清晨的阳光透过瀚海国际别墅巨大的落地窗洒进来，照在光洁的大理石地面上。
林薇正蹲在地上，仔细地擦拭着那台不锈钢蒸炉的每一个角落，哪怕它已经干净得反光。
童童坐在沙发上，手里抱着那个旧布偶，安安静静地看着妈妈干活，眼神里透着一股超乎年龄的懂事。
苏宇从楼上走下来，手里拿着一杯温水。
看着忙碌的林薇，他停下脚步，喝了一口水。
“行了，别擦了。”
苏宇走到沙发旁坐下，“这蒸炉本来就是新的，再擦就要掉漆了。”
林薇直起腰，擦了擦额头上的细汗，有些局促地笑了笑：
“老板，您醒了。我闲着也是闲着，寻思着把东西收拾好，晚上出摊方便。”
苏宇放下水杯，看着林薇。
“今晚不用出摊了。”
林薇手里的抹布停在半空，脸色瞬间白了一下。
“老板……是、是我哪里做得不好吗？”
她的声音有些颤抖，“是不是昨晚我手脚太慢了？还是……还是我带着童童影响您生意了？我可以改，我真的可以改……”
对于她来说，这份日薪一千的工作，简直就是童童的救命稻草。
要是没了这份工作，接下来高昂的治疗费和生活费，她真的不知道该怎么办。
“妈妈……”童童似乎感觉到了妈妈的慌张，小声叫了一句。
苏宇摇了摇头。
“你想多了。”
“奥斯卡那边的生意结束了，那帮富二代虽然有钱，但天天吃汤包也会腻。我打算休息几天。”
林薇松了一口气，但紧接着眼神又黯淡下来。
生意结束了，那也就意味着，她失业了。
虽然这几天赚了几千块，但也只够童童几天的药费。
“那我……那我去把围裙洗干净还给您。”林薇低下头，掩饰住眼里的失落。
“我有说过解雇你吗？”
苏宇的声音再次响起。
林薇猛地抬头，一脸茫然：“啊？可是……您不是说不做生意了吗？”
“我不做，不代表你不能做。”
苏宇靠在沙发背上，手指轻轻敲击着扶手，
“你在三院待了那么久，应该知道在那边买饭有多难。”
“知道……”林薇点了点头，
“食堂的饭难吃又贵，外面的小摊卫生又不达标，尤其是像童童这样的化疗病人，想喝一口干净的粥都难。”
说到这里，她突然想起了什么，不可置信地看着苏宇。
“老板，您的意思是……”
“我这人懒，不想天天早起去医院门口摆摊。”
苏宇看着她，“但我那套熬粥的手法，闲着也是闲着。你想学吗？”
林薇愣住了。
她感觉自己的脑子有点转不过弯来。
苏宇的那碗粥，她是亲眼见识过的。
那可是连厌食症的富家少爷都能治好，连挑剔的主任医师都赞不绝口的神级美味。
甚至可以说，那是苏宇的独家秘方。
现在，他竟然要教给自己？
“老板……这、这太贵重了。”林薇连连摆手，
“那是您的手艺，我怎么能学，我只是个打工的……”
“让你学你就学，哪那么多废话。”
苏宇皱了皱眉，打断了她，“我教你，是有条件的。”
林薇立刻站直了身体：“您说！只要我能做到的，做牛做马都行！”
“第一，学会了以后，你可以去三院门口摆摊，赚的钱你自己留着给童童治病。”
“第二，我的招牌不能砸。要是你做出来的味道达不到我的标准，就不许出摊，更不许说是跟我学的。”
“第三，也是最重要的一点。”
苏宇指了指厨房，“熬粥很累，特别是我的粥。你要做好吃苦的准备。”
林薇的眼泪一下子涌了出来。
她又不傻，哪里听不出这是苏宇在变着法地帮她。
“老板……”林薇哽咽着，甚至想跪下。
“停。”
苏宇抬手制止了她，“别搞那套虚的，童童还在看着呢。”
林薇赶紧擦干眼泪，用力地点头：
“我学！老板，我肯定好好学！我不怕苦，只要能救童童，让我死都行！”
“好耶！妈妈要学做饭咯！”童童虽然不太懂大人的话，但看到妈妈笑了，她也开心地拍起手来，
“妈妈做的饭要和叔叔一样好吃！”
苏宇站起身，走向厨房。
“进来吧，趁着我现在有空。”
厨房里。
苏宇从冰箱里拿出食材，神色变得严肃起来。
既然决定教，他就不会敷衍。
