早上六点，别墅的门铃准时响起。
苏宇打开门，林薇一手抱着童童，一只手里提着一个黑色的塑料袋，额头上还有一层细密的汗珠。
“老板，这是您要的前腿肉。”
林薇有些紧张地把袋子递过去，
“我按照您说的，挑的那种颜色鲜红，按下去有弹性，而且必须是带着梅花纹理的一块。”
苏宇接过袋子，打开看了一眼，手指在肉上按压了两下。
“还行。”
苏宇淡淡地评价道，
“不过筋膜去得不够干净，这会影响口感。一会你自己处理。”
林薇长舒了一口气，只要肉没买错就行。
“我知道了！我现在就去处理。”
“不急。”
苏宇把肉放在料理台上，
“既然来了，顺便教你个简单的。早上只喝粥太单调，还得有点干粮。”
林薇眼睛一亮，连忙掏出那个已经记得密密麻麻的小笔记本。
“您说，我记。”
苏宇从冰箱里拿出一把翠绿的小葱。
“今天做葱油饼。”
“你在外面看见的葱油饼，要么油太大，要么面太死。好吃的葱油饼，得有层次。”
苏宇一边说，一边将面粉倒在案板上。
“一半烫面，一半死面。这样烙出来的饼，外皮是酥的，里面是软的，放凉了也不会硬。”
林薇手里的笔飞快地记着，生怕漏掉一个字。
苏宇的手法很快。
揉面，醒面，切葱花。
最关键的一步，他在面皮上抹了一层用热油泼过的油酥，然后撒上厚厚的一层葱花和椒盐。
卷起，盘圆，按扁。
看似简单的几个动作，在他手里却有一种行云流水的美感。
“看清楚了吗？”苏宇问道。
“看……看清楚了。”林薇点了点头，虽然脑子记住了，但她觉得自己的手可能还没学会。
平底锅烧热，刷上一层薄薄的猪油。
饼胚下锅。
滋啦——
一声轻响，白色的面皮接触到滚烫的锅底，瞬间激起一阵白烟。
随着苏宇不停地转动面饼，一股霸道的葱香味，混合着面粉焦化的麦香，开始在厨房里肆意乱窜。
那种香味，极其纯粹，没有一丝杂质。
坐在客厅沙发上原本还在打瞌睡的童童，小鼻子突然动了动。
下一秒，小姑娘直接睁开了眼睛，哪里还有半点睡意。
“好香！”
童童从沙发上跳下来，抱着那个旧布偶就往厨房跑。
“叔叔，你在做什么好吃的呀？”
苏宇把煎得两面金黄的葱油饼铲出来，放在案板上，用刀切成四瓣，发出“咔嚓咔嚓”的酥脆声响。
“葱油饼。”
苏宇拿了一块递给童童，
“小心烫。”
……
别墅区外。
瀚海国际不愧是s市顶级的富人区，大清早的绿化带旁，已经有不少晨练的身影。
物业经理李明瑞正陪着业主委员会的王会长散步。
“王老，您看咱们a区的绿化，最近又做了一次修整……”
李明瑞的话还没说完，就被王会长抬手打断了。
王会长停下脚步，鼻翼耸动了几下。
“小李啊，你们物业是不是在搞什么早餐服务？”
“啊？”李明瑞一愣，“没有啊，王老。”
“那这是什么味儿？”
王会长深吸了一口气，一脸陶醉，
“这也太香了！像是……葱油饼？但这味道怎么这么正？比我去那个什么五星级酒店吃的早茶还香！”
不仅仅是他们。
住在a-03栋的富二代钱多多，正牵着他的金毛“太子”遛弯。
走到a-01栋门口时，“太子”突然不走了，对着院门开始疯狂摇尾巴，哈喇子流了一地。
“卧槽！”
钱多多也是个顶级吃货，闻到这味儿，眼睛瞬间瞪圆了，
“这谁家啊？放毒啊这是！”
“好像是那位新搬来的苏先生。”
李明瑞走了过来，看着a-01紧闭的院门，喉结滚动了一下。
