张敬民像献宝一样递上筷子。
“厂长,您尝尝!我们用了最好的牛油,配上十几种香料和咱们蜀地运来的顶级辣椒、花椒,小火熬了三天三夜才做出的酱料包!牛肉包里的肉,也全是拿得出手的大块牛肉!”
周正豪夹起一筷子面条,送入口中。
面条劲道,汤汁浓厚,紧紧地附着在上面。
舌尖触碰的瞬间,浓郁的牛肉本香轰然炸开,紧接着,一股蛮横却不过火的麻辣感,像一道微弱的电流,从舌根窜起,直冲天灵盖,瞬间贯穿四肢百骸!
就是这个味!
一模一样!
康师傅红烧牛肉面!
周正豪的内心,像是被投下了一颗深水炸弹。
他清楚地记得,这个牌子此时虽然已在津门建厂,但主打的是几毛钱一包的廉价口味。
而真正让它封神,成为一代国民记忆的,正是这款划时代的红烧牛肉面!
现在,这个本该在几年后才横空出世的王牌产品,竟然提前诞生在了自己的工厂里。
张敬民看着周正豪脸上变幻不定的神色,心里开始打鼓。
“厂长,是不是味道有哪里不对?”
他紧张地补充了一句。
“就是这个成本实在太高了。光是那个酱料包和牛肉包,加起来比我们现在卖的速食面还贵。这要是定价,我怕怕没人买啊。优品晓说徃 吾错内容”
这是大实话。
在这个一分钱恨不得掰成两半花的年代,如此用料紮实的产品,简直是个怪物。
周正豪放下筷子,长长地呼出一口带着辛香的热气。
他抬起头,看向张敬民,眼中的光亮得惊人。
“贵?”
“敬民,这不叫贵,这叫品质,叫降维打击。”
“我们为什么要跟别人在几毛钱一包的低端市场里杀得头破血流?”
他的声音不大,却彷彿带着迴音。
“这款面,就是我们益丰源的‘波音737’!它要打的,就是别人想都不敢想的高端市场!”
“我要让所有人知道,速食面,也可以是真材实料,也可以是人间美味!”
“用它,为‘益丰源’这个牌子,定下王者基调!”
张敬民脸上那股抑制不住的激动,被周正豪尽收眼底。
他没有立即回应。
而是慢条斯理地又夹起一小撮面,再次送入口中,细细品味。
那股熟悉的,带着侵略性的麻辣牛肉风味,第三次在他的口腔里炸开。
完美。
“牛肉包里,现在放了多少克?”
周正豪的声音很平静,像是在问一件微不足道的小事。
张敬民一怔,几乎是本能地回答。
“按您的吩咐,真材实料,每一包都塞足了五十克卤制好的熟牛肉块。
说完,他那股子老会计的精明劲儿又上来了,忍不住补充。
“厂长,这这成本真的”
“我知道。”
周正豪把筷子放下,与桌面碰撞,发出一声清脆的轻响。
他抬起眼,目光如炬,直直刺入张敬民的内心。
“如果我让你把牛肉减到二十克,甚至十克,再换成一些牛肉碎末,成本是不是立刻就下来了?”
“那肯定”
张敬民的话脱口而出,却在半途猛地刹住。
他死死盯着周正豪的眼睛,脑中一道电光闪过,瞬间明白了什么。
“不!不能减!”
他的声音陡然拔高,甚至带上了一丝惊恐的变调。
“要是减了,那就跟市面上那些挂羊头卖狗肉的假货烂货,没有任何区别了!我们费这么大功夫熬出来的酱料,不就全白费了!”
周正豪的嘴角,终于勾起一抹满意的弧度。
“你明白就好。”
“这款面,从它诞生的第一天起,就不是给那些只图便宜、只求果腹的人准备的。”
“我们要做的,是创造一个新的市场,一个属于高端速食的市场。”
“我们要让那些有钱的,或者说,愿意为品质生活花钱的人,心甘情愿地为它掏空钱包。”
“用看得见的大块牛肉,用闻得到的浓郁香气,打得他们哑口无言。”
张敬民的胸膛剧烈起伏着。
一股滚烫的热流从心脏泵出,瞬间冲向四肢百骸,让他浑身的皮肤都开始发麻。
开拓新市场!
这五个字,带着一股蛮横的魔力,让他体内沉寂的血液彻底燃烧沸腾!
然而,一个无比现实的问题,又像一盆冷水,让他冷静下来。
“可是厂长,袋装面,终究是不方便。”“在家里吃还好,要是在外面,比如火车上,或者建筑工地上,总不能让人家为了吃我们一碗面,再去额外买个碗吧?”
这个问题,一针见血。
直指后世袋装面被桶装面不断侵蚀市场份额的核心痛点。
周正豪脸上的笑意,愈发深邃。
他等的,就是这个问题。
“你说得对。”
“所以,我们还要做另一件事。”
他伸出手指,在桌上沾了点茶水,随手划出一个上宽下窄的圆润梯形。
“我们要做一种全新的包装。”
“用纸质的,内部有隔热防水涂层的材料,把它做成一个碗。”
“把面饼、酱料包、蔬菜包、还有我们引以为傲的五十克大肉块牛肉包,全部放进去。”
“最关键的一步,我们还要在碗里,附赠一把可以摺叠的塑料叉子。”
“消费者买到手,撕开包装,倒进料包,冲上开水,盖上盖子等几分钟,就能直接开吃。”
周正豪每多说一句,张敬民的眼睛就睁大一分。
当“摺叠的塑料叉子”这几个字从周正豪嘴里吐出时,他整个人都僵住了。
大脑彷彿被无数道惊雷同时劈中,一片空白。
一个一个自带碗和餐具的速食面?
这这他妈是天才才能想出来的点子!
这已经不是产品改良了!
这是一项足以改变行业的,伟大的发明!
它将“方便”这两个字,演绎到了人类想象力的极致!
“厂长您您是说”
张敬民的声音都在发颤,他指着桌上那个简单的水渍图形,眼神如同看到了降临人间的神迹。
“我们要做桶装的速食面?”
“没错。”
周正豪点头,语气平淡,却带着不容置疑的肯定。
“这个东西,能在一瞬间,把我们的速食面,和市面上所有廉价的袋装面,在档次上彻底撕裂开。”
“这这简直”
张敬民激动得脸颊涨红,语无伦次。
“厂长!专利!必须马上申请专利!国内的,国外的,所有能申请的地方都要申请!这东西要是让别人学了去,我们得亏死!”
他比周正豪这个发明者还要激动,已经彻底进入了产品经理的角色。
“好,这件事交给你主抓,研发部和法务部全力配合你。”