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第285章 八宝鸽子(1 / 1)

枫泽国墨尔本的午后,阳光透过出租屋的玻璃窗,洒在散落满地的纸箱与礼品盒上。陈默蹲在地上,指尖抚过一个印着川蜀纹样的纸箱,里面装着母亲亲手晒的腊肉,油脂浸润着牛皮纸,散发出淡淡的咸香。艾琳坐在沙发上,正将一件件衣物叠进行李箱,金发垂落在米白色针织衫肩头,浅蓝色牛仔裤衬得身形纤细,她抬头看向陈默,眼底带着几分不舍,却更多是温柔的笃定。

“还在想家里的事吗?”艾琳的英语带着柔和的语调,伸手拿起沙发上陈默的手机,屏幕上是川蜀老家的庭院,墙角的枇杷树结满了金黄的果子。

陈默站起身,走到她身边坐下,伸手将她散落的发丝别到耳后,指尖触到她耳际的银饰,冰凉的触感让两人都顿了顿。“六年了。”他轻声感慨,目光落在手机屏幕上,眼神里翻涌着漂泊后的沉静与眷恋,“从留学到工作,再到和你结婚,我只在婚礼那年回去过一次。爸妈年纪大了,我想陪在他们身边,也想带你看看真正的炎国,不是攻略里的风景,是有烟火气的故乡。”

艾琳放下手机,伸手握住他的手,掌心的温度传递过来。“我懂。”她笑着点头,眼底的不舍渐渐散去,“我早就想尝尝你说的川蜀火锅,想走你小时候逛的老街,想看看孕育出你的土地。虽然离开这里会舍不得爸妈和弟弟,但有你的地方,就是我的家。”

两人相视一笑,过往六年的时光在脑海中流转。陈默毕业后留任枫泽国做翻译,在一次中西方学术交流会上,结识了当时还是学妹的艾琳。她抱着厚厚的典籍,对着晦涩的炎国古文皱着眉,陈默主动上前帮忙翻译,一来二去,两个热爱文化的人便走到了一起。婚后,他们利用闲暇时间做起兼职旅游博主,足迹遍布枫泽国各州,镜头里有湛蓝的海滩、金黄的草原,却始终少了一份归属感。直到三个月前,两人申请了探亲签回到川蜀,踩着老家的青石板路,吃着母亲做的家常菜,陈默心底的归乡念头愈发强烈,艾琳也在那段时光里,爱上了炎国的烟火气息。

“我们上次调研的港城跨境文化交流项目,资料都整理好了吗?”陈默拿起桌上的文件夹,里面是密密麻麻的笔记,既有港城的文化政策,也有各类场馆的联系方式。

艾琳点头,用生硬的中文说道:“都……整理好了。港城……适合我们,先过渡,再回川蜀。”她的中文还不太熟练,每一个字都咬得格外认真,说完还不好意思地笑了笑,脸颊泛起淡淡的红晕。陈默揉了揉她的头发,眼底满是宠溺:“慢慢来,以后有大把时间练习。等我们安定下来,就带你吃遍炎国,从港城的早茶,到川蜀的小吃,再到江南的糕点,一一都给你安排上。”

次日,两人带着打包好的礼品,驱车前往艾琳父母家。推开庭院的门,艾琳的弟弟就蹦蹦跳跳地跑了过来,看到陈默手里的大袋子,眼睛瞬间亮了起来。艾琳的父亲坐在露台的藤椅上,手里拿着一杯红酒,看到两人到来,起身笑着招手;母亲则站在厨房门口,系着围裙,热情地招呼他们进屋。

陈默将手里的礼品一一递上,把一瓶封装精致的川蜀白酒递给艾琳父亲:“叔叔,这是我爸珍藏的白酒,您尝尝。”艾琳父亲接过酒瓶,拧开瓶盖闻了闻,醇厚的酒香扑面而来,他眯起眼睛,连连点头:“好味道!比枫泽国的红酒更有底蕴,够劲!”说着便倒了一杯,抿了一口,脸上露出满足的神情。

艾琳母亲接过陈默递来的陶瓷茶具,指尖抚过细腻的瓷面,上面绘着淡雅的竹纹,做工精致。“太漂亮了。”她笑着说,语气里满是喜爱,“放在茶室里刚好,谢谢你,陈默。”

而艾琳的弟弟,早已抱着装满炎国零食的袋子蹲在地上,撕开一包麻薯塞进嘴里,甜糯的口感在舌尖化开,他含糊地用英语喊道:“这也太美味了!比我平时吃的饼干好吃一百倍!陈默哥,下次还能给我带吗?”

