狗鱼，分布于北半球寒冷地区淡水水域，是淡水鱼中的狡猾猎手，因其凶猛的性情和极快的反应速度而被誉为“水中狼”，也被众多钓鱼爱好者视为顶级挑战。
程砚之没想到，自己简陋的装备，居然能搞上来一条狗鱼。而且是梭鳞狗鱼，非常漂亮的那种。
这条鱼体长足有四十多公分，一身细密的鳞片在黯淡天光下闪着冰冷金属般的银白和灰绿色调。
“我去，这要是有阳光照耀，那该多漂亮？可惜天公不作美。”
鱼儿重重地砸在冰面上，有力地在雪地上拍打、蹦跳，健硕的尾部带起一蓬蓬雪沫。
其粗壮的吻部，大张着露出密密麻麻、匕首般锋利的尖牙，正凶狠地挣扎喘息。
程砚之上前一步，熟练又小心地用厚皮手套避开它满口的利齿，牢牢抓住鱼鳃后方，另一只手握住还在猛烈甩动的鱼身。
“看个头四斤应该有的，够吃两顿了！”
他掂量着这意外又期盼的“开门红”，冰钓的热情被彻底点燃。
再次，挂饵，下钩。
只要会钓鱼，在这里就饿不死。
然而，接下来几次，运势似乎起伏不定。
浮漂不时点动，钓线偶有几下拉扯，却多是些不上台面的小口试探。
他提起竿几次，钩上空空如也——显然是饵被机警的小鱼啄食殆尽，鱼儿却狡猾地逃开了。
最可惜的是一次明显的咬口后，他刚一提竿，便感到水下一沉，鱼线瞬间绷紧！似乎又是一条不小的家伙。
可惜，他奋力拉拽时，只觉手中一轻，那股力道凭空消失。鱼线轻飘飘地被带出水面。
“……跑钩了！”
程砚之看着空荡的鱼钩和微微荡开波纹的冰窟水面，十分遗撼。
这不是他的水平不够好，而是，装备太简陋，钩子太小。钩子的大小不匹配鱼的体型。
不过，空钩并未让他气馁。
程砚之检查了一下钩尖，又在指尖啐了点唾沫，小心翼翼地捏下一小块鹿肉重新挂牢。
耐心是冰钓的伙伴。
浮漂再次下沉，这一次力道中等，拉扯感却持续而稳定。
程砚之稳健地起竿，一条银亮、鱼身修长侧扁的圆腹雅罗鱼被他带了上来。
这条鱼一斤多，体型匀称，银鳞闪闪，鱼鳍透出淡淡的橘红。
再往后，收获渐渐稳定下来。
虽然再不见梭鳞狗鱼那种大家伙，但三两上下的江鳕，七八两重的秋白鲑……接二连三地被他钓起。
银白的、棕褐的、带着斑点花纹的，各色小精灵在冰面上跳跃，撞击着桶壁，发出噗噗的轻响，打破了冰原的寂静，添上了鲜活的野趣。
事实上，这么大的长河，更大的鱼肯定有，还是那句话，他的装备决定了鱼儿的体型上限。
程砚之将手机镜头移近，给一些特写，同时讲解这些战利品的鳞片和体态，辨认其种类，与之后将看到这个视频的粉丝们，共赏大自然的造物。
冰窟边缘的水早已冻成了细密的冰渣子，程砚之身上的寒气也重新聚拢，眼看着时间不早了，程砚之打道回府。
这些鱼，他没有马上处理，而是打算放在天然大冰柜里先冻上几天。
因为他打算尝试生鱼片。
零下四五十度的低温，足以冻死绝大多数的寄生虫。他看天气预报，过几天似乎还要降温，抵达零下六七十度并不稀奇。
程砚之今天的晚餐，尝试了生鹿肉片。
将鱼扔进冰柜里摆好，他挑了一条鹿里脊肉，用外面的冰雪稍作清洗后拿回木屋，在砧板上用雅库特刀切成一薄片一薄片。
切一片，蘸点咸盐，扔进嘴中。
再切一片，再蘸点咸盐，再扔进嘴中。
不得不说，仔细体味，并不是那么难吃。
入口瞬间，肉质冰凉紧实，带着西伯利亚冰雪浸润后的凛冽感，与熟肉的温软截然不同。
如之前所说，这边的驯鹿肉并没有太浓烈的腥膻味，虽有那么一点点，但是较为清淡，可以接受。
随着咀嚼，肉质中竟渗出微妙的鲜甜回甘，类似高质量生牛肉的原始风味，但更显清冽。
盐粒的咸鲜则进一步激发出肉片深藏的细腻甘醇，形成“咸引鲜、鲜衬甜”的层次。
由于鹿肉纤维更粗韧，不象生鱼片那么细腻，因而需要多嚼几下，弹牙中带嫩滑，无筋膜感，与冰镇后的微脆质感结合，嚼劲非常独特。
“还可以。”程砚之越吃越上头。
事实上，这与他“想通”了之后，主观心理上的接受度有关。
之前就是瞧不起人家吃生肉生鱼，觉得不会烹饪，缺乏各种调味料，现在“打破成见”之后，觉得还不错了。
由此可见，人心中的成见真的是一座大山！
吃了大概半斤生鹿肉，程砚之就适可而止，第一次吃这么多，有点担心肠胃不适应，得慢慢来。
他从柜子里拿出了硬邦邦的黑列巴，烤着吃。
“黑列巴也不多了，也积攒了好多视频要上载，明天去问问酋长大叔，最近部落有没有雪橇去镇上，坐个顺风车！”
程砚之不是天天上网，偶尔才打开流量，浏览一下，他不知道，他的热度早已传播。
有人发了个他上次冰泳直播的截图，才一万多粉丝，在线人数就超过1000了，这粉丝粘性……可以说潜质极高，不仅仅是先天雪原圣体，还是先天自媒体圣体。
因此之故，他的关注数又小涨了一波，快要2万了。
……
接下来几天，程砚之钓了总计有五六十条鱼，其中一斤以上的就有二十多条，可谓超常发挥。
吃自然是吃不完的，全部扔进天然大冰柜中存储。
那些鱼的内脏，有时候也可以拿来制作鱼饵。
由于时不时下雪，雪屋的墙壁越来越厚，他会用小木棍当剑，在上面轻轻砍削，塑形。
万一太厚了，压塌了就不好了。
当然，这是指顶部。
四周的话，越紧实，墙壁越厚越好。
他会用木板拍打，压实，偶尔还用脚在木板上踩压。
只要冰柜足够厚实，能用好几年。
这是阿丽娜说的，说是夏天时间短暂，只有那么几个月，未等冰雪化完，新的冬天便又来了！
也就是陈年雪，隔年冰。
但是这边夏天又很热，一二十度，高的时候偶尔也能到四十度，所以夏天的时候可以穿短袖站在冰面上。属于独有的地域特色。
之前程砚之雕琢的齐天大圣、熊大熊二等卡通形象，自然早就模糊了。
他也懒得管。
只是用雅库特刀，重新雕琢了几条“诱饵”（冻鱼冰雕），放在了四周。
也许，是真的预判了老鼠的预判，反正，他放了这些“诱饵”冰雕，就没有见过冰柜里的储备粮出现老鼠啃噬的现象。
冰柜也一直完好无缺，没有出现老鼠打洞的情况。
几天之后，双胞胎妹子终于出现了。
“小程哥哥，我们有好消息和你分享。”