六月的首尔午后,阳光透过落地窗,在金砚工作室的木质地板上洒下斑驳的光影。空气中提前弥漫开淡淡的桂花香气,与木质家具的温润气息交织在一起,勾勒出惬意又温馨的氛围——这是金砚特意为今天的茶点教学准备的“下午茶专场”。
上午刚结束新人deo指导,金砚便马不停蹄地忙活起来。他今天穿了件浅灰色的针织开衫,内搭白色圆领t恤,袖口随意地挽到小臂,露出线条流畅的手腕,相较于昨天义卖时的黑色衬衫,少了几分侵略性,多了几分温柔慵懒的质感。墨色短发被打理得干净利落,额前碎发下的眼尾依旧缀着标志性的浅绯色,弯腰整理茶点材料时,侧脸的下颌线在阳光下格外清晰,自带一层柔光滤镜,活脱脱一幅行走的画报。
工作室中央的长桌上,已经整齐摆放好了各类食材和工具:细腻的水磨糯米粉、澄粉、新鲜的桂花蜜、去皮的绿豆、提前泡发好的莲子,还有造型精致的模具——圆形的、梅花形的、兔子形的,一应俱全。金砚正用干净的纱布擦拭着陶瓷碗,指尖骨节分明,动作轻柔又细致,连简单的家务都做得极具美感。
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系统提示音悄然响起,金砚眼底闪过一丝浅笑,手下的动作没停。他特意查了不少传统茶点的制作教程,选了三种难度由浅入深的品类:桂花糕、绿豆糕,还有稍显复杂的荷花酥。既适合新手学习,又能让大家感受到中国传统茶点的韵味,正好为后续可能的创作灵感铺垫。
“叩叩叩——”敲门声响起,伴随着林娜琏清脆的声音:“金砚老师,我们来啦!”
“请进。”金砚直起身,转身看向门口,眼尾的绯红轻轻漾开,语气温和。
门被推开,ice的成员们鱼贯而入,每个人脸上都带着期待的笑容。林娜琏率先走进来,目光一扫桌上的食材和金砚的穿搭,忍不住惊呼:“哇,工作室布置得好温馨啊!金砚老师今天穿浅灰色也好好看,温柔感拉满了!”
“前辈们请坐。”金砚微微颔首,指了指长桌周围的椅子,“我准备了三种茶点,难度循序渐进,大家可以慢慢学。”
成员们纷纷落座,目光好奇地在食材和工具上打转。平井桃拿起一个兔子造型的模具,眼睛亮晶晶的:“这个模具好可爱!是要做兔子形状的茶点吗?”
“嗯,等会儿做桂花糕可以用这个。”金砚走过来,拿起模具示范了一下,指尖不经意间擦过平井桃的手背,后者微微一愣,脸颊泛起一丝微红——近距离看,金砚的颜值依旧极具冲击力,眼尾的绯红像自带腮红,说话时的嗓音低沉柔和,让人忍不住心跳加速。
周子瑜坐在离金砚最近的位置,安静地看着他整理食材,目光落在他认真的侧脸和骨节分明的手指上,又快速移开,指尖轻轻蜷缩了一下。昨天义卖时的相处还历历在目,今天能近距离学习茶点制作,让她心里莫名多了几分期待。
“先从最简单的桂花糕开始吧。”金砚将糯米粉、澄粉和适量白糖倒入陶瓷碗中,拿起打蛋器搅拌均匀,“大家注意比例,糯米粉和澄粉的比例是3:1,这样做出来的桂花糕才会细腻q弹,不会过硬。”
他一边讲解,一边放慢动作,确保每个成员都能看清。阳光洒在他身上,将浅灰色的针织开衫染成温暖的金色,眼尾的绯红在光影中愈发明显,认真教学的模样让周围的氛围都变得温柔起来。不少成员下意识地拿出手机,偷偷拍下这一幕,心里暗自感叹:“魔神颜果然名不虚传,认真做事的时候更帅了!”
