厨房里传来“当当当”的金属撞击声。
那是铁勺敲击铁锅边缘的声音。
声音急促，有力，充满了一种奇特的韵律感。
孙振华死死地盯着灶台前的那个背影。
“大火翻炒。”
他在心里默默念叨着。
“这火太大了，米饭下去如果不快速划散，两秒钟就会粘锅，五秒钟就会焦糊。”
但他看到的苏宇，手腕只是轻轻一抖。
沉重的铁锅在他手里仿佛失去了重量。
锅里的米饭飞到了半空中，又稳稳地落回锅心。
每一粒米饭都在高温的炙烤下跳动。
“滋啦——”
苏宇拿起旁边的酱油瓶，沿着锅边淋了一圈。
黑褐色的液体接触到滚烫的锅壁，瞬间化作一团白色的烟雾。
就在这一刹那。
一股极其霸道、极其浓烈的焦香味，直接从后厨冲了出来，蛮横地钻进了宴会厅每一个人的鼻子里。
“卧槽！”
那个年轻富二代直接爆了粗口。
他猛地吸了两下鼻子，转头看向身边的中年人。
“叔！这味儿……这不就是小时候放学回家，路过楼下大排档闻到的那个味儿吗？”
中年人没说话。
他的喉结上下滚动了一下。
这味道太熟悉了。
没有任何花哨的香料，没有昂贵的食材。
这就是单纯的酱油在高温下激发的豉香，混合着碳水化合物受热后的焦香。
“咕噜。”
宴会厅里，不知道是谁的肚子响了一声。
紧接着，此起彼伏的腹鸣声响成一片。
刚才吃完牛肉稍微缓解的饥饿感，此刻被这股最具烟火气的味道彻底勾了起来，甚至比之前还要猛烈。
“走菜。”
苏宇关火，装盘。
动作行云流水，没有一丝拖泥带水。
服务员们端着托盘走了出来。
这一次，没有人再抱怨，没有人再质疑。
所有人的目光都黏在了那个小小的白瓷碗上。
碗里。
米饭呈现出一种诱人的酱红色。
每一粒米都油光发亮，却又彼此分离，互不粘连。
细碎的金黄色鸡蛋包裹着米粒，绿色的葱花点缀其间。
没有松露，没有鱼子酱，没有金箔。
就是一碗普普通通的酱油炒饭。
孙振华看着面前的这碗饭。
他拿起勺子，挖了一勺。
没有急着送进嘴里，而是凑近看了一眼。
“干身。”
孙振华在心里给出了评价。
“米粒表面没有多余的油，酱油完全被吸进了米粒里，颜色均匀得可怕。”
他张开嘴，将这一勺饭送入口中。
“……”
孙振华咀嚼的动作停顿了一秒。
紧接着，他开始快速地咀嚼。
牙齿切开米粒。
外层是焦脆的，带着酱油烘烤后的硬度。
内芯却是软糯的，保留了米饭本身的香甜。
更重要的是那股气。
镬气。
那是一种只有在极高温度下，通过猛火快炒才能产生的特殊风味。
它在口腔里横冲直撞，唤醒了味蕾最深处的记忆。
“老孙？”
旁边的张局长已经吃得头都不抬了，嘴里含糊不清地喊了一声。
孙振华没有理他。
他一勺接着一勺，根本停不下来。
这一刻，什么美食评论家的矜持，什么细嚼慢咽的礼仪，全都被抛到了脑后。
太香了。
这种香，不是那种高高在上的香。
它接地气，它实在，它让人觉得踏实。
“没了？！”
年轻富二代看着空空如也的碗底，一脸的不可置信。
他明明感觉自己才吃了几口啊。
他拿着勺子，不甘心地在碗壁上刮了刮，试图刮下最后那一粒沾在边上的葱花。
“这也太少了吧！”
富二代抬起头，看向还没吃完的叔叔。
那个眼神，绿油油的，像是饿了三天的狼。
中年人立刻护住了自己的碗，身子往旁边侧了侧。
“看什么看？这是我的。”
“叔，我就尝一口，我就觉得刚才好像没尝出味儿来。”
“滚蛋。”
中年人骂了一句，加快了进食的速度，
“你小子刚才吃牛肉的时候也是这么说的。”
宴会厅的另一角。
那个之前抱怨最凶的阔太太，此刻正把碗端起来，毫无形象地往嘴里扒拉着最后一点米粒。
一粒米掉在了桌布上。
