“姐夫，姐，你们等一下，马上就好了。”李妙可拿着点单纸去厨房了。
苏凌云很快就过来了，刚才他在附近转了一圈，看看其他店的生意，还有天府城有没有活动之类的。
这边经常也会有活动，开个美食节或地方特产售卖会等市集，举办个招聘会，开个音乐节之类的。
对一家综合体来说，内核还是客流量，这边的单身公寓出租，还有开发商直租，多少也有这个意图在，不仅仅是房子卖不掉不得不出租。
美食街和内广场大部分店其实就是路边夫妻店，租户也是内核消费群体之一，有房子的人一般都自己烧，出来吃也是餐馆之类。
每当有活动时，客流量会暴涨，就需要多备货了。
“那是你姐夫吗？”苏凌云注意到了李妙可的堂姐和堂姐夫，问了一句。
“对的，住城北那边，我刚来杭城就住他们那里。”李妙可说道：“听说我们店有促销，新店开业就来看看。”
“那送个菜吧，带了小孩来，就送个酒酿圆子好了，甜点小孩子喜欢的。”苏凌云说道。
“这，那谢谢老板。”李妙可愣了一下感谢道。
“没事，难得有亲戚朋友过来。”
苏凌云微笑道，之前王力强他们也来吃过，他也送过菜，亲戚朋友，包括员工的，第一次来送个菜还是要的。
“哦，还送了个菜啊。”看着李妙可端上来的酒酿圆子，李欣丈夫心情大好，“你这老板真不错，很会做生意呢。”
说着，李欣丈夫向前台边的苏凌云挥了挥手，“多谢，生意兴隆。”
苏凌云走了过来。
“几位用餐愉快，有什么事，尽管吩咐李妙可。”打过招呼，苏凌云点点头就离开了。
“他就是啊，这么帅气，这么年轻的一位。”李欣终于看到苏凌云了，她以为苏凌云才二十七八的样子，顿时感觉惊为天人了。
因为现在的苏凌云外观上就是不足三十的，加之帅气的外表，年龄是比较难被人看出来的。
“帅哥加美女，绝配。”
李欣嘀咕一句，一把将李妙可拉过来，凑到耳边说道：“你这个老板娘要想办法转正，真的，姐不是开玩笑。”
李妙可俏脸上又爬上了一朵红晕，“人家只是高中生，我们老板他大学生呢，还这么有钱。”
还开保时捷的。
“姐，姐夫，你们慢吃，我去前台那了。”李妙可赶紧逃了。
她不懂车，但蔡雪他们懂，知道这辆卡宴官方报价九十万起步，一些4s店可能有优惠，但也优惠不了多少，落地价大概率百万以上。
顶的上人家买房的首付了，所以她现在也深信苏凌云当时说的移动售卖车是练手。
李妙可觉得自己太弱了，除了长得漂亮外，什么都不是，要家庭背景没家庭背景，要学历没学历，要技能没技能。
真就一个灰姑娘。
她觉得她配不上苏凌云。
这也是她为什么这么忙了，不仅学糕点制作，菜肴审美学，还学办公套件的原因。
苏凌云给的那几本书，她学的很认真，办公软件也基本能使用了。
另外。
不管是往店长，还是厨师方向发展，她觉得都应该掌握些店铺和厨房管理方面的知识。
所以，上个月她了解了一点餐馆的知识后，还去借了连锁餐饮店铺管理，以及酒店厨房管理和调度方面的书。
而且她还打算以后参加成人高考，弄个文凭。
虽然跟苏凌云的差距还是很大，大到离谱，但她还是觉得自己要努力一下，不努力就什么都没有，一点希望都没有。
苏凌云这边，去厨房看了看。
几个厨师都在忙碌，最忙的还是孙鹏，几乎一人两用。
其他几人基本一次做一件事，烹饪管烹饪，切菜管切菜，只做自己份内的事，孙鹏不同，他除了自己需要负责的几道菜，还会帮其他人备菜。
而自己做的菜中间有空馀，他也会算好空馀时间，将一道菜烹饪的等待间隙利用起来，进行备菜等工作。
早上他来的通常也是最早的一个厨师，中午那顿很多备菜都是他做的，现在他的刀工也进步极快，已经飞速往王林明的实力靠拢。
才十来天，备菜方面也明显专业了很多，看到服务员报上来的菜单，各种菜的准备数量和先后顺序，他都可以快速算出来。
原本王林明是见习主厨的，具体需要备哪些菜，顺序什么的应该王林明负责的多一些的，但因为孙鹏的勤快，倒是让王林明的工作量被分担了很多。
“这家伙，以后倒是可以培养一下。”
按学历，孙鹏是最低的人之一，高中毕业加一年烹饪培训班。
其他三个厨师，王林明是大专毕业，学历最高，烹饪是自学和星级酒店学的，以杭帮菜为主。
另一个李家俊也是高中毕业，跟孙鹏一样，就是王林明介绍的人，在一家餐馆跟师傅学的，也做了很久帮厨才出师，主打杭帮菜和土菜。
最后一人是正统技校烹饪专业毕业，在大排档做过的那人，在厨师这一行当，也算是科班出身的了，刀工不算出挑，但算扎实，各种菜系都懂一点。
因为在杭城这边，在杭帮菜和家常菜，以及川菜方面做的更多些。
但他们几人显然有些佛系，属于有事就干，没事就可以休息一会儿，只做自己的本职工作，这也是大部分餐饮业厨师和服务员的状态。
缺乏学习和进步的动力，混一天是一天的那种，有时经常还需要李妙可这个见习店助指挥一下。
也包括王林明，估计也只有在大酒店，因为需要学厨艺，他才会主动些。
看了片刻，苏凌云离开厨房，去前台，他最近经常观察几个员工，主要也是为加薪，以及以后的提拔做准备。
这是身为老板需要做的工作和修养。
苏凌云在前台只待了小片刻，就来了一个应聘的人。
女的，不用说，是应聘服务员的，二十七八岁的样子。
穿着虽然随意，但明显看得出来很有品味，不象是高中毕业常在服务员行业工作的那种。
还画了淡妆。
虽然长得很普通，非常大众化的那种，但气质上加分不少，看起来很端庄，一看就是以前坐办公室的。