“接下来加入温水,边加边搅拌,直到形成无颗粒的糊状。”金砚往碗中缓缓倒入温水,打蛋器转动的速度均匀,很快就搅拌出细腻的面浆,“水不要一次加太多,分多次加,这样更容易控制浓度。
成员们跟着模仿,有的因为加水太快,面浆里出现了颗粒;有的则因为搅拌力度不够,面糊不够细腻。金砚耐心地逐一查看,发现问题后及时指导。
“多贤前辈,这里有颗粒,用打蛋器多搅打几下,力度稍微大一点。”金砚走到孙彩瑛身边,弯腰靠近,一只手轻轻扶住碗沿,另一只手示范搅拌的动作,侧脸离孙彩瑛很近,温柔的气息扑面而来。孙彩瑛脸颊一红,连忙点头,跟着他的节奏重新搅拌,心跳不由得加快。
【叮!宿主耐心指导他人,展现绅士温柔特质,魅力值+20,“社交默契”孙彩瑛好感度+15!】
轮到周子瑜时,金砚发现她的面浆搅拌得格外细腻,几乎没有颗粒,不由得挑了挑眉,眼尾的绯红柔和了几分:“子瑜前辈做得很好,比例和浓度都恰到好处。”
被点名表扬,周子瑜的脸颊微微泛红,轻声说道:“我刚才认真记了比例和步骤。”她的中文发音清晰,语气带着几分认真,眼神亮晶晶地看着金砚,像个认真听讲的好学生。
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“很用心。”金砚笑了笑,眼底闪过一丝赞许。他能感觉到,周子瑜做事很专注,学习能力也很强,这让他对后续的教学更有信心了。
面浆准备好后,金砚将每个成员的面浆都倒入铺了纱布的蒸锅中,然后撒上一层新鲜的桂花,再浇上少许桂花蜜:“蒸的时候要大火烧开,然后转中火蒸20分钟,这样桂花的香气才能充分融入进去。”
等待桂花糕蒸熟的间隙,金砚开始讲解第二种茶点——绿豆糕。他将提前蒸好的绿豆取出,放入碗中用勺子压成细腻的绿豆泥,动作流畅又有力:“绿豆要提前泡发4小时以上,蒸的时候要蒸透,这样压出来的绿豆泥才不会有颗粒。”
他将绿豆泥分成小份,加入适量白糖和黄油,用手揉匀:“白糖可以根据自己的口味调整,加入黄油后,绿豆糕会更香浓,口感也更细腻。”
成员们围在一旁认真学习,有的拿出手机记录步骤,有的则在小本子上写写画画。周子瑜拿出提前准备好的笔记本,笔尖快速移动,将金砚说的每一个要点都详细记了下来,字迹工整清秀。
“子瑜,你记得好认真啊!”林娜琏凑过来看到她的笔记本,忍不住感叹,“连比例和注意事项都写得这么清楚,不愧是学霸!”
被夸奖后,周子瑜微微低下头,脸颊微红:“怕记不住,多记一点比较好。”
金砚看了一眼她的笔记本,眼底闪过一丝笑意:“子瑜前辈的笔记很详细,等会儿做的时候可以对照着来,有不懂的地方随时问我。”
“好,谢谢金砚老师。”周子瑜抬起头,对上他的目光,轻轻点头,心跳又快了几分。
20分钟很快就到了,蒸锅中飘出浓郁的桂花香气,让人垂涎欲滴。金砚关掉火,打开锅盖,一股热气夹杂着桂花香扑面而来。蒸好的桂花糕洁白细腻,上面点缀着金黄的桂花,看起来格外诱人。
“哇,好香啊!”成员们纷纷凑上前,忍不住发出惊叹。
金砚将桂花糕取出,放在案板上晾凉,然后用模具压出各种可爱的形状:兔子、梅花、圆形每一个都精致小巧,让人不忍心下口。“等晾凉后就可以吃了,现在我们先做绿豆糕。”
有了之前的基础,成员们做绿豆糕时明显熟练了不少。周子瑜依旧学得最快,她按照笔记上的步骤,将绿豆泥揉匀、分成小份,然后用模具压出形状,动作流畅又标准,压出来的绿豆糕造型整齐,边缘光滑,比其他成员做得都要好。
“子瑜,你也太厉害了吧!第一次做就这么好!”俞定延看着她手中的绿豆糕,忍不住赞叹。
“就是啊,比我做的好看多了!”平井桃拿着自己压得有些变形的绿豆糕,无奈地笑了笑。
金砚走过来,拿起周子瑜做的绿豆糕看了看,眼尾的绯红带着明显的笑意:“做得非常好,造型整齐,口感应该也会很不错。子瑜前辈很有手工天赋。”
被金砚当面夸奖,周子瑜的脸颊更红了,轻声说道:“是老师教得好,步骤讲得很清楚。”
【叮!宿主教学成果显着,周子瑜学习能力突出,展现师生默契,魅力值+30,“匠心”buff升级:手工制作类活动成功率提升50,解锁“学霸引导者”称号:指导他人学习时,对方学习效率提升40!】
系统提示音响起时,金砚正好帮平井桃调整了模具的角度:“稍微用力均匀一点,这样压出来的形状才会整齐。”他的声音温柔,动作耐心,让平井桃瞬间放松了不少,重新压出来的绿豆糕果然好了很多。
就在大家专心做绿豆糕的时候,工作室的门再次被推开,金泰妍端着一碟水果走了进来:“砚砚,我来看看你们学得怎么样了哇,好香啊!”
