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第94章 一口入魂,一口入坑!(1 / 1)

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苏宇看着盘子里的东西。

自从喝了“味觉强化液”之后,他的嗅觉灵敏得可怕。

哪怕还没吃,光是闻那个味道,他的眉头就已经皱了起来。

一股浓重的冷冻肉解冻不完全的腥气。

还有那所谓的“黑松露酱”,分明就是工业合成的松露油勾兑了大量的廉价蘑菇酱,那股刺鼻的香精味直冲脑门。

苏宇拿起刀叉,轻轻切开酥皮。

没有那种清脆的“咔嚓”声。

刀刃传来的触感是发软的,韧的。

这酥皮起码烤好放了半小时以上,已经回潮了。

里面的牛肉切面虽然是粉红色的,但纹理散乱,而且渗出了大量浑浊的汁水。

这不是肉汁,是注水牛肉受热后析出的血水。

苏宇切了一小块,放进嘴里。

只嚼了一下。

他的动作就停住了。

牛肉纤维粗糙,完全没有牛肉该有的脂香,全是嫩肉粉腌制过头的滑腻感。

中间那层鹅肝酱更是灾难,腥味重得让人想吐,显然是用鸭肝冒充的,而且还是不新鲜的鸭肝。

苏宇强忍着把肉吐出来的冲动,端起旁边的柠檬水喝了一大口,这才勉强把那股怪味压下去。

“怎么样?是不是很棒?”

赵雅还在对面一脸期待地看着他,似乎在等待他的赞美,以此来彰显自己挑选餐厅的品味。

苏宇放下水杯,看着赵雅盘子里那块已经被吃了一半的“合成肉”,心里不禁有些同情。

这姑娘的味蕾,怕是已经退化了吧?

“嗯……怎么说呢。”

苏宇斟酌了一下词句,尽量说得委婉一些,

“这酥皮有点潮了,牛肉好像也不是现切的,鹅肝酱的腥味稍微有点重。总体来说……能填饱肚子。”

空气突然安静了。

赵雅切牛排的手僵在半空中。

她脸上的笑容瞬间消失,眼神变得有些冷。

“苏宇,你什么意思?”

赵雅放下刀叉,发出“叮”的一声脆响,

“这家店在大众点评上可是必吃榜餐厅,人均四百多。你说这牛肉不新鲜?说这酥皮潮了?

我知道,你们做程序员的平时工作忙,可能都在吃外卖盒饭。吃不惯这种高级西餐也很正常。

但你没必要为了掩饰自己的不懂行,就故意贬低这种高档餐厅吧?这样只会显得你很没有见识。”

赵雅的声音虽然不大,但语气里充满了优越感和鄙夷。

在她看来,苏宇这就是典型的“穷人乍富”心态,或者说是那种自卑男人的嘴硬。

明明吃的是好东西,非要挑刺来显示自己独特。

苏宇有些无奈。

他说的是实话。

这种冷冻合成肉加上香精调料包做出来的东西,在他眼里,连昨天晚上夜市里那些真材实料的脏摊都不如。

甚至连林薇煮的第一锅失败的粥都比不上。

这种东西卖898?

简直是诈骗。

“我没有贬低的意思。”

苏宇平静地说道,“只是单纯觉得,这东西不值这个价。如果你觉得好吃,那你多吃点。”

说完,苏宇把面前那盘只切了一角的惠灵顿牛排往前推了推,示意自己不吃了。

这举动彻底激怒了赵雅。

“你!”

赵雅气笑了,

“行,苏宇,你真行。既然你嘴这么刁,这么高级的惠灵顿你都看不上,那你平时都吃什么?

难道你平时都在吃国宴吗?还是说你有专属的米其林三星主厨天天给你做饭?”

苏宇想了想自己每天做的东西。

神级黄金脆皮鸡排。

极致蟹黄灌汤包。

至尊迷你佛跳墙。

哪一样单拎出来,不是吊打这桌子上的所有菜?

“我自己做饭。”苏宇老实回答。

“你自己做?”

赵雅像是听到了什么笑话,嗤笑一声,

“也是,自己下面条确实挺省钱的。看来我们确实不是一路人,消费观念和生活品质都不在一个层面上。”

她拿过包,准备起身走人。

这顿相亲,简直是在浪费她的时间。

就在这时,一个穿着厨师服、戴着高帽子的外国人从后厨走了出来。

他手里端着一个盘子,正在巡视餐厅,似乎在询问客人的用餐体验。

看到这边的动静,那个外国主厨走了过来。

用生硬的中文问道:

“先生,小姐,有什么问题吗?我看这位先生的牛排好像没有动。”

赵雅一看主厨来了,立刻换上一副笑脸,但话里话外却是在告状:

“主厨先生,您的菜非常棒!但是这位先生似乎觉得您的惠灵顿牛排牛肉不新鲜,酥皮也不脆,鹅肝酱还有腥味。我觉得他是在胡说八道,冒犯了您的厨艺。”

主厨一听,脸色顿时沉了下来。

他看着苏宇,眼神傲慢:

“这位先生,你可以侮辱我的人,但不能侮辱我的菜!我们的牛肉都是澳洲进口的5和牛,酥皮是今天早上现烤的!

如果你不懂欣赏,请你出去,不要在这里捣乱!”

周围的食客也都看了过来,对着苏宇指指点点。

“这人谁啊?穿得跟送快递似的,还敢点评人家主厨?”

“估计是嫌贵想逃单吧?”

“真丢人,带妹子来吃饭还装逼。”

苏宇坐在椅子上,听着周围的议论,看着那个一脸傲慢的主厨。

他本来不想惹事。

但作为被系统选中的食神,听到有人指着一坨垃圾说是5和牛,他实在是有点忍不了。

这不仅是侮辱他的舌头。

也是在侮辱“厨师”这两个字。

苏宇站起身,目光平静地直视着那个主厨的眼睛:

“你说这是澳洲5和牛?”

“当然!”主厨扬起下巴。

“那好。”

苏宇拿起桌上的餐刀,在众人的注视下,直接将那块牛排从中间剖开,然后用刀尖挑起中间那一小块还没完全化开的油脂,递到主厨鼻子下面,

“闻闻。如果你是厨师,你应该知道,真正的和牛油脂是有奶香味的,而不是这种……陈年牛油混合着冰箱氟利昂的味道。”

“还有。”

苏宇手腕一抖,刀尖在酥皮上轻轻一划,并没有掉渣,而是像切面包一样凹陷下去,

“早上现烤的酥皮,在常温下可以保持四个小时的酥脆。现在是十二点半。除非你早上六点就烤好了放在那吹冷风,否则它不可能软成这样。

唯一的解释是,这是昨天没卖完的,今天放微波炉里回热了一下。”

主厨的脸色瞬间变了。

变得苍白无比。

因为苏宇说的……全中!

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