第92章 集火：健康的乳酸菌，背刺的邪恶车厘子！
“不是啊————这能豪赤吗？！”
经典虞馨馨“质疑”环节，小夹子每次在陈澄添加到这些个“邪门儿”的东西之后，都会就“口味”方面大做一下文章。
那她经典了，人家林大厨就不经典了嘛？
“这好不好吃不知道，肯定不会难吃吧？”
林大厨跟小夹子现在是演都不演了，直接撕破脸皮了，他呵呵笑着说道：“酸奶里有水分和油脂，这里的油脂里主要指的是稀奶油，这两种东西可以改善面团的干燥度，避免枣糕烤后发柴，其自带的酸甜味也会与红枣的甜融合，让风味更有层次，不单调；”
“除此之外，酸奶里还含有蛋白质，它能让枣糕的质地更加松软，增加细腻的口感————”
虞馨馨跟黄老师是一伙儿的，俩人一个开团另一个秒跟，那国民天后姜凛还跟林大厨一伙儿的呢，林大厨开团姜凛也是秒跟啊，都没等虞馨馨回答就说：“那酸奶我喝过，好喝的，本身枣味非常浓郁，跟枣糕同根同源，又不会串味儿，这有什么不能融合的？”
“再者说了，陈澄弟弟之前用冰红茶，用绿豆冰淇淋，用养乐多做的那些美食，哪个不是好评如潮呢？”
姜凛讲话还是有水平的，第一句主要说一下口味问题，第二句则直接用“过往案例”来回怼。
该说不说的，虽说陈澄过往使用那些“成品”来制作的美食也都饱受争议，但终归都非常火，都非常受欢迎。
其中尤其是那个“绿色心情绿豆汤”，添加到那块“绿色心情绿豆冰淇淋”之后绿豆汤的口感简直更上一层楼，为此那款冰淇淋都卖爆了，你以为跟你开玩笑的？！
那红枣酸奶在陈澄的“枣糕”制作中本身应该算是“基础食材”的一种，经过烘焙后酸奶里的枣香味蔓延出来不说，其酸奶本身的味道也会为枣糕的香气“添砖加瓦”。
说白了，陈澄用红枣酸奶制作枣糕，好不好不知道，差肯定是不会差！
“不是，你们————”
虞馨馨连着被林大厨、姜凛两个人一起diss，忍不住想回怼。
一旁的黄老师也有些看不下去自家“队友”被人如此“集火”，也想跟着说两句“公道话”。
可也就在这时候————
“咳咳————”
何老师忽然轻声咳嗽了一下，然后又专门说了句：“我提醒大家哈，这款红枣酸奶里，其红枣味的来源，是精选产地的金丝小枣制作而成的浓缩红枣汁，其酸奶里的红枣汁含量高达百分之五以上，营养价值是极高的————”
“除此之外，酸奶里还含有乳双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、啫热链球菌三种活性乳酸菌，非常有利于肠道消化！”
何老师忽然开始滔滔不绝的介绍起了陈澄拿出来的这款“红枣酸奶”，说的话就跟gg词儿一样————
虞馨馨：“？？？”
黄老师：“？？？”
一下给这俩人都干蒙了啊！
ber，这怎么看着有点儿象是————植入软广啊！
什么鬼啊何老师！
二人看向何老师的同时，不远处的林大厨、姜凛听得也是一愣，这好端端的何老师忽然给这“红枣酸奶”打起gg来了是什么鬼？
面对着众人的视线，何老师也是非常无奈，碍于镜头前没办法明说，只好疯狂的对着不远处，录制现场后方的赞助商gg牌使眼色！
导播老师也是贱嗖嗖的，镜头也直接趁此机会给到了何老师，当镜头拍到何老师的脸的时候，所有观众都看到了何老师使眼色的表情。
那一刻，机器镜头、黄老师等人的视线，都随着何老师“使眼色”的方向，望向了赞助商的gg牌。
