奥斯卡夜店门口,重低音的轰鸣声即使隔着厚重的大门,也能感觉到地面的震动。
周经理看了一眼手腕上的表,凌晨一点五十五分。
他焦躁地在原地踱步,时不时抬头看向路口的尽头。
“唐先生,你觉得他真的会来吗?”
周经理停下脚步,看向旁边一脸淡定的暴食老唐,忍不住说道:
“我看那小子就是嘴硬,这种地方,怎么可能卖得出去灌汤包?还是那种功夫点心。”
“这根本就不符合商业逻辑。”
周经理心里其实希望苏宇不来。
只要苏宇不来,那就算是这小子认怂了,他就可以名正言顺地在网上发文,说这小子是骗子,是为了博流量恶意抹黑品蟹轩。
暴食老唐双手抱胸,倚靠在路边的栏杆上,眼睛盯着路口。
远处,一道刺眼的车灯光束划破了夜色。
紧接着,是一阵低沉而浑厚的引擎轰鸣声,那声音并不炸裂,但却透着一股昂贵的质感。
一辆通体漆黑,造型夸张的超级跑车缓缓驶来,最终稳稳地停在了夜店门口那块空地上。
周经理的眼睛猛地瞪大了。
“帕加尼……huayra?”
作为一个混迹高端餐饮圈的人,他自然认得这辆落地几千万的顶级神车。
周围几个原本醉醺醺的年轻人,也被这辆车的出现吓了一跳,纷纷掏出手机拍照。
“卧槽,这是哪家的富二代?开这种车来夜店?”
“这车我在网上见过,全s市好像就这一辆吧?”
车门像翅膀一样缓缓升起。
苏宇从车上走了下来。
他没有理会周围人的惊呼和拍照,而是转身打开了前备箱。
周经理看着这一幕,脑子有点转不过来。
这小子……开着几千万的跑车来摆摊?
你是来卖包子的,还是来炫富的?
就在周经理发愣的时候,苏宇已经从车里搬出了一个折叠桌,还有一个造型精致的不锈钢蒸炉。
甚至还有一个写字用的立式小黑板。
苏宇动作利落地将桌子支好,接通了早已准备好的移动电源。
水早已在家里烧热装在保温桶里,此刻倒进蒸炉,只需片刻就能沸腾。
做完这一切,苏宇拿起粉笔,在那块小黑板上写了起来。
周经理忍不住凑了过去,他倒要看看,这小子到底想搞什么鬼。
“你在上面写什么?”
周经理看着苏宇写下的字,眉头皱得死紧。
“限量供应:100笼。”
看到那个价格,周经理差点笑出声来。
“288?”
“你疯了吧?”
周经理指着那个数字,声音都拔高了几度。
“我们在店里,精装修,有服务员,有空调,才卖188。”
“你在这路边,吹着冷风,吃着汽车尾气,你敢卖288?”
“你这是想钱想疯了,还是觉得从这夜店里出来的人都是傻子?”
周经理觉得这小子简直就是个商业白痴。
在这个地段,在这个时间点,卖这么贵的东西,绝对没人买。
苏宇写完最后一个字,拍了拍手上的粉笔灰,把黑板摆在了摊位最显眼的位置。
他看都没看周经理一眼,只是淡淡地说道:
“正宗的六月黄,手工拆蟹,一分价钱一分货。”
“你那188里,有多少是蟹黄,有多少是胡萝卜,你自己心里清楚。”
周经理被噎了一下,脸色涨得通红。
“你……”
“好!我就看你怎么卖!”
周经理气急败坏地退到一边,双手抱胸,摆出一副看好戏的架势。
“我今天就在这看着,看你这288的包子,到底能不能卖出去一笼!”
“要是卖不出去,我看你怎么收场!”
就在这时,旁边的暴食老唐走了上来。
他没有废话,直接掏出手机,对着苏宇贴在餐车上的收款码扫了一下。
“滴。”
“到账,二百八十八元。”
清脆的收款提示音,在有些嘈杂的夜店门口显得格外清晰。
周经理的嘴角抽搐了一下。
这死胖子,还真是个托!
