当我从李怀德办公室出来时,怀里稳稳当当揣着三斤大米,还有一个圆滚滚的西瓜,这心情,就象吃了蜜一样甜,脚下的步子都迈得格外轻快,就这么一路哼着小曲朝着杨厂长办公室走去。
到了屋里,我把之前准备好的说辞原封不动又讲了一遍,还特意着重强调了一下,说是专门先给厂长透个信儿。心里头暗自琢磨着,反正领导们一个个都忙得脚打后脑勺,哪有闲工夫互相打听啊,嘿嘿,这小心思就偷偷藏在心里,美着呢。
接着,我晃晃悠悠地来到厨房主任赵姐的办公室,脸上挂着那招牌式的笑容,凑到赵姐跟前,陪着笑脸,跟个讨糖吃的小孩儿似的,说道:“赵姐,给我放个小假呗?”
赵姐挑了挑眉,眼睛里带着几分戏谑,笑眯眯地问道:“咋啦柱子,要结婚啊?可我没给你开介绍信呀。”
“哪能呢,姐。这不是答应请上边的几位领导吃顿饭嘛,我得出去采购点好东西,让领导们尝尝鲜,可不能寒碜了咱厂的面子不是。”我赶忙一本正经地解释道。
赵姐眼睛一转,饶有兴致地盯着我,说道:“哟呵,行啊你小子。去财务放五块钱,然后去小仓库自己挑。不过记住了,以后姐求你帮忙,可别跟我这儿打马虎眼,不然有你好看的。”
“哪能啊,姐。对了,姐夫不是四川的吗?我师兄给了点正宗的四川辣子,一会儿给您拿几斤尝尝。保准让您吃得过瘾,吃了还想吃!”我一脸自信,拍着胸脯说道。
赵姐眼睛一亮,乐呵地说道:“柱子,这可不容易弄到啊,别几斤,一斤你姐夫都得乐开花,走路都得横着走。”
“姐,我说几斤就是几斤,您就放一百个心吧。您要是不拿,可就是看不起弟弟我啦,我得多伤心呀。”我撒着娇,故意把语气说得娇俏了些,尾巴都快翘到天上去了。
“得得得,看你这孩子,行,姐先替你姐夫谢谢啦。”赵姐笑着答应了,那笑容里满是无奈又带着点宠溺。
我麻溜地去财务交了钱,回来给赵姐拿了几斤辣椒和麻椒送过去。赵姐乐得嘴角都快咧到耳根子了,眼睛笑得眯成了一条缝,带着我到小食堂随便挑菜。我这眼睛就象精准的扫描仪一样,在食材堆里“扫射”,那速度快得,一条鱼、一只鸡、一斤猪肉还有一些配菜,瞬间就收入囊中。正准备走呢,眼尖瞧见仓库角落里躺着一套东西,嘿,正是羊三宝!我二话不说,眼睛都放光了,跟发现了宝藏似的,麻溜就给拿上了。
赵姐看见后,脸一下子红到了耳根子,略带嗔怪地说道:“柱子,你拿这个干啥?你可别整些稀奇古怪的。咱这食堂做事,得规规矩矩的,别整天整这些幺蛾子。”
“姐,您看您说的。等会儿我做出来,每道菜都给您留点,让您尝尝鲜。保证让您吃得满意,吃得忘乎所以,下回还催着我做!”我笑着,耐心地解释道,心里还美滋滋地想着赵姐那惊喜的小表情。
“好嘞,中午我就等着尝你的大作啦。”赵姐笑着点点头,仿佛已经闻到了那扑鼻的香味。
“到时候您就瞧好吧!”我自信满满地说道,那模样,仿佛自己已经是个厨神下凡。
带着食材,我欢快地回到厨房,一头扎进休息室开始忙活起来。先用我那神奇的灵泉给这些食材来了个“超级沐浴 spa”,把羊三宝洗得干干净净,多馀的油脂也处理得一干二净,就象给它们洗了个豪华泡泡浴。羊腰子被我切成薄片,整整齐齐地排列着,好似一群训练有素的士兵在接受检阅,展示着自己独特的魅力;羊鞭切成小段,安安静静地躺着,仿佛在静静等待着为汤增添独特的风味,那模样还挺乖巧;羊睾丸也仔细地对半切开,呈现出一种别样的模样,活象两颗神秘的小宝石。
接着,锅里加上灵泉水,“噗噜噗噜”地烧开,把羊三宝一股脑儿丢进去“泡个热水澡”焯水,去除血水和腥味。捞出来再用清水冲一冲,让它们舒舒服服地“待命”,就象一群等待命令的小士兵。然后把焯好水的羊三宝请进炖锅,再添加灵泉水,水位刚好没过它们,就象给羊三宝们盖了一层温暖的被子,把它们捂得严严实实的。接着,枸杞、山药、当归、姜片、料酒这些“小帮手”排着队欢快地“跳进”锅里,那场面,热闹极了。
等水开了,上面飘起一些浮沫,我眼疾手快,麻溜儿地把浮沫撇掉,就象给汤“擦把脸”一样,动作那叫一个干脆利落。随后把火调小,让羊三宝在小火慢炖中“蕴酿”出极致美味,时间仿佛都在这一刻慢了下来,整个厨房都弥漫着期待的味道。
1 - 2个小时过去,羊三宝熟啦,汤变得雪白雪白的,像牛奶一样丝滑,香气一个劲儿地往外涌,那香味,能把隔壁家的小孩馋哭。这时候,加点盐和味精来个“点睛之笔”,大功告成!(嘿嘿嘿,这道菜你们可一定要试试,保准不坑,吃了还想吃!)
