，什么苦都得吃！干满三个月，考核合格，才能转正。转正以后，是继续干基层，还是有机会往上升，全看他自己的表现、长进和本事！工资待遇，跟店里其他学徒工一模一样，一分不会多给，也一分不会少给！这就是我何雨柱用人的铁规矩！”
“什么？！学徒工？！”刘海中一听这三个字，如同被点燃的炮仗，“噌”地一下脸就涨成了猪肝色，声音陡然拔高，带着难以置信的愤怒和屈辱，“我儿子！高中毕业的文化人！去给你当学徒工？何雨柱！你你这不是成心侮辱人吗？！打我的老脸是不是？！”
“侮辱？”何雨柱的脸色也倏地沉了下来，眼神变得锐利而冰冷，“二大爷，话别说得那么难听！我这儿用人，就这一个规矩！管他是谁的儿子，谁的亲戚，想进我的门，吃我这碗饭，就得守我的规矩，从零开始！”他抬手，毫不客气地指向中院方向，声音铿锵，“马华，我的开山大徒弟，现在能独当一面管后厨，他当初就是从学徒工，从给我打下手、剥葱剥蒜干起来的！怎么，您儿子就比马华金贵？就不能从基层踏踏实实做起？就想一步登天当干部？天下哪有这么好的事儿！”
他收回手，目光如炬，紧盯着气得浑身发抖的刘海中，话语更加不留情面：“我也不怕告诉您，街面上、胡同里，托关系、递条子想来我‘傻柱饭店’干活儿的小伙子，能排到胡同口去！我凭什么就要给您儿子开这个天大的后门，直接塞进管理层？就凭您是这院里的‘二大爷’？还是凭您那七级工的老资历？对不起！在我何雨柱这儿，在我这靠手艺和规矩吃饭的饭店里，这一套，不好使！”
刘海中被他这一番连珠炮似的、夹枪带棒又占尽道理的话，噎得胸口发闷，眼前发黑，伸手指着何雨柱，手指哆嗦得像秋风里的树叶：“你你何雨柱！你简直目中无人，狂妄自大！我好心好意，想着让儿子来帮你，替你分担，你你竟然如此不识好歹，羞辱于我！”
“打住！”何雨柱毫不客气地打断他，脸上已满是不耐烦，“二大爷，您快别往自己脸上贴金了！您这哪是帮我？您这分明是给我添堵，塞个‘爷’进来让我当祖宗供着！我这儿庙小，池子浅，供不起您家这尊想一步登天的大佛！您要是觉得当学徒工委屈了、埋没了您那位高中毕业的宝贝儿子，那正好！请便！爱干不干！我这门槛儿，不拦着！”
说完，他不再给刘海中任何说话的机会，直接后退一步，右手抓住门边，在刘海中惊愕、愤怒、难以置信的目光注视下，“砰”地一声，干脆利落地把房门关上了！门板带起的风，差点直接扇到刘海中的鼻梁上。
刘海中一个人僵直地站在门外昏暗的光线里，手里还死死捏着那盒没能送出去、此刻显得无比讽刺的“大前门”香烟。老脸上一阵青，一阵白，一阵红，色彩变换，精彩纷呈。耳朵里清晰地听到门内传来何雨柱若无其事地继续哼起荒腔走板的小调，以及“哗啦”的撩水洗脚声。这声音像一个个无形的耳光，接连抽在他的老脸上。
“反了！反了天了！”刘海中在原地狠狠地跺了跺脚，却只觉得一阵无力，胸腔里堵着一口恶气，上不去下不来，只能从牙缝里挤出几句色厉内荏的咒骂：“简直无法无天，目无尊长！小人得志！暴发户嘴脸！”骂归骂，他却连再去敲门的勇气都没有了，最终只能像只斗败了的公鸡，耷拉着肩膀，垂着头，捏着那盒烟，灰溜溜、脚步沉重地挪回了自己家。
一进门，早就等得心焦的刘光齐和二大妈立刻围了上来，眼神里带着期盼：“他爸，怎么样？傻柱答应了没？给光齐安排了个啥位置？”
刘海中憋了一晚上的邪火、闷气、屈辱，此刻如同找到了宣泄口。他把何雨柱的话添油加醋、着重渲染地说了一遍，尤其是“学徒工”三个字，咬牙切齿地重复了好几遍，仿佛那是世间最恶毒的羞辱。
刘光齐一听，果然也炸了，年轻气盛的脸涨得通红：“什么？！让我去切菜？跑堂？端盘子？爸！这何雨柱分明是没把您放在眼里，故意打您的脸啊！我不去！死也不去！丢不起那人！”
二大妈也在一旁帮腔，数落何雨柱的不是。刘海中看着眼前不成器却心比天高的儿子，再想想何雨柱那油盐不进、嚣张硬气的模样，更是气不打一处来，把满腹的怨气和失败感，全劈头盖脸地撒在了老婆孩子身上：“都是你们没出息！不上进！要是你们争气，老子我至于出去受这份窝囊气？至于被傻柱那个小人得志的东西如此羞辱吗？！啊？！”