这味儿，太顶了。
就像是一只无形的手，死死抓住了在场所有人的胃。
“苏先生？”
王会长想了想，“就是那个开帕加尼卖路边摊的小伙子？”
“对，就是他。”
钱多多一拍大腿，
“我就说嘛！除了这位神人，谁能在家里搞出这么大动静！不行，我受不了了，这葱油味儿把我的馋虫都勾出来了！”
说完，这胖子二话不说，上前就开始拍门。
“砰砰砰！”
“苏老板！苏老板在家吗？我是住你对面的邻居啊！”
钱多多扯着嗓子喊道，
王会长在旁边有些犹豫：“小李，这……不太好吧？毕竟是私宅。”
“王老，您闻闻这味儿。”钱多多转过头，一脸痛苦，
“这味儿飘出来就是引人犯罪啊！我就讨口饼吃，大不了我出钱买！一千块钱一个行不行？”
王会长咽了口唾沫。
确实……太香了。
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香得让人把礼貌和矜持都想扔到一边。
“吱呀——”
院门打开了。
林薇有些局促地站在门口，手里还拿着锅铲。
“各位……有什么事吗？”
钱多多的胖脸瞬间挤成了菊花：
“美女，苏老板呢？是不是在做葱油饼？快快快，卖我几个！我出高价！”
“我们也买！”
这会儿功夫，周围又围过来几个晨练的邻居，一个个眼冒绿光。
“我们不差钱！就想尝尝这味儿到底是不是真的！”
院子里，苏宇端着一个大不锈钢盘子走了出来。
盘子里码着七八个刚出锅的葱油饼，金灿灿的，还在冒着热气，每一层酥皮都清晰可见。
那种直冲天灵盖的香气，瞬间浓郁了十倍。
“咕咚。”
现场响起了一片整齐的吞咽声。
“苏老板！”
钱多多直接掏出手机，“你开个价！两百？五百？哪怕一千我也认了！”
“是啊苏老板，你就卖给我们几个吧！”
王会长也忍不住了，搓着手说道，“老头子我这把年纪，就好这一口碳水。”
苏宇把盘子放在院子里的石桌上，看了一眼围在门口的这一群非富即贵的邻居。
他拿纸巾擦了擦手，嘴角微微上扬。
“谈钱？”
苏宇摇了摇头，“各位都是邻居，谈钱是不是太看不起我苏某人了？”
全场一愣。
钱多多拿着手机的手僵在半空：“啊？苏老板，你的意思是……”
“今天不出摊，就是自己在家里做着吃，顺便教教员工。”
苏宇指了指桌上的盘子，
“做多了也是浪费。各位要是看得起我的手艺，就进来尝尝。不收钱，权当是邻居见面礼了。”
“卧槽！”
钱多多惊呼一声，“苏老板大气啊！”
“这……这怎么好意思呢？”王会长虽然嘴上客气，脚下却已经诚实地迈进了院子。
“没什么不好意思的。”
苏宇笑了笑，拿起夹子，“只是普通的家常便饭，别嫌弃就行。”
“嫌弃？谁敢嫌弃我跟谁急！”
钱多多第一个冲上来，接过苏宇递来的纸袋，顾不上烫，张嘴就是一大口。
“咔嚓！”
那一声清脆的响声，在清晨的院子里格外清晰。
酥皮在齿间崩裂，接着是柔软劲道的内层，滚烫的葱油在口腔里瞬间爆开。
钱多多整个人定住了。
哪怕是平时吃惯了山珍海味，此刻也被这最朴素的美味给击穿了灵魂。
“唔！唔唔唔！”
钱多多话都说不出来，只能竖起大拇指，拼命地点头，然后又是狼吞虎咽的一大口。
王会长、李明瑞，还有其他的几个邻居，再也顾不上什么体面，纷纷围了上来。
“给我也来一个！”
“我也要！谢谢苏老板！”
苏宇动作麻利，一人一个。