“姐姐。”金砚抬起头,语气瞬间变得更温柔了,“你怎么来了?”
“在家没事,就过来看看,顺便给你们带点水果。”金泰妍将水果放在桌上,看向ice的成员们,笑着说道,“各位后辈好,辛苦你们过来陪砚砚做茶点了。”
“泰妍前辈好!”成员们纷纷起身问好,语气恭敬又热情。
“不用拘谨,随便坐。”金泰妍摆摆手,目光落在桌上的桂花糕和绿豆糕上,忍不住赞叹,“砚砚的手艺还是这么好,这些茶点看起来就很好吃。子瑜做得也很不错啊,这个绿豆糕造型真整齐。”
被金泰妍夸奖,周子瑜连忙说道:“谢谢泰妍前辈,是金砚老师教得好。”
“我弟弟啊,认真起来还是很靠谱的。”金泰妍笑着拍了拍金砚的肩膀,眼底满是宠溺,“你们慢慢学,我不打扰你们了,我在旁边坐一会儿就好。”
金泰妍在一旁的沙发上坐下,拿出手机翻看,偶尔抬头看看忙碌的众人,嘴角带着温柔的笑意。有她在,现场的氛围更加轻松了。
绿豆糕制作完成后,桂花糕也已经晾凉了。金砚将压好形状的桂花糕摆放在精致的盘子里,淋上少许桂花蜜,瞬间香气更浓了。“现在可以尝尝自己做的茶点了,大家试试味道怎么样。”
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成员们纷纷拿起自己做的茶点品尝起来。桂花糕入口软糯q弹,带着浓郁的桂花香气,甜度恰到好处;绿豆糕口感细腻,香甜浓郁,让人回味无穷。
“好吃!太好吃了!”林娜琏一边吃,一边忍不住点头,“这是我吃过最好吃的桂花糕和绿豆糕!”
“真的好好吃,自己做的感觉更有意义了!”孙彩瑛也一脸满足地说道。
周子瑜拿起一块自己做的绿豆糕,轻轻咬了一口,细腻的口感在口中化开,香甜的味道让人心情愉悦。她看向金砚,轻声说道:“金砚老师,谢谢你教我们做这么好吃的茶点。”
“喜欢就好。”金砚笑了笑,拿起一块桂花糕递给她,“尝尝这个桂花糕,刚淋了桂花蜜,味道应该不错。”
周子瑜接过桂花糕,脸颊微红,轻轻咬了一口,桂花的香气在口中弥漫开来,让她忍不住眯起了眼睛,像只满足的小猫咪。这一幕被旁边的平井桃拍了下来,笑着说道:“子瑜这个表情好可爱!和金砚老师做的茶点很配哦!”