然后，出现在镜头里的，就是那个白色底色，右上方蓝、左下方绿，中间红色两个字“伊莉”的gg牌！
一开始很多人还没反应过来————
黄老师和虞馨馨却“唰”的一下瞪大了双眼！
看看赞助商的gg牌，再看看陈澄直播间里，陈澄手上提着的那袋刚刚往碗里挤完的红枣味酸奶左上角的“商标”————
那他妈不正是伊莉爸爸家的产品吗！
就那片刻的功夫，这俩人都有种后背湿了一大片的感觉！
嗖嗖儿冒冷汗啊！
明白了！
全明白了啊！
何老师这是怕他们为了跟姜凛、林大厨抬杠，话说多了，说错话，再给伊莉爸爸头上抹黑，得罪金主爸爸啊！
他们两个那b嘴说错话还无所吊谓，他们是兰是活也都没关系，但他们说错话很容易连累《尝鲜日记》节目组啊！
人家金主爸爸花钱赞助节目，还特么要被你们抹黑一jio，那得多冤种啊？！
导播老师的镜头那会儿刚好对着观察室里的嘉宾们，黄老师、虞馨馨俩人那两张瞬间吓的瞪大双眼的表情直接就映入了观众们的眼帘。
【噗————】
【哈哈哈————】
就那一下，不少观众就绷不住了，弹幕都在刷：
【笑兰，金主爸爸的神威是强啊哈哈哈————】
【诋毁红枣酸奶你是心高气傲，得罪伊莉爸爸你是生兰难料！】
【何老师：什么鬼？救你命呢还踏马什么鬼————】
【虞馨馨和黄老师明显是说上头了，差一点儿就吐槽上金主爸爸家的产品了哈哈哈————】
【他俩这高低得给何老师磕一个不犯毛病的吧？】
【咱黄老师是记吃不记打啊，最早都特么被警告过一次了，同一家的产品，还是节自赞助商，差点儿就两次抹黑了，真是想被封杀的节奏啊！】
其实黄老师和虞馨馨讨论别的产品，无论是养乐多还是棒打鲜橙，那都无所吊谓，毕竟不是赞助商，讨论就讨论呗，又不会少块肉。
但伊莉爸爸的产品就不行！
人家是赞助商，人家掏钱了，你讨论人家的产品就算不好评，也最起码别差评。
黄老师之前可就曾经说过伊莉家的“绿色心情”绿豆冰淇淋“不健康”、“有食品添加剂”，现在差点儿又讨论起“红枣酸奶”的不好来，那人家金主爸爸花钱了是请你来说人家坏话的？
真是不想混了————
这些点上，姜凛和林大厨做的就很好，俩人是一个劲儿的夸奖“红枣酸奶”的好啊！
姜凛还好，林大厨是真的绝，一个有营养师执照的能不知道加这种里面含有“食品添加剂”的牛奶、酸奶进食材里不太好？
人家知道！
但人家更知道在录的节自的赞助商是谁！
多少得有点儿“人情世故”的好吧！
姜凛也是蔫儿坏，意识到何老师的意思之后，直接就掩嘴憋着笑，对黄老师、虞馨馨发出一句灵魂拷问：“所以两位，这红枣酸奶做枣糕，到底好不好呢？”
其实在何老师没有提醒他们陈澄手里的红枣酸奶是金主爸爸伊莉家时候，所谓“不知者不怪”，黄老师、虞馨馨装出一副“不知道”的样子大可以对这酸奶进行“痛斥”————
可现在，明确知道了，人家何老师都明确提醒他们是伊莉爸爸家的产品的情况下————
他们再对这红枣酸奶评头论足说这儿有问题那儿不健康的，那人家金主爸爸可就不能再惯着他们了吧？
自是清楚这一点，所以黄老师、虞馨馨俩人即便脸色再难看，再憋屈，也只能咬着牙说着：“好————肯定好。”
【噗————】
【啊哈哈哈哈哈————】
不少观众见此一幕那都是乐疯了啊，虞馨馨和黄老师俩人简直承包这届观众们今晚所有的笑点啊有木有！