众人看着他贪吃的模样,都笑了起来。庭院里的阳光温暖,欢声笑语交织在一起,既有亲情的羁绊,也有跨越国界的温情。离开时,艾琳母亲拉着艾琳的手,反复叮嘱要照顾好自己,有时间常回来看看;艾琳父亲则拍着陈默的肩膀,语气郑重:“好好对艾琳,不管在炎国遇到什么事,都可以给我们打电话。”

回到出租屋,夜色已深。两人坐在餐桌前,摊开调研笔记与归国规划表,台灯的暖光照亮了纸上的字迹。陈默指着港城的地图,逐一分析:“港城作为跨境枢纽,有很多文化交流的机会,我们可以先从小型的美食文化沙龙做起,把炎国的美食和文化介绍给枫泽国的人,也把枫泽国的特色带到炎国。”艾琳趴在桌上,托着下巴认真听着,时不时点头附和,偶尔用英语提出自己的想法,两人低声探讨着,直到深夜才敲定最终计划。

签证通过的消息传来那天,陈默第一时间订好了飞往港城的机票。出发前一晚,他坐在电脑前熬夜做美食攻略,翻遍了港城本地博主的推荐,一篇关于的文章吸引了他的注意。文章里说,店主古月手艺精湛,擅长烹制传统滋补菜肴,藏在百年老商业街里,烟火气十足,是本地人私藏的宝藏小店。陈默眼睛一亮,立刻拨通了文章里附的电话。

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电话响了两声便被接通,听筒里传来温和低沉的声音,带着些许厨房的烟火气:“您好,。”

“古老板您好,我是陈默,明天傍晚我和妻子会到港城,想预订两个位置。”陈默语气客气,带着几分期待,“我们想吃一道八宝鸽子,听说您做得很地道,不知道您这边食材是否充足?”

古月的声音顿了顿,随即传来轻快的回应:“陈先生您好,食材我这边有备货,没问题。明天傍晚你们直接过来就行,我提前给你们准备。”

“太感谢您了,古老板!”陈默满心欢喜地挂断电话,转头对正在收拾行李的艾琳说:“订好一家超棒的小餐馆了,明天带你吃八宝鸽子,炎国的传统滋补菜,肉质鲜嫩,馅料丰富,你肯定会喜欢。”艾琳停下手里的动作,眼里满是好奇:“八宝……鸽子?听起来很特别。”

次日清晨,两人退掉出租屋,拖着行李箱前往机场。飞机起飞的瞬间,艾琳看着窗外渐渐缩小的枫泽国土地,轻轻握住陈默的手;陈默回握住她,眼神坚定——他们的归乡之路,从此刻正式启程。经过漫长的飞行,飞机终于抵达港城国际机场,湿热的海风扑面而来,带着熟悉的炎国气息。两人打车前往提前预订的酒店,安置好行李,简单洗漱换装后,便循着导航,向百年老商业街走去。

傍晚的百年老商业街,朱红色的灯笼早已点亮,暖红的光映着青石板路,斑驳的光影在地面上跳动。沿街的商铺飘出各色美食香气,有粤式早茶的清甜,有川蜀火锅的醇厚,还有本地小吃的鲜香,交织在一起,构成了最动人的烟火图景。陈默牵着艾琳的手,一步步往前走,艾琳好奇地打量着周围的一切,金发在灯笼光下泛着柔和的光泽,棕色小皮鞋踩在青石板上,发出清脆的声响。

就藏在商业街的尽头,朱红色的木门敞开着,门口挂着一块木质招牌,“”四个字笔力遒劲,透着古朴的韵味。两人推开木门,暖黄的灯光瞬间包裹住他们,饭菜香扑面而来,比街头的香气更浓郁、更纯粹。古月正站在厨房门口的案板前整理食材,深灰色的休闲厨师服衬得他身形挺拔,袖口挽至小臂,露出线条流畅的手腕,指尖捏着一把菜刀,正将香菇切成均匀的小丁,动作精准利落,每一刀都恰到好处。

“古老板您好,我是陈默,昨天给您打电话预订的。”陈默主动上前,语气客气,目光落在案板上的食材上,眼里满是期待。

古月抬头,看到陈默与身旁的艾琳,眼底泛起温和的笑意,放下手里的菜刀,用干净的抹布擦了擦手:“陈先生,艾琳小姐,欢迎二位。”他的目光在艾琳身上短暂停留,随即礼貌移开,侧身做出邀请的手势,“鸽子正在准备,先找位置坐,我给你们倒杯茶。”说着,便将两人引至靠近窗户的临时座位——这是他特意留出来的,不占用熟客的固定座位,既安静又能看到街头的景致。

古月从吧台拿出两个粗陶杯,倒上温热的茶水,递到两人面前。他看着艾琳,用简单的英语说道:“please sit down, the tea is war”艾琳连忙起身接过茶杯,指尖触到粗陶的质感,温暖而厚重,她礼貌地笑着回应:“thank you, r gu”

陈默端起茶杯抿了一口,茶香醇厚,驱散了旅途的疲惫。他转头看向艾琳,用英语给她翻译周围的环境,艾琳认真听着,时不时点头,目光落在墙上的画作上——那是赵雪画的商业街夜景,灯笼、青石板路、老建筑都栩栩如生,艾琳眼里露出喜爱的神情,小声说:“这里……很温暖。”

