正月十六。
木屋外，朝阳金霞万道。风几吹过，积雪在树枝间簌簌滑落，发出轻微的“噗”声。
程砚之深吸一口凛冽清甜的空气，在雪地里打了一套五禽戏收功，感觉整个人都被这透彻的凉意唤醒了，充满活力。
感觉，在这边养病，还是有效果的。
“尤利娅，左边那根杆子再抬高些，注意别让肉碰到雪！”
他们早上冰泳刚刚回来，程砚之吃了蜜丸，去习练五禽戏，好消化药性，贤惠的阿丽娜正在和妹妹一起，帮程砚之晾晒腌肉腌鱼，一条条挂在阳光底下，油亮咸香。
干这种活的时候，姐妹俩往往是以阿丽娜为主。
空出来的铁桶在屋檐下排成一排，等着新一批腌制物上岗。
阳光通过疏朗的云层倾泻下来，照在腌腊货上，油脂泛着诱人的光泽，空气里弥漫着盐霜、木料和肉类风干的独特气息。
阿丽娜踮着脚，小心翼翼地调整着绳索，阳光勾勒出她认真的侧脸，鼻尖冻得微红，呼出的气息凝成白雾。
尤利娅则麻利得多，她把最后一串厚重的驼鹿腿肉挂好，拍拍手，叉腰得意地看着挂得满满当当的架子，脸上漾着满足的笑：“哇哦！真棒！等夏天虫子多起来的时候，我们可就不愁没好吃的了！”
“到时候哥哥要出海，也能带上一些。”阿丽娜也微笑着说道。
“对了，小程哥哥，你找到捕鱼船或者科考船了吗？”尤利娅问道。
程砚之摇了摇头，又点了点头，说道：“上次问了一家，对方说不方便捎带陌生人。然后问了另一家，说是他们的任务很紧，没有时间陪我到处闲逛。”
程砚之要出海找北极冰参，自然不可能来去匆匆，肯定要到处楚摸、探险的。
尤利娅小下巴扬了扬，说道：“哥哥，要不我们自己买条小船，三个人一起出海算了。就是听说可以出海的渔船都比较贵。”
毕竟小舢板很容易翻，而且也不适合长途旅行。
程砚之其实现在有点儿小钱，但他也没买过出海渔船啊，也不知道够不够，于是说道：“再看看吧，反正现在时间还早，勒拿河的冰层还没有化冻的迹象呢。”
何止没化冻，冰层仍在继续加厚，现在都有三米多了。
这边只有两季，冬天一季，6—8个月，春夏秋合起来一季4—6个月。
阿丽娜根据往年的经验推测，估计要到四月初才会开始融化。等到五六月，基本上就差不多了。
然后到九月底，十月初，又会开始结冰上冻。
“先吃点东西，休息一下再干。”程砚之招呼两个妹子吃早餐，嗯，就是昨天的剩菜。
然后还有鱼子酱。
不仅早餐吃这个，午餐仍旧吃这个。分量实在是太大了些，估摸着要到明天才能吃完。
不过，剩菜归剩菜，但味道仍旧一如既往地绝美。
这些可都是高端食材，寻常人吃不到的那种。
放在炉子上蒸了蒸，红烧熊掌那凝冻的胶质重新化开，软糯更胜昨日；鹿筋烧山参依旧弹牙入味；连蒸鹿尾儿的滋味也似乎被时光浸润得更醇厚。
三人围坐小桌，尽管已经是剩菜，却依旧吃得赞不绝口。当然，少不了酒，大过年的，小酌怡情。
虽然是正月十六，但这不是还没出正月么？
而对程砚之来说，他闲着没事，可以天天过年。
“其实我小时候吃过熊掌，但是————唉，别提了。”阿丽娜忽然说道。
尤利娅嘴里塞得鼓鼓囊囊，闻言也想了起来，含含糊糊地说道：“阿爸烧的那个叫熊掌？反正我咬了一口就吐了。”
阿丽娜笑道：“何止我们吐了，阿爸连锅都扔了。”