虽然没有系统提供的顶级食材，也没有味觉强化液的加持，林薇不可能做出那种“发光”的料理。
但只要掌握了核心的技巧和火候，在这个世界上，依然是降维打击。
“记好了，我要教你的，还是皮蛋瘦肉粥。”
苏宇指着台面上的米，
“外面卖的粥，为了省事，要么是用剩饭煮的，要么加了增稠剂。这种东西，健康人都嫌弃，更别说病人。”
林薇赶紧掏出手机，打开备忘录，准备记录。
“第一步，选米。”
“不要迷信什么泰国香米，熬粥要用经过半年的自然陈放的大米，胶质重。米要提前泡半小时，然后——”
苏宇拿起一瓶花生油和一罐海盐。
“这是关键。泡好的米，要用花生油和海盐腌制半小时。”
“为什么？”林薇下意识地问道，她在家里煮粥从来没这道工序。
“油能锁住米香，盐能激发米粒的结构。这样下锅煮的时候，米粒会在最短的时间内开花，粥底才会绵软顺滑，而不是米水分离。”
“还有肉。”
苏宇拿出一块猪瘦肉，
“不要用绞肉机绞成泥，那样肉的纤维全断了，吃起来像粉渣。要手切，切成小丁，再用姜丝和料酒抓匀。”
“最重要的一点，去腥。”
苏宇看着林薇，
“童童她们这些化疗病人，对腥味最敏感。
肉丁下锅前，必须用零度冰水反复抓洗，把血水全部排空，直到肉色发白为止。”
林薇看着苏宇熟练的动作，心里除了震撼，更多的是感动。
原来当初那一碗看似普通的粥里，藏着这么多心思。
每一个细节，都是为了让病人能吃得下去，吃得舒服。
“接下来是火候。”
苏宇打开燃气灶，
“大火煮开，一定要滚水下米。然后转文火，期间不能加水，更不能停火。你要一直站在锅边，顺时针搅拌。”
“要搅多久？”林薇问。
“直到米油熬出来为止，至少四十分钟。”苏宇淡淡地说道，“所以，这是个体力活。”
接下来的三个小时里。
厨房里只有汤勺碰撞锅壁的声音，和苏宇偶尔的指点声。
林薇站在灶台前，额头上的汗水顺着脸颊流下，
手臂酸痛得几乎抬不起来，但她始终咬着牙，没有停下手中的动作。
她看着锅里的粥，从清汤寡水，一点点变得浓稠、雪白，米香开始在厨房里弥漫。
这不仅仅是一锅粥。
这是她和童童未来的希望。
终于。
“可以了。”
苏宇的声音响起。
林薇如释重负地关掉火，盛起一勺粥，手还在微微颤抖。
她吹了吹，小心翼翼地尝了一口。
入口绵密，米香浓郁，肉丁滑嫩，皮蛋的咸鲜恰到好处。
虽然和苏宇亲手做的还有差距，但比她以前做的，或者是外面买的，不知道好了多少倍。
“好喝……”林薇喃喃自语，“真的好喝。”
“勉强及格。”
苏宇评价道，
“火候还差点意思，中间搅动的频率乱了两次。不过对于初学者来说，还行。”
“谢谢老板！谢谢老板！”林薇激动得语无伦次。
“行了，今天就到这。”
苏宇看了看时间，“给你布置个作业。明天凌晨四点，你去城南的那个农贸批发市场。”
“去买肉？”林薇问。
“对。去挑一块最新鲜的前腿肉，要那种还没完全排酸的。
学会了怎么做，还得学会怎么挑材。食材不好，神仙难救。”
“还有，明天早上六点之前带着肉过来。我要检查。”
“没问题！”林薇用力点头，“我一定准时到！”
苏宇摆了摆手，“带着童童回去吧，路上慢点。”
林薇收拾好东西，抱起已经在沙发上睡着的童童。
走到门口时，她停下脚步，转过身，对着苏宇深深地鞠了一躬。
“老板，我不知道该怎么报答您。但我发誓，我一定好好卖粥，绝不给您丢人。”
苏宇没有回头，只是背对着她挥了挥手。
“走吧。”
随着大门关上，别墅里重新恢复了安静。
苏宇伸了个懒腰，活动了一下有些僵硬的脖子。
其实教林薇，不仅仅是一时心软。
系统给的任务奖励了“体能强化液”，他现在的精力旺盛得过分，闲着也是闲着。
而且，看着别人因为美食而改变命运，这种感觉，似乎比单纯地完成任务更有成就感。