“房东老板!我来啦!”清脆的声音打破了短暂的宁静,林悦扎着高马尾,穿着鹅黄色连帽卫衣、黑色运动裤,踩着白色运动鞋,怀里抱着一本高分子材料教材,一蹦一跳地跑了进来,额角带着细密的汗珠,显然是从学校一路赶来的。她径直冲到黑板前,踮起脚尖看清上面的菜品,嘴里念念有词:“香煎鲈鱼、清炒时蔬、菌菇汤……都是清淡口的呀。”

说着,她便注意到了陈默与艾琳,眼睛瞬间亮了起来,凑到两人桌前,好奇地打量着艾琳,小声对陈默说:“房东老板,这是您的朋友吗?外国小姐姐好漂亮呀!”她的声音不大,却带着几分活泼,眼神里满是好奇,没有丝毫拘谨。

陈默笑着点头:“这是我妻子艾琳,从枫泽国来的。我们刚到港城,听说古老板的手艺好,特意过来尝尝。”艾琳也对着林悦笑了笑,用生硬的中文说道:“你好。”

“哇!你会说中文呀!”林悦惊喜地喊道,随即又觉得自己声音太大,不好意思地吐了吐舌头,“我叫林悦,是港城大学的老师,也是房东老板的租客,经常来这儿蹭饭。”

两人正聊着,苏瑶与杨思哲便一同走了进来。苏瑶穿着白色碎花连衣裙,外搭杏色针织开衫,米色小皮鞋踩在地板上,温柔又灵动;杨思哲穿着黑色休闲卫衣、军绿色工装裤,脚上是一双黑色马丁靴,手里提着两杯奶茶,径直走到苏瑶身边,将其中一杯递过去,语气宠溺:“刚买的珍珠奶茶,三分糖,你喜欢的口味。”

“谢谢思哲。”苏瑶接过奶茶,笑着踮起脚尖在他脸颊亲了一下,随后便看到了陈默与艾琳,眼神里带着好奇。林悦连忙招手:“瑶瑶、思哲,快过来!这是房东老板的客人,陈先生和他的妻子艾琳,从枫泽国来的。”

两人走过去,苏瑶主动对艾琳微笑,用简单的英语打招呼:“hello, wele to hong kong i su yao”艾琳也笑着回应:“hello, i irene nice to et you”杨思哲则对着陈默点了点头,语气客气:“陈先生,欢迎来到港城。”

几人寒暄间,赵雪也推门走了进来。她穿着卡其色风衣,白色高领毛衣衬得脖颈纤细,黑色直筒裤搭配黑色短靴,气质温婉雅致,手里拎着一个素描本,显然是刚在外采风回来。“抱歉来晚了,刚才在街头看到好看的光影,忍不住画了几笔。”她笑着说道,走到靠窗的三人桌旁坐下,目光落在艾琳身上,带着温和的笑意。

此时,靠窗的三人桌已经坐满了林悦、苏瑶、赵雪,三人自然地开启了闲聊,林悦叽叽喳喳地说着学校的趣事,苏瑶偶尔插几句话,赵雪则安静地听着,手里无意识地翻着素描本,偶尔抬头打量艾琳,眼神里带着几分创作的灵感。

紧接着,龚建穿着藏青色的治安所工装走了进来,袖口挽起,脸上还带着些许工作后的疲惫,却依旧精神抖擞。他看到杨思哲,笑着走过去,在他身旁的空位坐下——这是他和杨思哲的固定座位,两人都是退伍军人,有着聊不完的话题。“刚结束值班,就过来蹭口热饭。”龚建拿起桌上的茶杯,倒了一杯水一饮而尽,语气爽朗。

随后,王岛拎着一根钓鱼竿走了进来,黑色冲锋衣上还沾着些许水珠,卡其色休闲裤搭配登山鞋,透着几分随性。他径直走到最靠近厨房的单人桌坐下,这是他独自前来时的固定位置,既能第一时间闻到饭菜香,又能和古月搭几句话。他看到陈默与艾琳,笑着点了点头,算是打招呼,随后便拿出手机,翻看着今天钓鱼的收获照片,嘴角噙着淡淡的笑意。

最后到来的是陈宇轩与楚凝。陈宇轩穿着藏青色毛呢大衣,白色衬衫领口系得整齐,黑色西裤搭配黑色皮鞋,头戴一顶黑色贝雷帽,手腕上的翡翠手镯在灯光下泛着温润的光泽,依旧是精致的时尚达人模样。楚凝则穿着粉色舞蹈卫衣、黑色 legggs,脚上是一双白色舞蹈鞋,头发随意地扎在脑后,正对着手机屏幕和男友发消息,手指快速敲击屏幕,脸上满是甜蜜的笑容,恋爱脑属性尽显。

陈宇轩进门后,目光一扫便看到了楚凝,笑着走过去,在她身旁坐下:“小凝,今天没去练舞吗?”楚凝抬头看到他,连忙腾出位置,收起手机笑着说:“陈叔,我刚练完舞就过来了,等会儿还要和我男朋友视频呢。”两人低声聊着天,氛围轻松惬意。

