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第43章-跟我学做饼啊?(1 / 1)

江澈今天起的格外早,一起来就现做了一些酥面箩卜丝饼。

饼做好后,小心的做好保温,便再次骑着车来到了菜市场。

老周依旧坐在那个角落,面前也还是早上刚刨出来的白萝卜,背上的孩子正眯着眼睛,趴在老周身上睡觉。

看到江澈老周很是激动,急忙就要站起来,江澈压压手自己也蹲在了摊位前。

“老板,您昨天给的太多了,我…我退给您吧?这箩卜不值那么多钱……”

老周局促的搓搓手,一辈子没受过什么恩惠的他,脸上写满了不安和感激交织的复杂情绪,声音都有些发颤。

江澈摇摇头:“周大哥,多馀的钱就是我的一点心意,你安心收着就好,今天过来我有点事情想跟你聊。

老周狠狠点点头:“有什么用的到我的地方,老板您就直说!别看我身板不行,干活绝对是一把好手!”

江澈摆摆手:“不是这个意思,对了,你们还没吃早饭吧?我带了点用你这个箩卜做的小吃,你跟孩子先尝尝?等尝过咱们再说事情。”

“用我箩卜做的?”

老周疑惑的看着江澈,就看见江澈已经打开了随身带来的保温袋。

一股浓郁的香味瞬间涌出,让老周不由自主的加重了呼吸,甚至就连他背上的孩子,也睁开了因为瘦弱显得又圆又大的眼睛好奇的看向江澈。

从店里到菜市场也不过十几分钟的路程,箩卜丝饼的温度保存的很好,拿在手上依旧热乎乎的。

江澈拿出一个用油纸包得仔细的箩卜丝饼,将已经被油脂浸透一些的纸层层剥开,露出里面金黄酥脆的箩卜丝饼。

老周和小女孩在看到饼的那一刻,都不由自主的咽起口水,那股浓浓的肉香,更是让他们两个的肚子,都不争气的打起了鼓。

以老周目前微薄的收入,买药都已经捉襟见肘,肉已经有小半年不知道什么味道了。

“这……这不合适……”老周嘴上推辞,眼睛却不受控制地黏在那金黄的饼上,喉结上下滚动。他背上的小女孩更是直勾勾地盯着饼,小嘴微微张着,一副口水都快流出来了的样子。

江澈笑了笑,直接将饼塞到老周手里:“趁热吃,想跟你说的事情也跟这个饼有关,你不尝尝味道我怎么说?”

说着又拿出一个,越过老周递给他身后的小女笑眯眯地说道:“小妹妹,你叫什么名字?想不想尝尝这个饼?”

“我叫妞妞……哥哥你真好看。”

听到妞妞的话,老周震惊的扭过头去,就连手上的饼都忘了。

自家闺女自己了解,跟自己这个老爸都不怎么说话,跟一个陌生人竟然能说那么多话,让他感觉跟做梦一样。

妞妞的胆子非常小,声音也怯怯的。

她接触的人,大多数都是给她打针、输液、吃药,这让她更不敢跟陌生人说话,生怕又挨一针。

但面前这个大哥哥,身上不是那种刺鼻的味道,是一股特别、特别、特别香的肉香,他肯定是好人!

“妞妞长大以后肯定也很好看,来,拿着,小心烫。”

妞妞伸出小手,看到这只小手,江澈的心就又抽了一下。

这根本就不象个孩子该有的手!

整个手瘦的皮包骨,还泛着病态的黄色。手心和指尖布满了细密针眼的痕迹,有些地方还带着新鲜的淤青。

她小心翼翼地接过那个金黄油亮的饼,指尖传来的温热让她微微瑟缩了一下,随即紧紧握住。

“吃吧,妞妞。”

老周的声音有些哽咽,说了一句后,便连忙用袖子遮住了自己的眼睛。

妞妞先是把饼凑到鼻子前,深深地吸了一口气,那双格外大的眼睛瞬间亮了起来,张开小嘴,迫不及待地就咬了一小口。

“咔嚓“

脆响在清晨安静的角落里格外清淅。

妞妞的眼睛一下子睁得圆圆的,仿佛被这突如其来的美味惊呆了。

她敢发誓,这辈子都没有吃到过这么香的东西!

“好吃,嗷呜……嗷呜……”

如果说有什么东西最能让人放下戒备,美食绝对可以排在前列。

面对江澈一早做出来的箩卜丝饼,妞妞瞬间化身成一只饿坏的小老虎,抱着饼不停地啃了起来。

老周看着女儿吃得香甜,喉结剧烈地滚动了一下,自己却舍不得吃手中那个饼,只是连连对江澈道谢:“老板,太谢谢你了,我不是很饿,这个我能给妞妞留着吗?“

“你也吃。“江澈笑着拍了拍保温袋:“这里还有很多。“

老周局促地在衣襟上擦了擦手,这才将嘴凑到饼边咬了一口。

就在牙齿穿透酥脆外皮的刹那,老周整个人也愣住了。

“这真是用我这箩卜做的?“他不可思议地看着手中金黄的饼:“咋能这么好吃?“

他之前在外面打工,很多小吃也吃过一些,他本以为这个饼跟那些差不多,却没想到味道竟然能这么好!

尤其是那股箩卜的极致清鲜,让他都有些不敢相信,这竟然是自己种的那些箩卜的味道!

那个什么麦德基、啃当劳是不是就这么好吃?

难怪小孩子都喜欢去那里吃,等以后赚了钱,一定要带妞妞也去尝尝!

他其实很饿,一早起来就刨箩卜、洗箩卜,根本没时间吃饭。

但他不仅没有狼吞虎咽,反而吃的异常仔细,就连溢出来的一丝肉汁,也要用舌头贪婪的舔进嘴里。

他背上的妞妞都已经快吃完了半个饼,他却刚吃了四分之一还不到。

“这个饼全名叫酥面箩卜丝饼,是以前咱们江淮地区的一种特色小吃,但因为战乱的缘故,已经没有人会做了,我也是机缘巧合才学会的。”

听到江澈的话,老周不由放下饼,不明所以的看向江澈。

妞妞却是大眼睛一亮,一边把饼咬在嘴里,一边期待的看着江澈,等他接着讲故事。

江澈示意老周接着吃,自己则是把想法说了出来:“我想把我学会的这些淮扬美食传出去,让更多的人知道、品尝,但我精力有限,还有很多事情要做,所以想找个人教会他,周大哥你有没有兴趣学?”

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