黄老师嘴角抽搐，咬牙切齿，他很清楚的一点是，不出意外，今天陈澄肯定又要凭借这个“红枣酸奶”做出他独门的“邪修做法”了！
其实有节墓效果归有节墓效果，绝大多数观众包括黄老师、虞馨馨在内，可能觉得这“红枣酸奶”就是陈澄制作“枣糕”里最大的“邪修做法”了。
可接下来发生的事情，却让很多人有些愣神————
却见，陈澄直播间里，在将一整袋红枣酸奶挤进装了红枣的碗里之后，陈澄稍微豁愣了一下，直接就拎着这个碗来到了自家的微波炉前，而后打开微波炉的门，直接将碗塞了进去。
关上微波炉门！
高火！
三分钟！
“嗡嗡————”
直接就是一整个炼化开始！
【喔！】
很多观众见到这一幕的时候就忍不住“眼前一亮”，要知道就“处理红枣”来说，其他的百姓美食家要么是破壁机打，要么是起锅炒制，要么就是蒸屉蒸一下。
一开始很多观众还以为陈澄也可能是要重新启用他的“冷门极道帝兵”绞肉机来着，谁知道人家陈澄压根儿用不着绞肉机，还是用他的惯用“极道帝兵”，微波炉！
有一说一，微波炉叮这红枣和牛奶也是有东西的————
首先来说，微波炉叮红枣、牛奶，其实原理跟起锅炒制和上锅蒸是一个道理，都是为了让枣皮进一步软化，红枣的香味更加突出。
那无论是起锅炒制还是上锅蒸，一是要控制火候，避免炒糊、吁锅；二则是在制作完成后需要进行“刷锅”，麻烦；三也是需要时间————
可微波炉呢，一不用担心火候，二不用刷锅，三那微波炉功率可大，大家也看了，陈澄就叮了3分钟。
“叮！”
短短的三分钟过去，微波炉拿出来的碗里，枣基本上已经软了，稍微用勺子一压就直接成枣泥，跟红枣酸奶混在一起了。
值得一提的是，因为红枣酸奶本身就有一定的枣香，因此加热出锅的时候本身就已经很香了。
“做的什么这么香？”陈澄家中，发烧的陈妈闻到味道都没忍住坐起身来问了一嘴。
陈澄回答说：“你最爱吃的枣糕。”
“？你还会做枣糕？”陈妈都震惊。
然后走进厨房来看————
紧接着，陈澄就当着陈妈和这届观众的面儿，开始了自己的“下一步”制作。
只见陈澄直接将三颗鸡蛋、适量的红糖、大概3克左右的泡打粉、十几克的玉米油，以及一百多克的面粉，尽数倒入了那个已经加热完红枣、红枣酸奶，充分混合在一起的碗里。
手持一双木筷子，陈澄直接就是搅啊搅！
你别说！
很快就出了那个色泽！
搅得差不多了，没有干粉了，陈澄将边缘位置抹了一下抹干净，紧接着往表面撒了点芝麻、核桃碎，以及几颗红枣，而后直接又塞进了微波炉！
高火！
5分钟！
继续炼化！
看到那一幕的时候很多观众都蒙了————
【ber，又不打发鸡蛋？？？】
【哈基澄你这家伙是真不尊重你黄老师说的话啊！】
【哈哈————黄老师每次说怎么做，陈澄必定不按他说的做！】
【但是————咱就是说————这能熟吗？？？
【————那枣糕有他妈这么简单吗！】
【我真服了，怎么每次我觉得很费劲做的美食，他一下就能做出来呢？】
【就特么离谱！】
其实说句实话，在陈澄刚开始添加红枣牛奶、红枣进入微波炉进行加热的时候，尽管添加的“红枣牛奶”是个看点，但很多人觉得这可能也就是唯一的看点了。
谁知道，接下来，陈澄的“制作过程”，更是“极尽升华”，简短的要兰！