“啊？”我去，程砚之惊呆了。那不是暴殄天物吗？
“那最后那熊掌怎么办了？就这么扔了吗？”程砚之忍不住追问道。
阿丽娜笑道：“被狗子们叼去分了。”
程砚之一拍大腿，这真是太浪费了啊。还不如拿去镇上卖掉呢，不过，镇上也基本上都是当地人，估摸着也不会烹饪的，除非拿去雅库茨克售卖。
但想想，也不大可能。太冷，太远，酋长大叔他们人生地不熟，也没有渠道，估计还会被人压价，于是索性在家里自己鼓捣，结果就鼓捣失败了。
要知道，这边的人都是吃生肉生鱼的，结果，却咽不下那个熊掌，由此可见，烧的有多么难吃。
吃了饕餮大宴，饭后则是银耳莲子羹的甜品。
阿丽娜和尤利娅一人一小碗温热的银耳莲子羹，小口小口地喝着，甜丝丝的暖流滑进胃里，眼角弯成了月牙。
程砚之看着两人不挑不拣吃得喷香的样子，心里也暖乎乎的，要是费尽心思做出来的菜，两个妹子不捧场，那才叫打击人呢。
不过，最重要的，是他本身做得好吃。双胞胎妹子演可演不来这么真情流露。
晚上，等双胞胎妹子回去之后，程砚之就开始泡制鹿鞭酒，他从冰窖里取出上次打猎得来的驼鹿鹿鞭，和公驯鹿的鹿鞭，都是大家伙。
用温水先软化，随后，用斧子斩成寸许长的段状。油脂和生肉的独特气味弥漫开来。焯水、加生姜料酒去腥，动作麻利。
待到滚水翻腾，捞起沥干，再用小刀极其耐心地将附着其上的筋膜一一剔净、切薄。这活计需要精准的手劲和细腻的观察。
他白天之所以没干这个，主要是因为双胞胎妹子还小，公然处理这么狰狞的两个东西，有些不好意思。
处理好后，一片片暗红色的鹿鞭片整齐码放在木托盘中。接着，他走向那个横放在角落里，底下有个架子托住的伏特加大橡木桶。
打开盖子，六十度的烈酒气息扑面而来。
虽然昨天和今天喝了不少，但相对于这么一大桶，忽略不计。
仍旧是有些多，桶内的空间不够，程砚之找来备用的干净皮囊，用酒铺老板送的那个取酒器，伸进桶口，每次几十毫升地往皮囊里灌酒。
清冽粘稠的酒液在炉火映照下流动着诱人的光泽，浓郁的酒香充盈整个木屋，让程砚之忍不住舔了舔嘴唇。
说实话，这种烈酒冰镇之后口感更好。但是冰镇之后会容易过量。一不小心就喝多了。国内的话，还是温着喝更容易掌控一些。
取了大概十斤左右，程砚之拿起手电筒，摁下开关，对着桶壁上的开孔向内照去一清冽的酒液水平面清淅可见，离桶口的距离，嗯，差不多应该够了，于是，将准备好的鹿鞭切片，还有中药材，慢慢地塞进橡木桶中。
塞完之后，最后盖上盖子，压紧密封。估摸着浸泡一个月应该就差不多了。
正月十七，天气再一次开始变冷，春寒料峭？
清晨，风刮得更紧了些。双胞胎妹子今天稍微晚了点儿，而且，阿丽娜的脸色有些苍白，眼神也带着点蔫蔫的疲惫感，只是轻轻靠在门边没有立刻脱去厚重的皮袍。
“程哥哥，今天————我可能不能下水了。”她的声音带着一丝歉意，比平时更轻柔。
程砚之很关切：“你怎么了？生病了？”
尤利娅就吃吃直笑：“我姐姐她————是那个来啦，笨哥哥！”
程砚之脸上闪过一丝懊恼和尴尬，暗骂自己居然忽略了女孩子的生理周期。
女孩子这事儿，自然是每月都有。