“先来一笼。”
暴食老唐收起手机,看着那还在冒着热气的蒸炉,喉结上下滚动了一下。
“这味道,在品蟹轩的时候我就没吃爽,全让你给说馋了。”
苏宇点了点头。
“稍等,五分钟。”
他揭开盖在笼屉上的湿布,将四笼包子整齐地码放在蒸炉上。
大火猛攻。
白色的蒸汽瞬间升腾而起。
随着温度的升高,那股被锁在面皮里的蟹鲜味,开始随着蒸汽慢慢向四周扩散。
一开始,只是一丝淡淡的鲜甜。
但很快,那股味道就变得浓郁起来,霸道地钻进了周围每一个人的鼻孔里。
原本站在旁边等着看笑话的周经理,鼻子忽然动了动。
这味道……
他的脸色变了。
作为品蟹轩的经理,他对蟹的味道太熟悉了。
但他店里的蟹黄包,蒸的时候虽然也香,但那是香油和调料混合出来的味道。
而眼前这股味道……
太纯粹了。
这就是纯粹的蟹肉和蟹黄,在高汤的激发下释放出来的味道。
没有任何杂质,鲜得让人头皮发麻。
咕噜。
周经理听到旁边传来一声明显的吞咽口水的声音。
他转头一看,只见刚才还一脸嘲讽的几个醉酒青年,此刻都直勾勾地盯着那个蒸炉,眼神有些发直。
“好香啊……”
其中一个穿着短裙的女生,忍不住吸了吸鼻子,伸手拉了拉旁边男伴的袖子。
“亲爱的,这是什么味道?怎么这么香?”
男伴也被这香味勾起了馋虫,他本来喝了酒就容易饿,现在更是觉得胃里空荡荡的。
“好像是……蟹黄包?”
男人有些不确定地说道,然后看到了旁边的小黑板。
“卧槽,288一笼?抢钱呢?”
男人被这个价格吓了一跳,酒都醒了几分。
“这路边摊这么黑?”
听到这话,周经理心里稍微平衡了一点。
看吧,正常人都会觉得贵的。
这么贵,肯定没人买。
就在这时,苏宇揭开了蒸笼的盖子。
白雾散去。
四只晶莹剔透,皮薄如纸的灌汤包,静静地躺在笼屉里。
在路灯的照耀下,那半透明的面皮里,金黄色的汤汁和橙红色的蟹黄清晰可见,甚至还在微微晃动。
这种视觉冲击力,对于饥肠辘辘的人来说,简直就是核武器。
苏宇用夹子将一笼包子夹到纸托里,递给了暴食老唐。
“小心烫。”
暴食老唐早就等不及了。
他接过纸托,甚至顾不上找地方坐,直接站在路边就开吃。
他小心翼翼地提起一个包子,在侧面咬开一个小口。
金色的汤汁流了出来。
暴食老唐迫不及待地凑过去,用力一吸。
“嘶——”
滚烫的汤汁入口。
下一秒,暴食老唐的眼睛猛地瞪圆了,整个人定在了原地。
周经理一直死死地盯着老唐的表情。
看到老唐这个反应,他心里咯噔一下。
这胖子……是烫着了?还是……
暴食老唐闭上眼睛,脸上露出了一种近乎陶醉的表情。
过了好几秒,他才长长地呼出一口气,猛地睁开眼睛,转头看向周经理,大声喊道:
“姓周的!”
“你过来!”
“你自己过来闻闻!你自己过来看看!”
暴食老唐指着手里剩下的半个包子,情绪显得异常激动。
“你看看这蟹黄!你看看这流油的蟹肉!”
“这才叫正宗!这才叫六月黄!”
“和你家那用咸蛋黄凑数的垃圾比起来,你家那玩意儿就是猪食!”
周经理被骂得脸色铁青,但他却反驳不出来。
因为他也闻到了。
那是真正的,浓郁到了极点的蟹香。
“再来一笼!”
那个原本嫌贵的短裙女生,看着暴食老唐吃得满嘴流油的样子,实在忍不住了。
她摇着男伴的手臂,撒娇道:
“我要吃嘛!我就要吃这个!好香啊!”
男伴看着女朋友渴望的眼神,又看了看那辆帕加尼。
开得起帕加尼的人,应该不至于为了几百块钱坑人吧?
“行行行,买!”
男人咬了咬牙,掏出手机走了过去。
“老板,来一笼!”
苏宇头也不抬,指了指收款码。
“扫码。”
随着第一单生意的成交,香味继续扩散。
原本只是路过的人,从夜店里出来透气的人,甚至是路过的出租车司机,都被这股霸道的香味给吸引了过来。
在凌晨两点的街头,在这一片嘈杂与混乱中,苏宇的小摊前,竟然开始排起了队。