别人做个蛋糕，又是打发鸡蛋又是炒红糖炒枣泥的，这“锅碗瓢盆”的，怎么着不得用上三五个盆儿，两三样厨具啊？
用个炒锅、烤箱，这很正常吧？
再不济，用个空气炸锅也行啊！
怎么着都不能是一样厨具就能制作出来的吧？
他邪修老祖可倒好————
一个“微波炉”行天下？！
真以为这全天下你一个“极道帝兵”微波炉就能征服了？！
开特么什么玩笑啊喂！
“ber，他不打发鸡蛋吗？！”
当时观察室里的黄老师总算是忍不住了，那不能说红枣牛奶的坏话，怕伊莉爸爸记仇，那鸡蛋总没有厂家，没有品牌吧？
做“无水蛋糕”不打发蛋清也就算了，这做“枣糕”也不打发鸡蛋是认真的吗？！
“这本来也不是很需要打发鸡蛋吧？”一旁的林大厨忍不住笑道：“他好象也加泡打粉了啊————”
“那都得弄！”黄老师言之凿凿：“我之前不是说做法的时候说过吗？那打发鸡蛋和加泡打粉，缺一不可！”
开始制作“枣糕”之前黄老师的确说过这茬，很多人都记得，但话也说回来了————
“不是啊，黄老师————”林大厨好笑的问：“那打发鸡蛋是为什么？”
“因为要让空气进入鸡蛋里，借此作为一个骨架”，起到一个支撑作用，让做出来的成品枣糕更加松软、可口啊。”黄老师回答。
“那泡打粉不就已经能起到这个作用了嘛？”林大厨又问。
之前陈澄做“无水蛋糕”，不打发鸡蛋，秘诀靠的就是一个“泡打粉”，现在他同样添加泡打粉了，打发不打发鸡蛋有那么重要吗？
“这————”
黄老师一时语塞。
其实说白了，黄老师就是那种很典型的，别人说怎么做，他就怎么跟着做，具体什么食材起到什么作用他也不是很清楚，就跟着做就是了，一直都是这么做的，别人也都是这么做的————
那有些步骤，它的确是可以省略的好吗！
“所以————”一旁的虞馨馨气的脸都青了，一句话几乎是从牙缝里挤出来的：“这枣糕，还真就让他几分钟就这么做出来了？？？”
虞馨馨说这话的时候都特么有些“怀疑人生”。
要知道，别人做枣糕，每一个步骤都是“精雕细琢”，“打发蛋清”的那些都还算是节省时间的，有些“传统方法”制作“枣糕”，都是需要加酵母进行发酵的！
陈澄可倒好，他妈的一个“泡打粉”行走天下，这特娘的“泡打粉”快成他又一道“极道帝兵”了！
其实严格来说，“泡打粉”这东西算是一种食品添加剂，本身吃了肯定是没有不加的健康————
但问题是这玩愣儿真特娘的方便啊！
它可以替代西式糕点里“打发蛋清”之后蛋清起到的“支撑”作用，也可以起到中式面点里酵母起到的“发酵”作用，虽然说制作出来的美食味道跟前两者多少是有些区别的，但就“方便、快捷”而言，它真的是无敌！
你瞧啊！
时间现在才过去不到5分钟，别人的“枣糕”可能很多都还没处理完“枣泥”，更别提添加其他的食材然后上烤箱烤了————
最快最快的也得半个小时左右才能做好。
陈澄可倒好，这特么5分钟时间过去，他的所有食材都已经加到位了，都特么直接塞微波炉里进行“最后一步”了！
【giao啊————】
网友们都忍不住感叹：
【他他妈做个东西是真简单！】
【我学会了，就是把红枣加热摁成枣泥，其他的库库一顿放，豁愣匀了微波炉炼化就是了，对吧？】
【又是跟着邪修老祖学做饭的一天啊！】
大家对陈澄的这个“邪修版微波炉快速枣糕”倒是没什么意见————
但是陈澄自己家人，他的母亲邪恶车厘子，却意见很大！