清晨的雾气还没散尽，靠山屯合作社门口已经排起了长队。刘家沟、清水沟、小王庄七八个村子的牛车挤挤挨挨地停着，车上满载着刚挖出来的新鲜红薯。
都排好队！一个个来！王老倔站在合作社门口维持秩序，声音洪亮。
周会计在临时搬出来的桌子后坐定，面前摆着账本、磅秤和一叠验收单。周小兰带着几个年轻人在旁边负责初检。
刘家沟的先来！王老倔喊道。
刘大山指挥着村民把一筐筐红薯抬到秤上，脸上带着几分得意：看看我们这红薯，个个饱满！
周小兰走上前，随手从筐里拿起一个红薯仔细检查。她用手指甲轻轻掐了掐红薯表皮，又掰开一个看了看里面的肉质。
这个不行，她把一个带着黑斑的红薯挑出来，有病害。
就一个而已刘大山还想争辩。
一个也不行。周小兰态度坚决，晚姐说了，品质要从源头把控。一个坏红薯可能影响一整批粉条的质量。
她又连续检查了几个，挑出几个表皮破损、个头过小或者形状不规则的红薯。
这些都要挑出来。她对刘家沟的村民说，要么拉回去自己吃，要么按次品价收购。
刘大山的脸垮了下来：这么严格啊？
严格才能保住山屯牌的招牌。林晚从合作社里走出来，手里拿着个本子，刘队长，你想啊，要是顾客买到的粉条口感不一，下回还会买吗？
她随手拿起一个合格的红薯：我们要的就是这种表皮光滑、大小均匀、淀粉含量高的。只有原料统一，才能保证粉条品质稳定。
刘大山叹了口气：理是这么个理，就是心疼啊。
心疼一时，受益一世。林晚笑道，等咱们的品牌打响了，还愁卖不上价？
轮到清水沟时，赵老四紧张地搓着手。自从周小兰去指导后，他们村严格按照要求种植，就盼着今天能卖个好价钱。
周小兰检查得格外仔细，几乎是一个个地翻看。
嗯，这批不错。她终于露出笑容，表皮完好，大小均匀，淀粉含量应该很高。
赵老四长舒一口气，脸上笑开了花：都是按周技术员教的方法种的！
验收合格的红薯被抬进合作社大院，工人们立刻开始清洗、粉碎、过滤。整个院子弥漫着红薯特有的清甜气息。
小王庄的红薯运来时出了点问题。他们在运输途中图省事，直接把红薯倒在车上运来，不少红薯都被磕碰坏了。
这批最多只能收三成。周小兰检查后摇头。
周技术员，通融通融吧！小王庄的队长急得直冒汗，我们大老远拉来的
不是不通融，林晚走过来，破损的红薯容易变质，会影响整批原料的品质。这样吧，破损不严重的可以按二等品收，但价格要低一些。
她转身对在场的所有队长说：大家都记住，以后运输要用筐装，底下垫上稻草。咱们现在不是小打小闹了，要讲究标准化。
中午休息时，林晚把各村的队长召集到一起开会。
今天大家都看到了，品质控制不是儿戏。她指着院子里堆积如山的红薯，我们要做的是长期生意，不能因为一时心软毁了招牌。
她在黑板上写下几个数字：合格品每斤一毛二，二等品八分，次品不收。这个标准以后都不会变。
队长们窃窃私语，这个差价确实不小。
我知道大家觉得严格，林晚继续说，但只有严格把关，咱们的联盟才能长久。想想看，要是山屯牌粉条卖得好，你们还愁红薯卖不出去吗？
刘大山第一个表态：林副社长说得对！我回去就跟村民们说，以后都按标准来！
我们也是！其他队长纷纷附和。
下午的验收顺利了许多。各村都学乖了，送来的红薯明显经过精心挑选，连摆放都整齐了不少。
验收间隙，林晚把周小兰叫到一边：今天做得很好，坚持原则是对的。
周小兰不好意思地笑笑：其实我心里可紧张了，生怕他们说我不近人情。
该严格的时候就要严格。林晚说，品质是咱们的生命线。记住，宁愿少收，不能收次。
夕阳西下，最后一车红薯验收完毕。周会计噼里啪啦打着算盘，脸上笑逐颜开：今天收了将近三万斤合格品，创记录了！
各村的队长拿着结算单，虽然比预期少收了些钱，但想到长远利益，也都心满意足地离开了。
王老倔看着堆成小山的红薯，咂咂嘴：这下够作坊忙活一阵子了。
这才刚开始呢。林晚望着远去的牛车队，等这批粉条卖出去，来找咱们合作的村子会更多。
合作社里，工人们已经开始夜班生产。
周小兰站在院子里，看着灯火通明的车间，突然明白了一个道理：好的产品，从地里就要开始用心。今天的严格，是为了明天更好的收成。