之前也有，只是之前，她们也没跟着程砚之冰泳啊，然后年前那一阵，程砚之又回国去了，嗯，准确的说，当时是和林糯儿在一起，算算时间，确实也差不多了。
阿丽娜被点破，白淅的脸颊迅速飞上两抹红云，一直红到了耳根，像雪地里初绽的冻原小花。她微微低下头，避开程砚之的视线，小手不安地绞着衣角。
程砚之轻轻碰了碰她的小脸蛋：“要不你在木屋里等我们？等我回来，给你煮生姜红糖水，女孩子这个时候喝点甜甜的姜茶非常合适。或者我们去游泳的时候，你自己煮。就是生姜切片，加水加红糖，煮开就行了。”
“不不不，我还是跟着你们一起吧，只是不下水，我在上面等你们。”阿丽娜摇摇头，说道。
于是，三人便一起去了。
只是，程砚之这次不让阿丽娜拖雪橇，拎水桶，干这些重活了。
其实，阿丽娜虽然来了那个，但论身体素质，仍旧比很多国内女孩子强。毕竟生长环境不一样。
勒拿河畔，寒意刺骨。
程砚之和尤利娅入水，戏水，阿丽娜在上面看着，便十分羡慕。
不过，等过些天之后，尤利娅也会来那个，到时候，便是她陪着程砚之入水，尤利娅在上面看着。
“我帮你们拍照！”阿丽娜说道。
于是，留下了许多珍藏的私密照，不会上载到网上去的那种。程砚之在这方面还是有点儿小气的，不愿意分享阿丽娜和尤利娅的泳装照。
返程的时候，尤利娅肌肤红润，这是冰泳带来的好处，阿丽娜身体不适，却是脸色有些差，于是，程砚之给她精心准备生姜红糖水。
喝过之后，阿丽娜便感觉好多了。
本来，今天是打算继续做蜜丸的，但阿丽娜身体不适，程砚之就不开工了。
他让阿丽娜和尤利娅躺在躺椅上烤火玩手机，他则搬来张凳子，放在窗前，站了上去，检查了一下那个仍旧悬挂着风干的大熊胆。
经过这么长时间的悬吊风干，它已变得坚硬、干瘪而轻巧。
程砚之小心翼翼地将其取下。
入手的分量比新鲜时轻了很多，硬硬的，象一块风化的琥珀。！珍宝级别！
如果是以前，程砚之健康的时候，自然会选择卖掉，但是现在，心境不一样，自然是自己服用优先。
那些用不着的才会卖。
他取过来那台手摇式粉碎机，小心地将这块大金胆磨碎。
“嘎吱————嘎吱————”随着手柄的转动，极其细密的金黄色的粉末从出口簌簌落下，积聚在干净干爽的木碗里。
那颜色纯正、透亮，在木屋窗户透进来的天光下闪铄着星星点点、难以言喻的高贵光泽，浓郁奇特的苦味瞬间弥漫开，却带着一种直透心脾的凛冽感。
“不愧是极品金胆！”程砚之轻语，小心地将这些堪比金砂的粉末收好，备用。
紧接着，他又将之前从老家带过来的车前草，用剪刀剪碎，用同样的方式研磨成细腻的草绿色粉末。
按着老中医推荐的配比，也就是熊胆粉：车前草=1：6，将两种粉末进行混合，随后，舀来两勺金黄粘稠、透着野花芬芳的炼蜜，熟练地将药粉揉合在一起。
这个过程，和之前制作白桦茸蜜丸一样，在反复搓揉下，混合了珍贵“金胆”与草木精华的深绿色药膏渐渐变得光滑柔韧。
很快，一枚枚深碧色、宛如翡翠珠子般晶莹的蜜丸出现在搓丸板上。
程砚之捏起一颗凑到鼻尖闻了闻，苦味依旧霸道，却被蜂蜜的甜香包裹、调和，不再那么令人难以接受。
好东西“出炉”，自然要和妹子们分享。