周子瑜的脸颊更红了,连忙低下头,加快了咀嚼的速度。金砚则无奈地笑了笑,眼尾的绯红带着几分纵容:“别调侃她了,赶紧尝尝自己做的成果吧。”
大家一边吃茶点,一边聊天,氛围轻松又愉快。金泰妍也走过来尝了一块桂花糕,赞叹道:“砚砚,你的手艺又进步了,比上次做的更好吃了。”
“喜欢的话,我下次再做给你吃。”金砚笑着说道。
“好啊。”金泰妍点点头,看向ice的成员们,“下次有空的话,欢迎你们再来工作室做客,砚砚可以再教你们做其他的中国美食。”
“好耶!谢谢泰妍前辈!”成员们纷纷开心地答应下来。
茶点品尝得差不多了,金砚拿出准备好的荷花酥食材,笑着说道:“接下来我们学习最后一种茶点,荷花酥。这个难度稍微大一点,需要大家更有耐心。”
荷花酥的制作步骤确实复杂,需要揉制油皮和油酥,还要进行多次折叠、擀开,最后油炸定型。成员们听得很认真,周子瑜依旧详细地记录着步骤,偶尔遇到不懂的地方,会及时向金砚请教。
“金砚老师,油皮和油酥的硬度要保持一致吗?”周子瑜举起笔记本,指着上面的问题问道。
“对,最好保持一致,这样折叠的时候才不会破酥。”金砚走到她身边,拿起她的笔记本,用笔在上面补充了几句要点,指尖不经意间碰到她的指尖,两人都微微一顿。金砚若无其事地收回手,继续讲解:“如果油皮太硬,油酥太软,折叠的时候容易出油;反之,则容易分层不均。”
“我明白了,谢谢老师。”周子瑜低下头,掩饰住脸颊的微红,认真地看着补充的要点。
制作荷花酥的过程中,不少成员都遇到了困难,有的油皮和油酥分离了,有的折叠的时候破酥了。金砚耐心地逐一指导,手把手地教她们调整手法。轮到周子瑜时,她虽然也遇到了一点小问题,但很快就根据金砚的指导调整过来,上手速度依旧是最快的。
“子瑜,你也太厉害了吧!这么难的荷花酥,你第一次做就这么顺利!”林娜琏看着周子瑜手中成型的荷花酥生坯,忍不住感叹。
“就是啊,学霸属性拉满了!”平井桃也一脸佩服地说道。
金砚也满意地点点头:“子瑜前辈的学习能力很强,上手很快,这个荷花酥生坯做得很标准。”
被大家轮番夸奖,周子瑜的脸颊始终带着淡淡的红晕,轻声说道:“就是按照老师教的步骤做的,多试几次就会了。”
所有成员的荷花酥生坯都做好后,金砚将它们放入油锅中油炸。随着油温升高,荷花酥在油锅中慢慢膨胀、开花,像一朵朵盛开的荷花,颜色金黄,造型精致,香气四溢。
“哇!开花了!好漂亮啊!”成员们纷纷凑到油锅边,眼睛亮晶晶地看着,忍不住发出惊叹。
“太神奇了!竟然真的像荷花一样!”孙彩瑛拿出手机,拍下荷花酥开花的过程,兴奋地说道。
金砚将炸好的荷花酥捞出,放在吸油纸上吸去多余的油脂,然后摆放在盘子里:“荷花酥做好了,大家可以尝尝,口感是外酥里嫩的。”
成员们迫不及待地拿起荷花酥品尝起来,一口咬下去,外皮酥脆,内里软糯,带着淡淡的奶香味,好吃得让人停不下来。
“太好吃了!这个荷花酥不仅好看,还这么好吃!”林娜琏一脸满足地说道,“今天真的学到了很多,谢谢金砚老师!”
