不到凌晨三点,一百笼蟹黄灌汤包竟然售卖一空。
因为之后陆陆续续从奥斯卡夜店里又跑出来不少富二代和网红。
这些人尝过灌汤包之后惊为天人,呼朋唤友,甚至有人还要给正在卡座上蹦迪的朋友打包。
没了食材,苏宇也就提前收摊了。
开摊第一天生意就好成这样,这是他也没想到的。
“人手不足啊。”
苏宇一边把折叠桌椅往帕加尼的前备箱里塞,一边在心里犯嘀咕。
这周的任务虽然不需要像卖粥那样熬夜熬到天亮,但在这个时间点摆摊,还是在夜店门口,光是维持秩序就够费劲的。
而且,最关键的是制作过程。
这蟹黄灌汤包,最费功夫的不是包,也不是蒸,而是拆蟹。
今天这一百笼,三百只包子,光是拆蟹粉就花了他整整一下午的时间。
如果接下来几天还要增加供应量,光靠他一个人,怕是手都要废了。
“得找个帮手了。”
苏宇思来想去,脑海里浮现出一个人选。
林薇。
之前在医院卖粥的时候,林薇手脚就很麻利,而且人品他也信得过。
“王少,今天真没了,明天请早。”
苏宇关上前备箱,对着还围在旁边的王浩等人摆了摆手。
“老板,明天能不能多准备点?这一百笼不够塞牙缝的啊。”
王浩一脸意犹未尽,还要再劝。
“就是啊老板,我们这群里还有好几十号人没吃上呢,都在骂街了。”
李子枫也在一旁帮腔,虽然他刚才吃了十笼,但现在回味起来,还是觉得馋。
苏宇敷衍了一句,直接拉开车门坐进驾驶室。
随着引擎的轰鸣声响起,帕加尼化作一道黑色的流光,消失在夜色中。
回到瀚海国际a-01栋别墅。
苏宇洗了个澡,躺在床上,却没有立刻睡觉。
他拿出手机,看了一眼时间,凌晨三点半。
这个点,不知道林薇睡了没有。
算了,还是明天中午再打吧。
苏宇放下手机,闭上眼睛。
第二天临近中午,苏宇才悠悠转醒。
简单的洗漱之后,他坐在宽大的落地窗前,拨通了林薇的电话。
电话响了两声就被接通了。
“苏老板?您……您找我?”
电话那头,林薇的声音带着一丝惊喜,还有几分小心翼翼。
“林姐,童童最近怎么样?”
苏宇先问了一句。
“好多了!多亏了您的粥,现在童童肯吃饭了,医生说各项指标都在回升,过两天就能进行下一阶段的治疗了。”
林薇的声音里透着掩饰不住的感激。
“那就好。”
苏宇笑了笑,随后直奔主题。
“林姐,是这样,我最近换了个地方摆摊,生意有点忙不过来,想问问你有没有空,能不能过来帮我几天?”
“有空!当然有空!”
林薇几乎没有丝毫犹豫,立刻答应下来。
“您在哪摆摊?需要我做什么?我现在就过去。”
“这次是在奥斯卡夜店门口,时间是凌晨二点到四点。工作内容主要是白天帮我处理食材,晚上帮我打包收钱。”
苏宇说完,电话那头稍微沉默了一下。
奥斯卡夜店?
那种地方,对于林薇这种传统的家庭主妇来说,确实有点陌生,甚至带着几分畏惧。
但她很快就调整好了情绪。
“没问题,苏老板,我不怕辛苦。只要能赚钱给童童治病,去哪都行。”
“薪资方面,因为是夜班,而且白天还要备货,比较辛苦。一天一千,日结。你看行吗?”
苏宇报出了价格。
“一……一千?!”
林薇的声音猛地拔高了几度,显然是被这个数字吓到了。
“苏老板,这太多了!您这……”
“这次不一样。”
苏宇打断了她的话。
“这次的工作量很大,光是拆蟹粉这一项就很累人。而且还要熬夜,这个价格是合理的。”
“你要是觉得没问题,下午两点,直接到瀚海国际a-01栋来找我。”
“瀚……瀚海国际?”
林薇再次愣住了。
那是s市最有名的富人区,听说里面的别墅动不动就上亿。
苏老板住在那里?