“来来来，尝尝。这对视力有好处。”程砚之自己吃一颗，也给尤利娅和阿丽娜每人喂一颗。
只是，喂完尤利娅之后，给阿丽娜喂的时候却收回了手：“你还是下次再吃，毕竟你现在————那个————你懂的。”
他不知道来例假期间能不能吃熊胆丸，但既然不知道，那保险起见，就不吃。
阿丽娜眨了眨眼睛：“————”一副谢谢哥哥体谅的表情。
尤利娅则欢呼，比了个“耶”的手势，叫道：“感谢哥哥的投喂！”
她现在经常刷手机，尤其是上那些中文app，中文水平与日俱进。
阿丽娜也不遑多让，毕竟，她们还期盼着以后跟随程砚之一起去中国呢。
只是，尤利娅刚刚咬破蜜丸，就忍不住轻叫一声：“唔————”
“怎么了？很难吃吗？”程砚之刚才尝了一颗，感觉还可以啊。
当然，也有可能是他天天吃大蜜丸，吃习惯了的缘故。
“也不是特别难吃，就是————味道好特别噢！”尤利娅用力嚼了几下，褐色的漂亮眼睛弯成了两道极其欢快的月牙，整个小脸都舒展开来。
“苦味很猛————，但是————唔唔，后·又特别甜，好象·——————好象森林里的野蜂蜜突然爆炸了一样！”
尤利娅从躺椅上跳下来，拉着程砚之的骼膊，手舞足蹈讲述自己的感受：“哥哥哥，真的！一点都不骗你！象是把冬天的苦味和夏天的甜味都装在一起，嘴巴里面打仗呢！苦的先冲出来，甜的带着蜜大军哗啦啦就把它打趴下啦！
最后剩下的全是甜和凉快！”
她说话像连珠炮，还模仿“打仗”的样子挥了挥小拳头。
弄得一旁吃不着的阿丽娜羡慕不已。
怎奈，程哥哥说了，她身体不适，不方便吃这种药物。
白天，程砚之就是陪着双胞胎妹子烤火，聊天，有时候也教她们一些中文。
两个小丫头是那种冰雪聪明的，只是没机会读书，程砚之觉得，这两丫头要是放在中国那种卷的环境中，绝对是杠杠的尖子生。
在雪原上，就读了个小学，真是太可惜了。而且这个小学的水分还非常大。
冬天持续大半年，一天才上两三个小时的课，能学到多少东西？
第二天，他抽空，孤身一人去了一趟小镇，背着莫辛纳甘步枪和喷子，一个空的双肩包，脚踩滑雪板，风驰电掣，快去快回了一趟。
主要是去给阿丽娜和尤利娅买女孩子的必须品去了。
买回来之后，阿丽娜刚好用得上，而尤利娅过几天也能用的上。
他买了好几种，舍得花钱，买的是那种价格颇贵，质量比较好的，吸收好，防侧漏，穿着透气舒适，嗯，还有夜用型的。
程砚之之所以懂这么多，会挑这些东西，那啥，自然是因为是过来人。
美中不足的是小镇上的货品选择馀地比较少。
买回来之后，阿丽娜又羞又窘，不过芳心也暖暖的，当场就躲在屋内，换上了一个。换的时候，程砚之和尤利娅自然是出去的。
接下来几天，程砚之就是继续制备蜜丸和腌肉腌鱼。
当积攒了大约一百六十多公斤的腌肉腌鱼之后，他就和阿丽娜前往松树林，又砍伐了许多松树枝回来。
之前的熏棚并没有拆除，仍旧可以派上用场。
只是，这一次，并没有象之前一样，引来棕熊觊觎。
毕竟棕熊是要冬眠的，偶尔因为天气过于严寒而冻醒，然后外出觅食，那只能算是意外。
也没有雪狼。
因为部落周边已经许久没有出现雪狼了，之前被驱赶过好几次。
砍松树枝的时候，尤利娅没去。阿丽娜例假刚刚结束，这小丫头身上又来了o