众人到齐后,目光纷纷落在黑板上,开始点单。林悦率先举手:“房东老板,我要一份固定套餐!再加一份八宝鸽子,刚才听陈先生说,你们今天做这个!”她的声音清脆,引得众人纷纷侧目。苏瑶也笑着说:“我也一样,固定套餐加一份八宝鸽子。”赵雪、杨思哲、龚建等人也纷纷追加,陈宇轩对着古月喊道:“老板,给我来一份固定套餐,再加一份八宝鸽子,搭配一杯125l的红酒,谢谢。”

古月在厨房门口应声:“好嘞,都有。八宝鸽子要慢蒸,大家先吃其他菜垫垫肚子,我这就去忙活。”说着,便转身走进了厨房,关上了厨房门,将外面的热闹与喧嚣隔绝在外,专注于手中的食材。

艾琳看着众人热闹的模样,眼神里满是好奇,拉了拉陈默的衣角,用英语小声询问:“他们……都在点什么?八宝鸽子,很受欢迎吗?”陈默笑着点头,用英语给她翻译:“对,大家都想尝尝八宝鸽子。这是炎国的传统滋补菜,古老板做得很地道,等会儿你尝尝就知道了。”他一边说,一边给艾琳递了一块赵雪带来的曲奇:“尝尝这个,赵雪小姐自己烤的,很好吃。”

艾琳接过曲奇,轻轻咬了一口,甜糯的口感混合着坚果的香气,在舌尖化开。她眼睛瞬间亮了起来,对着赵雪露出灿烂的笑容,用生硬的中文说道:“好吃!谢谢。”赵雪闻言,脸上泛起温和的笑意,摆了摆手:“不用客气,你喜欢就好。”

苏瑶见状,主动凑过来,用中英混杂的语言和艾琳聊天:“irene,do you like hong kong so far? the food here is very delicio”艾琳点了点头,努力组织着中文词汇:“喜欢……港城很美,食物……很香。”两人一边聊,一边比划,虽然交流有些吃力,却格外融洽,周围的人也时不时插话,食堂里的欢声笑语此起彼伏,温暖而热闹。

厨房内,古月正专注于八宝鸽子的制作。案板上,三只鲜活的乳鸽被整齐地摆放着,羽毛已被处理干净,透着淡淡的粉色。他先将乳鸽放入清水盆中,加入少许食盐与料酒,指尖轻轻搅拌均匀,让每一只乳鸽都充分浸泡在水中。“浸泡二十分钟,才能把血水和杂质都吐干净。”他低声自语,眼神专注地看着盆中的乳鸽,如同在研究珍贵的地质样本,带着地理博士特有的严谨。

趁着乳鸽浸泡的时间,他开始准备八宝馅料。糯米早已提前浸泡了四个小时,颗粒饱满,他将糯米捞出,放在沥水篮中沥干水分,指尖轻轻揉搓,确保每一粒糯米都干爽。随后,他拿起莲子,用牙签小心翼翼地剔除莲芯,动作轻柔而精准,避免损伤莲子的形态;花生和核桃则用清水冲洗干净,放在案板上,用刀背轻轻敲碎,剥去外皮,露出里面饱满的果仁;红枣去核后,切成均匀的小丁,桂圆剥壳取肉,枸杞用清水冲洗干净,沥干水分;香菇和笋丁则提前焯水,去除多余的水分和青涩味,再切成细小的丁状,整齐地摆放在碗中。最后,他切了少许肉末,又剁了葱姜末,所有食材都准备就绪,分门别类地摆放在案板上,一目了然。

二十分钟后,乳鸽浸泡完毕。古月将乳鸽从盆中捞出,用清水反复冲洗干净,直到水流变得清澈。他拿起厨房纸,轻轻按压在乳鸽身上,吸干表面的每一滴水分,指尖抚过乳鸽的表皮,感受着肉质的紧实。随后,他左手按住乳鸽,右手拿起一把锋利的剪刀,从乳鸽颈部剪开一个小口,动作精准轻柔,避免损伤乳鸽的表皮。他将手指伸入切口,小心地剔除气管与内脏,指尖灵活地穿梭,每一个动作都恰到好处,没有丝毫多余——这是多年雇佣兵生涯练就的精准,此刻尽数用在了烹饪上。

处理完内脏,古月用刀背轻轻拍打乳鸽全身,从翅膀到腿部,每一处都拍打均匀,让肉质变得松软,便于入味与填充馅料。接着,他调制腌料:生抽、老抽、料酒、蚝油按照比例倒入碗中,加入少许冰糖,再放入葱姜末,用筷子快速搅拌均匀,酱汁的香气瞬间弥漫开来。他将乳鸽放入腌料中,用手反复揉搓,指尖仔细地涂抹在每一处表皮与内腔,确保没有遗漏任何角落。他的动作温柔而专注,仿佛在呵护一件珍贵的宝物,腌制十五分钟,让酱汁充分渗透进肉质里。