“对,我就住这。到了门口跟保安报我名字就行。”
挂断电话,苏宇伸了个懒腰。
搞定了帮手,接下来就是食材了。
他打开系统面板,查看今天的食材配送情况。
【今日食材:阳澄湖顶级六月黄(母蟹)500只,已送达地下车库冷鲜柜。】
苏宇看着那500只螃蟹的数据,揉了揉太阳穴。
昨天是300只,今天是500只。
但这也就意味着,工作量几乎翻倍了。
下午一点半,林薇给刚做完雾化治疗的童童擦了擦脸,又喂她喝了点温水。
虽然心里有一万个舍不得,但看着手机上的时间,她还是不得不站起身来。
“童童,妈妈要去上班了,你在医院要听护士阿姨的话,晚饭要是妈妈赶不回来,你就先吃那个保温桶里的粥。”
林薇的声音很轻,带着一丝歉意。
“妈妈你去吧,童童一个人可以的。”
童童躺在病床上,虽然脸色还有些苍白,但眼神很亮,懂事地点了点头。
“妈妈是为了给童童赚治病的钱,童童都知道。”
女儿这般懂事的话语,让林薇鼻头猛地一酸。
她转过身,深吸了一口气,强行把眼泪憋了回去。
一定要好好干。
这次的工作虽然听起来有些离谱,但那一千块一天的工资却是实打实的救命钱。
只要能守住这份工作,女儿后续的治疗费用就有着落了。
林薇走出病房,回头看了一眼,随后快步走向电梯。
下午两点整。
别墅的门铃准时响起。
苏宇通过监控看了一眼,林薇局促地站在大门口,手里还拎着一袋水果。
他按下开门键。
几分钟后,林薇站在别墅的客厅里,看着周围奢华的装修,手脚都不知道往哪放。
“苏……苏老板,您这房子……真大。”
林薇憋了半天,憋出这么一句话。
她之前只知道苏宇开跑车,没想到住的地方更是夸张。
“随便坐,不用拘束。”
苏宇给她倒了杯水。
“水果就别带了,以后人来就行。童童那边安排好了吗?”
“安排好了,我请了个护工晚上看着,白天我在医院陪她,下午出来干活,正好。”
林薇接过水杯,却没喝,只是紧紧地握在手里。
“苏老板,我们什么时候开始干活?我不累,现在就能开始。”
她总觉得拿这么高的工资,不多干点活心里不踏实。
“行,那咱们去厨房。”
苏宇也不废话,带着林薇来到了那个比普通人家客厅还大的西式厨房。
此时,厨房的中岛台上,已经堆满了刚从冷鲜柜里拿出来的螃蟹。
一个个青壳白肚,活力十足,还在网兜里张牙舞爪。
“今天的任务只有一个。”
苏宇指了指那堆螃蟹。
“把这五百只螃蟹全部蒸熟,然后拆出蟹黄、蟹膏和蟹肉。”
“记住,蟹心要挑出来,蟹腮要弄干净,一丝壳都不能混进去。”
林薇看着那堆小山一样的螃蟹,深吸了一口气。
“没问题,我在家也经常弄这个,我有经验。”
她挽起袖子,系上围裙,眼神瞬间变得专注起来。
苏宇点了点头,也拿起工具,开始处理。
厨房里很快响起了刷刷的洗刷声和蒸汽升腾的声音。
“苏老板,这螃蟹真好,个个都这么肥。”
林薇一边熟练地用剪刀剪开蟹腿,一边感叹。
“这光是买螃蟹得花不少钱吧?您卖那个包子,真能回本吗?”
她是过日子的人,心里默默算了一笔账。
这种品质的六月黄,市场上少说也要大几十一只,这一堆就是好几万。
“还行,薄利多销。”
苏宇随口胡扯。
反正食材是系统提供的,不需要成本。
两人就这样在厨房里忙活开了。
有了林薇的加入,效率确实提高了不少。
林薇的手很巧,拆出来的蟹肉完整,蟹黄也没有浪费,速度竟然不比拥有系统加持的苏宇慢多少。
“苏老板,这蟹油要不要熬一下?”
林薇指着拆出来的一盆金黄色的蟹黄问道。
“我看这蟹黄油性大,熬一下应该更香。”
“行,那就熬。”
苏宇赞许地看了她一眼。
“用姜末爆香,小火慢熬,别熬焦了。”
时间一分一秒过去。
窗外的天色渐渐暗了下来。
厨房里弥漫着浓郁的蟹香味,那种味道钻进鼻子里,让人忍不住口水直流。
“终于弄完了。”
林薇直起腰,锤了锤酸痛的后背,看着面前那几大盆金灿灿的蟹粉馅料,脸上露出了满足的笑容。
虽然累,但看着这些顶级的食材在自己手中变成美味的馅料,那种成就感是很实在的。
“辛苦了,林姐。”
苏宇递给她一条毛巾。
“先休息会儿,吃口饭,晚上还得去出摊。”
“不辛苦,这比在饭店洗盘子轻松多了。”
林薇擦了擦手,看着苏宇欲言又止。
“怎么了?”苏宇问道。
“那个……苏老板,晚上去那种夜店门口摆摊……真的安全吗?”
林薇还是有些担心。
毕竟在她的印象里,那种地方都是些喝醉酒的小混混,乱得很。
苏宇笑了笑,一边收拾桌上的工具,一边淡淡地说道:
“放心吧。”
“我的摊子,没人敢砸。”
“再说了,今晚可是有不少人饿着肚子等着咱们去呢。”