祁曼曼被莫离绕的有些迷糊,没好气的瞪了莫离一眼。
“能不能说人话?”
莫离神神秘秘的对祁曼曼使了个“里面说话”的眼神,随后走进屋里
祁曼曼在强烈的好奇心驱使下,跟在莫离身后也回到屋里,随后目不转睛的看着莫离。
“咳咳我有点渴”
祁曼曼二话不说,立即起身给莫离倒了一杯白开水。
“喝水,小心烫。”
莫离接过茶杯抿了一口。
“是有点烫”
话说到一半,发现祁曼曼面色不善,随即改口道:
“算了,不逗你了,我搞了一台自动包包包子机,你手里的包子都是机器包的,这回是真上科技了。”
“自自动包包子机?靠谱?”
“那必须靠谱我已经用了有一段时间了,先不说这个了,你试试这包子如何。”
祁曼曼应了一声,拿出一个卤肉包,一掰两半。
卤肉馅暴露在空间的一瞬间,一股浓郁的卤肉香味飘散开来。
顿时让祁曼曼发出一声惊呼。
“哇!好香!”
“你别光顾着说词,吃包子”
祁曼曼白了莫离一眼。
“看把你得意的尾巴都快翘到天上去了。”
“就你话多,你要再不吃包子,我可要‘来人,喂公子吃饼’了。”
祁曼曼没好气的瞪了莫离一眼,随后把卤肉包凑到嘴边小小的咬了一口,刚尝到味就瞪大了眼睛。
“这这卤肉包吃起来也太不一样了,这肉香,这口感直击脑门!”
看到祁曼曼的反应,莫离嘴角上扬,露出一个得意的笑容。
卤肉包的味道莫离还是很有信心的。
祁曼曼给出五星好评,完全在意料之中。
不过,自己制作的美食,获得他人的好评,不管怎么说都是非常让人开心的事。
当然,这不是重点。
莫离待祁曼曼两口吃完第一个卤肉包后,向祁曼曼问道:
“这是猪的前颈肉做的卤肉馅,100纯前颈肉的,吃起来当然不一样,对了,你知道前颈肉吗?”
祁曼曼一脸震惊的看着莫离。
“你是说一头猪就只有六两的前颈肉?这这也太奢侈了吧?”
说着,祁曼曼又从食品袋里拿了一个卤肉包,从中间掰开,仔细观察了一下肉馅的分量,继续对莫离说道:
“你这一个包子差不多10克肉馅,卤制到这种软烂程度,重量差不多会少一半,也就是说一头猪六两前颈肉,最后只能出三两卤肉,做15个卤肉包?”
莫离眼皮跳了跳。
不愧家里就是做早餐生意的,居然一眼就看出这么多名堂。
就差一口咬下去直接把卤肉配方给分析出来了。
莫离给祁曼曼点了一个赞。
“厉害!要不你再说说我卤肉的卤水都下了些什么香料,每种香料用了多少克?”
“我呸!我要真有这本事,还用得着当牛马打工人吗?”
“好有道理的样子行了,说点正经的,你认为这种卤肉包卖3元一个,合适吗?”
“3元一个?肯定合适,可没有意义你到哪里去弄那么多前颈肉?”
莫离有些意外的看着祁曼曼。
前颈肉不好弄你都知道?
很快,莫离悟了。
她都知道一头猪只有六两前颈肉了,只要再多想一想,自然能想明白其中的关键。
说到底她家里是做早餐生意的,对进货备货这些问题多少有一些敏感度。
一眼看出其中的关键问题,对她来说真不算难。
莫离从口袋里拿了一颗荔枝,一边剥壳一边对祁曼曼说道:
“只要思想不滑坡,办法总比困难多,滨海市虽然不算什么大城市,可要找十几二十斤前颈肉应该没那么难。”
祁曼曼干咳了一声。
“你把你剥好的荔枝给我吃,说不定我能给你指个方向”
“????”
莫离看了一眼手中的荔枝,又看了看祁曼曼,甚至没有一丝尤豫,就把剥好的荔枝递到祁曼曼面前。
祁曼曼接过莫离剥好的荔枝,小小的咬了一口。
“咦这荔枝还挺甜的,也不知道是不是白吃滤镜加成”
莫离又连着剥了几颗荔枝递到祁曼曼面前。
看到莫离的举动,祁曼曼忍不住嘴角上扬,露出一个甜美的笑容。
“我最近不是一直都在加班做gg方案吗?”
“有关系?”
“当然有关系!你知道甲方是做什么的吗?”
莫离眼皮跳了跳。
玩归玩,闹归闹。
说起正事,祁曼曼可不会胡来,她把话都说到这个份上了,还能是做什么呢?
肯定是和猪肉批发生意相关的。
莫离想了一下,还决定先把话说清楚。
“先说好,我只用新鲜猪肉,冷冻的坚决不用”
“放心,我那甲方就是做鲜肉批发的,每天凌晨在屠宰场拿货,主打的就是一个新鲜。”
“太好了!这次你真帮了我大忙来,吃荔枝,吃卤肉包,别和我客气!”
“荔枝配包子,也就你想得出来,再说了,这几个包子也不够吃行了,我那甲方就在乌江路45号,店名优鲜猪肉批发,老板姓赵,你有时间直接过去就找他就行。”
翌日,早上9:30。
在众多食客热情支持下,“莫记小吃”的酱肉包和茶叶蛋销售一空。
莫离收摊后,骑着电三轮赶到乌江路45号优鲜猪肉批发。
乌江路45号有一家优鲜猪肉批发,祁曼曼知道,莫离不知道,这本身就是一种信息差。
如果祁曼曼不说,除非哪一天莫离发神经乱逛,逛到这里来了。
否则,正常情况下,莫离很难知道这里有一家猪肉批发店。
祁曼曼提供的这个信息,相当于帮忙抹平了信息差,莫离非常感激。
优鲜猪肉批发的赵老板看到莫离后,目光先是在莫离骑的电三轮上停留了几秒,随后就热情的迎了出来。
“这位老板,买猪肉吗?里面请!”
莫离应了一声,随后从电三轮上跳下来,把车锁好。
随后直接开门见山的说道:
“老板,我要的货比较刁钻,不知道你这里能不能提供”
“只要是猪身上的,我这里应有尽有,就是不知道你想要什么?”
“我想要前颈肉,每天至少二十斤。”
优鲜猪肉批发的赵老板听到“前颈肉”三个字,顿时面露难色。