六月十五号，周五晚上七点整。
魔都华灯初上，苏芃准时抵达【sunset】，她今天穿了条香槟色的真丝吊带长裙，外搭一件裁剪精良的白色西装外套，慵懒卷发披散下来，多了几分赴宴的妩媚与松弛。
门从内无声滑开。宁颜一身挺括的黑色主厨服，领口挺括，袖口挽至小臂，亲自站在门内迎客。灯光在他身上打下利落的剪影，凸显出罕见的专业与沉稳。
“苏姐，欢迎。”宁颜侧身将她迎入，笑容是恰到好处的热情。
踏入餐厅的瞬间，苏芃眼底掠过一丝惊诧。与外界想象的奢华不同，整个空间呈现出一种极致的沉静与侘寂之美。
空间内没有主灯，光线全部来自隐藏式的灯带和每张餐桌上那盏手工烧制的陶土小灯，光线昏黄而集中，如同舞台追光，将所有的视觉焦点都凝聚于即将呈现的菜品之上。
而尽头那面巨大的“落日墙”正喧染着一天中最壮丽的时刻，炽烈的金橙色光晕层层晕染，似太阳正缓缓沉入无垠的海平面之下，光影流动，整个餐厅被笼罩在这片温柔的暮色之中。
“这环境真是令人印象深刻。”苏芃由衷赞叹，她拍过无数场景，对美学极为敏感，此处的设计远超一家普通餐厅的范畴，更象一个艺术展。
“希望能配得上苏姐的期待。”宁颜微微一笑，引她至视野最佳的座位落座。桌面是整块的原木，纹理古朴，触手温润，上面只摆放着一套质感极佳的餐具和一只手工水晶杯。
没有菜单。宁颜语气从容地开始介绍：“苏姐是【sunset】重启后的第一位正式客人，今晚的菜单，是特意为您设计的‘暮色序章’。我们摒弃了传统的冗长课程，精选八道菜品，以鲜为内核，融合一些东方时令元素，希望能带给您一段完整的味觉旅程。”
小李立刻无声地送上杯冰镇的柠檬水。澄澈的液体里飘着几片鲜切的柠檬和薄荷叶，杯壁凝结着细密的水珠。
“【暮色清风】，餐前饮。”宁颜示意。
苏芃端起抿了一口，极致的清新酸爽瞬间唤醒味蕾，薄荷的凉意直冲天灵盖，将她从户外的闷热中彻底剥离出来。
她眼眸微亮，笑道：“这杯‘清风’，就是昨天直播间里的那个吧？果然名不虚传。”
宁颜微笑颔首，第一道前菜旋即呈上。洁白的圆盘中央，盛放着一枚晶莹剔透的“琥珀”。
仔细看去，是用澄清的西红柿冷汤凝成的冻，包裹着一枚去核的油浸圣女果和一小片罗勒叶。旁边点缀着几粒微缩的马苏里拉奶酪球和一滴陈年意大利黑醋。
苏芃用小巧的勺子舀起，送入口中。西红柿冻入口即化，极致的清新酸爽瞬间引爆味蕾，如同暮色中的第一缕凉风。内里油浸圣女果的浓郁甜香随后迸发，与微咸的奶酪和醇厚的黑醋形成绝妙的平衡。简单，却做得无比精准、高级。
苏芃放下勺子，由衷赞道：“精彩的开场。简单，却做得无比精细高级。你们餐厅这手艺，可比拍戏时，剧组那盒饭强出几个银河系了。”她笑着提起往事，轻松的调侃。
宁颜也笑了，一边示意小李收走餐盘，一边接话：“那可不能比。还记得当年拍戏那时候天天吃茄丁卤肉饭，吃得我后来半年看见茄子都绕道走。”
“少来，你那会儿挑食得很，洋葱青椒一概不碰，可没少给后勤添麻烦。”苏芃白他一眼，气氛瞬间从主厨与顾客，变回了旧相识。
紧接着是第二道海鲜。蝶豆花冰霜】。硕大的牡丹虾被精准片成薄片，呈现出半透明的质感，如同花瓣般散落在冰镇上。旁边搭配着一抹幽蓝色的蝶豆花冰霜，撒上细碎的紫苏花和柠檬皮屑。
宁颜示意她将虾肉与冰霜一同入口。冰霜极致的冰凉与细微的颗粒感，完美衬托出牡丹虾无与伦比的糯甜与鲜润，蝶豆花淡雅的植物香气和柠檬皮的清新则进一步提升了风味的层次。
看着苏芃品尝后不自觉的微笑，宁颜忽然问道：“这次复出拍戏，筹备期间感觉怎么样？还能适应剧组节奏吗？我可是听说现在有些演员可不好搞。”
苏芃晃着杯子，语气平常：“还行，就是现在剧组待遇好了，演员们要求多了，房车空调高级住宿一样不落，反倒让我们那会儿显得象原始社会。”
第三道菜接踵而至。山核桃脆片】。将本土时令杨梅熬制成酸甜酱汁，搭配细腻丝滑的香煎鹅肝，解腻增香，创意十足。鹅肝煎得外表微脆，内部温度均匀，达到完美的熔融状态，显示出段绪对火候的精湛掌控。
“创意不错，鹅肝的丰腴肥美被杨梅的酸甜完美解腻，山核桃的酥脆和坚果香提供了另一种口感与风味的碰撞，复杂而和谐。”苏芃点评道。
她放下筷子，看向宁颜，语气转入正题：“目前剧的选角阶段已经快尾声了，女一定了个戏剧学院刚毕业的新人，灵气十足，就是有点轴，你到时候可别和她起冲突啊。”
“放心吧，我可从不与漂亮女生起冲突。”宁颜笑着举杯，与她轻轻一碰，“压力别太大，苏姐。”
苏芃被他一句大实话逗乐了：“行，有这觉悟就行。”
第四道【松茸天妇罗】缓缓登场。松茸只取中段，裹着极薄的面衣炸至淡金色，旁边是海胆和两只巨大的天妇罗虾，搭配着抹茶盐和箩卜泥天汁。
苏芃夹起一块松茸，蘸少许抹茶盐送入口中。外衣酥脆异常，轻若无物，内里的松茸被热力逼出霸道浓烈的香气，鲜美至极汁水充盈。抹茶盐的一丝微苦更是奇妙地衬托了松茸的鲜。
两人的话题也开始变得轻松。苏芃聊起这几年拍纪录片遇到的趣事，宁颜则吐槽了当网红这些年的奇葩事，两人之间的生疏感彻底消失，笑声不断。