“黄老师—”
观察室里,小夹子虞馨馨也不知道是真傻还是假傻,竟做出一副天真无鞋的模样,问绝命毒师:
“鸡蛋放微波炉里叮不行吗?做不熟吗?”
她他妈很明显就是来捣乱的
黄老师前脚说微波炉做会翻车,后脚她就问这个问题,这不典型的跟她黄老湿一唱一和吗?
“做熟肯定是能做熟啊,”黄老师毫不避讳的回答说:“但是鸡蛋这种东西是不能放微波炉里做的,因为会炸!”
“炸?”
虞馨馨露出好奇的做作表情,继续问:“为什么会炸?”
“呵呵啊”
黄老师摩挚着下巴神秘兮兮的笑了笑,厨房里的各种事情问“原理”他可能大多数都不知道,大多数时候都得让林大厨装这个b,但今天“微波炉叮荷包蛋会炸”这事儿,巧了,他还真提前做了攻略!
就是因为知道陈澄很有可能要用他的“极道帝兵”之一的微波炉来“走捷径”,所以黄老师提前查过微波炉叮荷包蛋为什么会炸!
这会儿,也是直接开始装起来了:
“鸡蛋,哪怕是不带壳的,虽然没有硬壳的束缚,但是其内部还是有封闭空间,比如蛋白、蛋黄之间的间隙—”
“微波炉加热的时候,水分汽化产生的蒸汽会快速积攒压力,当压力突破蛋白的包裹力,就会瞬间爆开,甚至溅出高温液体!”
“说白了,就是鸡蛋内部水分受热迅速变成蒸汽,体积急剧膨胀却无处逃逸,压力一旦超过鸡蛋的承受极限就会炸裂!”
简单的介绍完其原理,黄老师那张b脸上写满了“得意”啊!
这一刻的绝命毒师总算体验到了林大厨作为观察室内“业馀美食化学家”的感受,总算也跟着林大厨一样装上了。
你别说,你还真别说!
这感觉还真特娘的不赖!
虞馨馨也在这时候完全无脑的进行尬捧,说着:“还是我们黄老师懂得多。”
然后他特么又胡七八糟的嘟囊起来。
虞馨馨那张做作的碧莲上,笑容也开始逐渐僵硬显然,哪怕是黄老师的队友,也遭不住黄老师这么他妈爱装爹啊!
在线直播间那边,虽然很多观众不是很喜欢绝命毒师,却也不可否认他说的好象没啥毛病,但凡是家里有微波炉的,基本上都会知道微波炉里不能放鸡蛋这个“常识”——
陈澄这样做,不出意料的话,应该肯定是会翻车的。
“喉—”
一旁的何老师、林大厨、姜凛也是一脸头疼。
国民天后姜凛因为离的林大厨比较近嘛,眼瞅着黄老师搁那儿装,也无心参与,反倒是比较关心陈澄那边,因此专门用仅能两个人听到的声音小声问了林大厨一句:“所以微波炉真的做不了荷包蛋?”
“这个—”
林大厨本来是想说这也不一定,也是得看方法的,结果话还没说出口”
眼角馀光,忽的警见直播镜头那边,陈澄的“操作”。
看到那一幕的时候林大厨一愣—
“噗——”
接着,他露出一副忍俊不禁的表情,然后对着姜凛指了指直播镜头那边。
姜凛闻言额头冒出一连串问号,一开始不知道林大厨这是何意,顺着林大厨手指所指看过去之后不由眼前一亮。
虽然她也不知道陈澄此举意欲何为,但看林大厨这反应,应该不会很差。
那他们可就等看看了喔!
值得一提的是,陈澄中途添加一个“步骤”的时候,因为黄老师正在装b,因为虞馨馨正忙着吹捧,所以这俩人完全没注意到俩人净特么沉浸在自己的世界里了,可能觉得陈澄在选择使用他邪修老祖“极道帝兵”之一的“微波炉”的那一刻,他这把就注定翻车了。
对黄老师啊,咱们的“宗门长老”林大厨只能说,他懂,但他懂得不多啊!
他来前查资料估计光问豆包:“微波炉叮不带壳的鸡蛋会炸吗?”,没有问:“怎么样不会炸!”
