在白切鸡后面，是几道比较家常的本帮菜。
但即便是比较家常，红烧肉也依旧再次惊艳到方明浩他们。
张万航算是在粤省比较早开始做生意。
凭借敢打敢拼的性格，以及对一些商业上先机洞察力，还有家里的一些关系门路，如今也已经有了一家自己的厂子。
因为外贸生意，他这几年经常会来沪城。
和方明浩已经不是第一次合作。
每次过来，方明浩都会请他去这边最好的两家大酒楼吃饭。
只是张万航对那两家大酒楼厨师的手艺并不满意。
不过每次方明浩都舍得花钱，看在他花出去那些钱，还有大酒楼里服务上，张万航也就没有对菜进行任何评价。
反正自己不掏钱，愿意跟方明浩合作也不是因为一顿两顿饭。
何况张万航也早就看出，方明浩是个对吃完全不讲究的人。
今晚和过去一样，方明浩本来还是要领着张万航他们一行人去王朝酒楼。
可是在经过这家新开小餐馆门前时。
张万航先是一眼被这家小店门脸装修吸引。
这种带有一些西式风格的装修，让张万航觉得很不一样。
所以他有意往餐馆的窗子边靠近了几步。
结果就看到了里面上桌的酱爆双花。
那漂亮的打卷腰花和鱿鱼花，还有那隔着窗子都仿佛能嗅到的锅气味道。
真的对张万航这个对吃有追求的人太诱惑了。
方明浩是个很善于察言观色的人。
他敏锐捕捉到张万航看窗子里桌上菜眼神中的拉丝。
他很果断进门去问了一下。
然后就请张万航一行人在这家新开小店里吃。
只是方明浩没想到，这顿饭竟然能打开他尘封多年的味觉记忆。
红烧肉，这是一道沪城家家户户都会做的菜。
如果你问沪城人，哪一家红烧肉做的好吃？
恐怕大部分沪城本地人都会说是自己家。
今天方明浩意外，自己竟然在这样一家小餐馆里，吃到了自己母亲做的红烧肉的滋味。
甜吗？
本帮红烧肉对大部分外地人而言都会觉得甜。
可这份浓油赤酱，搭配上油脂的香味，就是大多数人记忆中家的味道。
如果说白切鸡是打开方明浩味觉。
那么红烧肉就是彻底勾起方明浩对味道的欲望。
张万航自然看出，方明浩对红烧肉不一样的感情。
“方老板，看起来这个红烧肉你很中意？”
方明浩顿时醒过神来，看向张万航：“让张总您见笑了，这道红烧肉让我想起我母亲。”
张万航：“哦？这盘红烧肉和你母亲做的一样？”
方明浩：“其实我母亲没有这里做的好吃，我母亲做的红烧肉会比这个更甜一些。”
“哈哈哈。”张万航笑了起来。
方明浩看张万航大笑，他也跟着爽朗地笑了。
虽然两个人合作过很多次，但是在这一刻两个人第一次算是向对方吐露一些心声。
张万航：“不瞒方老板，这盘白切鸡，也让我吃出了家乡的味道，味道真是非常靓。”
方明浩：“对对，这道白切鸡是真的好吃，我第一次吃到这么好吃的白切鸡。”
两个人这么一聊，顿时就彻底放开了。
从粤省和沪城的美食，跟着聊到如今的经济发展形势。
后面很自然就聊到了两人这次合作的生意。
桌上陪同的众人，在两位老板聊开了之后，也都逐渐放开了开始聊起来。
沪城人和粤省的人聊着各自家乡的一些特色。
这可能是两帮人第一次能如此轻松自在的聊天。
仿佛连他们的生意也都在聊天中了，也跟着一起变得不再那么功利。
冯诚还在继续做菜，后面也是家烧带鱼。
然后用虾籽炒了一道虾籽空心菜。
做了一道粉丝蒜蓉蒸虾。
最后更是来了一道花蛤虾仁丝瓜豆腐汤。
看到冯诚最后用砂锅端出来这么一道汤菜。
着实是再次把张万航给惊到了。
“小厨师你还真是很厉害嘛，你好象是我肚子里的蛔虫，竟然知道我喜欢在喝了酒之后，来一碗这样清爽的海鲜豆腐汤？你还放了丝瓜？真好啊。”
已经和方明浩聊开心了，张万航直接给他先盛了一碗。
“来来来，老方这一碗给你，你要尝尝哦，我们那边这种小海鲜做汤底，炖豆腐可是很棒的，加之丝瓜就更好了。”
老方，两人这是酒喝到，天也已经聊到，所以很自然关系亲近一些，称呼也变了。
方明浩也没有跟张万航客气，接过了自己的碗，轻轻吹了吹然后喝了一口。
“嚯，鲜啊，这个汤好鲜。”
张万航给自己也盛了一碗，喝了一口后，竖起大拇指：“靓。”
接着张万航招呼大家都盛一碗喝。
方明浩是第一次喝这种汤，觉得这碗汤喝了酒之后来上一碗确实舒服，仿佛酒劲都一下子下去了不少。
然后突然之间，方明浩意识到了什么。
他扭头查找一下，看到了冯秀红。
“老板娘不知道您贵姓呀？”
冯秀红靠近过来：“免贵啦，我们家姓冯。”
方明浩：“冯老板，你们家这些菜，都是刚才那个年轻小厨师做的？”
冯秀红：“是的呀，他是我侄子，老板你们觉得手艺还行吗？”
张万航马上竖起大拇指：“好，好的很，这么年轻就能有这样的手艺，真的不得了。”
冯秀红笑着：“谢谢老板夸奖。”
方明浩也跟着笑了：“真是我有眼不识泰山，小厨师的手艺确实很棒，下回有空我还会再来吃的。”
冯秀红：“欢迎的呀，我们家的店今天新开业，能有几位老板这样的固定客人，我们一定会把菜做得更好。”
张万航：“可不可以请小厨师出来一下？”
冯秀红点头：“我去问问哦，他要是不忙可以出来。”
张万航：“谢谢冯老板。”
冯秀红走进后厨，迅速来到冯诚的身边。
“哦呦小诚你不得了啦，外面那一桌是大老板啦，他们对你的菜喜欢的不得了，现在他们要见你啦。”
冯诚依旧是一脸平静。
“阿姑那我们去见见。”
冯秀红打量着侄子：“侬怎么好象不兴奋？”
冯诚：“这没什么好兴奋，我对自己的手艺还是有自信的。”
听了这话，冯秀红跟着笑：“对的呀，对的呀，我们家小诚可是小厨神。”