腌料的时间里,古月打开燃气灶,往炒锅中倒入少许食用油。油温升至六成热时,放入葱姜末爆香,金黄的葱姜末在油中翻滚,香气瞬间充盈了整个厨房。他随即加入肉末,用锅铲快速翻炒,肉末渐渐从粉色变成褐色,油脂渗出,香气愈发浓郁。接着,他放入香菇丁、笋丁,翻炒片刻,让食材充分吸收油脂的香气,随后加入糯米、莲子、花生、核桃、红枣丁、桂圆肉,转小火慢炒。

他手持锅铲,缓慢而均匀地翻动着馅料,确保每一种食材都能均匀受热。炒至糯米半熟时,加入少许生抽、蚝油调味,继续翻炒,直到馅料的香气浓郁醇厚,糯米变得晶莹剔透。最后,他加入枸杞,快速翻炒均匀后关火,将馅料盛出,放在一旁放凉。整个炒制过程中,他的眼神始终专注地落在锅中,眉头微蹙,仿佛在攻克一个复杂的地理难题,每一个动作都透着匠心与严谨。

馅料放凉后,古月将乳鸽平放于案板上,用勺子将馅料从颈部切口处填入乳鸽内腔。他一边填充,一边用手轻轻按压,指尖感受着馅料的充盈程度,确保馅料填满内腔的每一个角落,同时又避免填充过满导致乳鸽表皮破裂。填充完毕后,他用牙签将颈部切口固定住,再取来棉线,将乳鸽的翅膀、腿部捆绑整齐,动作熟练而细致,防止蒸制过程中形态松散、馅料溢出。随后,他调制了一杯蜂蜜水,用刷子在乳鸽表皮均匀刷上一层,蜂蜜的甜香与之前的酱汁香气交织在一起,预示着这道菜的美味。

一切准备就绪,古月将蒸锅中加入足量清水,大火煮沸。待水面泛起细密的气泡,他小心翼翼地将乳鸽放入蒸屉,盖上锅盖,转中火蒸制四十分钟。蒸制期间,他每隔十分钟就会打开锅盖,用勺子舀起蒸出的汤汁,反复浇在乳鸽表皮上,让乳鸽更入味,表皮的色泽也愈发红亮油润。他还会用手指轻轻按压乳鸽的胸脯,感受馅料与肉质的熟度,根据情况微调火候,确保每一只乳鸽都能蒸制得恰到好处。

随着时间的推移,乳鸽的鲜香与八宝馅料的清甜逐渐融合,香气慢慢弥漫整个厨房,透过门缝飘向前厅。前厅里的众人闻到这股香气,纷纷停下了聊天,眼神不自觉地望向厨房的方向。林悦吸了吸鼻子,语气期待:“好香啊!这就是八宝鸽子的香味吗?比我想象中还要香!”苏瑶也点头附和:“是啊,这香气太勾人了,光是闻着就觉得很美味。”艾琳也好奇地循着香气望去,眼神里满是期待,拉着陈默的手,小声说:“很香……我想尝尝。”

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蒸制鸽子的间隙,古月同步烹制了黑板上的固定菜品。他将鲈鱼处理干净,在鱼身上划上几刀,用厨房纸吸干水分,放入热油锅中煎制。他手持锅铲,轻轻翻动鲈鱼,确保鱼身两面都煎得金黄酥脆,随后加入姜片、葱段、料酒,淋上少许生抽,焖煮片刻,让鱼肉充分吸收酱汁的香气。清炒时蔬则选用新鲜的青菜,放入热油锅中快速翻炒,加入少许盐调味,翻炒至青菜翠绿爽口,保留了蔬菜的原汁原味。菌菇汤则用多种菌菇熬制,汤色清亮,鲜香浓郁,每一口都透着食材本身的鲜美。

“老板,要不要帮忙端菜?”苏瑶和赵雪走进厨房,看到古月正将菜品装盘,主动问道。苏瑶端起香煎鲈鱼,盘子里的鲈鱼表皮金黄酥脆,肉质鲜嫩,酱汁顺着鱼身滑落,香气扑鼻。“老板,这鸽子香味也太勾人了,等会儿我一定要多吃几块。”苏瑶笑着说道,语气里满是期待。赵雪则端起清炒时蔬,动作轻柔地将菜品摆放在餐桌上,翠绿的青菜搭配白色的瓷盘,格外养眼。

杨思哲与龚建也起身走进厨房,帮忙端起菌菇汤和其他餐具,熟客与老板之间的默契,在这一刻自然流露。林悦则主动帮忙摆放碗筷,嘴里哼着小曲,脚步轻快,显然早已迫不及待想要品尝八宝鸽子。

四十分钟后,古月关掉燃气灶,缓缓打开锅盖。浓郁的鸽香与八宝馅料的甜香瞬间扑面而来,带着热气弥漫开来,让人忍不住深呼吸。蒸好的乳鸽色泽红亮油润,形态完整饱满,表皮泛着淡淡的光泽,仿佛在诉说着它的美味。古月小心翼翼地将乳鸽取出,放在白色瓷盘上,拔掉牙签与棉线,在盘中摆放几片青菜叶、几颗圣女果点缀,再将蒸出的汤汁过滤后,均匀浇在乳鸽身上与盘中。汤汁顺着鸽身滑落,浸润着盘中的青菜叶,既提升了风味,又让菜品更具观赏性。