既然会炸,那肯定有解决办法的啊大哥!
你脑残你怪谁啊你啊!
直播镜头里,不出任何人意料的是,陈澄在将两个鸡蛋磕进倒了滚烫热水的碗里之后,将这个碗给塞进了家里的“炼化神器”微波炉里。
高火!
1分钟!
拧!
“嗡嗡”
微波炉里亮了灯,碗在转盘上开始不断旋转起来。
“等着看吧———”绝命毒师咧嘴笑着说:“马上就要翻车了!”
那会儿,镜头前黄老师眼里的期待不是假的在线直播间里弹幕很多人也在刷:
【肯定会炸!】
【我作证,黄老师说的没错,这样肯定会炸!】
【微波炉加热原理是分子振动,跟普通的热水煮不一样,热水煮是由外而内,而微波炉是内外一起加热,这就会导致里面产生水汽,不炸都怪了!】
【-我有一次减肥,中午吃剩的鸡蛋,我家人不知道鸡蛋不能放微波炉,直接扔进去叮,当时虽然没炸,但是我拿出来一扒壳,他妈的炸了劳资一脸!】
【我只能说这把邪修老祖注定是要滑铁卢喽?】
很显然,很多人都跟黄老师、虞馨馨一样,没注意看,没注意“听讲”,压根儿没有看全陈澄的“操作步骤”,就跟风跑去抹黑了。
这就是“正统”啊!
妥妥的“守旧派”!
不创新就永远没有办法进步的道理他们是完全不懂,固步自封是完全不想进步啊!
落后就要挨打不知道的吗!
“嗡嗡”
微波炉里,装着荷包蛋和热水的碗还在旋转。
那一刻,观察室的镜头扫过黄老师,扫过虞馨馨,每一位观众都能够看到他们脸上写满着的名为“期待”的神色。
他们“期待”什么?
肯定是期待陈澄“翻车”啊!
但是同时
镜头扫过宗门长老林大厨,扫过国民天后姜凛,大家却又发现他们的脸上,也写着名为“期待”的神色。
观众们就纳闷儿了那黄老师、虞馨馨期待陈澄翻车,姜凛、林大厨期待什么?
他们难不成也期待陈澄翻车?
不可能吧
不少观众疑惑不已的时候,时间也在一分一秒的度过着。
值得一提的是,这期间,黄老师、虞馨馨脸上的“期待”和笑容一开始还非常浓郁。
但随着时间一分一秒的过去,他们脸上的笑容开始慢慢的僵硬,并逐渐收敛,继而渐渐地转化为疑惑?
是的没错,就是疑惑。
不是啊—
这这不太对啊!
虽然他们没有准确计算时间,但是现在怎么都得过了半分钟以上了,陈澄一共叮了1
分钟的荷包蛋,都特么过去半分钟了,怎么还没炸?!
按理说,按照微波炉“高火”的功率,这个时间鸡蛋应该已经凝固了,里面应该已经聚集了许多的水汽,早就应该“爆炸”
为什么现在都还没炸?
什么情况?!
别说是他们了,不少观众也好奇啊:
【没炸吗?】
【我刚从右上角看计时,好象过去四十多秒了】
【微波炉高火1分钟应该就直接成型了,四十多秒早就该炸了啊!】
【什么鬼!】
【为什么不炸啊???】
【难不成这特娘的极道帝兵微波炉—真能叮荷包蛋叮熟?!】
【难不成邪修老祖有自己的一套控制极道帝兵的法门?!】
【厚礼蟹!】
【wtf?!】
许是因为方才好多人都跟黄老师一样觉得陈澄微波炉里的“荷包蛋”必炸的原因,在线直播间里的弹幕其实是比较稀少的,大家都等着“看热闹”罢了—”
但随着时间一分一秒推移!
随着陈澄微波炉里的荷包蛋迟迟没有爆炸!
等不及的、震惊的、疑惑的各种各样的言论开始从直播间里踊跃出来,密密麻麻的弹幕大军开始从屏幕右边逐渐往左边飘,并慢慢的开始占据整个屏幕!
谁都没想到!
陈澄的荷包蛋叮了四五十秒了,竟然还没有爆炸!
完全没有!
这这怎么回事啊?!