刘家狭小的屋子里，顿时又上演了一场熟悉的鸡飞狗跳、怨声载道的闹剧。
而一门之隔的后院东厢房内，何雨柱舒舒服服地擦干了脚，倒掉洗脚水，根本没把刚才刘海中登门“求职”的插曲放在心上。他早就料到，随着自己生意做大，院里这些习惯了按资排辈、讲人情面子的旧邻，迟早会有人拐弯抹角地想往他这儿塞人、谋好处。刘海中，不过是个开始罢了。
想塞人？可以！但必须按我何雨柱立下的、人人平等的规矩来！想不劳而获，躺着当“爷”？门都没有！窗都没有！
他这“用能力说话，不养闲人，拒绝空降”的铁血规矩，再一次硬邦邦、冷冰冰地顶住了来自人情社会的压力和试探。而这消息，很快就会像风一样传遍四合院的每个角落，让那些还存着类似小心思、打着小算盘的人，不得不暂时偃旗息鼓，心里掂量清楚：何雨柱这块“骨头”，是真正的又硬又韧，硌牙得很，不好啃！
何雨柱用他这套源自市井生存智慧、融合了现代管理雏形的独特方式，在这盘根错节、讲究人情面子的老旧四合院生态里，硬生生、不容置喙地开辟并守卫着一块“唯才是举、能者上、平者让、庸者下”的纯粹自留地。这自留地里，只认本事，不认出身；只讲规矩，不讲情面。
“学？”何雨柱像是听到了什么笑话，嗤笑一声，毫不留情地戳破他的幻想，“二大爷，我这儿是开门做生意、赚钱糊口的饭店，不是机关单位办的干部培训班！经理要是连最基层的活儿是怎么回事都不懂，他怎么管人？怎么发现问题？那不是站着说话不腰疼、外行领导内行吗？这样的经理，我请来是给自己找不痛快？”
他顿了顿，看着刘海中变幻不定的脸色，直接给出了自己的条件，语气斩钉截铁，没有半分商量余地：“二大爷，您家光齐想来，可以。我欢迎年轻人来学本事、来干活！但是，我这儿，没有现成的‘经理’位置留给他。他想进我的店，不管他是谁的儿子，有什么文凭，都得按我的规矩来——从最基层的学徒工干起！跟着后厨老师傅学切菜、洗菜、搞卫生，跟着前厅跑堂学招呼客人、端盘子擦桌子！什么活儿都得干，什么苦都得吃！干满三个月，考核合格，才能转正。转正以后，是继续干基层，还是有机会往上升，全看他自己的表现、长进和本事！工资待遇，跟店里其他学徒工一模一样，一分不会多给，也一分不会少给！这就是我何雨柱用人的铁规矩！”
“什么？！学徒工？！”刘海中一听这三个字，如同被点燃的炮仗，“噌”地一下脸就涨成了猪肝色，声音陡然拔高，带着难以置信的愤怒和屈辱，“我儿子！高中毕业的文化人！去给你当学徒工？何雨柱！你你这不是成心侮辱人吗？！打我的老脸是不是？！”
“侮辱？”何雨柱的脸色也倏地沉了下来，眼神变得锐利而冰冷，“二大爷，话别说得那么难听！我这儿用人，就这一个规矩！管他是谁的儿子，谁的亲戚，想进我的门，吃我这碗饭，就得守我的规矩，从零开始！”他抬手，毫不客气地指向中院方向，声音铿锵，“马华，我的开山大徒弟，现在能独当一面管后厨，他当初就是从学徒工，从给我打下手、剥葱剥蒜干起来的！怎么，您儿子就比马华金贵？就不能从基层踏踏实实做起？就想一步登天当干部？天下哪有这么好的事儿！”
他收回手，目光如炬，紧盯着气得浑身发抖的刘海中，话语更加不留情面：“我也不怕告诉您，街面上、胡同里，托关系、递条子想来我‘傻柱饭店’干活儿的小伙子，能排到胡同口去！我凭什么就要给您儿子开这个天大的后门，直接塞进管理层？就凭您是这院里的‘二大爷’？还是凭您那七级工的老资历？对不起！在我何雨柱这儿，在我这靠手艺和规矩吃饭的饭店里，这一套，不好使！”
刘海中被他这一番连珠炮似的、夹枪带棒又占尽道理的话，噎得胸口发闷，眼前发黑，伸手指着何雨柱，手指哆嗦得像秋风里的树叶：“你你何雨柱！你简直目中无人，狂妄自大！我好心好意，想着让儿子来帮你，替你分担，你你竟然如此不识好歹，羞辱于我！”
“打住！”何雨柱毫不客气地打断他，脸上已满是不耐烦，“二大爷，您快别往自己脸上贴金了！您这哪是帮我？您这分明是给我添堵，塞个‘爷’进来让我当祖宗供着！我这儿庙小，池子浅，供不起您家这尊想一步登天的大佛！您要是觉得当学徒工委屈了、埋没了您那位高中毕业的宝贝儿子，那正好！请便！爱干不干！我这门槛儿，不拦着！”
