第81章 滷肉余波(1 / 1)

霍普先生提著装著滷肉的袋子,从su大学返回家中。

刚推开家门,小孙子杰克就像一枚小炮弹一样冲了过来,眼睛直勾勾地盯著爷爷手中的袋子。

“爷爷!鸡腿!大鸡腿!”杰克踮著脚尖,小手不安分地想要去够爷爷手里的袋子。

霍普先生笑著將袋子举高:“別急,小馋鬼。去叫奶奶和爸爸妈妈来餐桌,我们准备开饭了。”

十分钟后,霍普一家围坐在橡木餐桌前。

每人面前都是一份奶油蘑菇义大利面,还有黄油煎鱈鱼,这可是霍普太太的拿手菜,以前每次上桌都会引来夸讚一片,可惜今晚所有人的注意力都被其他的东西所吸引。

霍普先生带回来的滷肉,被分装到了三个大盘子里,除了鸡腿之外,滷肉都是杨川切好的,深褐色的肉片纹理分明,表面泛著油亮的光泽,散发著复杂而浓郁的香气。

小杰克早就已经等不及了,中午爷爷带了三个滷鸡腿回来,爷爷奶奶和他一人一个,好吃的不得了!

他小手一伸,抓住一片肥瘦相间的五花肉就往嘴里塞。

五花肉的肥腴部分入口即化,瘦肉的纤维吸饱了滷汁的精华,浓郁的卤香味在口腔中爆炸开来。

“好吃!太好吃了!爷爷!这是我吃过最好吃的肉肉!”小杰克在他的小椅子上蹦躂了两下。

霍普先生得意地笑了:“中午尝到的那个鸡腿让我惦记了整个下午,原本还想著要去支持一下人家的生意,没想到他们生意好的不得了,摊位前挤满了人,我可是排了整整四十分钟的队才买到的。

杰克的父亲理察谨慎地用叉子挑起一片牛肉,送入口中细细咀嚼。他微拧起的眉头逐渐舒展,露出了和小杰克如出一辙的陶醉神色。

“確实很好吃,软嫩又不失嚼劲,还带著一种我说不出来的甜香”

霍普太太用小刀切下一小块,优雅地品尝后点头:“我猜测里面放了糖和某种豆类发酵的酱料,味道太好了,肉质又如此酥软入味,简直不敢想像这是一个年轻学生製作的。”

“那孩子可是来自以美食闻名的东方大国,厨艺好可是很正常的。”

“快尝尝这个滷鸡腿,我特意买了六个,小杰克吃两个,我们这些大人就每人吃一个。”霍普先生用叉子將鸡腿分给眾人。

“爷爷真好!爷爷我爱你!”小杰克用油乎乎的小嘴在霍普先生的脸颊上亲了一口。

“哈哈哈,爷爷也爱你!”霍普先生也笑著回应,但眼底深处却闪过一丝心虚。

他可不敢让小孙子知道,他中午其实买了五个鸡腿,打算带回家给家人们一人一个,结果没忍住,在回家之前就吃掉了两个。正好儿子和儿媳妇下午没在家,剩下的三个鸡腿就被他们给分了。

结果就是小孙子只吃了一个滷鸡腿,而他却吃了三个!

所以这两个大鸡腿,算是特意补偿小孙子的。

小杰克可不知道这些,只觉得爷爷真是全天下最好的爷爷,让他能一个人吃两个大鸡腿!

小杰克用滷汁拌著义大利面,一口肉一口面吃得不要太开心。

当麵条和滷肉被吃完,小杰克还意犹未尽地用勺子刮著盘底的酱汁,要不是长辈们都在旁边坐著,他真是恨不得把盘子拿起来舔。

“爷爷!明天还能买吗?!我还想吃这个肉肉!”

霍普先生的表情顿时变得为难起来:“噢,亲爱的,恐怕不行。那个卖滷肉的小伙子是华国留学生,平时要上课,只有周三和周日才会出摊。”

杰克的小脸立刻垮了下来,嘴角向下撇著,眼眶开始发红:“可是我真的好想吃”

“周三!”霍普先生赶紧承诺,“周三爷爷一定早点去排队,多买一些回来,好不好?我们可以放在冰箱里慢慢吃。”

“真的吗?”杰克抽了抽鼻子,“能买够吃三天的量吗?”