什么情况啊?!
“这这怎么炸呢”
眼瞅着时间一分一秒流逝,已经快特么过去五十秒了,眼瞅着一分钟的事件就快到了,微波炉都快停止工作了,陈澄微波炉里的荷包蛋还是没有“爆炸”馨馨总算是坐不住了·
口口声声说着做荷包蛋要“有耐心”的绝命毒师黄老师这会儿也特么坐不住了,一脸不可思议的望着直播镜头里陈澄的微波炉。
绝命毒师还是比较严谨的,他方才开始就已经在计时了,他很清楚的是现在时间已经过去了50秒左右,只剩下最后10秒了!
这10秒再不炸,应该就不会炸了应该,这“微波炉版荷包蛋”就能做成!
所以!
黄老师这会儿就在心里倒计时书着最后的那点儿时间—
109
3
2
1!
直到最后一秒,黄老师都还没有放弃希望!
而也就在下一刻!
“叮!”
微波炉传来了工作结束的提示音。
当那一声堪比《尝鲜日记》节目组给百姓美食家们准备的“计时响铃”一般清脆的微波炉提示声响通过镜头准确的传递到观察室、直播间里的每一个角落的时候!
那一刻,很多“正统”直接沉默了。
观察室里的黄老师、虞馨馨,也在此原地傻逼了!
ber
这这这这特么!
没炸?!
真的没炸?!
【啥情况啊!!!】
在线直播间里的观众们都刷疯了啊:
【怎么可能没炸?!】
【他这显得我那次被炸一脸很笨很蠢啊喂!】
【为什么我们都炸你不炸?!】
【凭什么!】
【这踏马微波炉难不成也看人,我用炸邪修老祖用就不炸?!】
【微波炉:不然你以为我为啥是邪修老祖的极道帝兵?】
“嫉妒使人面目全非”这句话此刻在直播间弹幕区得到了一个具现化。
是,的确,陈澄微波炉里的荷包蛋没炸——
但是在线直播间里的观众们炸了啊!
观察室里的绝命毒师黄小厨、小作精虞馨馨也特么恨不能要原地爆炸啊!
不是—
凭什么啊!
为什么啊!
why?!
为什么其他人用微波炉叮鸡蛋炸,陈澄微波炉叮鸡蛋就不炸啊?!
什么鬼!
“噗——
一旁,姜凛、林大厨两人对视一眼,差不点儿就没绷住笑出来了。
本来俩人没打算卖关子的,宗门长老林大厨都打算直接告诉黄老师刚才他们忽略的陈澄的那个“步骤”了,结果还没等林大厨开口呢,黄老师就又整了一句:
“有有可能是这个鸡蛋的品质比较好,是我说的那种土鸡蛋,这种鸡蛋的那个—里面的膜比较厚,所以暂时锁住了加热过程中形成的蒸汽—”
绝命毒师一开始还是瞎蒙,但是蒙着蒙着他娘的越说越顺嘴!
越说越觉得在理!
越说越佩服自己!
最后他直接斩钉截铁的说道:
“等着看吧,这热气也就是暂时锁在鸡蛋里的,等到他拿出来,或者打开吃的时候,绝对会炸,延迟爆炸,能炸他一脸!”
说到最后黄老师有点儿“个人恩怨”夹杂在里头了,还特么炸陈澄一脸真要脸啊!
不过他说的这话呢,倒也不是完全不在理
要知道,评论区刚才就有个兄弟明确说过,自己家里鸡蛋微波炉加热之后没炸,拿出来扒壳的时候一下炸了,那家伙一磕在桌子上,就特么跟“手雷”一样,发儿子轰!
现在不炸并不能说明什么,待会儿从微波炉里拿出来,能做成,还不炸,才是真正的“成功”!