说完，他不再给刘海中任何说话的机会，直接后退一步，右手抓住门边，在刘海中惊愕、愤怒、难以置信的目光注视下，“砰”地一声，干脆利落地把房门关上了！门板带起的风，差点直接扇到刘海中的鼻梁上。
刘海中一个人僵直地站在门外昏暗的光线里，手里还死死捏着那盒没能送出去、此刻显得无比讽刺的“大前门”香烟。老脸上一阵青，一阵白，一阵红，色彩变换，精彩纷呈。耳朵里清晰地听到门内传来何雨柱若无其事地继续哼起荒腔走板的小调，以及“哗啦”的撩水洗脚声。这声音像一个个无形的耳光，接连抽在他的老脸上。
“反了！反了天了！”刘海中在原地狠狠地跺了跺脚，却只觉得一阵无力，胸腔里堵着一口恶气，上不去下不来，只能从牙缝里挤出几句色厉内荏的咒骂：“简直无法无天，目无尊长！小人得志！暴发户嘴脸！”骂归骂，他却连再去敲门的勇气都没有了，最终只能像只斗败了的公鸡，耷拉着肩膀，垂着头，捏着那盒烟，灰溜溜、脚步沉重地挪回了自己家。
一进门，早就等得心焦的刘光齐和二大妈立刻围了上来，眼神里带着期盼：“他爸，怎么样？傻柱答应了没？给光齐安排了个啥位置？”
刘海中憋了一晚上的邪火、闷气、屈辱，此刻如同找到了宣泄口。他把何雨柱的话添油加醋、着重渲染地说了一遍，尤其是“学徒工”三个字，咬牙切齿地重复了好几遍，仿佛那是世间最恶毒的羞辱。
刘光齐一听，果然也炸了，年轻气盛的脸涨得通红：“什么？！让我去切菜？跑堂？端盘子？爸！这何雨柱分明是没把您放在眼里，故意打您的脸啊！我不去！死也不去！丢不起那人！”
二大妈也在一旁帮腔，数落何雨柱的不是。刘海中看着眼前不成器却心比天高的儿子，再想想何雨柱那油盐不进、嚣张硬气的模样，更是气不打一处来，把满腹的怨气和失败感，全劈头盖脸地撒在了老婆孩子身上：“都是你们没出息！不上进！要是你们争气，老子我至于出去受这份窝囊气？至于被傻柱那个小人得志的东西如此羞辱吗？！啊？！”
刘家狭小的屋子里，顿时又上演了一场熟悉的鸡飞狗跳、怨声载道的闹剧。
而一门之隔的后院东厢房内，何雨柱舒舒服服地擦干了脚，倒掉洗脚水，根本没把刚才刘海中登门“求职”的插曲放在心上。他早就料到，随着自己生意做大，院里这些习惯了按资排辈、讲人情面子的旧邻，迟早会有人拐弯抹角地想往他这儿塞人、谋好处。刘海中，不过是个开始罢了。
想塞人？可以！但必须按我何雨柱立下的、人人平等的规矩来！想不劳而获，躺着当“爷”？门都没有！窗都没有！
他这“用能力说话，不养闲人，拒绝空降”的铁血规矩，再一次硬邦邦、冷冰冰地顶住了来自人情社会的压力和试探。而这消息，很快就会像风一样传遍四合院的每个角落，让那些还存着类似小心思、打着小算盘的人，不得不暂时偃旗息鼓，心里掂量清楚：何雨柱这块“骨头”，是真正的又硬又韧，硌牙得很，不好啃！
何雨柱用他这套源自市井生存智慧、融合了现代管理雏形的独特方式，在这盘根错节、讲究人情面子的老旧四合院生态里，硬生生、不容置喙地开辟并守卫着一块“唯才是举、能者上、平者让、庸者下”的纯粹自留地。这自留地里，只认本事，不认出身；只讲规矩，不讲情面。
“学？”何雨柱像是听到了什么笑话，嗤笑一声，毫不留情地戳破他的幻想，“二大爷，我这儿是开门做生意、赚钱糊口的饭店，不是机关单位办的干部培训班！经理要是连最基层的活儿是怎么回事都不懂，他怎么管人？怎么发现问题？那不是站着说话不腰疼、外行领导内行吗？这样的经理，我请来是给自己找不痛快？”
他顿了顿，看着刘海中变幻不定的脸色，直接给出了自己的条件，语气斩钉截铁，没有半分商量余地：“二大爷，您家光齐想来，可以。我欢迎年轻人来学本事、来干活！但是，我这儿，没有现成的‘经理’位置留给他。他想进我的店，不管他是谁的儿子，有什么文凭，都得按我的规矩来——从最基层的学徒工干起！跟着后厨老师傅学切菜、洗菜、搞卫生，跟着前厅跑堂学招呼客人、端盘子擦桌子！什么活儿都得干，什么苦都得吃！干满三个月，考核合格，才能转正。转正以后，是继续