这时,差不多到中午啦,领导们陆陆续续都到了食堂。我象个小蜜蜂一样,一道道地把菜端上桌,那忙碌的小身影,就差没绕着桌子跑起来了。最后才端出那道神秘的三宝羊汤。当然,给赵姐留的那一份,我精心装在两个饭盒里,交给马华送了过去。送过去的菜里自然没有这三宝羊汤,毕竟姐夫也在邀请名单里嘛,还是得注意点分寸,可不能让人说闲话。
“各位领导,今天的菜合不合口味呀?”我满脸笑容地问道,眼睛都快笑成了一条缝。
杨厂长率先开口:“柱子,今天的菜太棒了!我相信你这考试肯定能过,稳操胜券!”
李怀德眼睛一亮,就象发现了新大陆:“柱子,今天这鱼我咋从来没见过啊?”
“李副厂长,这道菜是受传统菜水煮牛肉的启发,我自己捣鼓出来的,纯手工制作,独一无二。”
“那这道辣子鸡丁也是你自己想的咯?”李怀德接着问,那眼神,就跟在审查科研成果似的。
“李副厂长,您不愧是行家!这道菜在传统的基础上加了点新元素,口感比以前好太多啦。就象给老房子重新装修了一番,焕然一新。祝各位领导吃得开心!我先下去忙点事儿啦,这汤啊,尤其是最后,您一定得尝尝,那味道,绝了!”
杨厂长笑着招呼:“柱子,别下去啦,陪我们喝两杯。今天咱们不醉不休!”
我顺势坐下:“各位领导,那我就厚着脸皮坐会儿啦,沾沾领导们的光,今天可有口福咯。”心里头美得冒泡。
工会主席(赵姐的老公)说道:“柱子,你忙了大半天,我们还没谢谢你呢。你姐都说了,这些菜都是你自己掏钱买的,你可真是个大好人啊。”
“几位领导,可别这么说。我请你们来是为了帮试菜的,哪能让你们谢我呢?这是应该的,要是不让你们吃好喝好,我良心都过不去。”
“哟,这么客气啊,试菜哪有自己掏钱的道理。这可是为了社会主义发展做贡献,该报销!”杨厂长打趣道,还故意板着脸,那模样逗死人了。
“行嘞,杨厂长,下次我再琢磨出新菜,一定正式给您打申请,让厂子里报销。这次就算啦,一是感谢大家这么多年的关照,再就是之前我那些傻事,要不是大家帮忙,我早被厂子扫地出门咯,估计现在还在大街上流浪呢。”我故作委屈地说道。
领导们心里不禁犯嘀咕,这小子今天咋跟换了个人似的,以前傻愣愣的,现在咋这么会说话,嘴跟抹了蜜似的。
酒席散得那叫一个快,等大家喝完这三宝羊汤,有的像火箭一样匆匆往家赶,有的则晃晃悠悠地回到了办公室,那状态,简直天差地别。李怀德走后,食堂的刘澜也跟个小耗子似的,悄悄离开了。
我寻思着饭也吃完了,得去跟主任打个招呼,顺便再感谢感谢她。来到主任办公室门前,刚要敲门,心里突然“咯噔”一下,感觉里面动静有点不大对。仔细听了听,好象是姐夫在屋里呢,不过也没发现啥特别明显的动静,估计是自己多心了,可还是有点不放心,尤豫了一下,我还是选择先去厨房忙别的。
我回到厨房休息了一会儿,马华过来说:“师父,主任找您。”
我匆匆来到主任办公室门前,轻轻敲了敲门,里面传来主任的声音:“进。”
我走进办公室,看到主任那红扑扑的脸,问道:“赵姐,您找我?”
“都怪你个小兔崽子,你姐夫特意嘱咐我,说今天中午那汤的事儿得给你说说。”
“姐,啥事儿啊?”我有点疑惑地问道,挠了挠头。
“他呀,想让你再想想办法,看看能不能再弄点那汤的食材。说那汤实在是太好喝了,他特别喜欢,都快喝上瘾了,一天不喝都不行。”
“得嘞,姐!等我下去找食材的时候一定再仔细找找,把全厂的食材都翻个底朝天,也要找到让您和姐夫满意的好食材,到时候您就放一百个心吧。”
“你这臭小子,是不是下午好多领导找你啦?”
“是啊。”我点点头回答道,那动作,就象个拨浪鼓一样。
“刚才我也跟采购科打了招呼,让他们帮你留意着,看能不能收点上来。你就放心大胆地去干吧,要是实在找不到,可别为难自己。”
“太感谢姐您啦!”我感激地说道,那感激的样子,仿佛赵姐给了我天大的恩惠。
“嗨,还不是为了咱们自己。行了,李厂长也给我打过招呼了,以后大锅菜你就别管了,专心准备考试。你去找找食材,好好琢磨琢磨厨艺,说不定以后还能当个大厨呢。”赵姐拍了拍我的肩膀,语重心长地说道。
说完赵姐就带我回到厨房,叫来所有人交代了一下近期的安排,并着重让我专心准备考试,还特别叮嘱我别整天吊儿郎当的。
我看着刘澜也在,故意提高音量说:“主任,您给了我机会,我肯定会抓住的,绝不会放弃。就象抓住救命稻草一样,我一定好好准备,不姑负您的一片苦心。”说完,我还特意看了一眼刘澜,那眼神里仿佛藏着什么小秘密。
送走赵姐,又在厨房把事情简单交代了一下,我就准备出去准备考试的事儿。刚走出食堂门,嘿,刘澜也跟了上来,跟我保持着若即若离的距离。