此时的八宝鸽子,表皮油亮、肉质鲜嫩,馅料饱满、香气浓郁,每一处都透着古月的匠心。光是看着,就让人食欲大增,仿佛味蕾已经提前感受到了那极致的美味。

古月端着三大盘八宝鸽子走出厨房,稳稳地摆放在拼好的大桌上。热气裹挟着香气升腾而起,弥漫整个食堂,众人的目光瞬间都聚焦在盘中的鸽子上,眼神里满是期待。陈默率先拿起筷子,眼神中带着几分激动,他夹起一小块鸽腿肉,吹了吹后递到艾琳嘴边,语气温柔:“艾琳,尝尝看,这就是八宝鸽子。”

艾琳看着递到嘴边的鸽肉,眼神中带着些许迟疑。她从来没有吃过鸽子,心里难免有些忐忑,目光在鸽肉上停留了片刻,又看向陈默温柔的眼神,终究还是鼓起勇气,轻轻咬下一口。

鸽肉入口的瞬间,鲜嫩多汁的口感便征服了她。肉质紧实却又极易咀嚼,轻轻一抿便在舌尖化开,没有丝毫腥味。八宝馅料的清甜与鸽肉的鲜香完美融合,糯米的软糯、莲子的清甜、红枣的香甜、核桃的香脆交织在一起,层次丰富,口感绝佳。表皮带着淡淡的蜂蜜香,中和了馅料的甜与鸽肉的鲜,越嚼越香,回味无穷。她眼睛瞬间亮了起来,如同点亮了星辰,连连点头,脸上露出惊喜的神情,用生硬却清晰的中文说道:“好吃!很鲜,不腥!”

众人见状,纷纷拿起筷子品尝,瞬间被八宝鸽子的美味征服。林悦夹了一块填满馅料的鸽胸,大口咀嚼着,含糊地说:“房东老板,这鸽子也太绝了!馅料足,鸽肉嫩,甜香适中,越吃越上头,比我之前吃的任何一次鸽子都好吃!”她的嘴角沾了些许酱汁,却毫不在意,只顾着大快朵颐。

苏瑶夹了一块馅料,细细咀嚼,脸上露出满足的神情:“糯米软糯,莲子、红枣的甜香刚好,和鸽肉搭配在一起,一点都不腻,既美味又滋补,太适合女孩子吃了。”杨思哲一边给苏瑶夹鸽肉,一边对龚建说:“这鸽子处理得真干净,肉质紧实又多汁,老板的手艺还是这么靠谱,不愧是我们私藏的宝藏店主。”

龚建点头附和,嘴里塞满了鸽肉,含糊地说:“嗯,馅料炒得够香,蒸制的火候也恰到好处,既有鸽肉的鲜,又有八宝的甜,口感很赞。平时值班累了,吃这么一份,浑身都舒坦。”陈宇轩则拿起酒杯,抿了一口125l的红酒,酒的醇厚与鸽肉的鲜嫩相互映衬,回味无穷。他笑着说:“鸽肉的鲜嫩与红酒的果香完美融合,堪称绝配。老板这手艺,完全可以开一家高端餐馆,却偏偏守着这小食堂,难得。”

王岛坐在靠近厨房的位置,一边吃着鸽子,一边喝着菌菇汤,眼神温和地看着众人嬉闹的模样,嘴角噙着淡淡的笑意。楚凝则一边吃,一边对着手机和男友视频,将手机镜头对准桌上的八宝鸽子,兴奋地用英语说道:“你看,这是炎国的八宝鸽子,超级好吃,等你下次来,我带你过来吃!”视频那头的男友笑着回应,楚凝脸上满是甜蜜的笑容,恋爱脑的模样惹得众人纷纷打趣。

陈默看着身旁吃得开心的艾琳,又看着眼前热闹的众人,心里满是暖意。他夹起一块鸽胸肉,放入自己口中,熟悉的味道瞬间勾起了童年的回忆——小时候,奶奶只有在他生病或者过年的时候,才会给他做八宝鸽子,那是刻在骨子里的家乡味道。他转头看向古月,语气感慨:“老板,你的手艺真好,这味道,和我奶奶做的很像,都是家乡的味道。”

古月正忙着给众人添汤,闻言回头笑了笑:“陈先生也是川蜀人?”

“是啊,我是川蜀南充的。”陈默点头,眼里满是惊喜,“没想到古老板也是川蜀人?”

