“啊？”
老周听到这话，一脸看见鬼的表情，嘴巴更是张得象是河马一样。
在听到江澈之前那些话时，他的脑海中想过很多可能。
让自己帮忙宣传，雇佣自己打打下手等等，但绝对没想过，他竟然要教自己手艺！
手艺这种东西有多吃香，但凡出去打过工的人都知道。
那好的手艺可是足以安身立命的根本！
“教……教我？”老周的嘴已经打起了绊子，语无伦次半天，才算是表达清了自己的意思：“我又笨身体又残疾，我学不会吧？”
说着看了看自己残缺的右腿，一股颓废的情绪开始在心底弥漫。
江澈听到这话，却是稍显不合时宜的开起了玩笑：“周大哥你总不会是想用脚和面吧？”
“额……”
老周尴尬的挠挠头，不好意思的说道：“和面我会，用不到脚。”
不知怎么的，听到江澈跟他开这个玩笑，他非但不生气，反而觉得很自在。
江澈以前接触过很多形形色色的人，他知道，象是老周这种要强的，你越不把他当残疾人他越自在。
“这个小吃的所有配方我都可以给你，也可以手柄手的教你直到你学会，你放心，我不收你钱，你想做这个，只需要自己准备一个大煎锅，一个炉子和一个摊位就行。”
说着指了指他脚底下：“就在这租一个位置就行。别看位置不好，真把东西做出来，香味能把市场口的人都勾过来。
而且这里租金还便宜，又也不用堂食，随买随走，可以说几乎不需要什么投资，你完全能够负担的起，就看你愿不愿意相信我了。”
江澈感觉，自己现在的样子，多少有点象当年卖给星爷武功秘籍的老乞丐，只是形象上互换了一下。
“相信，肯定相信！老板你是好人，而且就我们父女俩这样的，你还能图什么？”
老周的激动溢于言表，当即就要坐起来给江澈磕一个。
江澈连忙扶住他：“磕头可不行，我们师门里只有亲传徒弟可以磕头拜师，我还没到收徒的水平呢。”
老周有些不知所措，不磕一个吧，没办法表达自己现在的感激之情。
现在这个世界上有很多骗子，但他相信眼前这个人绝对不是，他是真的要传给自己一门手艺，一门能够安身立命的手艺。
刚刚的饼自己吃了，那股鲜香的味道还留在嘴里，只要自己能够做出来……不，哪怕只做出来一半的味道，都绝对有人愿意买，这肯定比卖地里那点收成赚的多！
但是要磕吧，人家说了，只有徒弟能给师父磕，老板一看就是有本事的，就自己这德行的，哪配给人家当徒弟？那不是丢人家师父的脸呢？
江澈拍了拍浑身发抖的老周笑道：“行了，别想那么多，你就想着怎么学会学好，顺便把日子过好就行。等赚了钱给妞妞看好了病，你自己也可以装个假肢，一切都会好起来的。”
“谢谢……谢谢……”
江澈把保温袋塞到老周手里：“这些剩下的饼你拿着，明天早上过来你就别带箩卜了，我带你去买一些要用的东西，前面这些钱算我借你的，等你学会手艺赚了钱再还我。”
……
老周躺在床上，就感觉今天在做梦一样，如果不是箩卜和猪肉的香味还在嘴里打转，他一定不会相信这是真的！
一个只跟你有过一面之缘，还非亲非故的人，跑过来就要教你一个秘方，这不是自己疯了就是那个人疯了！
他的家在乡下，距离菜市场还挺远的，房子算不得好，家里能卖的都卖了，显得有些空荡荡的。
托江澈的福，老周父女两个今天的饭全都吃上了肉，妞妞已经含着手指睡了过去，这可能是她这些年最开心的一天。
看着闺女的样子，老周的心忍不住抽动起来。
他不怪孩子妈，是自己没本事，给不了她想过的生活，他只怪自己没本事。
但现在有一个人要教自己本事，他已经下定决心，就算是再累再难，就算是豁出命去，这个好吃的箩卜丝肉饼，自己也一定要学会!
“肉饼……香……嘿嘿嘿……”
给妞妞掖了掖被子，听着她幸福的梦话，老周更加坚定了自己的想法，只是心底的激荡，让他一点困意都没有。
与老周对幸福憧憬的激动不同，林薇他们睡不着觉就纯粹是难受——周末至味小店不营业！
这合适吗？啊？
我好不容易放两天假，正准备美美的睡到自然醒，然后吃好吃到飞起的美食，你却告诉我你放假不开门！
你不开门孩子吃什么？
难道去吃食堂那难吃无比的不过桥米线？去吃只有红烧没有肉的红烧肉盖饭？
“苍天呐！大地啊！让江老板回心转意吧！”
“漫天神佛听我号令，让江老板明天正常营业！”
“一想到明天没有江老板的美食，我就感觉这个周末休的一点意思都没有。”
“我原本还想着让我父母周末过来尝尝呢，计划也只能泡汤了。”
……
江澈这个时候也没闲着，他还趴在桌子上写写画画。
警长老老实实的趴在他的腿上打盹，幸福的小呼噜声总能让江澈放松下来。
有人曾经说过，天才是不适合当老师的，因为天才和普通人的差距，比普通人和狗的差距还大。
他是不是天才他不敢确定，反正师门里那些师兄都觉得他是。
箩卜丝饼的配方他已经全都写在了纸上，包括需要什么食材、什么料用多少克、各种关键节点的操作，全都事无巨细，他甚至连每一步需要的时间都已经精确到秒的标注到了上面。
“这样应该能学会了吧？”
看着写的满满一张的a4纸，江澈觉得这下肯定没问题了。
更何况还有两天的时间现场指导，没有道理学不会的吧？
伸了个懒腰，吐出一口浊气，忙完了事情终于感觉神清气爽了很多，洗漱完往床上一躺，被子掀开一个小口，警长便顺势钻了进来。
漫漫星河，一夜无梦，明天又是充满希望的一天。