夜深了。
整个红河村都沉浸在一股奇异的亢奋之中。
那是一种混杂着猪油香气、疲惫和巨大希望的味道。
废窑厂改造的车间里，灯火通明，亮如白昼。
钱德发总工搞来的那几盏大功率白炽灯，把这个原本破败的地方照得纤毫毕现，也把五十多个工人脸上的汗珠子照得亮晶晶的。
机器的轰鸣声，剁肉的笃笃声，铁桶碰撞的哐当声，还有赵老根那已经喊得有些嘶哑的吆喝声交织在一起，形成了一首独属于七十年代的、最原始也最动人的工业交响曲。
陈才站在车间门口，没有进去。
他只是静静地看着。
计件工资和每天半斤肥肉的奖励，象两根最有效的鞭子，把所有人的潜能都激发了出来。
每个人都在拼了命地干。
洗肉的婆娘们，手臂在冰冷的水里冻得通红，却毫不在意，只顾着把肉上的血水和杂质冲洗干净。
切肉的壮劳力们，手里的刀上下翻飞，把一大块一大块的猪肉分割成标准大小的肉块，汗水顺着额头流进眼睛里，也只是胡乱一抹。
一切都显得那么热火朝天，充满了蓬勃的生命力。
“陈厂长，你咋不进去？”
钱德发从里面走出来，摘下眼镜，用袖子擦了擦上面的水汽。
他看着眼前的景象，满脸都是感慨。
“我这辈子，待过的厂子没有十个也有八个，就没见过哪个厂的工人，有这么大的干劲！”
“这哪是干活啊，这简直是拼命！”
陈才递过去一支烟，自己也点上一根。
“钱工，光有干劲还不够。”
他吸了一口烟，吐出的烟雾在寒冷的空气里迅速散开。
“人一多，手就杂，心也杂。”
“咱们现在看起来红火，但里面的门道，多着呢。”
钱德发愣了一下，不太明白陈才的意思。
在他看来能把生产搞起来，按时交货，就已经了不得了。
这村办小厂，还能讲究啥门道？
陈才笑了笑，没再多说。
他知道真正的考验，现在才刚刚开始。
……
一连三天，红河食品厂都处在一种高速运转的状态。
一万五千斤猪肉，堆在临时改造的冷库里，象一座小山，每天都在以肉眼可见的速度减少。
工人们的热情丝毫未减，每天傍晚公布工分和工资排名的时候，是整个厂区最热闹的时刻。
拿到最高工资和那半斤肥肉奖励的小组，会被所有人用羡慕和嫉妒的目光包围，那荣耀，比戴上大红花还让人激动。
而排名垫底的，则会灰溜溜地低下头，心里憋着一股劲儿，发誓第二天一定要把面子找回来。
在这种氛围下，没人敢偷懒。
苏婉宁成了全厂最忙碌的人之一。
她每天不仅要盯着工人们记工，计算复杂的计件工资，还要把厂里每一笔开销都记录得清清楚楚。
那本厚厚的作业本，已经被她用得起了毛边。
这天晚上，工人们都下工了，车间里安静下来。
苏婉宁依然坐在那张用木板搭成的简陋办公桌前，就着昏暗的灯光，一遍又一遍地拨动着算盘。
算盘珠子在她纤细的手指下，发出一阵清脆又急促的“噼啪”声。
陈才端着一碗热气腾腾的奶粉走进来，放在她手边。
“歇会儿吧，我的大会计。”
他看着苏婉宁紧蹙的眉头，有些心疼。
“这帐，有那么难算吗？”
苏婉宁没有抬头，只是指了指帐本上的几个数字，声音里带着一丝困惑。
“才哥，我总觉得不对劲。”
“你看，咱们从屠宰场一共拉回来一万五千斤猪肉，这是准数。”
“这三天，工人们分割处理了大概六千斤。”
“按照标准，这些肉应该能切出五千三百斤左右的合格肉块，用来做罐头。”
“可是你看我这里记的数，最后入库的合格肉块，只有不到四千五百斤。”
她停下手中的算盘，抬起头，清亮的眸子里满是疑惑和凝重。
“中间……差了八百多斤肉！”
“这八百斤肉，去哪儿了？”
在1976年，八百斤猪肉这绝对是一个天文数字！
足够全村都吃顿好的了。
陈才的眼神瞬间冷了下来。
他接过帐本，仔细看了看。
苏婉宁的字迹娟秀工整，每一笔都记得清清楚楚，进多少，出多少，一目了然。
问题就出在那个巨大的差额上。
“你确定，这数没算错？”陈才沉声问道。
“我算了三遍了。”苏婉宁语气肯定，“算盘和计算器都快被我盘出火星子了，不会错的。”
陈才点点头，脸上没什么表情。
他知道，问题来了。
这么大的损耗，只有两种可能。
第一，是有人在监守自盗，把肉偷偷藏起来带回家了。
第二，就是工人们在操作过程中，造成了巨大的浪费。
无论是哪一种，都必须立刻解决。
不然这个刚刚起步的厂子，根基就要被蛀空了。
“我知道了。”
陈才把帐本合上，轻轻拍了拍苏婉宁的肩膀。
“这事儿你别管了，安心算你的帐，喝奶粉，看书。”
“明天，我去车间看看。”
他的语气很平静，但苏婉宁却从中听出了一股子山雨欲来的味道。
第二天一早。
陈才没有象往常一样在办公室里统筹全局，而是换上了一身和工人们一样的蓝色工作服，走进了热火朝天的分割车间。
他的出现，并没有引起太多人的注意。
大伙儿都忙着跟手里的猪肉和计件工分作斗争，没人有闲工夫去关注厂长在干什么。
陈才也不说话，就背着手在车间里来回溜达。
他先是走到了张大山那一组。
张大山是村里有名的壮劳力，干活踏实肯卖力，前几天的计件工资，他们组总是名列前茅。
只见张大山手起刀落，动作干净利落，一大块带着骨头的猪后腿，在他手里很快就被分解开。
剔下来的瘦肉、五花，都规规整整地放进一个筐里。
而那些骨头，还有一些带着筋膜的边角料，则被他仔细地放进了另一个筐里。
几乎没有任何浪费。
陈才暗暗点头，又走向了另一组。
这一组的组长叫刘三，也是个年轻力壮的小伙子，就是脑子有点活泛，喜欢耍小聪明。
陈才站在他身后不远处，看了不到五分钟，眉头就皱了起来。