饭后，洗碗刷锅的活儿照例由外国同学们承包了。杨川、庞虎几人慵懒地瘫在座位上，有的刷著手机，有的閒聊著周末的安排。
突然，李华坐正了身体，脸色微变：“不好，有人要截胡！”
“什么情况？”庞虎诧异地凑过头去。
李华把手机递给大家看，屏幕上是一条校园论坛的最新帖子——《周日美食摊抢先版！马萨拉水，同样美味！》
发帖人署名“拉吉”，是学校里一个印度留学生，平时也会在社交平台上分享家乡美食，在youtube上有不少粉丝。
“这傢伙”庞虎皱眉，“明显是看到我们的热度，想来分一杯羹啊！”
“更过分的是，他把时间也定在下午三点！这不是明摆著抢生意吗？”胡俊峰颇为不爽地说道。
杨川倒是很淡定：“没事，在校园摆摊本来就是自由的，大家各有各的特色，没必要针锋相对。”
“可是”陈思琪有些担忧，“万一他分流了我们的顾客怎么办？”
“那就用实力说话。”杨川嘴角扬起一抹自信的微笑，“还是你们觉得我做的饺子贏不了他的印度咖喱？”
这番话像一剂强心针，眾人顿时安下心来。毕竟，他们对杨川的厨艺有著绝对的信心。
“川哥，说的对！”庞虎一拍大腿，“那咱们要准备一些什么口味的饺子？”
“我觉得咱们第一次摆摊也別弄太复杂了，就白菜猪肉和素三鲜两种馅料，周六去华国超市看看有没有韭菜卖。”要不是考虑到英国有不少吉娜那种纯素食主义者或者不吃猪肉的人，杨川连三鲜馅都不太想弄，毕竟要包五六百人份的饺子，想一想就已经开始累了。
三鲜馅饺子的主要食材是韭菜、木耳和胡萝卜，英国人好像是不怎么吃韭菜这种口味重的蔬菜，所以英国超市肯定是没有的，到华国超市去看看，要是没有就用別的菜代替，反正办法总比困难多，实在不行就从系统商城里兑换。
“那要准备的东西也不少”庞虎掰著手指头数，“饺子皮、猪肉、白菜、韭菜、木耳、蘸饺子用的醋和辣椒等调料、一次性餐具、保鲜膜”
“饺子要现场蒸的话，肯定还要准备防爆卡式炉，燃料瓶也得备上几个。”胡俊峰在旁边补充，“我网上搜了咱们这边的商场有专门的户外露营店，店里就有这种適合户外的炊具售卖。”
“那行，我们先把能想到的都记下来，后面再补充。”杨川点了点头。
李华拿了纸和笔过来，把刚才提到的东西都列在了单子上。
“桌子和椅子，朱利安说可以帮我们从学生活动中心那边借，但我觉得一次性桌布还是要准备一下。”陈思琪想了想说道，“还有，我们要不要也准备一下饮料？”
看到拉吉发的帖子，让陈思琪也有了点灵感：“雪王的柠檬水卖的那么好，我们也可以搞点柠檬苏打水卖，切点柠檬片，放点苏打水和蜂蜜，就搞定了。”
“这个主意好！有吃有喝才完美！”庞虎连连赞同。
“那我们饺子和饮料准备定价多少？”
“这”几人面面相覷，有点拿不准主意。 “要不然问问本地人呢？”李华指了指正在洗碗的朱利安和安娜，作为土生土长的英国人，对於这些东西的价格他们肯定是最清楚的。
“朱利安！安娜！麻烦过来一下！”陈思琪双手呈小喇叭状，对著洗碗池那边喊。
两位英国同学擦乾手上的水渍，快步走来。
“什么事？”
“你们先坐下！我们在討论周末摆摊的事！我们打算卖饺子和柠檬苏打水，你们觉得怎么定价合適？”
“饺子有多大？”朱利安和安娜都没吃过饺子，安娜虽然去过华国旅游，但主要去的是江浙沪等南方城市，那边的麵食以麵条、生煎和汤包等为主，而且华国好吃的太多了，她还没来得及尝饺子。
朱利安之前听杨川说过，是和包子差不多的食物，也是用麵皮包裹著馅料，製作起来会更方便，所以他可以確定是好吃的，就是不知道饺子和包子的大小差距是多少。
“大概这么大。”庞虎用手给朱利安比划了一下。
“那你们打算一份卖几个？”朱利安又问。
这下算是把大家给问住了，在国內的话，一份至少十个，最高能卖个二十左右，但在国外肯定不能这么卖。
“五个一份吧？”杨川想了想说道，“这样方便站著吃，想要尝试两种口味的也不用担心吃不下。”
“那就卖3英镑一份！”朱利安建议道，“以yang的手艺，这个价格很合理。”
“那柠檬苏打水呢？”
“標准杯的话，2英镑吧。”安娜想了想回答。
英国新鲜柠檬的价格便宜，苏打水一大瓶也就几英镑，简单搭配一下，每杯2英镑差不多了，主打一个薄利多销。如果能配上冰块的话，价格还能高一些，但问题是户外摆摊弄冰块实在是不方便，所以还是算了。
“嘿嘿，要是能给我们提前尝一尝，我们的定价会更准確哦~”安娜狡黠地眨眨眼。
“安娜，你的算盘珠子都快蹦我脸上了”陈思琪笑著打趣。
“算盘是什么啊？”安娜一脸茫然，显然还没get到中式幽默的精髓。
见安娜仍一脸困惑，陈思琪笑著解释：“算盘是一种古老的华国计算工具，就像你们的计算器。说『算盘珠子蹦脸上』，意思就是你的小心思太明显啦！”
安娜恍然大悟，隨即俏皮地吐了吐舌头：“那我的小心思被看穿啦？不过，提前试吃可是市场调研的重要环节！”
朱利安也凑趣道：“没错，我们可是专业的『美食顾问』，得確保定价合理。”
杨川被他们逗得忍俊不禁：“行，那明天早上就吃饺子了，先让你们尝一尝，免得你们『算盘珠子』砸坏我的锅。”
（註：在英国摆摊是需要街头经商执照的，拥有街头营业执照可確保商贩保证食品卫生標准，將公眾的健康风险降至最低，无证经营是会被罚款的。不过咱们这边是校园摆摊，一周就卖一天，也就不需要这些了。）