“谢谢金砚老师!”其他成员也纷纷说道,语气真诚又感激。
“不用客气。”金砚笑了笑,眼尾的绯红带着暖意,“能和大家一起制作茶点,我也很开心。希望大家喜欢今天的下午茶。”
【叮!宿主成功完成茶点教学,获得所有成员认可,展现出色的教学能力和温柔男魅人设,魅力值+50,专业值+30,“学霸引导者”称号升级为永久称号:指导他人学习时,对方学习效率提升60,自身魅力值额外+10!奖励“传统美食食谱大全”一份,助力后续美食教学!】
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系统的奖励提示音让金砚的心情愉悦了不少。他看了一眼时间,差不多到了结束的时候,便说道:“今天的茶点教学就到这里了。后续我还会准备一次创作课,教大家一些写歌词的技巧,感兴趣的前辈们可以过来参加。”
“创作课?好啊好啊!”成员们纷纷开心地答应下来。
“我们都很感兴趣!谢谢金砚老师!”林娜琏说道,“能学到写歌词的技巧,对我们后续的回归也很有帮助。”
“我会提前准备好教学内容,到时候通知大家。”金砚点点头,“今天辛苦大家了,剩下的茶点大家可以打包带回去吃。”
成员们纷纷道谢,然后小心翼翼地将自己做的茶点打包好。周子瑜走到金砚身边,轻声说道:“金砚老师,今天真的很感谢你,我学到了很多。期待下次的创作课。”
“不用客气。”金砚笑了笑,眼尾的绯红带着几分柔和,“子瑜前辈学得很认真,下次创作课应该也能很快上手。”
周子瑜脸颊微红,轻轻点头:“我会好好准备的。那我们就先告辞了,金砚老师,泰妍前辈。”
“再见。”金砚和金泰妍纷纷点头回应。
送走ice的成员们后,工作室里安静了下来。金泰妍走到金砚身边,笑着说道:“砚砚,今天教得不错嘛,看她们都很开心。子瑜这孩子确实很认真,学习能力也强。”
“嗯,她很有天赋。”金砚点点头,开始收拾桌上的工具,“今天也辛苦姐姐过来帮忙了。”
“跟姐姐客气什么。”金泰妍笑着帮他一起收拾,“下次创作课准备教她们什么内容啊?”
“打算从基础的歌词结构入手,再教她们一些意象运用和情感表达的技巧。”金砚说道,“她们有一定的舞台经验,对情感的理解应该会比较到位,教起来应该不难。”
“听起来很专业。”金泰妍点点头,“你做事,姐姐放心。不过也要注意休息,别太累了。”
“知道了,姐姐。”金砚笑了笑,加快了收拾的速度。
收拾完工作室后,姐弟俩一起回家。路上,金砚拿出手机,翻看了一下今天和ice成员们的合影,还有她们做的茶点照片,嘴角忍不住微微上扬。他打开备忘录,写下明天的工作计划:上午整理创作课的教学资料,重点梳理歌词结构和意象运用的知识点;下午完善新人的deo,检查细节问题。
写完计划后,金砚放下手机,看向窗外飞逝的风景。今天的茶点教学很成功,不仅和ice成员们的关系更加融洽,还为下次的创作课做好了铺垫。他能感觉到,自己正在一步步朝着目标前进,身边有姐姐的支持,有粉丝的认可,还有这些可爱的前辈们的陪伴,一切都在朝着好的方向发展。
回到家后,金泰妍做了丰盛的晚餐,姐弟俩一边吃饭,一边聊着今天的趣事。金砚把教学过程中成员们遇到的小插曲告诉了姐姐,引得金泰妍阵阵发笑。
“子瑜这孩子还挺害羞的,你教她的时候,她脸一直红红的。”金泰妍笑着说道,“不过看得出来,她很喜欢你教的内容。”
“她很认真,学习态度很好。”金砚点点头,夹起一块排骨放进嘴里。
“下次创作课,你可以多引导引导她,说不定能激发她的创作潜力。”金泰妍说道。
“我会的。”金砚点点头,心里已经开始构思创作课的具体教学环节了。
吃完饭后,金砚主动帮忙收拾碗筷,和姐姐聊了一会儿天,就回到自己的房间。他打开电脑,开始整理创作课的教学资料,将歌词结构、意象运用、情感表达等知识点分门别类地整理好,还准备了一些优秀的歌词案例,方便成员们理解。
整理完资料后,已经是深夜了。金砚伸了个懒腰,走到窗边,看着窗外的夜景。月光洒在大地上,温柔而又静谧。他想起今天周子瑜认真记笔记的模样,想起成员们吃到茶点时满足的笑容,心里格外温暖。
他知道,下次的创作课会是一个新的挑战,但他有信心做好。他会用自己的专业能力,帮助成员们提升创作水平,也会继续保持自己的温柔和初?
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