很快，院子里就只剩下一片“咔嚓咔嚓”的咀嚼声，和此起彼伏的赞叹声。
“天哪……这还是葱油饼吗？”
王会长吃得胡子上都沾了渣，一脸震撼，
“这外皮酥得掉渣，里面却这么嫩！而且这葱香味……苏老板，你这是用了什么神仙葱啊？”
“就是菜市场两块钱一把的小葱。”
苏宇淡淡地说道，“只不过火候到了而已。”
“高人！这才是高人啊！”
一位穿着阿玛尼运动装的邻居感叹道，
“把最普通的食材做到极致，这比那些米其林三星还要牛逼！”
“真好吃……太好吃了……”
李明瑞和保安队长张伟缩在角落里，两人捧着饼，吃得热泪盈眶。
他们平时哪有机会吃到这种级别的美食，此刻只觉得这辈子吃的葱油饼都白吃了。
“苏老板，还有吗？”
钱多多三两口吃完了一个，眼巴巴地看着空了的盘子，一脸意犹未尽，“我感觉我还能再吃十个！”
“没了。”
苏宇摊了摊手，“就和了一盆面。”
“啊——”
院子里响起一片哀嚎。
“这也太少了！”
“就是啊苏老板，刚把馋虫勾出来就没了，你这是管杀不管埋啊！”
苏宇笑了笑，没接话。
“各位，吃好喝好，我就不送了。”
苏宇开始收拾桌子，“家里还有事，改天再聊。”
众人虽然遗憾，但也知道分寸。
人家免费请你吃已经是天大的人情了，哪还能赖着不走。
“苏老板，谢了啊！”
钱多多擦了擦嘴上的油，一脸认真，
“以后在小区里有什么事，尽管招呼一声！我钱多多随叫随到！”
“对对对！苏老板这手艺，以后咱们就是朋友了！”
王会长也笑着说道，“小伙子不错，大气！”
一群人千恩万谢地离开了。
只有那个味道，似乎还久久地停留在他们的味蕾上，挥之不去。
关上院门。
林薇看着空空如也的盘子，有些心疼。
“老板……这要是拿去卖，哪怕卖88一个，也能卖好几百块呢。”
在她眼里，钱还是最重要的。
“格局小了。”
苏宇转身往屋里走，声音悠悠传来，
“几百块钱算什么？在这个小区，人情比钱值钱。”
“而且……”
他停下脚步，回头看了一眼林薇，“你刚才看清楚我是怎么控制火候的了吗？”
林薇一愣，随即用力点头：“看清楚了！每一次翻面我都记下来了！”
“那就行。”
苏宇伸了个懒腰，“去吧，把厨房收拾干净，下午你自己试着做。”
林薇看着苏宇的背影，心里涌起一股暖流。
她知道，老板这是在用另一种方式教她。
“是！老板！”
林薇大声应道，转身充满干劲地走向厨房。
……
与此同时，a-03栋别墅。
钱多多回到家，看着满桌子保姆精心准备的燕窝粥、水晶虾饺，突然觉得一点胃口都没有了。
“少爷，不吃了吗？”保姆小心翼翼地问道。
“不吃了！撤了撤了！”
钱多多摆摆手，躺在沙发上，回味着刚才那个葱油饼的味道，拿出手机打开了“s市顶级二代群”。
他在群里发了一句话：
【兄弟们，我宣布，咱们小区的苏老板，绝对是隐藏的神！刚才那个葱油饼，直接封神！可惜你们没吃到，哈哈哈哈！】
群里瞬间炸开了锅。
王浩：【？？？胖子你吃独食？】
李子枫：【葱油饼？苏老板出新品了？卧槽！在哪？我也要去！】
钱多多得意地回道：【别想了，人家不卖，只请邻居吃。这就是排面！懂吗？排面！】
看着群里那一串羡慕嫉妒恨的表情包，钱多多笑得肚子上的肉都在颤抖。
这苏老板，真是有意思。
看来以后得抱紧这根大腿，说不定还能蹭到更多好吃的！