“我是川蜀成都的。”古月笑着回应,“他乡遇同乡,倒是缘分。我小时候也常吃奶奶做的八宝鸽子,后来出国、当兵,很久没吃过了,开了这家餐馆后,便自己琢磨着做,算是对家乡的一种念想。”

两人一聊起川蜀的美食与风土人情,便停不下来。陈默语气感慨:“我在枫泽国待了六年,一直想回国,总觉得在外漂泊,没有归属感。这次终于下定决心,先在港城过渡,熟悉国内的节奏,以后再回川蜀发展,离父母近一些。”

古月点头,语气温和:“落叶归根,回国挺好的。港城节奏虽快,但烟火气足,适合慢慢适应。川蜀的变化很大,等你回去,肯定会有新的感受。”

艾琳听着两人的对话,虽然有些地方听不懂,却能感受到他们语气中的温情。她拉了拉陈默的衣角,用生硬的中文说道:“我……想吃遍炎国美食,港城、川蜀、江南……都想去。”她的眼神里满是期待,双手比划着,显然对炎国的美食充满了向往。

众人闻言,纷纷热情地给她推荐。林悦举手说道:“川蜀的火锅、串串、钵钵鸡都超好吃!又麻又辣,超级过瘾!房东老板做的川蜀菜也很正宗,下次我带你吃!”苏瑶补充道:“江南的糕点也很值得一试,清甜软糯,不腻口。还有粤式早茶,虾饺、烧卖、叉烧包,每一样都很好吃,我可以带你去打卡。”

赵雪也笑着说:“我可以带你去逛老街,那里有很多本地小吃,既地道又美味,还能感受港城的烟火气。”楚凝则热情地邀请:“我是舞蹈老师,有空可以带你去看炎国的传统舞蹈,了解炎国的文化。”

艾琳被众人的热情包围着,脸上露出灿烂的笑容,连连点头:“好!谢谢大家。我……很期待。”她的中文虽然依旧生硬,却充满了真诚,眼底的羞涩渐渐散去,多了几分自在与欢喜。

陈默看着身旁笑意盈盈的艾琳,又看着眼前热情的众人,语气动容:“在外漂泊六年,总觉得心里空落落的。这次回来,闻到熟悉的饭菜香,遇到这么多热情的人,才觉得心里踏实。原来,所谓的归属感,就是这样的烟火气,是有人陪你吃饭,有人和你聊天,是身边有牵挂的人,有熟悉的味道。”

王岛放下筷子,笑着说道:“家就是这样,不管走多远,总能牵着你回来。港城虽不是你的老家,但只要心里有牵挂,有喜欢的人,这里也能给你一份烟火暖意。”杨思哲也附和:“是啊,以前在部队的时候,最想念的就是家里的饭菜,想念和家人一起吃饭的热闹。后来退伍了,才明白,有牵挂的人,有喜欢的事,哪里就是家。”

赵雪拿起素描本,悄悄翻开,笔尖在纸上快速滑动,勾勒着艾琳品尝鸽子的模样——她金发垂肩,嘴角带着淡淡的酱汁,眼神明亮,笑容灿烂,周围的众人或闲聊、或打趣,氛围温暖而热闹。赵雪一边画,一边笑着说:“我给你画一幅画,留作纪念。以后你再来港城,再来,就能想起今天的八宝鸽子,想起我们这群朋友。”

艾琳惊喜地凑过去,看着素描本上的自己,眼睛亮了起来,连连说道:“好看!谢谢!太感谢了!”她小心翼翼地抚摸着画纸,仿佛在珍藏一份珍贵的回忆。

食堂里的氛围愈发温馨,中外情谊与归乡暖意交织在一起,烟火气中满是温情。大家一边吃着美食,一边聊着天,从港城的美食聊到炎国的文化,从留学的经历聊到归国的规划,欢声笑语不断,温暖的灯光洒在每个人的脸上,勾勒出最动人的模样。

不知不觉间,桌上的菜品已经所剩无几,众人也都吃得饱饱的。林悦瘫坐在椅子上,摸了摸圆滚滚的肚子,语气满足:“太撑了!房东老板的八宝鸽子太好吃了,我下次还要来吃!”苏瑶也笑着说:“是啊,这一顿吃得太满足了,既美味又热闹。”

众人纷纷起身,主动帮忙收拾桌面。林悦将空碗碟分类端到厨房门口的筐里,嘴里哼着小曲,时不时还回味着八宝鸽子的美味,脚步轻快;苏瑶和赵雪用抹布擦拭桌面的油渍和水渍,将分散的桌椅归位,苏瑶还特意给艾琳递上一杯温水,温柔地说:“喝点水,解解腻。”

杨思哲与龚建帮忙收拾空酒瓶、奶茶杯,顺手将厨房门口的食材筐归置整齐,两人一边收拾,一边聊着部队的往事,语气爽朗;陈宇轩和楚凝整理餐具,将筷子、勺子归拢到筷笼里,楚凝还不忘对着手机给男友分享今天的趣事,脸上满是甜蜜;王岛则走进厨房,帮古月擦拭灶台,两人一边收拾,一边闲聊着川蜀的美食与地貌,仿佛有聊不完的话题;陈默则拿出纸巾,轻轻擦去艾琳嘴角的酱汁,眼神温柔,动作亲昵,一举一动都透着对艾琳的呵护。

