几年前，李怀德升任副厂长，此后工作一直顺风顺水。
轧钢厂属于重体力劳动密集型工厂，此前国家物资供应向来十分充足。
他还积极推动采购科的工作，依规从乡下采购一些计划外的物资，这些年可谓是一路顺遂。
然而，从去年开始，全国遭遇自然灾害，粮食供应大幅减少，肉类更是稀缺至极。
如今，粮食供应不断削减，尽管李怀德一直在想办法应对，局面也只是勉强维持。
但对于从事重体力劳动的工人们来说，饮食中没有足够的油水怎么行呢？
工人们每天只能吃窝窝头和棒子面，菜里全是清汤寡水。
厂子里的小食堂工人们也并未闹情绪。道理大家都懂，可身体却不受控制。
这段时间有不少工人在岗位上干活时就晕倒了，饭菜没有油水就缺乏营养，身体乏力根本使不上劲。好在目前还没出什么大事故，否则事情会更加棘手。
经过调查发现，这些晕倒的工人家里大多有农村户口的亲属，粮食根本不够吃。
在那个时候，占国家便宜的肯定不止贾家一户，而且农村户口的大多是老人、妇女和孩子，这种情况十分普遍。
如果现在让他们回农村，无异于将他们谋害。不仅从事重体力劳动的工人顶不住，其他工种的工人也同样难以支撑。
比如搬运工、锻工，他们都到了身体的极限。有的厂子已经出现工人干活时晕倒，被机器卷进去或者被工件砸伤砸死的情况，这让李怀德束手无策。
他负责后勤工作，一旦出了事，调查起来责任肯定在他头上。
即便向上级汇报，领导们理解他的难处不处罚他，他的前途也算是毁了。
厂里的书记年纪大了，再过一两年就要退休，李怀德事业心极强，本想着还能再进一步，这下可好，希望眼看就要破灭了。
这段时间，听老岳父说偿还苏联债务所用的肉类中，苏联方面不要那些下水和内脏，李怀德顿时眼前一亮。
他打算联系掌握各种物资的粮食局、纺织厂和肉联厂的负责人，大家一起商量商量，看能否在物资调配方面想想办法。
晚饭时，一桌六菜一汤摆在桌上，几人围坐下来。
李怀德决定先谈正事，再安心吃饭，免得心里一直惦记着，食不知味。等人都到齐后，李怀德开门见山地说：“赵厂长，听说苏联那边不要下水和内脏，兄弟我可是来求您帮忙了。”
“李厂长见外了，不过的确有这么回事，只是我们厂的员工早就盯上这块了，他们也很久没沾过荤腥了。”
这几个都是聪明人，闻言也就不再兜圈子了。如今形势已经十分危急，再顾左右而言他可解决不了问题。趁着上级还没察觉，能先搞到点物资才是王道。
几人快速的达成了某种协议，这才把筷子伸向尚有余温的菜肴。
翌日清晨，李怀德早早来到厂里，马不停蹄地吩咐运输队调配了几辆车，分别前往粮食局和肉联厂拉运物资。
随后，他又让黄主任去通知各食堂员工做好准备，务必让工人们兄弟们今儿个早点吃上荤腥。
李怀德看着何雨柱，郑重地说道：“柱子，工人兄弟们许久都没沾过荤腥了，你今天可得拿出真本事，让大伙吃顿好的。”
何雨柱向来做事干脆利落，当下便安排几个帮厨去切菜，又安排几个帮厨去蒸馒头，自己则径直走向小仓库的佐料架，仔细挑选调味品。
就在这个时候，一辆卡车稳稳地停在食堂门口，那些早已严阵以待的员工立刻上前，手脚麻利地将卡车上的货物卸了下来。
后厨里，大妈大姐们撸起袖子，开始清理内脏和下水。清洗干净后，这些内脏和下水又交由厨师们进一步处理，最后由何雨柱进行卤制。
仅仅过了几分钟，正在干活的工人们突然闻到一股浓郁诱人的肉香且越来越浓郁，瞬间精神为之一振，肚子里的饥饿感也愈发强烈。
就在这时，各个车间主任纷纷来到自己的车间，兴奋地通知工人们：“今天食堂有荤菜，而且不要肉票！馍馍每人能领三个，同样不要粮票，大家敞开了吃，别节省！晚上下班还能再买一份卤菜带回去给家人补充营养，也都是不要肉票的！”
工人们一听，车间里顿时炸开了锅，个个精神抖擞、干劲十足，满心期待着中午能痛痛快快地大快朵颐。
李怀德如此安排也是无奈之举，他心里十分清楚，若不是这么做，大部分工人打了菜之后肯定不舍得吃，都会带回家给家人吃，那他的一番心血可就白费了。
他想着趁现在大家还没有注意到这些下水，赶紧多给职工们谋点福利，能多吃几顿是几顿。
中午时分，大食堂里热闹非凡，工人们开心地吃着饭。今天不仅有香喷喷的卤肉，还有三个不要票的馍馍，大伙都记不清自己有多久没享受过如此丰盛的伙食了。
李怀德背着双手，在食堂里慢悠悠地四处巡视。看到工人们吃得满嘴流油，他也深受感染，大声问道：“工人兄弟们，今天的菜好吃不？”
“好吃！”工人们纷纷响亮回应。
李怀德继续说道：“既然好吃，那大家就多吃点。下班后还能再打一份回去。刚才我看到好些兄弟都不舍得吃，想着带回家给家人，这种想法值得大家学习和表扬。只是你们要是现在把饭盒占了，下午的肉菜放哪儿呢？而且我已经下通知了，今天钱不够的可以在各自车间先登记，之后再还或者从工资里扣就行。所以今天大伙一定要吃好、吃饱！”
“谢谢李厂长仁义！”“李厂长真是咱们工人的好领导啊！”……工人们的赞美之词如潮水般涌来。
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