“行。”霍普先生揉了揉孙子的捲髮,“看在你这么喜欢的份上,爷爷答应你。” 小杰克欢呼著,爬上爷爷的大腿,一把抱住爷爷的脖子:“爷爷最好了!”

“爸,你也太宠这小子了。”理察的妻子莉莉丝见状苦笑著摇头。

“没事,主要我自己也想吃。”霍普先生说的可是大实话,今天下午他还在杨川的摊位尝了炸土豆和那甜甜的椰子水,每一种都很好吃!。”的数字。

“我们卖出去275瓶饮料。”!”

他的室友阿米尔却心不在焉,目光飘向窗外:“你们看到那个华国人的摊位了吗?那队伍排的简直像女王在发钱!”

“我粗略算了算。”另一个室友萨希尔插话,手指在空中比划著名,“来我们摊位买饮料的,大部分都是他们摊位的食客,他们的销售额肯定比我们高,至少得有四百份滷肉。每份定价6英镑,成本最多一半,那就是1200英镑的利润。再加上炸土豆和那个甜品”

“2000英镑!”迪帕克脱口而出,眼中闪烁著奇异的光芒,“他一天就赚了我们一个月的生活费!”

客厅里突然安静下来,四个印度学生面面相覷,都从对方眼中看到了同样的情绪——羡慕、不甘,还有逐渐燃起的野心。

“这不公平!”阿米尔突然拍桌而起,“那华国小子的滷肉我看了,很明显是用了多种香料煮出来的,我们印度才是香料王国!我们祖先几千年前就开始使用各种香料,我们的咖喱闻名世界!凭什么让一个华国小子把我们给比了下去?”

萨希尔赞同地点头:“我奶奶做的咖喱羊肉,那滋味就算英国首相吃了,也会想要移民印度的!”

“你的意思是?”拉吉有些迟疑地问道。

“我们也卖滷肉!”阿米尔激动地说,“印度风味的滷肉!用我们的香料,我们的配方!让英国人见识见识什么才是真正的香料艺术!”

“可是我们上次的咖喱饺並不是很受欢迎”拉吉很是犹豫地说道。

“那是咖喱饺的问题!英国人应该更喜欢吃肉!”萨希尔立刻说道,“这次我们换成羊肉,用酸奶和姜蒜醃製过夜,再加入我们的特製香料。”

“我妈妈有一个祖传配方。”阿米尔骄傲地说,“用二十三种香料研磨而成的混合粉,连我叔叔在德里的餐厅都在用。”

迪帕克突然想到一个问题:“但我们没有那个华国学生用的那种深色酱料。”

阿米尔不以为然地摆摆手:“我们用番茄和洋葱熬製基础酱,加入加入薑黄、辣椒粉、芫荽籽(yán sui)顏色一样漂亮,味道绝对更胜一筹!”

三人越说越兴奋,仿佛已经看到英镑像雨点般落下。他们决定第二天就去市场採购食材,连夜研製他们的“印度皇家滷肉”,准备在周末出摊,与杨川一较高下。

“等等”拉吉谨慎地开口,“我们是不是应该先去尝尝那个华国滷肉?”

阿米尔嗤之以鼻:“浪费时间!我们的味蕾从小就被世界上最丰富的香料餵养,还需要向一个华国学生学怎么做滷肉?”

其他两人点头附和,阿米尔甚至开始哼起了宝莱坞的欢快曲调,萨希尔跟著节奏摇晃著脑袋。

拉吉见状,知道多说无益,就让他们自己去尝试吧

在这个狭小的学生公寓厨房里,一个雄心勃勃的计划正在成形——用印度的香料智慧,征服英国人的味蕾,顺便赚取大把英镑。

【小剧场】

中午,霍普先生带著三个滷鸡腿回家。

小杰克:爷爷买的鸡腿真好吃!还想吃怎么办?

霍普太太:老头子眼光不错,这次买的滷鸡腿確实好吃,就是分量太少了,应该买6个,每人2个才对!

霍普先生:可千万不能让老婆和小孙子知道我其实吃了三个鸡腿!(心虚jpg)

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