两人寒暄了几句，徐海问起季知舟的近况，季知棠也关心他跑船是否顺利。
正说着，小鱼拿着一块刚彻底凉透的龙井桃酥，边吃边从后面探出头来：“馆长，第二批差不多凉了，您看看是不是可以收了？”
那桃酥独特的色泽和造型，还有小鱼吃得一脸满足的样子，立刻牢牢抓住了徐海的目光。他喉结不自觉地动了动，眼巴巴地问：“季娘子，这……这做的莫不是桃酥？可怎地是这个颜色？闻着除了甜香，还有股茶味儿？真是稀奇，可……可售卖不？”
季知棠见他那副馋样，与当年在码头第一个买她卤肉卷时一般无二，不由笑了，转身从后面拿了一块新出炉、已完全凉透的龙井桃酥递给他：“徐大哥是行家，鼻子真灵。这是新试的龙井桃酥，您尝尝，给提提意见。”
徐海连忙接过，也顾不得烫不烫了——其实已经凉了——直接咬了一大口。酥松的口感让他微微一愣，随即那层次丰富的味道在口中化开，他的眼睛瞬间瞪大了。“嗯！！！”
他用力咀嚼几下，咽下去，才腾出嘴来连声赞叹，“好吃！从没吃过这样的桃酥！酥得掉渣，甜里带着茶香，一点不齁嗓子！季娘子，您这手艺，真是一如既往的绝啊！”
他三两口吃完，意犹未尽地咂咂嘴，迫不及待地问：“这宝贝多少钱一块？我买些带着路上吃。”
季知棠心中一动，正愁定价呢，这不就是个现成的市场调研对象？她面上笑容不变，语气自然地问道：“徐大哥，不瞒您说，这铺子还没正式开业，这龙井桃酥也是头一回做，价格还真没定下。您是老吃客了，见多识广，您觉得，这么一块，卖多少文合适？”
徐海闻言，认真地琢磨起来。他搓了搓粗糙的手掌，想了想说：“不瞒您说，季娘子，普通的芝麻桃酥、核桃桃酥，别家一般是两文一块。您这个，加了龙井茶，这茶叶可不便宜，做工看着也更精巧，味道更是没得说。我觉得……至少得三文，才不算糟践了东西。不过……”
他顿了顿，诚恳道，“三文钱对寻常百姓来说，可能觉得稍贵了点，偶尔尝鲜还行；但对那些讲究的、手里宽裕的商户老爷、文人们来说，三文买这个新奇和雅致，又觉得挺值，甚至四文也未必不肯。”
这话说得实在，正中季知棠下怀。她眼睛一亮，思路顿时清晰了：“徐大哥这话在理！您看这样如何？咱们散卖，就定三文一块，让想尝鲜的街坊、客商都买得起。再弄些精巧的礼盒，装上十块八块的，标价按四文一块算，这多出来的一文，就算是盒子和体面钱。平民百姓图实惠，多半散买；那些要送礼、讲究排场的，自然选礼盒。您看可还行？”
徐海听得连连点头：“可以可以！季娘子您这主意好！两头都顾上了！”
定价难题迎刃而解，季知棠心中欢喜，对小鱼道：“小鱼，去把第二批凉好的，挑十块品相最好的，用油纸包起来。”
她转向徐海，笑容真挚：“徐大哥，多谢您帮我拿了这个主意。咱们是老熟人了，我家卤肉卷开张第一个顾客就是您，今日您又帮了我大忙。这包桃酥，您一定得收下，千万莫推辞，就当是我的一点心意。”
徐海连忙摆手：“这怎么好意思！使不得使不得！”
这时，小鱼已麻利地包好了一个方方正正的油纸包，递了过来。纸包里隐隐透出诱人的香气。
季知棠直接将纸包塞进徐海手里：“徐大哥您就收下吧，应该的。您跑船辛苦，路上有口好吃的，也能解解乏。”
徐海推辞不过，看着手里沉甸甸、香喷喷的纸包，黝黑的脸上绽开朴实的笑容，也不再矫情：“那……那我就恭敬不如从命了！多谢季娘子！一会儿船出海，有这好东西伴着，可真是不孤单了！”他宝贝似的将纸包揣进怀里，乐呵呵地告辞离开了。
吉日良辰，码头新起的铺面街上，一阵清脆响亮的鞭炮声“噼里啪啦”炸响，红色的碎屑伴着青烟纷纷扬扬，宣告着又一家新店的诞生。围拢过来看热闹的人群中，季知棠站在铺子门前，亲手扯下了蒙在牌匾上的红绸布。
“季家糕点铺”五个清秀有力的大字，在春日阳光下熠熠生辉。
“开——业——啦——！”被招聘来的伙计小江，是个十六七岁、嗓门清亮的小伙子，他双手拢在嘴边，铆足了劲儿拖长声音吆喝起来，“季家糕点铺今日开张大喜！买一斤糕点，就送两块咱家招牌的——龙井桃酥！”
“龙井桃酥？”人群里响起好奇的议论声，“桃酥知道，龙井茶也知道，这两样还能凑一块儿？”“听着新鲜，什么味儿啊？”
早有准备的小江，立刻从旁边端起一个精巧的竹编浅盘，上面整整齐齐码放着小半盘切成拇指大小的龙井桃酥，每一块上都插着一根细小的竹签。
那桃酥独特的淡绿色泽和酥松质感，在盘中格外引人注目。“来来来，各位街坊，远道来的客官，都来尝尝！本店独家秘制，龙井桃酥！爱吃桃酥、爱喝茶的，可千万不能错过了！免费试吃，尝了再说！”
“给我来一块试试！”
“我也要！我也要！”
“让让，让我也尝尝新鲜！”
好奇的人们纷纷伸出手，用竹签取了一小块。放入口中，轻轻一抿，那酥松化渣的口感首先征服了舌尖，紧接着，混合着茶香的独特甜味在口腔中弥漫开来。有人眼睛一亮，细细品味；有人迫不及待地咽下，立刻开口：“咦？这味儿真特别！甜是甜，但不腻，后头还有股茶叶的清气！好吃！”
“伙计，这桃酥怎么卖？”
“买别的点心真送这个？”
人群的兴致被彻底点燃了。甚至有人眼珠一转，算起了账：“那米馒头不是最便宜么？八文钱一斤，送两块这龙井桃酥，光桃酥就值六文了，划算啊！”这话引得周围一片善意的哄笑。
季知棠站在铺子门口，脸上是惯常的、令人如沐春风的笑容，声音清亮地回应：“这位大哥算得精！不过今日开张，图个喜庆，不论您买哪种糕点，龙凤金团也好，米馒头也罢，只要买足一斤，都送两块龙井桃酥！但仅限今日，过后可就没这好事了哦！”