陈小林闻言猛地抬起头,眼里满是错愕与惊喜的说道:“宝锋叔,您……您是认真的?还要建好几个基地?”
“当然。”陈宝锋靠在办公椅上,指尖依旧轻轻点着桌面说道:“鲜邻生活要做大,生鲜供应链是命脉,外面的批发商价格浮动大,品质也没法保证。
单靠一个基地,万一遇上天灾或者收成不好,门店就得断货,在线超市更是要砸招牌,多建几个基地分散风险,才能把成本和品控攥在自己手里。”
他起身走到窗边,指着楼落车水马龙的街道说道:“我们老家在长江中下游,气候水土都适合种蔬菜,冬天虽然冷点,但也不会太冷,最多也就零下几度,搞大棚种植反季节蔬菜,也是非常简单容易的事情。
而且离魔都、金陵,江浙,闽南,粤东,这些咱们的重点布局城市都近,运输成本能压到最低。
另外,未来我还打算在粤北、川西,云贵,琼岛等地,再各建几个基地,复盖不同局域的门店,形成多角度供应网。”
陈小林激动得脸都红了,搓着手连声道:“我干!我肯定干好!就是……就是我没搞过这么大规模的基地,也不是很懂种地,怕……怕姑负您的信任。”
“怕什么?”陈宝锋回头瞥了他一眼,嘴角带着笑意说道:“不懂可以找懂的人帮你,激活资金我来出,技术人员我去请省农科院的专家,你只需要负责统筹管理,把我们老永的基地先建起来,把菜种好,保证每天能稳定供应就行。”
“这样的话,我们也可以带动我们老家的乡亲们一起致富,你也方便在家照顾老婆孩子。”
“你要是不愿意的话,那我可就找别人来做这件事情了,你就继续留在深镇,管好鲜邻生活超市连锁店的事情。”
“至于粤北和川西等地的蔬菜种植供应基地,那都是以后的事情了,先把老家的蔬菜种植供应基地搞好了,有了经验以后,去其他的地方搞蔬菜种植工业基地,也就相对简单容易多了。”
他顿了顿,又补充道:“待遇给你提三级,年底还有分红,比你在深镇盯着门店强多了。最重要的是,我比较相信你,派你去做这件事情,我比较放心一些。”
陈小林眼框微微发热,用力点头说道:“谢谢宝锋叔!我一定不姑负您的信任,把老家的蔬菜种植供应基地搞得风生水起,让鲜邻生活的每家门店,都能摆上最新鲜的蔬菜!在线超市开起来的时候,咱的蔬菜也能让全国的顾客都尝到甜头!”
陈宝锋笑着摆摆手,递给他一份早就准备好的文档说道:“这是初步的规划方案,你先拿去看看,里面标了几个备选的地块,春节在家没事的时候琢磨琢磨。过完年,咱们就激活这个项目,争取上半年基地就能投产,赶上夏秋的蔬菜旺季。”
陈小林接过文档,指尖都有些颤斗,厚厚的几页纸,却仿佛承载着沉甸甸的希望。
他低头翻了两页,看到上面详细写着种植品类、大棚搭建标准和冷链物流对接方案,心里顿时更有底了。
两人又聊了半晌,从基地的选址规模,到种植品种的选择,再到和当地农户的合作模式,事无巨细地敲定了不少细节。
陈宝锋特意叮嘱道:“基地要优先雇佣本地农户,既能降低人工成本,又能带动一方就业,口碑和效益要两手抓。”
“普通的蔬菜还好一点,有机蔬菜尤其要注意,必须是真的有机蔬菜,不得使用化肥和农药,将来有机蔬菜,可是会成为我们鲜邻生活超市的一道招牌。”
等陈小林满心欢喜地离开办公室,陈宝锋重新站回窗边,目光投向远方。
鲜邻的线下门店扩张、在线超市筹备,再加之这即将落地的蔬菜基地网络,三张牌缺一不可。
之前之所以没有提出来,要搞蔬菜种植供应基地,那是因为鲜邻生活超市的门店还太少,没有必要搞这个。
但明年的目标可是100家鲜邻生活超市门店,以后每年也都将会不断的扩张,那就必须要早做准备了。
新鲜蔬菜的货源,必须掌握在自己手上才能放心。
不只是新鲜蔬菜,就连新鲜的猪肉,牛肉,鸡鸭肉的供应,都要一一掌握在自己手上。
当初投资二姐夫办养猪场,养牛场,目的不就是想到了,要创办一个连锁生鲜超市,到时候二姐夫养的猪和牛,都可以供应生鲜超市销售吗?。
鲜邻生活超市平均每个门店,一天能卖出去五六头猪,也就是500公斤左右的猪肉,一个月就是150至180头猪。
100家门店,一年的销量就是15000头到18000头猪。
除了养猪场和养牛场之外,陈宝锋还计划投资创建养鸡养鸭基地,还有养鱼基地。
用养猪场产生的猪粪,还有养鸡场产生的鸡粪,养鸭场产生的鸭粪,养牛场产生的牛粪,来种植有机蔬菜,可以实现价值的最大化。
陈宝锋脑子里在默默的盘算着。指尖在窗沿轻轻敲击,脑海里已经勾勒出一幅完整的生态链蓝图。
粪污入沼气池,产生的沼气能供基地照明、供暖,沼液沼渣则是天然的有机肥料,既能滋养蔬菜,又能省下一大笔肥料开支。
这样循环往复,既环保又经济,完全契合当下绿色农业的趋势。
“还差一步。”陈宝锋低声自语。
他转身回到办公桌前,拉开抽屉,取出一份标注着“冷链物流规划”的文档。
生鲜生鲜,“鲜”字当头,从基地到门店的最后一公里,才是决定成败的关键。
现有的物流车队规模太小,且没有专业的温控设备,一旦门店铺开,远途运输必然会损耗大量蔬果。
“得建自己的冷链车队,还要在重点城市设中转仓。”陈宝锋拿起笔,在文档上圈圈点点。
“魔都、金陵的中转仓要优先落地,和蔬菜基地同步动工,这样才能做到基地摘菜,当天就能上货架。”。
看来年后得再和二姐夫碰个头,要么扩大养猪场规模,要么在皖北、鲁西这些生猪养殖大省再参股两个养殖场,确保猪肉供应稳定。
至于鸡鸭鱼基地,选址也得提上日程。
琼岛气候温热,适合养文昌鸡、番鸭。川西的山泉水清冽,养鱼再合适不过。粤北的山林地带,散养土鸡正能打出“山林走地鸡”的招牌。
陈宝锋靠在椅背上,揉了揉眉心,眼底却满是干劲。
从一家小小的社区生鲜店,到如今布局全国的生鲜帝国雏形,这条路走得不算轻松,却每一步都踩在了实处。
窗外的夕阳渐渐沉下去,将天边染成一片暖金色。他看着楼落车流如织,忽然想起陈小林临走时那泛红的眼框,嘴角不自觉地弯起。
鲜邻生活要做大,靠的从来不是他一个人。
陈小林的踏实肯干,大姐和大姐夫的勤劳肯干,二姐夫的勤勉务实,还有那些即将添加的农户、技术员,都是这艘大船的掌舵人,都是必不可少的一环。