她愣了一下，左右看了看，见没人注意，竟然伸出两根手指，迅速把那粒米捏起来放进了嘴里。
“真香啊……”
阔太太眯着眼睛，一脸的满足。
这哪里是剩饭。
这简直比她吃过的任何山珍海味都要让人舒坦。
吴天河放下了勺子。
他摸了摸稍微有些鼓起来的肚子，长长地叹了一口气。
“舒坦。”
他转头看向还在发愣的周文强。
“老周啊。”
吴天河指了指桌上那四个空得不能再空的盘子和碗，
“你现在还觉得，这八千八百八十八，贵吗？”
周文强看着满场的空盘子，听着周围那些意犹未尽的叹息声，整个人都有些恍惚。
这就……吃完了？
那些挑剔的食客，那些难伺候的权贵，那些毒舌的评论家。
就被这一碗剩饭做的炒饭，给彻底征服了？
“不贵。”
周文强摇了摇头，声音有些干涩，
“太便宜了。
这手艺，就算是一万八，也有人抢着吃。”
就在这时。
宴会厅中央，张局长忽然站了起来。
他手里举着那个空碗，看向苏宇的方向，大声喊道：
“苏师傅！
能不能商量个事儿？
再给我来一碗！
哪怕半碗也行啊！
我出双倍的钱！”
张局长这一嗓子，就像是点燃了火药桶的引信。
整个宴会厅瞬间炸了锅。
“我也要！我也要加一碗！”
“苏大厨！只要你肯做，钱不是问题！”
“这根本不够吃啊！刚才那几道菜分量就少，这炒饭也是一口没，您这是喂猫呢？”
“加钱！我出十倍！”
年轻富二代更是直接冲到了前面，扒着传菜口的台子，对着里面的苏宇喊道：
“大师！
锅里还有没有剩下的？
锅巴也行啊！
我不嫌弃！”
看着这群平日里衣冠楚楚、此时却为了口吃的毫无形象的大佬们，站在角落里的服务员们都看傻了眼。
这还是那个高端大气的云雾金秋美食节吗？
这怎么看着跟难民营施粥现场似的？
苏宇解下了围裙。
他随手将围裙扔在灶台上，拿起旁边的矿泉水喝了一口。
面对外面那群情激奋、挥舞着钞票的人群，他的表情依然平静得像是一潭死水。
他走到传菜口。
看着那个恨不得把头伸进来的富二代，又看了看远处一脸期待的张局长和孙振华。
“没了。”
苏宇淡淡地说道。
声音不大，却让喧闹的现场瞬间安静了下来。
“米饭就那么多，已经全部炒完了。”
“那……那现蒸呢？”
富二代不死心地问道，
“我们可以等！多久都行！”
“现蒸的饭水分太大，炒不出这个口感。”
苏宇瞥了他一眼，
“而且，我说过了。
每人一份。
这是规矩。”
说完，苏宇转身，对着后厨已经看呆了的刘明招了招手。
“收拾东西。”
“啊？哦！好的苏主厨！”
刘明这才回过神来，赶紧招呼着其他厨师开始打扫战场。
看着苏宇决绝的背影，宴会厅里响起了一片绝望的哀嚎声。
“怎么能这样啊！”
“有钱都不赚吗？”
“这也太残忍了，把我的馋虫勾起来就不管了？”
孙振华坐在椅子上，看着空碗，苦笑了一声。
“这年轻人……”
他摇了摇头，
“脾气是真硬。
手艺也是真硬。
这八千八，吃得我心服口服。”
他拿出手机，对着桌上的四个空盘子拍了一张照片。
编辑，发送朋友圈。
配文只有简简单单的一句话：
【此生必吃。哪怕排队排到腿断，哪怕被厨师骂到狗血淋头，也值。】
而此时。
苏宇的脑海里，那道冰冷的机械音终于再次响了起来。
【叮！检测到宾客满意度已统计完成。】
【本次宴席，宾客“极度满意”
【恭喜宿主，紧急任务“云顶之危”圆满完成。】
【奖励已发放：宗师级刀工（永久），现金5000万，特殊食材礼包x1。】
苏宇的脚步微微顿了一下。
嘴角微不可察地勾起了一抹弧度。
五千万。
到账了。
不过更让他感兴趣的，是那个特殊食材礼包。
不知道这一次，系统又会给他什么惊喜。