众人收拾的间隙,陈默与古月坐在靠窗的位置,继续闲聊。陈默说道:“古老板,我和艾琳打算在港城做跨境文化交流,把炎国的文化、美食介绍给枫泽国的人,也把枫泽国的特色带到炎国。你的餐馆这么有特色,充满了炎国的烟火气,以后或许我们可以合作,举办小型的美食文化沙龙,让更多人了解炎国的美食与文化。”

古月闻言,眼睛亮了起来,笑着应下:“好啊,很乐意合作。你的想法很不错,既能推广文化,又能让更多人吃到地道的炎国美食。我这小店虽然不大,但胜在地道,很适合做这样的活动。”

两人相视一笑,仿佛已经看到了合作后的热闹场景,眼底满是期待。

收拾完毕,熟客们陆续起身告辞。林悦走到艾琳身边,笑着说:“艾琳小姐姐,下次再来食堂,我带你吃房东老板做的川蜀火锅,保证你吃了还想吃!”艾琳点头,笑着说:“好,谢谢你。”

杨思哲开车送苏瑶、赵雪、林悦回家,苏瑶临走前回头对古月说:“老板,明天我们还来,能不能再做八宝鸽子?”古月笑着点头:“可以,食材我再准备些。”林悦也探出脑袋,喊道:“房东老板,我要加两份!”众人闻言,都笑了起来,温暖的笑声回荡在食堂里。

龚建与王岛一同离开,龚建拍了拍王岛的肩膀,说道:“这鸽子确实滋补,下次值班结束,我再过来尝尝。明天你去海边钓鱼,记得叫上我,刚好我休息。”王岛笑着应下:“好啊,保证让你满载而归。”

陈宇轩与楚凝离开时,陈宇轩对古月说:“老板,这八宝鸽子可以加到隐藏菜单里,肯定受欢迎。以后我带朋友过来,就点这道菜。”楚凝也附和:“是啊,太好吃了!我下次还要来吃。”

众人走后,渐渐恢复了安静。就在这时,苏沐橙推开木门走了进来,她穿着米白色羽绒服、黑色紧身裤,踩着白色运动鞋,头戴黑色针织帽,帽檐下的眉眼弯弯,一进门就闻到了残留的鸽香。“阿月,我来啦!”她笑着喊道,快步走到古月身边,亲昵地挽住他的胳膊,“闻到香味就知道你做了好东西,是什么呀?这么香。”

古月揉了揉她的头发,语气温柔:“八宝鸽子,今天来了两位客人,陈先生和他的妻子艾琳,从枫泽国回来的,想尝尝家乡菜。”他说着,指了指坐在一旁的陈默与艾琳。

苏沐橙对着两人露出温柔的笑容,打招呼道:“陈先生,艾琳小姐,你们好,我是苏沐橙,古月的女朋友。味道怎么样?”

艾琳笑着点头,语气真诚:“很好吃,谢谢。这里……很温暖。”

陈默与艾琳起身告辞,古月叮嘱道:“在港城有任何需要,都可以联系我。以后常来店里坐坐,就当是自己家。”

“好,谢谢古老板,我们一定会再来的。”陈默笑着应下,牵着艾琳的手,推开木门走了出去。

晚风带着街头的烟火气,轻轻吹拂着两人的发丝。艾琳挽着陈默的胳膊,抬头看着街头的灯笼,眼神温柔:“港城很好,食堂很温暖,我喜欢这里。”陈默低头看着她,眼底满是宠溺,伸手将她搂进怀里:“以后我们就在这里扎根,慢慢适应,慢慢感受家乡的暖意。等我们安定下来,就带你回川蜀,见我的爸妈,带你逛我小时候逛的老街,吃我小时候吃的小吃。”

艾琳靠在他的怀里,轻轻点头,脸上露出幸福的笑容。两人并肩走在青石板路上,身影被灯笼的光影拉长,渐渐消失在街巷的尽头。

内,古月与苏沐橙正在收拾厨具。苏沐橙靠在古月肩头,笑着说:“今天这对夫妇很恩爱,看得出来他们很想回家。”古月点点头,目光望向窗外的灯笼,语气温和:“在外漂泊的人,心里都装着一个家,不管走多远,终究要回去。”

此时,陈默与艾琳坐在出租车里,看着窗外的夜景。港城的夜色璀璨,灯笼的暖光与高楼的灯光交织在一起,构成了一幅动人的图景。艾琳靠在陈默的肩头,渐渐闭上了眼睛,脸上带着安稳的笑容。陈默低头看着她,轻声说道:“家,是避风的港湾,是心灵的归宿。回家的感觉,真好,仿佛拥有了整个世界。”

出租车缓缓行驶在夜色中,带着两人驶向新的生活。百年老商业街的灯笼依旧明亮,的烟火气渐渐散去,却留下了满室的温情与回忆。归乡的路或许漫长,但只要心中有牵挂,有期待,便无惧远方。而,这座藏在老街区里的小店,也将继续见证着每一位过客的故事,续写着属于它的烟火篇章。

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