一旁的宗门长老林大厨见状不由笑了一声,干脆也放弃了跟黄老师解释的打算,转头跟一旁的姜凛对视一眼,俩人都差点儿没绷住。
不远处,主持人何老师虽然也没有仔细看方才陈澄的“操作步骤”,但是看林大厨和姜凛这个反应他也猜出应该是有“猫腻”来,遂也没有掺和,就说了句:
“应该是出锅了,看看陈澄小哥做成没有。”
何老师一句话将所有人的注意力引向了陈澄那边就见陈澄直播画面里,那微波炉高火1分钟的荷包蛋已经做完了,陈澄打开微波炉,用一个毛巾包裹着滚烫的碗拎了出来。
说实话,镜头第一时间给到碗里的画面的时候,很多人还有些发愣,还以为陈澄没做成—
毕竟碗的内壁是白色的,鸡蛋的蛋白也是白色的,镜头拍的没那么清楚,蛋白跟内壁混合在一起,肉眼第一时间还真很容易看不到,只看得到蛋白,就认为陈澄“失败”了。
但当陈澄将碗拿到灯光下,并拿来一个不锈钢勺子,在碗里稍微搅了那么几下之后—
两个非常非常“完整”的荷包蛋,就这么在碗中的水里“浮动”了起来。
完整啊!
非常完整的两个荷包蛋!
就是那种,用黄老师方才说的,盖盖儿焖5分钟焖出来的那种荷包蛋,简直一模一样!
不光非常完整,碗里的水表面也并没有什么沫子,可以说是很成功了。
还是没有“炸”。
已经拿出来有一会儿了,还是没炸!
目前来说,就只是这个“型状”而言,陈澄的“荷包蛋”做的就非常非常成功了!
“切—”黄老师都等不及了,对着台下导演组的方向喊道:“让他切一下!”
不可能说只是出来那个“型状”就算是“成功”了,那特么要是做出那个型状来,但是一特么打开蛋白,里面蛋黄“噗”一下全特么炸出来,炸人一脸,那不还是“失败”吗?
黄老师现在就笃定刚才微波炉里加热的热气全都聚集在鸡蛋内部没有释放出来,只要陈澄一切,一打开这个“荷包蛋”,绝对会炸!
绝对!
不炸黄老师表示我他妈倒立用鼻子吃91斤奥利给我!
一旁的姜凛和林大厨把这辈子难过的事情想遍了都差点儿没绷住自己心头的笑意。
也就在众人目光注视下,节目组的工作人员为了满足观众的好奇心,也是给黄老师面子,迅速隔空对着陈澄那边的gopro说了句:
“陈澄老师,荷包蛋切一下。”
“啊?哦”
陈澄稍稍愣了一下,还以为节目组是想让自己切开荷包蛋看一下里面是几分熟呢。
毕竟荷包蛋也分全熟和“唐心蛋”的区别嘛。
所以他压根儿就没有多想,同样也并没有去拿刀,因为自己手里的是那种不锈钢的勺子嘛,所以陈澄直接就当看节目组镜头面儿,用勺子竖看“插”进了鸡蛋中央。
那一刻!
观察室这边,黄老师、虞馨馨屏住呼吸,大气都不敢喘一口!
【—
直播间里的“正统”们更是眼睛都不敢眨一下,生怕一眨眼就错过了“精彩画面”!
那一刻,无论是黄老师、虞馨馨还是直播间里的“正统”们,内心里都在疯狂的念着:“炸!炸!炸!炸”
他们不知道有多么盼望着陈澄的“荷包蛋”炸掉,炸陈澄一脸,彻底翻车,他们好松口气,顺便好好低毁一下陈澄今天走的这个“捷径”有多么的“失败”!
可事情会象他们想的一样吗?。
直播镜头里,陈澄的勺子就这么水灵灵的插了进去,鸡蛋非但没有一下炸掉,甚至在水里连个水泡都特么没有冒出来,就好象是陈澄正儿八经起锅烧水焖出来的那种荷包蛋一样,一点儿“危险”都没有的,就这样被陈澄用勺子分成了两半。
不仅如此分开的荷包蛋,蛋白、蛋黄都已经成型了,尤其是蛋黄,金黄色的蛋黄里没有一丁点儿的“糖心”,已经完全熟了,做出来的样子跟“正统”用勺子隔着水烧出来的荷包蛋以及水开锅关火“焖”出来的荷包蛋完全没有区别,甚至有有过之而无不及!
那一刻
黄老师沉默了。
在线直播间里的“正统”们也沉默了。
ber
你他妈真不炸啊?!
为什么啊!
你不炸,黄老师不特么真得倒立用鼻子吃91斤奥利给了呀!